奶酥怎麼做好吃，奶酥家常做法

12-20 用料黃油100克蛋黃3個麵粉180克奶粉10克蔓越莓幹若干白糖20克蔓越莓幹奶酥的做法軟化好的黃油加糖打發，發白時加入蛋黃，繼續打發至順滑篩入麵粉和奶粉，拌勻蔓越莓幹切小塊加入麵糰裡拌勻揉成15克左右一個的圓球，表面刷蛋...

02-14 用料黃油50克糖粉25克鹽1克全蛋液28克奶粉80克250g麵包裡的奶酥的做法軟化的黃油用手動打蛋器加糖粉鹽拌勻再分兩次加入蛋液，融合後加奶粉...

03-02 參照哈奇0328的菜譜用料麵糰高筋麵粉（普通適合包子饅頭的）250克法國T55粉50克牛奶210克糖30克鹽3克伯爵紅茶粉5克酵母3克黃油30克餡料奶油乳酪（原版的1.5倍）180克糖粉10克葡萄乾紅豆餡椰蓉等選加適量紅茶軟歐奶酥的做法除...

超簡單！菠蘿炸彈奶酥。85°C 炸彈麵包，無油。

03-20 很好吃的一款，外皮酥香。很多地方有賣，但是網上也沒見過方子，我拿出來給大家分享一下。老師給的原配方，量大我就都減半了。關於餡料我也寫了配方，可以根據自己喜好。，紅豆、肉鬆、奶酥都可以。我個人覺得最好吃的是（葡萄乾椰...

無糖無油無澱粉的純蛋食譜【蛋奶酥】

01-21 上面是酥的，底部是嫩嫩的，營養滿滿，超適合寶寶吃。相當於是把溶豆做成一個巨大版的，使用了一個18連費南雪模，尺寸為27x24x2,9cm用料雞蛋（需要分離蛋清蛋黃）3個奶粉30g檸檬汁少量無糖無油無澱粉的純蛋食譜【蛋奶酥】的做法烤...

新手小白黃油蛋奶酥

03-02 冬天了，明顯感覺熱量不夠用了，難道是胃裡缺了熱量？來來來，做點好吃的吧，哈哈哈😄用料黃油100克低筋麵粉200克雞蛋黃4個糖粉60克（我比較愛吃甜的，你們可酌量增減）奶粉20克葡萄乾70克（按個人喜好新增）新手小白黃油蛋奶酥的做法黃...

松子奶酥

01-06 又是一年一度的感恩節來臨。儘管火雞是必備專案，連在這裡的中國人家開PARTY也是必備，我還是不喜歡吃。原因我也不知道。不過大家反正都放假，利用這個時間聚聚倒是也沒什麼不好吧。所以，來上個餅乾應應景好了。今天去別人...

高顏值超可愛｜奶酥小吐司

02-11 把春天吃進肚子裡，春天的顏色是五彩繽紛的，戶外野餐時和家人朋友一起分享，也是非常棒！造型參考“小小家咖啡”用料吐司食材高粉250克鹽4克糖30克奶粉10克鮮酵母8克牛奶100克水58克黃油20克奶酥食材黃油100克糖粉40克鹽2克...

墨西哥奶酥麵包，食譜名人堂

01-21 用料240克牛奶10克油10克乾酵母粉40克糖280克高筋粉120克低筋粉1/4茶匙鹽奶酥內餡50克奶粉50克奶油，室溫軟化1/8茶匙鹽墨西哥餡120克奶油，室溫軟化100克糖2顆蛋120克低筋麵粉墨西哥奶酥麵包，食譜名人堂的做法1將牛奶、油...

麵包餡*椰蓉奶酥

02-09 自制麵包總是翻不出花樣？來看這裡～給朋友們參考用的麵包內餡～家裡常備些簡單的食材即可用料黃油20克細砂糖30克雞蛋50克椰蓉50克奶粉10克鹽2克（可省）麵包餡*椰蓉奶酥的做法黃油隔水軟化，加糖粉或白砂糖攪勻（不需要等糖完全融...

南瓜黑芝麻奶酥小吐司🎃綿軟香甜吃不膩

12-26 😋最近黑芝麻上頭了，黑芝麻奶酥怎麼能這麼香！金燦燦的南瓜麵包軟乎乎的，搭配在一起也太美味了！‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一，配方可用於一個12連模具或者一個450克吐司模具。用料🔻麵糰材料高粉230克奶粉20克糖30克鹽3...

蔓越莓奶酥手撕麵包

02-26 做吐司麵包多次了，這次做個不一樣的手撕麵包，利用蔓越莓汁和蔓越莓幹做麵包，清香酸甜可口，邊撕邊吃，好吃極了！用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克鹽2克糖粉20克蔓越莓汁110克煉乳20克酵母4克黃油20克蔓越莓50克黃油10克煉乳8克...

抹茶奶酥米麵包

01-23 ❤小貼士：此食譜為8個麵包量，烘烤溫度上下火200度，15分鐘。配方中的黃油需要提前軟化。用料❤麵包體原材料：新日清大米粉305克南山園S6抹茶粉15克鮮酵母4克水180克雞蛋45克黃油45克❤奶酥餡：黃油80克雞蛋液30糖粉25克黃油...

芝麻奶酥餅

01-13 兒童節快到了，你準備給孩子什麼禮物呢？就讓我們和孩子一起共享廚房裡的快樂時光吧，沒有什麼比自己親手製作點心更有樂趣了。讓他們自由地發揮想像力，去創造一個個可愛又美味的小餅乾，為孩子們的童年留下最甜美的回憶。用料...

零失敗斑斕奶酥麵包

12-18 斑斕奶酥斑斕紅豆哈斯做過好幾次了，今天再分享一下製作過程～夏日清爽必備～記得點❤️用料高筋麵粉300g斑斕粉15g砂糖30g夏季用冰的純牛奶190g鹽4g鮮酵母9g黃油30g零失敗斑斕奶酥麵包的做法除黃油和鹽以外所有材料放入廚師...

咖啡可可奶酥包

01-25 原方是自由姐的咖啡奶酥包，我改動了一下，加入了可可粉，同時變成了兩份用量。奶酥熱量高，怕長胖的要想清楚哦，可能會吃得停不下來，因為實在是太香了。注意：以下為兩份用量，如做一份，請自行換算。用料以下為兩份用量主麵糰高筋面...

香草奶酥餅乾

01-13 約30片烘焙：烤箱中層，上下火170度，約25分鐘用料無鹽黃油65克低筋麵粉100克香草豆莢1/2根糖粉60克泡打粉1/2小勺全蛋液30克奶粉20克牛奶1小勺香草奶酥餅乾的做法準備材料黃油軟化後加入糖粉，香草豆莢取半根剖開，將香草籽刮...

🍞迷你吐司｜黑芝麻奶酥

12-31 超讚的黑芝麻奶酥，料多到滿足!軟軟的香香的自己炒的芝麻打成粉簡直不要太香哦的，小寶本來看到是黑芝麻很抗拒，沒想到試了一口就喜歡上了❗️方子可做12個正方形連模或10x10水立方2個❗️新手請在揉麵初期預留10~15克左右液體...

拉絲蛋卷奶酥

01-21 這個蛋卷奶酥今年新流行的小零食，講真，鹹蛋黃海苔肉鬆味超好吃，一定要試試新年的手工年貨可以get起來了，簡單又好吃，做法和牛軋糖類似用料黃油100克棉花糖400克奶粉90克水飴20克蛋卷適量酒精適量鹹蛋黃20克海苔肉鬆40克椰...

用我的萬能公式做超簡單的奶酥蛋卷

02-19 不錯，熟悉的朋友都知道，這個配方就是我一直在使用的，奶棗、牛軋餅乾，現在奶酥蛋卷也依然用它。這個量可以做25-28根。用料棉花糖150克奶粉30克黃油23克蛋卷1盒海苔肉鬆適量其他口味按需準備用我的萬能公式做超簡單的奶酥...

蔓越莓小奶酥

03-05 簡單易學，無新增，香酥可口。次方可以做30個用料黃油80克低筋麵粉110克奶粉45克白砂糖20克(這個糖量微微甜，喜歡吃甜的可以再加5克)蛋黃3個(其中一個最後刷表面用)蔓越莓(切碎)50克蔓越莓小奶酥的做法黃油室溫軟化，用電動...

榴蓮奶酥餡

12-29 自己看用料黃油50克糖粉35克奶粉80克榴蓮肉65克榴蓮奶酥餡的做法攪拌混合...

迷你奶酥小吐司

12-29 這是在烘焙群裡跟一位小姐姐學的，特別好吃，剛出爐，棉花般柔軟的口感，原方子來源於小紅書：小灰灰愛烘焙椰蓉餡來源於下廚房：貝殼烘焙！用料主麵糰高筋粉200克低筋粉50克全蛋液30克白砂糖50克酵母3克鹽3克牛奶100-125克湯中50克...

牛軋蛋卷奶酥

01-21 每年冬季都是牛軋糖的主場，所以今年出現的新品網紅也一定不能錯過，牛軋糖包裹著酥鬆的蛋卷，再包裹上一層肉鬆和草莓凍幹顆粒，搖身一變就是兩個不同風味的蛋卷奶酥，操作簡單易上手，成品軟糯酥鬆，一定要試試～配方可以做22個用料...

奶酥果醬甜披薩

01-17 乳酪的醇厚搭配果醬的香甜，加上杏仁奶酥的酥脆香濃，很特別的組合，好吃又簡單呢～用料(麵糰)麵糰材料：高筋麵粉200克細砂糖20克鹽2克酵母粉2克牛奶130克左右黃油20克表層材料：奶油乳酪150克果醬適量杏仁薄片適量奶酥粒：黃油40...