紅油蔥爆羊肉怎麼做好吃
羊肉,整個冬天都不可缺少的溫補食材,對於無辣不歡的人,這道菜真心值得你去嘗試!用料羊1500克大蔥2根蒜粒老薑洋蔥桂皮香葉草果八角花椒小龍坎火鍋底料郫縣豆瓣醬紅油蔥爆羊肉的做法把桂皮,香葉,草果,八角用袋子裝好,把羊腿骨...
用料羊腿肉500克洋蔥1個青紅甜椒1個姜蒜若干生抽1勺黃豆醬1勺孜然粉1勺洋蔥爆羊肉的做法準備食材:羊腿肉+洋蔥+青紅甜椒+姜蒜片+姜蔥水+孜然粉。把羊肉切薄片,醃製:姜蔥水+食鹽適量+胡椒粉1勺+生抽1勺+用手抓勻+澱粉1勺+...
用料羊肉大蔥(只用蔥白)鹽油雞精味極鮮醬油料酒白糖蔥爆羊肉的做法備料,羊肉切片,蔥白斜切長條。鍋放油(多放),加熱至5成熟(大火約40秒)。放入羊肉,加少量料酒翻炒(如果怕羊肉羶味重可多放一些)。翻炒至羊肉變色,放入蔥白...
昨晚颳了一晚上的風,導致我一晚上沒有休息好,早上起來,窗外卻十分安靜。窗外雪白一片,厚厚的積雪落滿了窗臺,心情大好。吃完早飯在雪地裡漫步一番,搓著雙手,哈著熱氣,別有一番滋味。寧靜的一上午更加放慢了時間的步伐,閒著沒事...
吃涮羊肉有時候會剩一些羊肉片或者肥牛,如果再涮一次可能又不夠,那麼把它們做成簡單又好吃的大蔥爆羊肉就是最好的選擇了!~🥘快來試著做一做吧!✨用料羊肉片/肥牛500克大蔥半根(切絲)料酒適量醬油(生抽)2圈大蔥爆羊肉的做法〈...
從小兒到大一直管這道菜叫包羊肉,但它官方的名字是蔥爆羊肉用料羊上腦300克大蔥1根(切三片,熗鍋用,其他切滾刀塊)薑片1-2片蒜2瓣切片料酒1勺生抽3勺白糖4克黑胡椒碎半勺醋1勺香油1勺包羊肉(蔥爆羊肉)的做法蔥片薑片蒜片熗鍋...
發現婆婆家冰箱裡的羊肉片放了有段時間了,再涮著吃味道肯定沒那麼好了,那就試試做蔥爆羊肉吧。用料羊肉片400克(眼睛估計的,可能不夠準確)大蔥一棵孜然粒1小勺料酒3小勺老抽1小勺生抽2小勺蠔油幾滴幹辣椒(不特辣)一到兩個花...
小時候就很喜歡爸爸炒的蔥爆羊肉,現在不和父母住在一起,現在自己學著做,回家的時候,做給父母和家人。😊用料羊腿或羊肉片斤大蔥1根料酒適量大蒜1頭花椒粉醬油50克生抽黃酒20克鹽麻油醋蔥爆羊肉🐑的做法1.交羊腿肉去筋,切成...
羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。用料羊肉片300克蔥30克姜3克孜然...
秋意漸涼,宜食羊肉。性溫不燥,甘而不膩,更有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾等功效。而且脂肪和膽固醇含量少於豬肉牛肉等,再也不用擔心貼秋膘啦!用料羊肉片250g大蔥1棵蒜適量料酒適量生抽適量米醋適量白糖適量鹽適量蔥爆羊...
冬季是最適宜吃羊肉的季節。因為羊肉溫補的特性。每年冬天會被奉為滋補選單中的座上賓。羊肉好吃,但是不好做。尤其是羊肉的羶味,讓很多想去嘗試的人敬而遠之。有些嚴重的親們一聞到羊肉味就會反胃。那麼有沒有羊肉好吃...
小雪一到,再暖的廣東也降溫了。最近我在朋友圈都觀賞好幾場雪了,下雪就像是北方入冬的儀式感。南方嘛,沒指望它下雪了,降溫已經是最大的誠意,上一道蔥爆羊肉作為我們入冬儀式吧~用料大蔥1大根老抽5g熟黑白芝麻2g羊肉醃製羊...
下飯菜用料羊肉卷250克洋蔥半個香菜有最好沒有也可料酒生抽老抽孜然粉蔥爆羊肉/孜然羊肉的做法半個洋蔥切絲(我這是少半個)大蒜有沒有都行,主要是我喜歡吃,不切碎用刀按扁了也行這是一斤羊肉,半斤一人一頓剛剛好熱鍋涼油放...
時間:約5-10分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料羊肉200g洋蔥100g大蔥白50g食用油30g鹽3g糖5g老抽5g雙蔥爆羊肉的做法羊肉片、洋蔥絲、大蔥白絲,在大碗裡面混合。倒入調料,鹽、糖、老抽,混合均勻。鍋中倒入油,油一定要燒的熱一...
用料羊肉香蔥鹽蛋清澱粉油醬油料酒香蔥爆羊肉的做法羊肉去掉筋膜,逆著紋路切大片將羊肉片放入碗裡,加少量鹽、1個蛋清、澱粉拌勻,醃製10分鐘。這樣炒出來的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了香蔥清洗乾淨,斜著切段鍋裡放油,燒到極...
羊肉卷不光可以涮火鍋直接爆炒也不錯吼用料羊肉片500克香蔥1-2根圓蔥1個姜6片蒜2瓣小米辣2-n個醬油1勺麻油1勺米醋1/4勺花椒粉半勺白胡椒半勺二鍋頭2勺鹽1/4勺雙蔥爆羊肉的做法羊肉焯水8分熟熱水洗淨浮沫同時備好料蒜...
用料羊肉200克大蔥1根醃製:生抽料酒鹽五香粉孜然粉澱粉醬汁:生抽老抽白砂糖十三香澱粉水孜然粒溼麵條2份共300克蔥爆羊肉面的做法羊肉切薄片,放入一點生抽,料酒,鹽,五香粉孜然粉,澱粉用手抓均勻醃製水開下面條煮3分鐘,撈出過...
用料羊肉片400克洋蔥半個洋蔥炒羊肉片(蔥爆羊肉、孜然羊肉)的做法羊肉片半解凍洋蔥切絲備用開火、熱油後加入洋蔥絲翻炒,再加入羊肉片。放鹽、料酒、孜然粉翻炒…喜歡甜口可以加點兒糖提鮮,羊肉片變色熟透後盛出即可。...
100%會成功的蔥爆羊肉用料羊肉300克蒜3瓣蔥3根幹辣椒1個醬油2勺蔥段爆羊肉的做法羊肉我選的比較肥的,這樣炒出會很香乾辣椒切絲,蔥切段,蒜切片油燒熱,將羊肉炒至羊油析出加醬油,然後翻炒片刻後,再加幹辣椒蔥段,繼續翻炒片刻...
用料羊肉克大蔥根生抽➕料酒➕老抽➕香油醃製出鍋前噴醋轉蔥爆羊肉的做法安排...
今天立冬,做了三菜一湯,蔥爆羊肉,熗炒小白菜,泡椒繼鯽魚,還燉了羊排蘿蔔湯。這盤蔥爆羊肉是從羊排上切下來的一點瘦肉炒的,三斤羊排沒做完,還剩一半凍在冰箱裡面。羊排蘿蔔湯和泡椒鯽魚,我都寫了菜譜,你們自己翻吧。用料羊肉10...
吃火鍋還剩一盒羊肉卷,買兩根大蔥,炒一炒。快手又好吃😋。用料大蔥2根羊肉卷300克蔥爆羊肉卷的做法熱鍋下油油熱放入切好的兩根大蔥翻炒到微焦大概這樣倒入羊肉卷中火炒到羊肉卷變色加入適量糖鹽和一小勺生抽,(我還加入了...
河北衛視——家政女皇用料大蔥根羊後腿克黃豆醬油4勺生抽3勺蒜末醬油第4步放一點點料酒糊蔥爆羊肉的做法橫切牛羊,豎切雞,羊肉片厚度約硬幣厚度,不宜太薄或太厚炒香料油炒羊肉片,如果出水可以敝出去放入一點老抽,注意這道...
冬天吃羊肉養胃用料羊肉片100克姜2片料酒1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量大蔥根醋1勺京蔥爆羊肉的做法羊肉切片,加生抽,老抽,料酒,薑汁,孜然粉醃好,京蔥切絲備用。起鍋放油,放花椒,放幹辣椒,放羊肉爆炒兩三分鐘,最後放入京蔥絲炒兩下就...
用料羊腿肉350克韭蔥1根姜3-4片料酒半勺生抽2勺花椒粉半茶匙雞精1茶匙鹽5-7克黑胡椒半茶匙蒜泥少許植物油30克澱粉10克韭蔥爆羊肉的做法羊腿肉切片,放生抽、澱粉抓勻,醃製30分鐘。韭蔥斜著切成絲,備用炒鍋放油燒熱,加入姜...
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