高壓剁椒雞怎麼做好吃
簡單易操作、美味好複製、是我出菜譜的宗旨、讓粉絲們在寒冷的冬天有個暖心又暖胃的當家菜招待親朋好友用料剁椒3勺薑片50克雞半隻生抽1勺蠔油1勺啤酒200克雞粉1小勺洋蔥半個蔥花5克高壓剁椒雞的做法準備好原材料把雞...
用料雞蛋4個青辣椒1只豆豉剁椒醬2勺蠔油1/2勺白胡椒粉1/4勺料酒1/2勺醋1/5勺青蒜1根蔥薑末適量剁椒雞蛋的做法雞蛋加料酒,蠔油,白胡椒粉,醋攪拌均勻青椒剁碎豆豉剁椒醬(剁椒醬)青蒜切碎鍋內油熱先放剁椒醬爆出香味,下入蔥姜...
用料雞1只鹽15克水1湯匙芝麻油1湯匙高壓鍋焗雞的做法雞去頭去爪,用鹽內外抹勻,最好醃過夜。煮前用水沖洗一下,再用芝麻油抹全身,鍋裡放一湯匙水。高壓鍋上汽後,3分鐘。得一碗雞汁。放涼切件,方便快捷,雞汁煲菜絕佳。小貼士我...
用料雞爪15只料酒1勺八角2個紅糖1勺老抽1勺姜3片生抽2勺桂平一小片香葉2片蠔油半勺高壓鍋雞爪的做法雞爪冷水下鍋焯水,加兩片姜,加一勺料酒。水開一分鐘撈出,衝淨雞爪放入高壓鍋,加一小碗水。加兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,...
一直都是頓雞吃,今天做了這個剁椒雞,用這個湯泡飯,真下飯。用料剁椒適量姜3片生抽3勺料酒2勺澱粉1勺金針菇一個蠔油3勺蔥適量雞半隻大蒜6瓣鹽適量剁椒雞的做法雞肉選擇嫩一點的雞,黃油雞和三黃雞都挺嫩的,越新鮮越好吃。雞...
養胃、美容、滋補……好處多多用料豬肚個土雞半隻胡椒子20粒鹽適量胡椒豬肚雞(高壓鍋版)的做法將豬肚內層翻出來,用地瓜粉(或者麵粉)抓捏5分鐘左右,再衝洗乾淨。地瓜粉會把豬肚內的粘液吸走。豬肚上的脂肪儘可能去幹淨,不然...
以前雞翅都是炸或燉著吃的,今天想省個事,用高壓鍋。這個適合懶人,也適合沒時間的人,早上做上,晚上回來正好吃。用料雞翅10只料酒適量蔥一段姜適量冰糖適量枸杞適量青蒜苗或小蔥香菜適量生抽適量高壓雞翅的做法雞翅買回來用...
小辣贏大鮮,不就剁椒蒸雞翅嘛~用料雞翅8個剁椒30克薑末5克蒜末15克小蔥2根料酒15克蒸魚豉油15克鹽2克糖5克剁椒雞翅的做法雞翅兩面各劃2個刀口,涼水下鍋,加入1大勺料酒,開大火煮出浮沫後撈出備用。準備一個小碗,加入1大勺...
在外面吃過一次烤的胡椒雞覺得好好吃,奈何離商家太遠了,所以啊😄就自己來試做了,原理跟電飯煲焗雞是一樣的,高壓鍋更快,沒有或者不敢用高壓鍋的可以用飯煲或者烤箱哈😊以下的材料都是備註適量,因為需要看每個人的口味以及雞...
來自網路用料雞腿1只醬油4勺鹽適量姜6片小米辣6個料酒半碗糖少許剁椒雞腿的做法焯水涼水衝淨放薑片倒料酒放大蒜粉放胡椒粉鹽。醬油醃製半小時上鍋蒸20分鐘鮮嫩入味。湯汁的味道也很好呢!...
時間:約25-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料雞翅根800g香醋80g生抽100g白酒50g白糖60g生薑2片白蘿蔔0.5個高壓鍋雞翅根的做法雞翅根放進高壓鍋裡,白蘿蔔去皮切成大塊,也放進去。加入薑片、白糖、生抽和醋,攪拌一下。蓋上...
從小吃爸爸做的滷雞爪,離開了父母,於是我也學會了滷雞爪,做出了爸爸的味道。用料凍雞爪若干只八角2-3個桂皮2-3塊香葉3-4片老薑若干片老抽適量生抽適量鹽適量高壓鍋滷雞爪的做法1,去血水。將雞爪放入鍋中,加入冷水,倒入適量...
用料剁椒根據口味蔥姜適量雞胸肉一塊胡蘿蔔玉米青豆一盒剁椒雞丁的做法從罈子裡撈出剁椒蔥姜切絲,因為剁椒裡有蒜,就沒有另加在超市裡買的一整盒雞胸肉切塊,比蔬菜丁大一些。先用蔥姜熗鍋,下雞丁炒至7分熟,再下剁椒炒勻。...
鮮嫩的雞肉配上爽辣鹹香的剁椒,便已經相當美味。每次在家裡有做好的米飯時,將剁椒汁澆在米飯上,再拿勺子盛幾塊雞丁送著飯吃,快哉快哉!用料雞大腿1個剁椒3湯匙姜1塊蒜3瓣雞蛋1個料酒1/2湯匙生抽1湯匙蠔油1/2湯匙澱粉1/2湯...
雞胗中醫叫雞內金,是雞胗火焙乾研碎後的成品,具有健脾消食功能。愛人最近工作辛苦,瘦了一些,因為壓力大沒有食慾,剁椒雞胗最下飯,營養成分豐富用料剁椒6只雞胗250克蒜10瓣料酒1大勺鹽2克生抽1勺剁椒雞珍的做法涼水下鍋,把雞...
這道菜是家傳的~不用加水不用複雜的調料,只需要用高壓鍋和鹽就可以做出讓人吞舌頭的肥嫩多汁的雞肉和濃郁的雞汁。這道菜我在原先的菜譜上用上了迷迭香,其實單純只是因為剛買了迷迭香,想到處用用看,如果沒有迷迭香,只用鹽...
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料整雞1只洋蔥0.5個生薑3片料酒4勺老抽3勺生抽6勺砂糖1勺高壓鍋五香雞的做法洋蔥、薑片、糖、料酒、老抽、生抽放進小碗裡,攪拌到糖融化把處理好的雞放進料汁盆裡,用手搓揉一下,...
用料蠔油1勺生抽1勺老抽0.5勺料酒1勺糖0.5勺蔥薑蒜雞腿2只高壓鍋雞腿的做法把雞腿用生抽,蠔油,老抽,料酒,糖,黑胡椒,蒜醃製電壓力鍋中放入薑片,蔥結,雞腿,醃雞腿料汁一併放入,可以另外加一點水按下雞鴨肉鍵...
這個做法吃了讚不絕口的,會上癮的😄😁感覺比紅燒好吃😋用料竹林老雞1只1500克左右生抽65克魚露35克姜8片大蒜粉10克胡椒粉8克洋蔥半個老抽少許高壓鍋燜雞的做法把雞洗淨,剁成4份洋蔥切絲,姜2片切絲把調料全部加入,帶上手...
老家給捎來的雞用料雞1只姜4片鹽適量克料酒適量勺山楂乾片、大料,花椒,蔥,枸杞適量高壓鍋燉雞的做法把雞整個切2半,我從冰箱裡直接拿出來就做了,沒解凍,著急吃高壓鍋裡添水,放上雞,再把材料都放入,加入醬油,耗油,生抽,我家有的調...
這個高壓鍋蒸雞做法比較簡單隻有兩個步驟,就是醃製雞肉和用高壓鍋煮。做出來的雞肉是那種原汁原味比較清淡的,適合老人和小孩,如果喜歡重口味的,那這款不合適。用的是上汽的那種高壓鍋,不是電高壓鍋,下次我用電高壓鍋試了以...
這道菜想要味道更好雞的選擇很重要走地雞是首選哈如果去菜市場肯定價格相對高一些的更好斬雞的時候雞油去除不要雞骨架可以單獨用來煲湯儘量用雞胸和雞腿肉做的過程除了油鹽姜不需要其他調料保持雞肉的鮮甜輔以剁辣椒...
用料雞1只乾貝4粒(20克)姜2片高壓鍋雞湯的做法雞去皮,斬件,氽燙後撈出備用。乾貝泡溫水泡軟。泡過夜或者泡5小時以上。雞,姜,乾貝及泡乾貝的水一起放入高壓鍋中,加水6-8碗。選擇“soup(湯)"選項,30分鐘。煮好後等放氣後開蓋加鹽...
用料雞半隻奧爾良粉2湯勺胡椒粉2湯勺鹽適量耗油2湯勺老抽2湯勺生抽2湯勺清水7湯勺蔥頭5根高壓鍋燒雞的做法用竹籤在雞肉上面扎孔,雞腿肉比較厚實用刀劃多幾下,以便入味。把奧爾良粉,胡椒粉,鹽,耗油,老抽,生抽,清水調好。把這...
從小就喜歡媽媽做的這道菜,好好吃用料雞1只鹽3克姜6片生抽5勺胡椒粉2克香菇4朵高壓鍋雞的做法香菇提前泡發,整隻雞處理乾淨後摸上鹽,胡椒粉,生抽,雞屁股裡塞入薑片跟香菇,醃製1個鐘高壓鍋底鋪上雞油,買雞的時候跟買家要點,這...
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