紅燒鱘魚塊怎麼做好吃，紅燒鱘魚塊家常做法

紅燒鱘魚塊

12-29 鱘魚全身都是軟骨，刺少，可以清蒸也可以紅燒，但是一般鱘魚都很長，要想清蒸得有一口大鍋，所以還是紅燒好了。（友情提示：天然野生中華鱘屬於我國一級保護動物，禁止捕捉食用，本菜譜所用鱘魚為超市中所售賣的養殖中華鱘）用料魚1條蔥...

紅燒魚腩塊

01-28 用料草魚腩500克姜4片蒜3瓣幹蔥頭一個小米辣一個糖5克鹽5克胡椒粉2-3克紅燒魚腩塊的做法魚腩洗乾淨後用鹽和胡椒粉醃製半小時鍋內倒入油，把魚腩慢慢煎至金黃色盛出備用鍋內適量的油爆香薑片後加入蒜蓉和幹蔥頭炒香，之後...

紅燒魚紅燒魚塊

11-24 以前總聽人說，多吃魚會變聰明，哈哈哈用料魚1條蒜5瓣幹辣椒4個糖一點點老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1大勺鹽適量姜3片料酒1勺蠔油1大勺小麥粉適量紅燒魚紅燒魚塊的做法魚塊切好，撒鹽、料酒、生薑、蒜末醃十分鐘左右，醃好後，加入小...

紅燒魚塊

05-02 用料草魚1條（約2斤）雞蛋2個麵粉200克澱粉50克料酒、生抽、老抽、鹽、白糖適量蔥、姜、蒜、幹辣椒、豆瓣醬適量紅燒魚塊的做法草魚在魚市上讓賣家幫忙處理好，拿到家後清洗乾淨，然後刀順著魚脊骨慢慢往魚頭那頭劃過。（洗魚的...

紅燒草魚塊

05-13 濃濃魚香味，好吃不上火用料草魚1條薑切片青椒1個紅椒1個大蒜適量醬油少許耗油少許鹽少許澱粉少許雞精少許紅燒草魚塊的做法薑絲，耗油，醬油，鹽，雞精，澱粉醃製20分鐘蒜苗，蔥，紅椒，青椒，蒜切好備用醬油，耗油，澱粉，白糖，水，調成汁備用加...

紅燒青魚塊

04-28 用料青魚1000克紅燒青魚塊的做法魚切塊，用鹽抹一下。放油鍋裡煎至二面微黃鍋裡放油燒至5成熱，放蔥薑蒜椒爆香，放入煎好的魚塊，放料酒，糖醋，蒸魚豉油，老抽，生抽，八角，桂皮，水600克，不要放鹽了，燒至收汁，出鍋開吃啦😄成品哦😊...

紅燒的魚塊

12-10 家裡有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。用料花鰱半條小米椒2個生薑3片料酒少許鹽少許生抽少許老抽一丟丟紅燒的魚塊的做法我選的魚尾半條，就是不要魚頭，切塊，洗淨然後用鹽、生薑、料酒醃製...

紅燒鹹魚塊

06-09 分享是一種美德用料鯉魚半條生抽2湯匙老抽半湯匙料酒少許澱粉少許紅幹椒5個蒜粒4個蔥2棵生薑3片鹽適量香菜2棵紅燒鹹魚塊的做法準備好所有食材，提前將鯉魚處理乾淨，切成段，加入鹽、生抽、老抽醃漬一至兩天，鹽要比平時多放...

紅燒魚塊🐟

05-28 用料草魚一斤大蒜半隻大蒜葉兩根辣椒若干火鍋料少量醬油雞精料酒鹽紅燒魚塊🐟的做法魚切成塊提前幾個小時用鹽和料酒醃製多放一些油油開後加一點鹽（防止粘鍋）下魚塊去煎兩面煎至表面金黃煎的差不多以後將辣椒蒜末大蒜葉...

鱘魚湯紅燒鱘魚

01-24 清熱解毒、美容養顏、補腦健腦鱘魚又名中華鱘、鰉魚、苦臘子、鱣。鱘魚是食用價值較高的大型魚類，全身除體表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用。具有清熱解毒、美容養顏、補腦健腦等功效。1、清熱解毒：鱘魚的鰓有清熱解毒...

紅燒素魚塊

03-20 建菜譜時沒想那麼仔細，說的也含糊，@江南豆媽剛刷了譜，看到她描述的，真的很慚愧額，在這裡把她分享的記錄下來。她說：用了比老豆腐嫩一點的豆腐，包上紫菜切豆腐時可能沒有老豆腐來的好切，不過吧有把鋒利的刀也就不費事了。紫菜...

紅燒鮁魚塊

02-25 用料鮁魚條料酒勺蔥根生抽勺老抽勺蒜瓣薑片耗油白酒糖克紅燒鮁魚塊的做法鮁魚切塊，用料酒醃製一個小時以上蔥薑蒜切段鮁魚裹澱粉煎至兩面金黃，備用起鍋熱油，蔥薑蒜爆香，白糖炒融化下入鮁魚翻炒幾下，倒入熱水生抽，老抽，耗油，黃...

紅燒魚塊兒

09-08 用料草魚2斤半左右湖南長線青椒(辣辣的)三根（切成小段兒)剁椒適量味事達味極鮮醬油適量鹽適量生粉適量香芹、香蔥段兒適量蒜瓣4、5粒（拍扁)薑絲適量料酒適量紅燒魚塊兒的做法草魚殺好處理乾淨切大塊(這步可以讓市場殺魚...

蒜仔燒鱘魚

06-24 用料大蒜8瓣小蔥1根紅辣椒1-2個料酒適量老抽適量食鹽1小勺白糖2小勺生抽適量花椒20粒香菜3棵五花肉1小塊蒜仔燒鱘魚的做法鱘魚提前處理好，熱水稍微燙一下好去魚鱗，內臟處理乾淨，洗淨表皮稍微控一下水。將鱘魚切段準備好...

紅燒炸魚塊

09-30 用料魚1條圓蔥辣椒乾紅椒適量澱粉鹽糖生抽醋適量料酒3勺姜5片紅燒炸魚塊的做法魚塊提前用料酒姜去腥加鹽裹好澱粉油溫六成熱炸復炸鍋裡留油所有材料下鍋炒香下魚塊出鍋開飯...

紅燒鱘魚

07-24 用料鱘魚一條蔥薑蒜適量大料4個辣椒2個鹽適量白糖適量醋適量黃酒適量醋適量泡椒適量豆瓣醬適量紅燒鱘魚的做法鱘魚一條開膛皮肚清洗乾淨由於鱘魚沒有麟但是表皮有一層粘膜所以需要用刀刮乾淨切成小段後加入鹽水繼續清...

紅燒中華鱘（家養的中華鱘），第一次嘗試紅燒魚，味道太讚了

05-18 朋友來做客，做一份紅燒魚，絕對是硬菜！！！配菜也好吃，依舊是家人清洗乾淨帶過來的魚用料家養中華鱘1條配菜：洋蔥（切絲）1/4個青紅椒（切絲）各半個蔥薑蒜（大蔥結）香菜蔥花調味料：豆瓣醬2勺生抽料酒耗油各1勺白糖1小勺香油1勺玉米澱粉2勺...

家常蒜燒鱘魚（附鱘龍魚處理方式）

10-26 鱘魚全身軟骨，肉質細嫩肥美，今天的燒鱘魚不辣無刺，做法簡單，配料家常，適合小朋友吃。用料鱘魚1條大蒜4.5瓣大蔥一段姜4.5片豆瓣醬（廣東黃色的）2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺紅椒香菜（可要可不要）家常蒜燒鱘魚（附鱘龍魚處理方式）的做...

紅燒塊魚

01-08 用料魚鹽雞粉胡椒粉花椒粉橄欖油澱粉蛋清黑木耳紅燒塊魚的做法把魚切成塊，加少許鹽、雞粉、胡椒粉、花椒粉、橄欖油醃上用澱粉跟蛋清拌勻，過一下油，待用然後放蔥花跟黑木耳燒一下即可出鍋...

紅燒瓦塊魚

05-01 用料草魚大蔥青椒薑片蔥蒜片雞精味精鹽水澱粉老抽白糖料酒紅燒瓦塊魚的做法制作:1、草魚斜刀切大塊加薑片，蔥，料酒，鹽，味精，胡椒粉醃製。大蔥切絲，青紅椒也切絲，姜蒜切指甲片。2、鍋置灶上淨鍋放油燒6成油溫將魚塊一塊一塊的...

紅燒鱘魚

07-01 ⊙本草拾遺記載：鯊魚翅、鱘魚骨，食之明目壯陽，延年益壽。⊙軟骨組織中含豐富的硫痠軟骨素，是一種酸性粘多糖（糖胺多糖），鱘魚軟骨含量可達30%，且色澤潔白，純度高。⊙據中國科學院海洋所檢測，鱘魚軟骨有降血脂、抗動脈硬化、消炎...

紅燒鯰魚塊

02-21 用料澱粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺鹽少許糖少許鯰魚2斤紅燒鯰魚塊的做法拍好蒜，切好蔥。整條魚切1釐米左右塊，放澱粉，鹽，料酒，醃製20分鐘以上。入鍋炸的時候加入一點生油，這樣不會粘鍋。炸到酥脆。全部炸制完畢，另起油鍋，...

紅燒鱸魚塊

10-07 豬肉漲價了，那就吃魚吧。一條鱸魚，簡單一煎一燜就好，鮮香下飯。用料鱸魚1條姜3片蒜3瓣蔥1根鹽半勺醬油1勺生粉2小勺蠔油1勺老抽半勺花生油，香油，花椒油適量紅燒鱸魚塊的做法蒜拍碎，姜切絲，蔥切段，分開蔥白和蔥綠。鱸魚一條，叫...

紅燒魚塊

09-17 用料草魚8塊料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克紅燒魚塊的做法魚塊洗淨蔥薑蒜下鍋魚片下鍋兩邊都煎下加黃酒加老抽生抽加糖大火加蓋燒收汁後放點蔥花出鍋完成...

燒鱘鰉魚

05-25 用料魚條蔥根薑片料酒2勺白糖適量生抽3勺鹽適量老抽1勺八角1個蒜4瓣醋1茶勺燒鱘鰉魚的做法魚用料酒醃製半小時以上去腥味。鍋裡放油，蔥薑蒜爆鍋，下魚🐠略煎，加入，料酒兩茶勺，醬油三茶勺，老抽一茶勺，冰糖兩茶勺，鹽小半茶勺，醋一...