花捲的蛋糕怎麼做好吃
用料部分客單作品花捲的蛋糕的做法。。。。...
用料雞蛋7個(每個約45克,分離蛋白、蛋黃)細砂糖65克牛奶65克玉米油65克鹽1克低筋麵粉70克蔥花蛋糕卷的做法牛奶與玉米油混勻。篩入麵粉,使用手動打蛋器劃Z字拌勻(每劃一次後需順時針轉動盆子90度,拌至無干粉顆粒即可)。...
用料蛋黃5個蛋清5個白砂糖50克檸檬汁4-5滴低筋麵粉60克可可粉10克牛奶50克玉米油50克花皮蛋糕卷的做法1.蛋黃,牛奶,玉米油先放進無油無水的大碗裡面一個方向攪拌均勻。2.將低筋麵粉過篩入混合蛋液中,一個方向攪拌致無顆...
用料原味花神蛋黃5個蛋白5個細砂糖25克(加入蛋黃)細砂糖50克(加入蛋白)低筋麵粉38克黃油38克模具28×28cm烤盤烤箱溫度中層200度12分鐘抹茶花神抹茶粉4克芝麻花神熟白芝麻1大匙櫻桃花神可可粉8克咖啡大理石花神和箭羽花神...
這款蛋糕做出來的口感很像是在蛋糕店裡吃的那種很厚實的很結實的感覺~!加上了奶油味道有淡淡的清香的味道冷藏之後的感覺更好~!不足的地方吧就是最後抹奶油的時候有些著急了沒有按照步驟來抹所以有些出來了。做這個蛋糕...
用料雞蛋4個熱水20克麵粉50克可可粉10克糖50克油50克牛奶50克花花蛋糕卷的做法準備材料蛋黃用力攪拌,加牛奶攪拌,加油攪拌,知道看不見星子,加入過篩麵粉,拌好熱水加可可粉蛋白打發到大彎鉤,與麵糊拌好,用二八點攪拌法取180克...
用料雞蛋5個低筋麵粉65g牛奶65g玉米油50g鹽2g細砂糖60g檸檬汁2滴淡奶油100g細糖粉15g史上最鬆軟的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷的做法把玉米油倒進鍋里加熱至8分,加入低筋麵粉和鹽,攪拌均勻燙熟。翻拌至無干粉狀即可。分次...
前天做了個拉花古早味抹茶蛋糕,感覺不解隱,😂為了消滅家裡的水果的同時又想練習拉花,於是有了這款蛋糕卷,由於在學習當中,水平有限還需多多練習才行,先記錄一下,待後續不斷的練習積累再更新吧!用料帶殼雞蛋56克左右5個低筋面...
【山茶花蛋糕卷】山茶花是一種美麗的觀賞性花卉,花姿秀麗,高雅大方,是世界名花之一。美中不足的是山茶花期太短,經受不住風雨的肆虐,很容易調零。早上去樓頂撿拾昨夜被風吹落的朵朵山茶花,甚是憐愛。據說,山茶花有極好的藥物...
吃貨就是這樣煉成滴用料低筋麵粉70克雞蛋4只酸奶60細砂糖40克色拉油50克葡萄乾,黑加侖適量白醋幾滴桂花蜜一小勺花色蛋糕卷的做法藍莓醬夾心蛋糕卷蛋黃4只色拉油,酸奶白醋幾滴,桂花蜜一起攪拌均勻加入低粉攪拌均勻,蛋白4...
今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,忍不住要和大家分享一下,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧用料低筋麵粉60克雞蛋4個牛奶50克玉米油40克糖40克檸檬汁2滴棉花蛋糕卷的...
有一天在微博評論區刷到網友發的烤蛋皮,突然想起了老家的蛋糕花。又想起春節返申時,老媽給的三筒蛋糕花全在運輸途中餿了,又是心痛又是遺憾!於是乎,決定自己來複制一下美味!開啟下廚房開始找菜譜,看了十幾篇也沒有特別合適的...
為了搭配七夕團扇workshop突然來的靈感用料蛋糕卷一隻打發奶油適量食用色素適量滴印花蛋糕卷的做法12...
手殘星人總是卷不好蛋糕卷還偏偏喜歡做蛋糕卷˙ϖ˙記錄一下配方在這裡用料雞蛋🥚3個牛奶🥛40mL玉米油30mL低筋麵粉60克糖(蛋白)33克糖(蛋黃)11克栗子泥栗子碎🌰80g黃油20克淡奶油適量糖20克香草精半蓋花花世界真莓慄蛋糕...
僅僅記錄自己的蛋糕卷之路,請勿上傳作品喲~~謝謝大家給我的贊,每個贊都是對我的肯定。會繼續努力喲~用料蛋糕卷1個卷卷蛋糕卷的做法需要一條蛋糕卷,哈哈...
我個人比較喜歡桂花的香味,桂花,原產於中國西南部,它富含氨基酸、維生素、微量元素等營養成分,而且陳香撲鼻,令人神清氣爽,具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏等功效,除了桂花粥,桂花綠豆糕,我想,用它做道甜品應該也不錯...
超愛蛋糕卷~這是一個記錄篇📝用料努力200%糕蛋卷卷卷的做法2018.8.1氣氣老師蛋糕卷課的第二擼,慘不忍睹啊2018.8.2第三擼,簡直要造成東非大裂谷了啊哭哭蛋白與蛋黃湖都超不理想2018.12.82018.12.102019.2.25終於可以看一...
小朋有唸叨兩天的芒果蛋糕,讓小朋友感受自己製作,自己裝飾蛋糕的樂趣用料玉米油30克雞蛋5個白砂糖60克牛奶20克低筋麵粉45克芒果1個淡奶油200克白砂糖8克可可粉適量花紋蛋糕卷的做法主鍋內保持乾燥無水無油,插入蝴蝶棒,打...
此配方適合28×28的方形不沾烤盤一個量!風爐溫度:150度22分轉180度4分。家用小烤箱溫度:170度25分。用料雞蛋4個(每個60克左右)玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋麵粉60克海鹽玫瑰鹽2克紅絲絨精華液4~5克(或紅曲粉3~5克)蛋糕卷,紅...
美美噠用料雞蛋4個麵粉40克牛奶40克玉米油40克細砂糖40-60克可可粉+溫水調開4克+10克花式蛋糕卷的做法👉1:準備工作,用油紙自畫一張喜歡的圖案,墊油布下邊,可可粉用溫水調開備用👉2:油+牛奶↣攪拌均勻+麵粉↣攪拌均勻+蛋...
_夏茉老師用了日本棉花蛋糕的方子,果然不是一般的綿軟,非常適合做蛋糕卷的方子啊!我覺得西方的甜點更熱情甜蜜,是甜點的靈魂所在。可是說到蛋糕卷,我卻更偏愛日本的。日本人嚴謹認真的態度使他們做蛋糕卷也要完美到極致,在...
窗外,一陣春風拂來,朵朵桃花像一隻只花蝴蝶,扇動翅膀,翩翩起舞。春日的午後,吃一塊蛋糕,喝一口咖啡,閱一本好書......用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克細砂糖40克檸檬汁幾滴食用紅色素2滴淡奶油100克糖10克桃花蛋...
鹽漬八重櫻,用水泡開,淡淡的櫻花香,和卷卷的甜香混合。吃一口,帶點甜,帶點鹹,不會那麼膩,入口綿軟,最重要的是很好看呀!用料鹽漬櫻花一把清水適量雞蛋5只牛奶50克玉米油50克細砂糖50克低筋麵粉60克檸檬汁一點點櫻花蛋糕卷的做...
烤盤尺寸:35*25釐米用料細白糖80克低精麵粉100克A橙子2只A水200ml左右A白糖一大勺橙汁80ml雞蛋5只玉米油50ml粟粉(可不加)10克橙子蛋糕卷(花樣蛋糕卷)的做法A料中,橙子切薄片放入小鍋加入水,白糖煮至橙皮略透明放涼後,將橙片...
用料雞蛋(帶殼60g)5個低筋麵粉53克味之素代糖45克牛奶53克玉米油48克可可粉5克熱水10克拉花蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離,蛋清放入冰箱冷藏備用牛奶和玉米油混合乳化篩入低筋麵粉攪拌至無干麵粉狀態加入蛋黃,繼續混合均勻...
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