免油炸版辣子雞怎麼做好吃，免油炸版辣子雞家常做法

08-11 天氣冷了想吃點辣的，然後就想著做個簡單版辣子雞用料雞適量青辣椒幾個幹辣椒一小把蒜4-6瓣姜一塊花椒一把鹽適量生抽適量老抽少量料酒適量雞精少量免油炸版辣子雞的做法1.雞切塊，洗淨，瀝乾水分備用。2.姜切絲，蒜切碎，青辣...

04-23 用料茄子1個肉沫70克生抽半勺白糖1勺香醋1勺老抽半勺澱粉1勺清水適量免油炸的肉末茄子（空氣炸鍋版）的做法空氣炸鍋190°預熱3分鐘一根茄子削皮切塊，放入空氣炸鍋，180度6分鐘左右調醬汁：1勺白糖1勺香醋半勺生抽半勺老抽1勺...

超好吃不油炸的中辣版辣子雞

10-30 以前在學校的時候有一家盒飯裡面有辣子雞超級好吃一直以為人家有什麼祕密武器自己試了一下發現只要用料好一點不放那些莫名其妙的調味料做出來就是那個好吃的味道用料雞L腿2只蔥1根切成斜刀段姜10片蒜4瓣幹辣椒20個花...

魚香茄子免炸少油版

05-05 茄子太吸油。這次沒有油炸。直接放入鹽，醃製。用料茄子一個青椒塊兒少許。郫縣豆瓣兒少許蔥薑蒜。生抽香醋糖。魚香茄子免炸少油版的做法茄子切成條狀，或者滾刀狀切好後的茄子，加入少許鹽，拌勻，放置，十多分鐘。茄子會出很多...

少油健康版辣子雞---免油炸更方便

07-14 需要鍋具----一個不粘的平底鍋即可。辣子雞是我的愛，但是在家做，如果跟飯店一樣油炸，會非常廢油，而且我個人不喜歡油膩的感覺，不否認飯店做出來的會更香，但是這是家常版，只能說一樣的好吃，只是炒的時候稍微費點時間。肉做好後...

尖椒辣子雞.非油炸.家庭版

04-11 外面賣的辣子雞的做法為寬油先油炸一遍雞肉，在家沒有寬油，也不想吃太油膩的，可以試試我這款家庭版尖椒辣子雞，我用二荊條代替了紅辣椒，減少一點辣味。親們千萬不要看著我這個用料這麼多就退縮了，我已經分成了三部分，在開始炒...

辣子雞（免油炸）

02-21 看了很多辣子雞，都要過油炸，很浪費油，也不健康。摸索了很久，終於做出了不用油炸的辣子雞，香辣可口，美味的不得了！用料琵琶腿4只蔥2根姜2片蒜2瓣幹辣椒6只花椒10粒豆瓣醬1勺鹽適量白糖適量雞精適量老抽少量料酒適量食用油少量...

省油版辣子雞，不用油炸一樣好吃

05-14 喜歡吃辣子雞，但是油炸的程式需要太多油，剩下的油不知道怎麼處理，特別是現在夏天，留著炒菜又擔心變質，於是省去了油炸的過程，一樣好吃用料雞腿3只姜五六片蒜6瓣鹽3克幹辣椒20克料酒2勺白糖一小撮蠔油2勺黑胡椒粉半勺澱粉1勺...

免油炸版魚香肉沫茄子

07-07 茄子不想油炸還不錯水汽太重，可以利用微波爐高火加熱，把茄子水分蒸發掉，微波爐加熱以後的茄子有韌性的口感，很不錯哦。用料茄子500克肉沫30克左右郫縣豆瓣醬10-20克綿白糖20克米醋20克生抽15克鹽2克料酒3克蔥薑蒜末各10克...

辣子雞丁（非油炸版）

10-16 不會做飯的時候覺得這樣的菜難度係數太高，現在看來是soeasy啦用料雞肉200克幹辣椒25個花椒1把蒜6瓣姜6片鹽5克料酒1勺生抽1勺老抽半勺花生仁15克澱粉1勺油適量辣子雞丁（非油炸版）的做法雞肉切丁，用少量料酒、生抽、澱粉醃...

免炸免辣版——乾煸四季豆

03-29 乾煸四季豆常見做法是用肉沫，辣椒花椒一起炒，但是自己在家不想做這麼複雜，以前在四川家裡媽媽都是這樣做，不放肉沫辣椒，只需要鹽和醬油，但是超級好吃！用料四季豆20g醬油適量鹽適量免炸免辣版——乾煸四季豆的做法四季豆一定...

辣子雞(非油炸版)

01-14 總之，辣椒堆裡找雞丁，才是吃辣子雞的正確開啟方式，其他沒什麼好說的😂。用料花椒半把姜一塊幹辣椒一飯碗料酒4勺鹽適量生抽2勺小蔥3條雞腿4只蒜6瓣耗油1勺辣子雞(非油炸版)的做法雞腿4個，去骨切成小塊，放入適量鹽、料酒、...

免油炸辣子雞丁

04-08 用料雞腿肉3只或雞胸肉1-2塊蒜3瓣姜3片蠔油3勺油少許鹽5克花椒50粒生抽3勺料酒3勺蔥半根幹辣椒3個花生50克香菜1根免油炸辣子雞丁的做法雞肉切成小塊，放入蠔油、生抽、食鹽、料酒、姜攪拌後醃製，最後倒點油鎖水。習慣放...

免油炸雞米花/雞排（烤箱版）

10-23 都知道油炸食品不健康還易發胖，但難免會想來點炸雞什麼的解解饞…但經常就是吃時一時爽，吃完就後悔，不光是吃下去的熱量還有吃完油炸食品後胃會不舒服。於是就想到用烤箱來代替炸鍋，這個菜譜適用於雞米花/雞塊和雞排，只要...

油潑辣子版炸雞腿漢堡

08-10 只是把家中有的東西拼湊一下，也算創新嘛。用料去骨雞腿肉2塊（2人份）漢堡坯2份（我用的全麥薄款）自制油潑辣子自制醃黃瓜糖鹽生菜蛋黃醬油潑辣子版炸雞腿漢堡的做法把油潑辣子，少許鹽，少許糖，放入雞腿肉裡醃製。時間長一點好，我...

淮揚獅子頭（免油炸版）

08-07 用料肉糜300g油條1根馬蹄3個雞蛋1個澱粉適量蔥薑末適量鹽適量料酒適量生抽適量淮揚獅子頭（免油炸版）的做法油條切碎，馬蹄拍扁切碎，以上所有料拌一起，沿一個方向攪打上勁。嘗下味道不要過鹹。另準備一小碗澱粉水，手浸一下，再...

虎皮雞爪免油炸空氣炸鍋版

10-28 喜歡紫燕百味雞的虎皮鳳爪。但是我們這邊沒有。想吃的時候吃不到。看了好幾個配方都是油炸。還有看見毀廚房。噴手。蹦到臉的。特別恐怖。我這個人又不是經常做飯的人，炸完了那麼多油咋辦。然後看見一個方子用空氣炸鍋...

炸雞與啤酒---免油版炸雞柳

10-31 現在流行空氣炸鍋，不放一滴油就可以做出炸雞翅、炸薯條什麼的！因為家裡的鍋太多，也不想再花太多的錢去買鍋，所以就做了這款烤箱版的免油炸雞柳！跟炸出來的口感一樣，超級脆的說！！也可以把醃料換成不同的口味，比如黑椒、蜜汁什麼...

快手低脂不油炸辣子雞（空氣炸鍋版）

11-15 用料幹辣椒10g（一小把）花椒5克（一小把）姜5片蔥1根料酒3勺蒜3瓣芝麻5g（一小撮）鹽1勺醬油2勺白糖2勺五香粉半勺雞腿3只蠔油1勺土豆1個蒜薹酌情按自己喜歡快手低脂不油炸辣子雞（空氣炸鍋版）的做法把雞腿去骨切塊，用五香粉，生抽，料酒...

辣子炒雞鮮辣版（非油炸）

04-23 姥姥的經典菜用料花椒麵，胡椒麵，醬油，鹽，白糖，醋，蔥薑蒜辣子炒雞鮮辣版（非油炸）的做法雞肉切塊，蔥薑蒜，醬油，花椒麵，胡椒麵，鹽，白糖，澱粉，攪拌，醃製20分鐘辣椒切圈。蒜切片備用放油匯入雞塊，炒熟，味道嘗一下，看鹹淡炒熟剷出備用放少量油，炒...

辣子雞（免油炸家庭版）

10-23 現在各種肉太貴了！我們來挑一個便宜的肉吃！辣椒一定要多放！可以禦寒！我吃過最好吃的辣子雞是我上大學的時候叫外賣的辣子雞，又辣又下飯！因為自己在家做不想浪費太多的油，所以沒有過油油炸，想吃酥酥脆脆的辣子雞提前把雞油炸一...

紅燒圓子免油炸版

02-16 用料豬前腿肉400克香菇10朵胡蘿蔔1根姜1塊醬油3勺糖1勺鹽適量大蔥白一段八角1粒幹辣椒2個紅燒圓子免油炸版的做法豬肉洗淨切塊，胡蘿蔔切塊，薑切片，香菇洗淨泡發。蔥白剖開切段，幹辣椒掰段。豬肉、胡蘿蔔、香菇、一半薑片...

炸薯條（免油炸版）

07-24 孩子很喜歡吃炸薯條，可是油炸的太不健康了，為了孩子老母親必須努力啊用料土豆1個橄欖油適量檸檬汁適量鹽適量玉米粉適量炸薯條（免油炸版）的做法土豆去皮，切成粗粗的條狀，用水清洗到水變清。然後用檸檬汁混合水泡30分鐘，然後...

紅燒香辣茄子（免油炸）

07-14 茄子是大眾化非常喜歡的食材，一般的紅燒茄子都要經過油炸，家庭做非常麻煩，下面介紹的烹飪法簡單好學，口感也超過了油炸的！用料茄子500克朝天椒3個青辣椒1個蒜3瓣蔥蔥花料酒.鹽.澱粉.糖.耗油適量紅燒香辣茄子（免油炸）的做法將...

非油炸版本的辣子雞

04-22 這道菜也是我比較喜歡的，去餐廳經常點的一道菜。我喜歡雞肉小塊一點，炸的幹香，下酒正好。餐廳裡就是為了控制成本，都是幹辣椒段，雞肉極少，一直要在幹辣椒裡不停地翻找雞肉，所以有個外號-紅燈區。自己做就能料足一點，就是油炸...