菠菜斑馬戚風蛋糕怎麼做好吃
從開始玩烘焙到現在,照著很多方子做過無數個戚風蛋糕,現在每次烤出來的質量都基本很穩定,總結一些個人的小經驗,希望能幫助到大家能成功的做出鬆軟好吃的戚風蛋糕!✨烘焙模具:普通6寸陽極活底模(切記不要用不粘模,蛋糕會爬不...
Aca微課堂的作業,口感綿潤,給大家分享下,原方子比較稀,我改了點用料雞蛋5只玉米油40克菠菜汁40克原味酸奶40克細砂糖70克低筋麵粉100克檸檬汁幾滴香草精幾滴,沒有可以不加(可以用香草莢替代)牛奶50克菠菜酸奶斑馬紋戚風(8寸)的...
簡單好看的戚風蛋糕,以下為普通6寸用量。用料低筋麵粉60克平均分兩份雞蛋3個玉米油36克平均分兩份細砂糖60克鹽1克菠菜汁22.5克牛奶22.5克桂花4克磨成粉桂花菠菜汁斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋清和蛋黃分離,蛋黃平均分兩份。...
完全為了自己下次做起來方便,記錄下愛吃的好方子。用料雞蛋5個60克~65克牛奶50克玉米油45克低筋麵粉80克可可粉8克開水15克細砂糖70克白醋幾滴斑馬紋雙色戚風蛋糕的做法1.可可粉+熱水攪拌均勻2.蛋清蛋黃分離,蛋黃加油,牛...
最喜歡這一抹清新的綠。兩個加高4寸戚風模具,麵糊有點多。用料蛋白糊雞蛋清4個白糖40克蛋黃糊蛋黃4個牛奶50克玉米油50克白糖20克菠菜泥40克低筋麵粉80克菠菜斑馬戚風的做法菠菜一把洗淨。鍋內加清水,少量食鹽。燒開。...
前一食譜做了一瓶黑芝麻醬,除了可以做麵包,抹吐司片、做餡料,還可以做蛋糕呢!營養又好吃,孩子非常喜歡。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅...
終於戰勝了用可可粉必消泡的魔咒,終於吃到了心心念念想給自己點讚的可可戚風,快感動哭了。抹奶油,不太愛抹的整整齊齊,我喜歡這種放蕩不羈的凌亂風,比較有食慾本菜譜的戚風可做6寸活底圓模一個,奶油用量看個人,我不喜歡太多...
生活就像一杯白開水,平淡且無味,但往裡面放一顆糖,就會有淡淡的甜味。烘焙也是如此,當自己再也無法滿足千篇一律的戚風蛋糕的時候,可以嘗試著給它們小許的自己的想法和改變,或許可以給你帶來意想不到的收穫!我喜歡它那變化莫...
傍晚五點半,夕陽高掛,由西往東,照遍了整個北陽臺,移走一盤色彩豐富的華夫餅,切換上這個菠菜斑馬戚風,每條紋路都不一樣,黃綠互相輝映,金燦燦。剛收起相機,oppa就搬來了凳子,開始就地解決,把下午茶吃成了晚餐,小王子午睡起來也清醒...
8寸模具用料低筋麵粉100克牛奶100克雞蛋5個玉米油50克白糖60克可可粉8克開水18克【點心】斑馬戚風蛋糕的做法所有攪拌手法都是一字或Z字手法:1(左上)牛奶+蛋黃攪勻2(右上)加入玉米油3(左下)加入低筋麵粉4(右下)攪勻成果圖(左上...
很喜歡這款斑馬紋蛋糕。用料雞蛋3個低粉51克玉米油30克牛奶30克白糖40克可可粉5克斑馬紋戚風蛋糕(6寸)的做法準備好材料。雞蛋的蛋青和蛋黃分離,蛋青放在無水無油的盆裡備用,先把蛋黃用蛋抽打散,加入牛奶攪拌均勻,再放入玉...
用料雞蛋9個低筋麵粉160克牛奶128克玉米油112克玉米澱粉16韓國幼砂糖192紅曲粉510寸斑馬紋戚風蛋糕的做法(先稱一下蛋黃盆的重量,有用😂)把蛋黃蛋白分開分別放無水無油的容器,蛋黃盆加油加牛奶放一邊。準備打蛋白蛋白放一...
這款蛋糕是戚風的升級版,多了可可的口感用料雞蛋3個牛奶40克玉米油35克低筋麵粉50克白砂糖60克可可粉8克開水15克斑馬戚風的做法蛋糕糊混合成兩份,可可粉加熱水融化,倒入其中一份蛋糕糊。準備6寸膜具,一勺原味蛋糕糊,一勺...
只是想吃而已😂用料雞蛋5個細砂糖60克抹茶8克低筋麵粉100克左右,視麵糊狀態調整,我是後來添加了,沒稱牛奶94克,我是不浪費全加了玉米油45克熱水15克抹茶斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋白蛋黃分離蛋黃,油,30克糖,牛奶,混一起攪拌均,再...
六寸模具的配方一般是八寸的減半,懶得每次都計算,自己寫個方子留著備用。用料雞蛋3個低筋麵粉60克玉米油20克牛奶30克白砂糖50克(蛋黃15克蛋白35克)可可粉6克熱水(調可可粉)15克檸檬汁或白醋幾滴六寸斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋...
原味戚風蛋糕添加了菠菜汁和酸奶的材料做出來的口感滋潤,味道清爽,還有菠菜汁的味道和顏值並存。用料雞蛋6個(60克一個雞蛋)低筋麵粉90克玉米油40克牛奶50克菠菜汁50克原味酸奶40克細砂糖60克檸檬汁幾滴菠菜汁斑馬紋酸奶...
斑馬紋戚風很漂亮,尤其是切面很藝術,要說好看又好吃的戚風蛋糕就是它了。本配方是8寸戚風蛋糕的量。用料雞蛋5個細砂糖25克(放蛋黃中)玉米油40克純牛奶40克低筋麵粉85克細砂糖50克(放蛋清中)可可粉8克漂亮斑馬紋戚風蛋糕的...
寶寶版的戚風蛋糕,黃媽的方子,稍加改動,主要是在這裡記錄下自己的烘焙作業!督促自己不斷進步!用料雞蛋3只玉米油26克牛奶50克可可粉4克濃縮檸檬汁幾滴細砂糖15克低筋麵粉50克6寸斑馬戚風(寶寶版戚風蛋糕)的做法來一張材料大...
用料玉米油40克牛奶42克細砂糖20克低筋麵粉55克玉米澱粉6克蛋黃3只抹茶粉或可可粉5克玉米油5克牛奶10克蛋白3只檸檬汁少許細砂糖30克斑馬戚風的做法玉米油40+牛奶42+糖20攪拌至充分乳化均勻。篩入低粉55+玉米澱粉6攪...
等會兒,等會兒,先讓我自戀一會兒……這絕對是戚風蛋糕界的顏值擔當!No,No,不僅如此,它還有一個有趣的靈魂!抹茶的清香配上可可的濃郁再加上戚風原有的軟綿,這簡直是戚風有趣靈魂的最美味的體現。噢,忘記說了,還有抹茶和可可...
喜歡做戚風蛋糕的,怎麼能錯過這款斑馬戚風蛋糕。做法簡單,兩種味道搭配,是我喜歡的味道,愛了!❤️用料雞蛋3個純牛奶40克細砂糖18克玉米油40克低筋麵粉50克細砂糖30克(打發蛋白用)可可粉5克斑馬戚風蛋糕(6寸)的做法準備好材料。...
小作業本用料雞蛋3個低筋麵粉50克可可粉8克牛奶40克細砂糖40克玉米油30克檸檬汁幾滴開水16克斑馬紋戚風蛋糕6寸的做法準備好所有材料,並且仔細閱讀參考的製作方子,做到心中有數。蛋清和蛋黃分離。牛奶和玉米油充分混合,...
這款可可味道的戚風蛋糕口感綿軟,甜度適中。這個戚風蛋糕的方子是我一直在用的,做戚風絕對百分百成功,而且所有口味的戚風都可以用。這個方子是一個8寸圓模的。8寸煙囪模雞蛋4個、低筋麵粉80克,其他的都一樣。這次的戚風...
看慣了千篇一律的戚風,視覺疲勞!今天就來做一款斑馬紋戚風,每一次做出來的紋路都大不相同,變幻莫測,紋路可疏可密,顏色可深可淺,放假在家的你,趕快造起來吧!用料雞蛋4個牛奶70克玉米油45克可可粉5克低筋麵粉80克零卡糖8克檸檬...
給辛苦的自己做一份早餐用料雞蛋4個低筋麵粉100克酸奶130克玉米油70克細砂糖(蛋黃)50克細砂糖(蛋白)20克可可粉15克8寸圓形蛋糕模具1個(活底)斑馬斑馬酸奶戚風蛋糕的做法蛋黃蛋白分離,將蛋白放入冰箱冷藏備用,將砂糖放...
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