芒果毛巾卷怎麼做好吃
記錄第☝🏻次做毛巾卷🥭第☝🏻次用不沾平底鍋烙卷皮😄有點手忙腳亂🤣還好✌🏻烙得還可以😁✏️記下配方,方便繼續操作👌用料🥭卷皮:雞蛋2個低筋麵粉68克細砂糖20克牛奶167克黃油(玉米油)13克🥭餡料:淡奶油180克糖粉10克芒果1...
用料雞蛋2個低筋麵粉120克黃油30克細砂糖30克牛奶250克鹽1克淡奶油250克三個卷➕一個班戟或淡奶油320克四個白砂糖芒果毛巾卷的做法過篩麵糊靜置🍃...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:1個用料餅皮雞蛋2個牛奶170g低筋麵粉35g玉米澱粉g細砂糖15g黃油6g餡料淡奶油25g白糖20g芒果1大個芒果毛巾卷的做法將餅皮部分所有材料混合均勻,過一次篩,使麵糊更細膩。平底鍋燒熱不要...
這三個甜品的皮都是一樣的,奶油自行調整用量即可。用料黃油4克牛奶100克低粉20克玉米澱粉10克糖5克雞蛋1個淡奶油100克糖5克芒果毛巾卷、芒果千層、芒果班戟的做法黃油隔水融化。整體都不要太大力太快速的攪拌,有氣泡的...
小烤盤的量,18×22cm,如果是大烤盤,按比例加量。用料雞蛋4個糖粉40克低筋麵粉40克牛奶40克醋少許玉米油40克淡奶油200克白砂糖18克草莓芒果毛巾卷的做法將材料稱量準備好往容器倒入牛奶和玉米油充分攪拌均勻低筋麵粉過篩...
夏天快到了,甜品的旺季來臨,奶油蛋糕無疑是甜品裡最受歡迎的!綿軟的蛋糕,細膩絲滑的奶油,香甜的時令水果,這個組合,相信很多人都抵擋不住!蛋糕卷的烘烤和製作也是很有講究的,烘烤的時間,溫度,製作手法都會影響毛巾卷的形成,從而影...
十升美的烤箱版千層皮,首次嘗試很成功,零失敗,每張都是完美的,表面一點不糊,簡單容易操作,口感又柔軟。我用的7寸披薩盤,以下材料做了8張皮毛巾卷,千層蛋糕等等都可以用,這是參考別家博主的,怕忘記給記錄一下,方便下次做🤤用料雞...
網紅的鮮果卷新鮮水果+乳脂奶油+蛋皮營養+美味+回味用料愛真稀奶油38%200克牛奶300克細砂糖150克黃油30克低筋麵粉140克澱粉60克雞蛋10個稀奶油打發用料愛真稀奶油38%500克細砂糖25克毛巾蛋皮卷用料芒果流心毛巾(蛋皮...
毛巾卷用料雞蛋3個低筋麵粉50克玉米澱粉30克牛奶250克淡奶油200克可可粉8克糖25+15克黃油20克芒果1個雙拼毛巾卷(芒果可可版)的做法黃油20g融化,加入250g牛奶,3個雞蛋,25g糖,30g玉米澱粉攪拌均勻分兩份,一份加25g低筋麵粉,一...
一抹清香🍵🍃抹茶/芒果🥭毛巾卷媽媽寄來的大芒果還剩下一個,表皮有些斑點了,趕緊消耗做了甜點😋不浪費食材,之前看朋友圈有人做的巧克力,自己試試抹茶口味🍵用料抹茶味配方:雞蛋2個牛奶230克低筋麵粉55克抹茶6克綿白糖16克...
一直很饞來著,今天做成功了,毛巾卷幾乎是一口把它吞了的,哈哈用料雞蛋2個低筋麵粉100克牛奶250克細砂糖40克芒果4個黃油隔水融化15克奶油500克芒果千層➕毛巾卷小美版的做法將牛奶、雞蛋、融化的黃油、糖20克,倒入主鍋,1分...
毛巾卷好吃,包了特多芒果的毛巾卷更好吃!用料雞蛋1個牛奶230克赤蘚醇20克米糠油15克低筋麵粉80克大芒果2個淡奶油200克赤蘚醇20克無糖特多芒果毛巾卷的做法雞蛋牛奶和赤蘚醇攪拌攪拌到赤蘚醇溶化,加入油攪拌到乳化狀態...
用料雞蛋2個牛奶250克黃油25克低筋麵粉110克細砂糖40克奶油30克可可粉7克糖(打發奶油用)30克(如果是植物奶油不用放)淡奶油260克奧利奧餅乾碎20g芒果、草莓適量毛巾卷(奧利奧、草莓、芒果)的做法準備食材提前把麵粉和可可...
配方量可以做直徑22釐米的千層皮8張,毛巾卷我用5張,剩餘3張做了芒果班戟,也可以選擇做兩份毛巾卷,每份用4張。芒果用小臺芒,不易氧化還特別香。用料牛奶168克糖粉26克低筋麵粉(日清)40克全蛋液118克黃油(液態)15克夾餡奶油霜淡...
最近到了澳芒的季節,最愛的R2E2,一年就能吃上這一兩個月,開動吧~~~~~~用料蛋糕胚材料雞蛋(6號蛋)5個細砂糖55克椰子油(玉米油、沙拉油等味道小的都可以)50克牛奶50克低筋麵粉60克芒果1個裝飾水果適量內陷動物奶油400克細砂糖適量(我...
超級喜歡吃甜點,不放過任何一個好吃的甜品!經常從外面買,不僅小貴,而且吃的不過癮,所以親自動手,一次吃到嗨!!用料(毛巾卷、班戟)餅皮雞蛋2顆牛奶200克淡奶油15克白糖20克鹽1克黃油15克麵粉100克毛巾卷、班戟(夾餡)淡奶油200...
捲一捲,毛巾卷。操作簡單有手就會系列。用料牛奶138克雞蛋1個細砂糖15克低筋麵粉30克黃油7.5克芒果1個夾層奶油150克糖粉15克香草適量滴芒果奶油毛巾卷🥭的做法雞蛋和細砂糖加入一個碗中。用手動打蛋器攪拌至砂糖融化...
最近非常流行的新款甜品,一直很好奇是什麼味道的,終於藉著教師節的由頭做一次。用料低筋麵粉80克糖25克牛奶250毫升雞蛋3黃油30克抹茶粉5克豆沙若干芒果若干淡奶油1升糖50克抹茶紅豆芒果毛巾卷的做法麵粉,牛奶,25克糖混合...
用料抹茶克鮮芒果&抹茶草莓毛巾卷的做法1、三個雞蛋+30克糖+隔水融化後的20克黃油+篩入100克低筋麵粉+200ml牛奶攪拌均勻分成二份2、其中一份過篩3遍(原味)另一份加入抹茶粉過篩3遍(抹茶味)3、鍋中不用刷油,烙成薄餅,放...
一直想做千層,毛巾卷算是比較簡單的變形吧。用料麵粉40克水130克雞蛋2個白砂糖10克山藥泥適量白砂糖10克酸奶100克芒果適量芒果山藥毛巾卷的做法麵粉加10g白砂糖、水攪勻,加入雞蛋繼續攪勻。麵糊可過篩,更細膩。平底鍋小...
用料雞蛋1個芒果1個糖5克低筋麵粉35克山藥75克寶寶油5克配方奶(或者純牛奶)75克無奶油的芒果毛巾卷的做法準備食材山藥去皮切丁蒸熟加入15克配方奶攪拌均勻低筋麵粉加60克配方奶攪拌均勻加雞蛋糖油把麵糊過篩不粘鍋全程...
用料牛奶280克雞蛋3個細砂糖50克低筋麵粉100克抹茶粉8克奶油250g細砂糖(奶油用)30g芒果適量抹茶芒果毛巾卷蛋糕的做法1.把三個雞蛋打散,分三次加入50g糖攪拌均勻,至糖融化。2.280g牛奶倒入,並攪拌均勻。3.篩入低粉和抹茶粉...
好吃不膩的毛巾卷是家庭必學甜品,無需烤箱輕鬆完成,嘻嘻,最近都是解膩甜品呀用料低筋麵粉60克雞蛋1個牛奶125克細砂糖15克黃油10克芒果適量糖粉10克淡奶油100克宅家甜品芒果毛巾卷🥭🥭的做法牛奶125克加入一個雞蛋、白砂...
隨便記錄下方子,只是方便自己檢視,步驟很不清楚,不建議收藏!!!!用料1.千層皮材料雞蛋3個細砂糖25克低筋麵粉100克黃油20克牛奶250克2.奶油餡淡奶油300克細砂糖22.5克3.水果芒果小臺芒6個芒果千層毛巾卷的做法提前把黃油隔熱...
自用配方,吃芒果🥭的季節用料牛奶80克雞蛋1個低筋麵粉18克玉米澱粉10克玉米油5克淡奶油100克細砂糖18克芒果/火龍果1個芒果/火龍果毛巾卷的做法一個雞蛋,80g牛奶,8g白砂糖,5g玉米油混合攪拌均勻篩入18g低筋麵粉,10g玉米澱...
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