發貨怎麼做好吃，發貨家常做法

07-25 廣式月餅：口味：廣式月餅：焙香牛肉、豆沙蛋黃、川香雞肉、老棗泥核桃、傳統伍仁、西柚檸檬乳酪價格：一盒：168元。2盒同城包郵十盒：128元三十盒：108元五十盒：100元流心月餅：口味：原味、巧克力、抹茶、黑芝麻、百香果、樹莓價格：一...

好發貨發貨

06-22 徐徐徐用料雞蛋個好發貨發貨的做法喜歡的孤獨感...

范冰冰發貨的

06-22 待會待會用料雞蛋個范冰冰發貨的的做法喜歡的孤獨感...

媽媽做的香腸開始訂購和發貨啦

10-02 我媽親手做的廣味臘腸，預定，每年做一次，肉是鵬程的新鮮臀尖肉，自家小院兒裡封幹，不加任何新增劑防腐劑和澱粉，以前都是給我閨女吃，肉價大家知道，品種兩個，廣味和麻辣，45元一袋/250克（只多不少），童叟無欺。想要的小夥伴可以私信我xi...

你的冷空氣已發貨！需要10分鐘吃上溫暖的關東煮！

04-10 第一次吃關東煮，是和朋友半夜十一點多到大阪，除了小酒館很多店鋪都關了，為了照顧飢腸轆轆的肚子，我沿著街頭轉悠，看到一家7-11，鑽進去就是收銀臺，正對著我的咕嚕咕嚕的關東煮，只要聞著味道就已經治癒了被凍的不行的身體。自己...

純乾貨！大功率廚師機打發蛋白要點

12-06 廚師機打蛋白，判斷時機很重要！用料雞蛋4細砂糖40g純乾貨！大功率廚師機打發蛋白要點的做法廚師機打發蛋清，因為數量多，份量大，其實是很難判斷蛋白的狀態的，今天分享一組小法做戚風的廚師機蛋白圖，來幫助大家學會判斷蛋白硬性發...

【小高姐】如何發麵乾貨講解深入瞭解發酵點滴

03-19 發麵的知識點很多。但是最主要的是，你要知道麵糰在發麵的過程中都經歷了什麼？兩個變化過程：1.澱粉酶分解澱粉產生糖。2.在無氧的環境下酵母生長繁殖，消耗糖，產生二氧化碳和酒精。這兩個變化過程是同時存在的。你明白了這兩...

佛跳牆（含海蔘等乾貨泡發方法）

03-06 用料高湯豬棒骨半根老母雞半隻排骨約16塊雞爪6只薑片3片主鍋幹海蔘6只幹甲魚裙邊1只乾花膠200克瑤柱10個金華火腿4厚片老母雞半隻牛尾骨400克雞胗6個鴨胗6個鮮鮑魚10只海蝦12只筍乾300克花菇幹16朵薑片2片花雕酒3勺佛...

乾貨原料漲發——海蔘的漲發技巧

02-12 乾貨海蔘雖然很多外貌都差不多，但是價格差異非常大，其主要原因還是海蔘內在品質的差異。而判斷海蔘品質有一個簡單粗暴的方法——看漲發率。漲發率是指海蔘等在充分泡發並瀝乾水分後，在重量上與幹海蔘時的差異，這之間倍數...

《泡發乾貨海蔘》

01-20 這爸爸喜歡吃的乾貨之一，學來做一做。讓他開心😁。用料海蔘2純淨水500毫升《泡發乾貨海蔘》的做法這是我奶奶送來的幹海蔘，聽奶奶說叫（紅海蔘），我們一家三口每次泡發2—3個。1.準備一個密封的容器，我用的是密封盒玻璃的。2....

吃貨和南瓜有個約會：南瓜發糕

07-22 秋天易燥，南瓜成為主打美食之一。我的方子僅供參考，講究粗糧也可以把麵粉換成玉米麵。紅棗也可以換成枸杞，葡萄乾，蔓越莓幹。糖的量個人認為剛好，若喜歡吃甜的，可以再加一點。用料南瓜500克麵粉260克糖17克（可根據需要增加）酵...

快速清洗泡發乾貨

07-29 有時候燒菜的時候，臨時想加一些乾貨配料，那就讓小美幫我們快速清洗➕泡發吧用料乾貨適量水與食材齊平面粉或澱粉1勺快速清洗泡發乾貨的做法將乾貨置入網籃，再將網籃放入主鍋，加入與食材齊平的水，再加一勺澱粉或麵粉，設定5-8...

魚肚花膠乾貨浸發

06-21 用料海蔘只花膠克純淨水克魚肚花膠乾貨浸發的做法取出魚肚花膠，清洗一下。用純淨水燒開。水開後，放入魚肚花膠蒸5分鐘。瀝去水份後放入保鮮盒，加入純淨水。加蓋放入冰箱。每天早晚換水。浸泡換水堅持六七天。發好後，最後...

燕窩這種高階貨，大神教你怎麼泡發

06-24 燕窩真的是婦女之友呀，堅持每天吃3克真的能看到效果，有人覺得喝燕窩好心疼，堅持燕窩內調，喝進肚子裡的每一口都是有價值的！凍齡留住最美的自己，給自己和寶寶受益終生的營養，把美容院和醫院的錢省下來就是最大的價值💪，立刻見...

泡發乾貨

05-16 學習中實踐中。活到老學到老。謝謝各位分享經驗的老師。用料花膠克純淨水克泡發乾貨的做法幹銀魚泡軟，瀝乾水，放入油鍋裡炸，快炸好時加一勺水，炸出來的更鬆。海米泡軟瀝乾水，下油鍋炸，最後來勺冷水。鮑魚（e路）迷你鮑（每個5克），用...

冰箱存貨吐司麵包的多種吃發

09-20 冰箱長期存貨吐司，變著花樣吃用料各種吐司吃多少準備多少雞蛋1個你能想到的都可以準備培根火腿……芝士適量糖或鹽根據自己口味選擇冰箱存貨吐司麵包的多種吃發的做法我在吐司上灑上麥片麥片上淋打散（放了糖或鹽）的蛋液...

打發奶油的原理（乾貨知識）

02-24 請備好咖啡飲料礦泉水，乾貨太多噎的慌！！！😑😑😑奶油的基礎知識第一彈有請本節課的題綱閃亮登場：👏👏👏👏👏1、奶油的成分2、奶油的分類及用途3、奶油打發原理（我們只講動物性奶油，人造奶油這種反式脂肪爆表的東西老孃才不搭...

泡發花膠或一切乾貨

11-02 很多人都覺得乾貨很難泡發或者隨便泡一下就好，其實不一定能將乾貨泡發完整，恢復它本來的樣子，我這個辦法說簡單不簡單，說複雜其實學會了也沒有多複雜，大家姑且看看吧，用這個毫無技術含量的菜譜作為我在下廚房分享入廚技巧的...

想起來就發一發的吃貨日常

07-13 今天起把半荒廢的下廚房啟用起來吧。2016.10.24用料日常想起來就發一發的吃貨日常的做法炒青菜最愛口蘑自制全麥吐司+各種自制果醬姐妹姨媽疼喊我去做飯這是減肥餐你信嗎檸檬和雞胸肉是好盆友！童年最愛的菜之一菜飯。...

發乾貨筆記【糯米自用】

02-09 【注意】本人賬號下的選單都是個人當筆記用的，高度個人口味需求化，並不一定適合他人的口味和需求。用料勤勞的糯米———花膠(魚膠)——01鯊魚皮——02鮑魚乾——03海蔘幹——04乾貝(瑤柱)——05桃膠雪燕皂莢米——06魷...

美善品泡發乾貨

12-23 給自己記錄備忘一下……😜全能的美善品你值得擁有😍😍用料各類乾貨適量美善品泡發乾貨的做法￷‬‭美善品——洗髮幹️貨✨5⁠឴⁡分鐘／50︁度／速⁢︃度5⁢只͏‪︂￴需឴￳￵五分⁢︎鍾，￷不僅能洗淨，還可以︅︉︉឴同時泡￲發。木耳／︇銀耳／幹︈‍‪香￲菇...

甜辣鴨貨/雞貨/各種貨

04-18 我朋友基本都是饞B，沒事就指明要吃這這那那，今天剛好是辣貨，趁著還沒出鍋功夫上傳一下，省著自己忘了怎麼做（我總是買了新調料就往菜裡多加幾味）用料辣椒一堆，隨心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六釐米段八角2個香葉一...

幾個吃貨（發圖貼）

11-26 用料圖n張幾個吃貨（發圖貼）的做法歡迎大家踴躍發圖〜發圖貼發圖貼發圖貼發圖貼小貼士歡迎大家踴躍發圖〜...

淡奶油的打發與運用（基礎）（乾貨）

06-06 演示品牌：鐵塔。用料淡奶油500克白糖30-40克淡奶油的打發與運用（基礎）（乾貨）的做法淡奶油打發前，確保容器，打蛋器無水無油（你開心的話還可以把打蛋頭一起放冰箱冷藏）。確保室溫在22度以下。夏天是肯定要打空調的！！！打法前將淡奶油...

發現生活點滴美（吃貨日常）

08-22 嗯、感恩每一天感恩活著，發現美好，努力努力用料用心發現生活點滴美（吃貨日常）的做法嗯，好玩有趣...