紅燒羊骨怎麼做好吃
用料羊骨1000克紅燒羊骨的做法羊骨放入清水中,加入20粒花椒,浸泡3小時去除血水。把泡好水的羊骨放入鍋中。煎至金黃,倒出。鍋中放入生薑5片,大蔥4段,蒜3瓣,洋蔥半個切成絲,八角1個,香葉1片,桂皮1片,幹辣椒1個,胡椒10粒,花椒20粒,小...
用料羊排500克香葉6片八角4個桂皮一小塊幹辣椒4個蔥3根姜一小塊蒜3瓣料酒4勺生抽3勺老抽2勺冰糖10克鹽5克紅燒羊排的做法羊排泡2小時泡出血水鍋中加蔥姜八角料酒加入羊排冷水焯水將洗好之後的羊排加蔥姜八角香葉料酒...
用料羊腿500克鹽適量姜1大塊蔥適量蒜10瓣幹辣椒8個香葉2片花椒適量胡蘿蔔3個郫縣豆瓣醬適量紅燒羊腿骨的做法羊腿骨剁塊兒入涼水鍋中,放入料酒少許焯水,瀝乾水分;熱鍋涼油爆香蔥段、薑片、蒜瓣、花椒、幹辣椒、香葉後放...
買了好久,一直沒時間做。今兒略閒,得瑟一下用料羊尾10根蔥薑蒜適量醬油、蠔油適量白糖適量食用油一點點紅燒羊尾的做法羊尾洗淨,控幹水分,蔥姜、醬油喂15分鐘蔥白、姜塊、蒜瓣拍鬆鍋燒熱,放一點點油,下蔥薑蒜,小火煸香下羊尾...
用料八角花椒桂皮香葉蔥薑蒜五香粉胡椒粉紅燒羊棒骨的做法羊棒骨焯水撇去浮末後備用油燒熱後所有香料下鍋煸炒,炒出香味後倒入羊棒骨煸香,倒入溫水大火燒開後小火悶煮...
羊肉溫胃補腎,入秋進冬,可以補啦。此菜譜特色不用考慮火候可以同時在廚房處理幾種菜,燉羊肉不用佔用一個爐灶和鍋。鹹淡控制簡單,是否蜜汁可以自調。隨意性比較強。用料羊排或羊肉按人數隨意多少克姜洋蔥,胡蘿蔔等配菜大棗...
用料花椒7-8粒八角1個蔥1根薑片3-4片老抽1勺香葉1片羊肉排骨500克蒜3瓣冰糖20-30克生抽1勺桂皮1塊料酒1勺蒜苗3-4根香菜5根八角1個紅燒羊肉排骨的做法作為一個標準的能吃能喝的吃貨,不僅僅是要會吃,還要會做,至於做一頓...
用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜適量粉條適量蘑菇適量冰糖適量蔥薑蒜適量八角2個桂皮一片香葉兩三片小葷香適量幹辣椒適量鹽適量香油適量胡椒粉適量紅燒排骨燉牛肉羊蠍子紅燜牛肉的做法骨頭泡水焯水煮五分鐘沖洗淨...
羊肉是人們餐桌上主要肉類一種,羊肉比豬肉的肉質細嫩,容易消化吸收,而且比豬肉和牛肉脂肪、膽固醇都低。多吃羊肉有助於提高身體免疫力,而且羊肉十分溫補美味。羊排中蛋白質含量比豬肉、牛肉都高,羊排比牛肉、豬肉的鈣、鐵...
在我們家,紅燒肉,紅燒牛肉,紅燒羊肉等等這種複雜的菜都是孩他爹來燒,他做的確很好吃,我只負責打打下手,洗洗配菜,拍拍照記錄一下啥的。用料羊脊骨1500克蔥一小把姜8片洋蔥半隻辣椒3只花椒10粒冰糖2小塊料酒3匙老抽4匙蒜苗一...
之前吃羊棒骨都是清燉或者爆炒的,今天做個紅燜羊棒骨嘗一下味道如何,沒想到意外驚喜,羊肉軟爛入味,湯汁鮮美濃郁。用料羊棒骨750克老薑幾塊香葉8片草果1個八角3個幹辣椒適量花椒適量小茴香適量砂仁3個生抽3勺老抽1勺蠔油1...
一煲紅燒羊尾,羊尾軟爛鮮香,搭配甜糯的鐵桿山藥,零星點贊幾個胡蘿蔔,煲出滋補的味道!用料羊尾一個鐵桿山藥一根胡蘿蔔半根蔥薑蒜適量耗油一湯匙花椒大茴適量老抽半湯匙生抽半湯匙白糖一勺紅燒羊尾的做法羊尾洗淨切段,開水淖...
羊腿肉取出後,羊骨頭上還剩下不少肉,非常適合用來紅燒。用料羊腿骨白蘿蔔生薑、大蔥、小蔥、香菜桂皮、八角、花椒、香葉老抽、生抽鹽、冰糖羊腿三吃第三篇紅燒羊骨的做法羊骨頭先焯水,水中加入薑片、大蔥和料酒,煮沸後轉...
用料羊蠍子,羊棒骨2斤蔥薑蒜若干八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒,十三香若干紅棗,料酒,生抽,老抽,鹽若干紅燒羊棒骨羊蠍子的做法1.熱油鍋,花椒爆香後撈出,姜蒜爆香,下羊骨頭,羊蠍子翻炒2:老酒,生抽,老抽翻炒均勻,加水燒開3:香料放入,小火燜...
以前單位附近有個專門吸骨髓的羊棒骨小店,28一份兒,裡面沒幾根兒,每次跟同事一起都要兩份起步,今天自己做的這款,10一斤,50塊錢一大鍋,一家人吸得特別過癮!用料羊棒骨2500克花椒N粒料酒3勺生抽3勺鹽10克蔥1根姜5片桂皮1塊香葉...
想吃羊排,但是烤箱不能用,燉煮的我又覺得吃起來骨肉分離不爽,所以自己做了這道紅燒羊排,吃起來非常入味,還沒做好朋友就迫不及待的帶好一次性手套站我旁邊等肉出鍋了,朋友評價真對我的廚藝刮目相看,比餐館的入味多了!用料羊肋...
說到羊肉有很多人都說不愛吃。因為有羶味,但今天給大家介紹一中又好吃又沒羶味的做法,因是江蘇淮安的,那做法再怎麼變都離不開淮揚菜的味道。用料羊腿1000克姜4片老抽1勺生抽2勺醋1/3勺冰糖10粒白糖3克尖頭乾紅椒1個桂皮...
用料羊腿1只八角2個桂皮1塊香葉3片孜然1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺花椒10粒冰糖6顆胡蘿蔔1根蔥2根姜5片鹽適量蒜2個辣椒5個紅燒羊腿的做法羊腿剁塊,洗淨焯水備用,炒鍋加油放冰糖炒糖色,加入羊腿翻炒均勻,加蔥薑蒜,辣椒段,桂皮...
帶崽做飯最重要的是時間利用,嗯,簡單來說就是要操作簡單,見縫插針的時間利用,當然味道要對得起這張嘴~用料豬蹄2只老抽4勺蔥2根八角1個料酒4勺桂皮1小塊幹辣椒3-4個/可不用香葉2片大蒜3瓣生抽1勺黃豆醬2勺/可不用香菜2根/...
週末來道紅燒羊排,多吃了好幾碗飯!用料羊排適量冰糖適量香葉1片胡蘿蔔2根桂皮1塊老抽少許豆瓣醬適量大蔥1根脫骨超入味的紅燒羊排的做法準備好用料羊排焯水倒入切好的大蔥翻炒放豆瓣醬放生抽、老抽加開水,幹辣椒,桂皮,八角...
用料羊排1200克菜籽油適量姜5片八角2個花椒20-30粒幹辣椒5-8個香葉1片生抽1勺老抽適量紅糖適量鹽適量南通米酒適量蒜苗5-10根香菜2根白蘿蔔500克(根據自己的喜歡程度可加量)家常紅燒羊肉(海門紅燒羊肉)的做法帶皮山羊肉,一...
用料生抽紅燒醬油各1勺花椒1撮小茴香1撮。桂皮2段八角6-7個蔥1根切斜段姜1塊切片白糖1勺幹辣椒2個羊骨頭4-5斤紅燜羊骨頭的做法把羊骨頭用水操一下撈出瀝乾,再備好輔料鍋裡倒入植物油,油七成熱放入花椒,爆香後放入白糖待...
水燒開後要加入湯料包,辣椒和胡椒麵,總共需要燉三個小時,2000W的大功率,煮的時候,滿屋飄香,特別的誘人,燉出來的羊肉色澤紅亮,軟爛無比,特別的好吃又入味用料水白菜蘿蔔羊肉肉胡椒胡椒麵辣椒紅燜羊蠍骨的做法冬天就是要吃肉肉︱...
作為一個生活在川西的川東人,吃羊肉還是懷念川東味道,這種做法可以直接加香菜吃,也可以做米粉,麵條的澆頭,想念老家的早餐,羊肉米粉^_^用料羊肉或羊排均可1000克八角6個花椒100粒桂皮一小塊香葉2片冰糖3克蒜8瓣山柰2片丁香6...
時間:約40-60分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料羊腿肉1000g食用油10g糖30g鹽10g燉肉用料老抽20g大蔥白2段生薑10g八角(大料)1粒甜麵醬40g料酒20g花椒20粒白芷1片小茴香20粒桂皮2g甜麵醬40g良姜1塊香葉1片紅燒羊肉的做法羊...
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