獅子頭燉湯砂鍋版怎麼做好吃，獅子頭燉湯砂鍋版家常做法

獅子頭(燉湯砂鍋版)

07-03 我是根據下廚房的廚友一畦青韭綠的《揚州獅子頭》和吟兒的《清燉獅子頭》結合的結果，味道也不錯，軟嫩可口用料五花肉泥500g雞蛋1個生薑末適量蔥末適量料酒適量澱粉少量鹽適量糖適量澱粉水一小半碗（澱粉加水）味精少量，不喜...

獅子頭（電飯鍋版）

07-01 幸福生活從廚房開始。古人云，抓住對方的心要先抓住他的胃。所以憑藉後天過硬的廚房技能征服了我的老婆，隔三差五的廚房炫技，就把她唬出滿眼幸福桃花。時間不僅可以讓愛情昇華，更能讓食物華麗變身。這道獅子頭，與我父親做的...

砂鍋白菜獅子頭

12-08 白菜在濃郁的肉汁中燉得軟糯鮮甜，獅子頭入口即化，在寒冷的冬日，這道菜有著非比尋常的吸引力~~★食譜只是分享自己製作美食的過程，不是教授廚藝的課堂。百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容🙏🙏用料材料：豬前腿肉400...

電飯鍋獅子頭

09-28 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：4個我們在視訊中使用的是松下AE101IH電飯煲，5段IH加熱，可變壓力技術，進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來，甘甜香醇，口感全面提升。購買連結👇用料豬肉餡300g大蔥15g薑末5g料酒10g生抽10g蠔油10g...

砂鍋獅子頭

03-19 砂鍋燉制湯醇味美用料豬肉餡麵包糠土豆雞蛋胡椒粉鹽砂糖味極鮮蔥末薑末白菜仙貝露料酒砂鍋獅子頭的做法土豆去皮切塊用料理機打成泥，加入肉餡，料酒，胡椒粉，蛋液，仙貝露，蔥末，薑末，砂糖，鹽，順時針攪拌均勻後撒入麵包糠再次順時針...

砂鍋獅子頭【傅培梅食譜】

08-08 這是一道收錄在【舌尖上的中國】淮揚名菜。傅培梅女士的食譜每一篇都值得收藏。用料豬肉（半肥瘦）800克大白菜一斤蔥姜水100毫升高湯1升鹽適量澱粉適量胡椒粉1/4茶匙油100毫升水兩湯匙醬油一湯匙料酒一湯匙砂鍋獅子頭【...

清燉獅子頭（魚雞版）

07-17 老婆要減肥，低脂清淡是原則，SO，菜品就走性冷淡風吧……用料料酒少許姜一個（大黃姜）雞蛋1個鹽一茶匙玉米澱粉若干龍利魚肉半條（凍）雞胸肉半塊（大雞胸）娃娃白一小顆大蔥一根雪梨一個蝦皮少許魚露一茶匙清燉獅子頭（魚雞版）的做法龍...

清燉獅子頭(非油炸版)

08-04 小朋友嘴巴比較挑，有一門課外班趕上飯點，需要準備便當送過去。今天小朋友點名要吃獅子頭，我就在愛廚房搜了幾個菜譜，略加改變，用燜燒鍋做的，簡單方便，味道嘛，用小朋友的話說"超級超級棒"😄用料肉餡320克荸薺6個雞蛋1個料酒少...

砂鍋燉魚頭

11-17 好吃的魚頭用料魚頭一個洋蔥，一個蔥，姜，蒜，白酒，香菇少許砂鍋燉魚頭的做法魚頭洗淨剁塊，加入白酒，鹽，生抽，老抽，醃製十分鐘鍋燒熱，放入色拉油，小火煎至金黃色砂鍋內放入姜蒜放入洋蔥和香菇把煎好的魚頭倒入砂鍋內，悶三到五分鐘加入...

亂燉獅子頭

12-21 宅家n天，不安分的心總想來點沒做過的料理，但是由於材料非常有限，這道菜可以說是簡單又簡單了，本來沒打算寫菜譜，可是又太好吃，覺得還是記錄下來，就當是經歷疫情期的一個小紀念吧。希望那些一線的奮鬥後回家的人，和病癒回家的...

芋頭燉牛腩（砂鍋版）

11-03 在很多私房菜館吃過美味的芋頭燉牛腩，對牛腩的愛與日俱增。當入口即化的芋頭遇到鮮美的牛腩，忽然覺得世界上最美好的事情也不過如此了。用料牛腩250g芋頭500g蔥一小把姜兩塊八角、桂皮、花椒若干料酒檸檬生抽鹽、冰糖、...

家庭版國宴清燉獅子頭

01-09 用料荸薺8個豬肉餡500g澱粉2勺鹽7克蔥姜水200ml-400ml家庭版國宴清燉獅子頭的做法豬肉500g，剁餡，或直接用肉餡，4肥6瘦。荸薺8個，剁碎鹽7g，紅薯澱粉2勺、胡椒粉少許，放入餡中蔥姜水和黃酒200ml，分量加入餡料中，攪拌上勁，廚師機3...

鑄鐵鍋版揚州獅子頭

06-15 獅子頭講究細切粗斬，做法不復雜，卻最是磨人。正宗的獅子頭肥美不膩，入口即化，特別適合孝敬父母來吃。這種做法的獅子頭還有個好處，就是無油炸，只有香氣，沒有火氣，小孩子春秋吃也是不怕的。用鑄鐵鍋做，更保留了肉的香氣，而且不怕...

清湯獅子頭

05-05 轉自《老飯骨》百度直播，還沒有做過，記錄下來方便以後實踐用料五花肉2.5斤鹽白胡椒玉米澱粉克薑末克蔥黃酒馬蹄一斤肉10-15克清湯獅子頭的做法蔥姜拍碎，泡水，加黃酒=蔥姜酒水五花肉瘦6/7分，肥4/3分，切片、剁碎。＋鹽、＋白胡椒...

清燉獅子頭

05-12 為老爸老媽做了【清燉獅子頭】，他們日漸老去，每次回家我都很用心為他們設計一道道不用費勁兒咀嚼，又營養、可口的家常菜。退休後，還能夠為父母做飯的人，都是幸福的孩子。用料五花肉克馬蹄個料酒勺薑片澱粉勺鹽克蔥根雞蛋個...

砂鍋魚頭湯

04-19 用料魚頭。1個蔥。少量根姜。少量片料酒。3勺勺砂鍋魚頭湯的做法熱鍋加油放入姜蒜蔥段，將魚頭放入鍋內煎至金黃，再鋪入砂鍋中加入熱水料酒，燉煮15分鐘即可～鮮美可口砂鍋魚頭湯就可以出鍋啦！...

砂鍋獅子頭（哈爾濱名小吃）#紅燒獅子頭#四喜丸子

05-02 入口特別酥爛，香味濃郁（底下有小貼士喲）1⃣️把炸好的大丸子放入湯中燉至酥爛，再放入豆腐砂鍋中，就是砂鍋獅子頭。2⃣️把湯汁勾芡淋在燉好的丸子上，就是紅燒獅子頭＃四喜丸子。既然疫情出不了門就在家自己解鎖，終於做出這道我先生...

砂鍋海味獅子頭

01-05 用料青菜心五六個肉末半斤左右蝦仁二十個左右蟹肉棒三四個酒鹽糖澱粉麵粉高湯麻油味精砂鍋海味獅子頭的做法超市買來的肉末再用刀斬一斬，使之更細些。蟹肉棒先切小，然後再切碎肉末放入一個大碗中，加入蟹肉棒末稍拌加入鹽...

鹹蛋黃獅子頭 / 高湯白菜獅子頭

11-08 自己家裡醃的鴨蛋太多了，於是就想出了這麼個消耗的好方法，鹹鴨蛋製法如下：由於是自己醃的，所以蛋白不會很鹹，我就直接都碾碎拌到肉末裡去了，幾乎只要加一點點鹽就OK了～用料肉末鹹鴨蛋洋蔥小半隻切成末鹽白胡椒料酒薑末白菜高...

上湯獅子頭

07-22 淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，發源於揚州，淮安，菜系以本味本色為上乘，雅俗共賞，味道清鮮~上湯清燉獅子頭一道家常揚州菜。口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富。用料豬上肉（二八肥瘦）或五花肉250克雞蛋1個料酒1勺鹽5克澱粉3勺生抽1勺...

清燉獅子頭

06-01 用料五花肉剁碎200克料酒、醬油、蠔油各一勺胡椒粉、薑末、鹽各少許鹹風乾雞腿一隻泡發黑木耳少許清水600毫升克清燉獅子頭的做法小火慢燉一小時，不用加任何調味料，鹹風乾雞腿的鹽分溶入湯內夠鹹夠鮮咯。開吃吧。如果再...

家庭版砂鍋獅子頭

10-24 砂鍋獅子頭用料五花肉半斤蔥姜適量幹生抽雞蛋1個豆腐3塊麻辣鮮白糖家庭版砂鍋獅子頭的做法做蔥姜水:姜拍碎，加一根蔥，加2勺水，用手慢慢抓，直到水的顏色變黃。將五花肉切成肉丁，分次加入蔥姜水，做蔥姜水剩下的蔥姜切碎放入肉...

定時學生早餐：電燉鍋獅子頭

03-16 這款電燉鍋獅子頭美味好做，媽媽們收藏起來吧。網購了一些藕，切片煲湯或者炒孩子不愛吃。我就給它打碎做丸子，完全吃不出來✌️。⭐️蘇泊爾電燉鍋（推薦30YC1），紅陶膽，可定時，早晚做湯和湯菜太方便了。詳細見我另外一個筆記介紹。...

獅子頭湯麵

01-27 獅子頭來自下廚房使用者“一畦春韭綠”的菜譜“最好吃的揚州獅子頭”，方子堪稱完美，喜歡它的原汁原味，果然是最好吃的獅子頭。自己建立一個菜譜主要是為了記錄一下製作時的個人喜好，以免忘了。這是八個的量。用料五花肉一條...

汽鍋獅子頭

09-25 獅子頭是要小火慢燉2小時才好吃噠獅子頭和四喜丸子和肉丸是有區別的獅子頭要用手切的肉是最完美的，但是咱懶，所以70%瘦肉肉糜代替關於肉裡面是否打水，打多少水，每一家各有見解，我的意見是都行的，成品美味就是好👌🏻我打水30...