扁豆燒芋頭怎麼做好吃
又是一道老爸教我的家常菜用料芋頭5個扁豆半碗生抽1勺老抽0.3勺糖0.5克扁豆燒芋頭的做法先把扁豆兩頭撕掉,芋頭去皮切塊,然後兩個洗乾淨瀝水起油鍋,油熱倒入扁豆和芋頭,翻炒幾下然後加入適量的水加一勺生抽老抽提色,加一點...
用料扁豆1斤生抽少量鹽按需老抽比生抽多一點糖少量素燒紅扁豆的做法油鍋燒熱下扁豆煸炒,紅色會全部變成青色,然後加入生抽老抽糖翻炒一會。加水與菜齊平,大火燒開轉中火,燒至收水出鍋...
用料扁豆莢子芋頭醬家鄉菜之———扁豆莢子燒芋頭的做法扁豆莢子擇好洗淨芋頭洗淨上鍋蒸3到5分鐘,我是害怕收拾芋頭手會癢,所以先略蒸一下再剝皮。不怕癢的可以不用蒸,收拾乾淨切大塊。芋頭切大塊。蔥姜切好熱鍋涼油小火...
這是小時候媽媽燒的味道,現在按媽媽的方法自己做,吃起來也倍感親切!很簡單吃起來很窩心……來吧動手~用料芋艿400克老抽5克生抽15克鹽4克(鹹淡可以按自己喜好減少或新增)冰糖12克(白糖也行)扁豆300克(多點少點無所謂)水350克(水...
記憶中的一道菜,以前經常吃,很喜歡。慢慢地,過了這些年,對那記憶中的味道越來越模糊,自己也在慢慢嘗試還原,做到現在,我也分不清了,只能把步驟做個記錄吧用料扁豆適量紅薯1~2個鹽少許生抽適量老抽少許耗油一點點糖少許扁豆燒...
菜譜,主材沒有準確的材料用量,輔材沒有精確到克,勺。勺子器皿家家不同,相信毫克計量單位您家廚房也少用到,家常菜追求的就是專屬於您家獨有的味道。所以,做法是參考,其他的根據您家自己的需求口味來☺️做煮婦,就要這麼任性🤗🤗...
用料五花肉扁豆青紅椒蔥薑蒜多點蒜鹽3克糖2克醬油2勺料酒2勺扁豆燒肉的做法扁豆切寸段五花肉切片溫鍋溫油,煸炒五花肉片,煸的不要太狠輕點下扁豆待扁豆變成深綠色,下鹽2g煸到扁豆起虎皮發蔫了,下鹽1g下蔥薑蒜煸炒出香下2...
用料扁豆,白糖,生抽,老抽,鹽,清水。紅燒扁豆的做法扁豆處理乾淨瀝水熱鍋下油,下入扁豆煸炒到起皺。加入2勺白糖,2勺老抽,1勺生抽,1勺耗油,翻炒均勻。加入清水,一丟丟鹽,中小火悶煮約6分鐘,大火收汁裝盤。...
寧波靠海,家家上桌的一般都是海魚,鯽魚鰱魚扁魚類河魚一般少人買。原先公公包了水庫養魚,那魚供的是天然的養分是純野生魚,口感完全不帶泥土氣,後來公公年紀大了歇業了,搞的我們嘴巴都很刁,菜場的河魚不帶看的,偏女兒愛吃,於是...
正如標題所說真的是這樣😊。門口一個老太太說這麼燒好吃,我就試了一下,真是驚為天人。以前怎麼就不知道呢……用料扁豆山芋,不是土豆。生抽老抽糖雞精水適量扁豆燒山芋★中國菜★的做法扁豆山芋擇好洗好,山芋切塊或條。全...
這碗裡有三素一葷,樣樣都好吃!用料主料:鴨肉600克黑魔芋300克扁豆、青豆300克100克調料:花椒適量豆瓣醬、醪糟35克20克泡椒、姜、蒜各適量啤酒或料酒適量鹽、雞粉各少許食用油適量魔芋扁豆燒鴨的做法鴨肉洗淨瀝水斬小塊,扁...
用料扁豆少許芋艿幾顆扁豆燒芋艿的做法扁豆去莖,芋艿去皮切塊,洗淨鍋內放油,油熱,放入扁豆和芋艿,翻炒幾下,放入老抽,翻炒幾下,加水和鹽,水剛好蓋過食物中途再加入少許鹽,小火燜熟,芋艿酥軟後,將汁收至剩20%即可起鍋。...
小時候最喜歡芋艿燒扁豆,味道很鮮,滿口都是家鄉田間的味道,簡簡單單的材料,都是記憶~放學回家,放下書包!用料芋艿6個扁豆適量醬油適量糖適量老乾媽適量食用油適量芋艿燒扁豆的做法木有圖,直接上文字。芋艿洗淨切塊、扁豆掐頭...
用料芋艿5個扁豆150克芋艿扁豆的做法1、芋艿放入主鍋,放水沒過芋艿,4分反轉2.5速去皮(或者1分20秒,反轉3速,不過小美會搖晃很厲害);2、芋艿取出洗淨切塊;3、主鍋放油10克,2分鐘/最高溫度V/小勺;4、芋艿扁豆放進鍋,加入20g生抽,5g...
素雞和扁豆組合就少了很多油。素雞是用油煎過的,扁豆可以吸的素雞的油脂。用料扁豆300克素雞1個朝天椒2只蒜泥1勺糖少量素雞燒扁豆的做法放少量的油爆香蒜泥,放入扁豆翻炒和煎好的素雞加生抽一起燜。辣椒可以根據喜好放...
為留學做準備。用炒菜鍋炒就可以了。用料麵條1份扁豆300克豬裡脊肉100克蔥2段姜3片蒜5瓣料酒1勺澱粉2克鹽2克雞精2克胡椒粉1克生抽5勺老抽1勺雞精適量蒸魚豉油適量扁豆燒肉/扁豆燜面E2(A)的做法裡脊肉洗淨後泡在清水...
前幾天看到一篇文章,介紹這段時間吃什麼好,當中就有鴨子,想想很久沒吃鴨子了,那就做個鴨子吧,家裡有朋友剛送的自己晒的扁尖,看看別人的菜譜有的用芋頭和鴨子一起燒,本想也買幾個芋頭一起燒,到了菜市場,賣芋頭老闆娘說荔浦芋頭...
回老家,在鄉下和父母住在一起,這道菜是我媽做的,是家的味道,還有豇豆燒鴨也是,做法一樣。我喜歡倒點湯汁拌飯,真是太好吃了,本來吃一碗飯也要添一碗!鴨是本地放養的麻鴨,吃玉米稻穀,肉很香很嫩!鴨油滋潤扁豆,可以想見扁豆的美味~~...
沒有什麼技術含量的一道素菜,簡單又好吃!用料豆角一把木耳適量蒜四粒素燒扁豆角的做法主料:扁豆角一把,洗淨掰成一寸長左右的段備用;輔料:木耳、蒜切片;做法:1、鍋中放油,比平時炒菜多些,把豆角炒勻變亮綠色,放入適量的鹽,加入木...
小時候媽媽經常讓我刨芋頭皮,刨完後有時候面板會發癢,為此我挺討厭芋頭的,誰知嫁了個老公最喜歡吃芋頭和土豆,以前我很少在家中燒這二個,一個偶然的機會了解到芋頭有解毒的功效,現代社會我們涉入的各種各樣的毒素太多了,就多...
用料豆腐1塊芋頭20個鹽適量蝦仁適量芋頭燒豆腐的做法芋頭洗乾淨,冷水下鍋,水開,關火,剝皮。目的是防止面板過敏豆腐冷水下鍋,煮開,關火,放在涼水裡,備用鍋裡放少量油,蒜末熗鍋,然後放入剝好皮的芋頭,翻炒均勻再放入切好的豆腐,翻...
從小最愛吃奶奶做的扁豆燒土豆,百吃不厭的素菜,哪裡做的都比不上家裡的味道💗用料扁豆250克土豆1個蔥薑蒜適量大料1個幹辣椒1鹽、糖適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺扁豆燒土豆的做法扁豆掐頭去尾,把絲擇掉,手動掐成段,洗淨備用...
用料扁豆克芋頭個鹽克油芋頭燒扁豆的做法將扁豆的老絲拔掉,芋頭刮皮,洗淨切片和扁豆一起洗淨。油鍋加熱,放扁豆芋頭,不停翻炒至扁豆變綠,加水沒過原材料,然後蓋鍋蓋等煮開後放鹽小火煮等到都煮爛了嘗下味道關火。...
雖然是素菜,但味道和下飯的程度不輸肉菜哦,做過好多回,實在是心頭好~用料扁豆一斤或少點蠔油1大勺大料3顆老抽1大勺鹽半小勺白糖半勺蒜末多點更好吃清水小半碗醬燒扁豆的做法扁豆洗淨,切菱形片;鍋中放油,加大料炒香;加入扁豆...
用料芋頭仔3個扁豆500克黃豆醬2勺半扁豆燒芋頭比紅燒肉都好吃的做法準備好食材,芋頭切薄一點才好爛起油鍋下芋頭中火炒微微發黃下扁豆下扁豆炒2分鐘左右,炒的過程中可以加一點水,不然會焦,放這麼多的黃豆醬放平口的水,中小...
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