黃瓜燒茄子怎麼做好吃，黃瓜燒茄子家常做法

05-14 冰箱裡的蔬菜只有一個茄子一根黃瓜（還是大籽大根）不知道怎麼吃光做一個茄子又太小一根黃瓜也不夠拍查了一下不相剋就一起燒了結果hin下飯…用料茄子1個黃瓜1根油少許蒜2瓣八角一個生抽老抽鹽克糖克麻油一滴黃瓜燒茄子的...

11-04 都是大家常見的食材，當早餐吃是不是很合適呢？黃瓜配上雞蛋很小清新的感覺，有顏有營養。以下重要點：1:蛋液要過濾。2:全程小火，煎時間不要太長容易焦。用料雞蛋3個鹽1克牛奶15克黃瓜1根黃瓜玉子燒（厚蛋燒）的做法準備材料：雞蛋...

炒茄子番茄黃瓜

12-12 用料茄子1個黃瓜1根西紅柿2個蒜3瓣生抽1勺鹽少許炒茄子番茄黃瓜的做法1個胖茄子斜著切容易熟2個西紅柿切丁放便之後煮成湯1根黃瓜切段即可黃瓜水煮，煮沸兩次，煮軟最佳，撈出備用炒個蒜末放茄子煸炒炒差不多熟了撈出備用中...

酸黃瓜燒茄子

08-22 用料茄子黃瓜胡蘿蔔醬油蒜醋醬油酸黃瓜燒茄子的做法茄子切條，黃瓜切條，胡蘿蔔切絲，蒜切末；將茄條放入熱油，炸至成熟後撈出；鍋底放少許油，放入蒜末爆香；放入黃瓜條，放入糖和醋，翻炒至黃瓜變色；黃瓜變黃變軟後，放入炸好的茄條和胡蘿...

黃瓜玉子燒

07-05 早餐的時候很適合的一款玉子燒，孩子們很喜歡。用料雞蛋2個鹽一小撮牛奶20ml黃瓜切片適量玉米油少許黃瓜玉子燒的做法做好的玉子燒。早餐搭配雜糧飯糰🍙好棒！準備好食材：雞蛋2枚、鹽一小撮、牛奶20ml、黃瓜切片少許、油適...

鹹蛋黃燒茄子（免油炸）

03-05 不用油炸茄子也可以軟而不爛用料茄子1個鹹蛋黃1個蒜末適量薑末適量蔥段1段香菜小蔥隨意醬油1小勺白糖半小勺食鹽1勺白醋1勺鹹蛋黃燒茄子（免油炸）的做法茄子切小段，不用去皮放入盆中，再加1勺食鹽一勺白醋，拌勻醃製十五分鐘...

茄子燒黃鱔

11-04 用料黃鱔2條茄子1根青椒1個蒜頭2瓣生薑適量蠔油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺鹽1/4小勺料酒1大勺茄子燒黃鱔的做法黃鱔去內臟洗淨黏液後，從背部切花刀。茄子洗淨去蒂切成5-6cm的長段，青椒洗淨切片。切好花刀的黃鱔切成與茄子...

黃鱔燒黃瓜

07-24 用料黃鱔1.8斤黃瓜4根蒜10個獨頭蒜郫縣豆瓣兩大勺鹽毛毛料酒適量姜一中砣花椒適量味精大半小勺耗油大勺大蔥一大根蔥白胡椒7抖黃鱔燒黃瓜的做法倒油，下蒜，蔥，姜爆香，下黃鱔，料酒炒幹，下花椒，豆瓣，胡椒，炒幹，炒香。放開水（剛好和...

黃瓜燒黃鱔

03-14 用料黃鱔500克黃瓜2根蒜2頭郫縣豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片鹽3克青椒2個蔥半根黃瓜燒黃鱔的做法黃鱔去骨殺好黃鱔洗淨去頭尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黃瓜切片，青椒切絲，蔥切片，泡姜泡辣椒郫縣豆瓣剁碎。熱鍋涼油，下花...

絲瓜燒茄子

06-11 一道清爽又快手的家常菜用料絲瓜1根細茄子3-4根蒜1-2瓣鹽1小勺生抽少許絲瓜燒茄子的做法茄子洗淨切段，上鍋蒸熟絲瓜切滾刀條備用一瓣大蒜拍碎切末備用蒸熟的茄子撕成粗條鍋燒熱倒入少許油，加蒜末爆香放入絲瓜翻炒，加入少...

茄子燒番茄

08-19 切成條的茄子貌似更好入味用料茄子番茄個蔥蒜（切小塊）個油鹽醬油白砂糖雞精茄子燒番茄的做法茄子切條，番茄切小塊熱鍋下油，下蔥和蒜炒香，後放入切好的茄子條翻炒至變深色。把茄子用鏟子撥到鍋的一邊，放入番茄塊炒碎，然後二者...

燒黃瓜

09-01 小時候很喜歡吃這類素燒黃瓜冬瓜茄子之類的，剛開始不會做，就上網搜，做了幾次以後，也能做出小時候記憶裡的味道了用料黃瓜1-2根鹽適量生抽1勺蠔油1勺（沒有可不放）大蒜頭適量蔥適量油適量幹辣椒4個燒黃瓜的做法黃瓜洗淨切塊備...

黃豆醬燒茄子(少油)

06-04 在餐館吃黃豆醬燒茄子，覺得很好吃，剛好自己買的黃豆醬用不完，就想要自己嘗試一下。做之前又看到小高姐燒茄子的菜譜，覺得油炸太麻煩，又自己改了下，沒想到不僅變方便了，還好吃，而且用油很少用料茄子4個黃豆醬2勺油隨意糖一點點...

黃豆燒茄子

08-04 搭配米飯很好吃的一款菜。用料圓茄子1個黃豆2把豆瓣醬3勺蠔油1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺蔥1段姜1片水澱粉適量黃豆燒茄子的做法黃豆提前泡開，煮熟。蔥、姜切碎。黃豆醬加水、放蠔油、料酒、生抽、糖調成汁。澱粉加水調...

黃瓜盒子（茄夾，藕盒）

07-16 做出來的黃瓜盒子沒來得及拍就被吃完了，只能用藕盒做封面了！本來打算只做茄夾和藕盒的，看到有黃瓜，突發奇想用黃瓜試試，沒想到做出來黃瓜盒子的口味要比茄夾和藕盒要好吃多了。黃瓜盒子相對要比茄夾和藕盒清淡。（也可以用同...

茄汁燒茄子

10-25 用料茄子2個生抽3勺醋1勺鹽3克大番茄1個芝麻點綴好看就行青蔥1顆茄汁燒茄子的做法茄子切大塊兒水中備用番茄切小塊放入鍋中翻炒加入幾勺生抽大火翻炒出汁炒出汁兒後加入切好的茄子繼續翻炒翻炒汁茄子變軟加入少許鹽涼...

燒茄瓜

12-25 羅生堂部落格的菜譜轉來自己看的用料圓茄子肉片尖椒西紅柿鹽白糖胡椒粉醬油醋料酒香油燒茄瓜的做法茄子削皮去蒂，切成大厚片，一般切成個三四片就差不多了，然後大片兩而橫豎切花刀，切記，是面積大的那兩面，不是邊上那兩面切完花...

黃鱔燒茄子

02-12 今日大暑，俗話說“食黃鱔，賽人蔘”大暑到來，天氣越發炎熱，人體出汗多，消耗大，要注意補充體力，解熱防暑。這個時候吃黃鱔不僅味道鮮美，還可補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨！用料黃鱔500克料酒2勺大蒜5瓣糖5克茄子3條五香粉少...

燒瓜茄子

05-11 用料茄子2個燒瓜4個豬油和菜油共20克姜1個紅辣椒4個鹽5克燒瓜茄子的做法全部一起煸炒。加鹽起鍋。小貼士注意安全！...

鹹蛋黃燒茄子

09-14 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料線茄250g鹹鴨蛋黃3個食用油10g薑末5g蒜末10g鹽1g蔥花根據口味新增鹹蛋黃燒茄子的做法熟鹹蛋黃碾碎。茄子切條，蒸鍋上汽後蒸5分鐘左右，將茄子蒸熟。鍋中倒油，小火炒香姜蒜末，倒鹹...

紅燒茄子黃瓜

08-06 有些看似不搭調的食材其實配一起挺好吃。用料茄子2根黃瓜1根蒜片生抽老抽花椒油鹽糖紅燒茄子黃瓜的做法茄子黃瓜切塊，茄子泡水中去澀。起油鍋，油要比平時炒菜都一點，茄子比較吃油，等油鍋高溫後下蒜片煸香。同時倒入茄子黃...

燉黃瓜茄子

01-30 用料長茄子1根黃瓜1根青椒5個蒜3瓣鹽、生抽、老抽、雞精適量燉黃瓜茄子的做法茄子、黃瓜切丁，蒜切末，青椒切碎。熱鍋入油，加蒜末、青椒爆香，放入茄子，炒至茄子變軟，加一小勺老抽調色，翻炒片刻，加入黃瓜丁。小碗加2勺生抽，適量...

「燒茄子」黃磊黃小廚版

05-07 燒茄子一定要多油，茄子會先將油吸入，煎透後會有油滲出。如果不想只吃茄子，可以放些辣椒，先將辣椒用油將辣椒煎軟撈出，再煎茄子，待茄子呈半透明狀後，倒入辣椒翻炒均勻，倒入料汁。用料長茄子🍆1-2根油多油料汁老抽半勺生抽一勺...

茄子炒黃瓜

10-05 家常素食，好吃不長肉用料黃瓜1茄子3～5醬油，食用油，料酒適量茄子炒黃瓜的做法黃瓜先放入水中燒熟，兩次沸騰後拿出把油加熱，放入茄子，翻炒放入黃瓜加入料酒和醬油，鹽少許（少一點，有醬油，容易鹹）糖（不可以少，兩勺即可）翻炒，盛出，完成...

番茄燒茄子

01-20 用料圓茄子1個西紅柿1個番茄燒茄子的做法茄子切塊，西紅柿切塊，熱鍋涼油，放入茄子煸炒，可以稍微多點油，煸到茄子變軟出湯放入蔥姜，西紅柿，繼續煸炒，西紅柿變軟加鹽，生抽，番茄醬，蠔油出鍋...