米霜裱怎麼做好吃，米霜裱家常做法

05-25 此作品為學生做的米霜裱花，非常順滑，又白又透用料米粉適量米霜裱花的做法米粉加水熬...

03-03 用料黃油200（韓國白油或者伊利白黃油）克糖粉20（太古紅標）克檸檬汁Qs滴奶油200（鐵塔淡奶油）克快手奶油霜（奶油霜裱花）的做法白黃油室溫軟化軟化後將白黃油打至發白加入糖粉打勻分次加入淡奶油、檸檬汁打勻（分次防止油水分離）...

裱花霜

10-13 用料（1）意式奶油霜A水30克韓國幼砂糖40克B蛋清100克韓糖20克C黃油250克（2）淡奶油奶油霜A黃油100克（紅標）糖粉12克B淡奶油50克（3）芝士奶油霜A黃油100克糖粉25克B芝士130克（4）澱粉奶漿奶油霜A淡奶油50克澱粉5克韓糖15克B淡奶油200...

10-21 非常喜歡韓式裱花，可是卻一直望而卻步，原因就是裱花用的奶油霜吃起來很膩，那麼多花朵可怎麼下口……偶然在網上發現了一款添加了酸奶的乳酪霜，立刻拔草，可謂“秒拔”哈哈。真的是巨好吃啊，酸酸甜甜還有乳酪的醇香！結合小麥子...

06-05 感謝jessautumn公佈的，說是在國外（新加坡、馬來西亞那邊）流行一年多的裱花奶凍霜的製作教程。我只是搬運工！我自己還沒有試過，記錄在下廚房這裡，希望試過的朋友們踴躍晒圖，說說做後試吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55...

06-21 韓式裱花真的很美，色彩搭配也很漂亮，很多人學裱花都是先從花型開始，然後就學調色、配色，最後就是搭配擺放。相比花型，我覺得調色是比較難掌握的，美術功底差一點的都很難調出理想的顏色。韓式裱花大多都是色彩和諧的，我更喜歡...

豆沙霜裱花

04-05 話說。我閨蜜搞個趴，讓我給做聖誕主題的。結果這人還要求要好吃，低成本。。唉，很難本來做主題的備料多，有繁瑣，還要低成本得，就豆沙吧！選豆沙還有一個特重要的。不會化，耐放，可供長時間凹造型🙃💫⛄️🍓🍰用料豆沙200牛奶適量，看...

01-24 用料黃油適量蛋白適量水適量韓式裱花奶油霜裱花的做法色調感很重要準確調色色彩分配花型多加練習...

07-05 韓式裱花教程～水仙花～杭州麥mai烘焙工作室花嘴：韓式裱花嘴125k花心：惠爾通102號2號做法：1.底座大約惠爾通2.5cm直徑的扁平圓2.用原色豆沙霜125k擠六片花瓣3.惠爾通102花嘴裝金黃色花心轉一圈4.惠爾通2號裝綠色豆沙霜擠圓點...

裱花奶油霜

03-30 微博：許小廚娘微信課程諮詢：hxy52o1314線下教學地點：長沙用料韓國白油一磅蛋白143g水50g糖180g裱花奶油霜的做法準備材料蛋白倒入廚師機高速打發細砂糖加水倒入奶鍋以上二部分同時進行.糖漿需要熬製118度沿盆壁緩慢倒入...

05-18 相比法式奶油霜、英式奶油霜，意式奶油霜的口感最為輕盈。打發的蛋白霜是被118度高溫的糖水燙熟的，不存在生吃不衛生的問題。意式奶油霜的狀態很穩定，裱花的時候若奶油霜變軟了，放到冰箱冷藏就變硬了。用不完的奶油霜可以...

07-14 酸奶乳酪霜--韓式裱花奶油霜非常喜歡韓式裱花，又奶油霜吃起來很膩，試試酸奶的乳酪霜，酸酸甜甜還有乳酪的醇香！將原方中一半的酸奶換成了淡奶油，味道也很不錯。其實奶油霜配比並不是很嚴格，大家也可以根據自己口味做調整呢用...

05-15 現在比較流行的花束蛋糕，我媽媽很喜歡花所以趁她生日做了一個送給她，由於現在天氣比較熱了，動物奶油很容易化，不太成型，所以調了奶油霜，質地會偏硬一些，口感也很順滑，沒嘗過的可以試試～忘記拍步驟圖了，配方是圖示8寸的裱花用量，...

10-25 韓式裱花初級選手～單純分享自己上課時候老師給的方子！用料發酵型黃油450g蛋清143g糖180g水50g『韓式裱花』奶油霜的做法低速打發蛋白，至魚眼泡程度後轉中速；同時開始煮糖水；中小火煮糖水至118℃（建議用電磁爐）；用針式溫度計或...

09-09 用料黃油200克酸奶60克細砂糖50克黃油霜裱花topping的做法黃油室溫軟化，先打發變白分三次加入細砂糖，分次打發，黃油需要充分打發，可以放心打，不像奶油那樣會過度打發。分三次加入酸奶，要用濃稠的酸奶，與黃油充分混合打發。小...

12-06 再收集眾多資料以後得到的總結，對於官方配方我並不知曉。目前在宣傳上比較火爆的巧克力裱花當真是網紅？首先我要和大家說的是我各人的一些經驗理解。在韓式裱花中最尤其是現在比較逼真的最新自然系韓式裱花。最主流的材...

01-04 很多新手不明白怎麼能裱出一朵好幾種顏色的奶油花呢？請看下面，按照這個方法可以進化出很多更美的奶油花。請記住調色和色彩搭配很重要！！！用料色素若干奶油霜/乳酪霜/豆沙霜/淡奶油若干美美噠彩虹裱花霜（多色裱花奶油）的做法...

裱花豆沙霜

08-21 用料白豆沙100克白黃油（室溫軟化）10克裱花豆沙霜的做法室溫軟化白黃油與豆沙拌勻，加入白色素，調入其他顏色...

02-27 炎炎夏日，是奶油霜裱花最大的敵人。所以有了新寵奶凍裱花～不受溫度影響，比較穩定，我覺得唯一兩個缺點是顏色沒有奶油霜那麼飽和好看，裱起來的立體感也沒有奶油霜好看。但是也可以走不同風格的路線。用料黃油230克檸檬汁數...

08-12 奶油霜裱花在夏天真心令我心塞……菜鳥第一次貼自己的作品，沒準備好文字。用料愛爾貝奶油加高6寸海綿蛋糕韓式裱花（奶油霜）的做法除了手法外，個人認為調色非常非常重要！色爛毀所有。奶油霜一定要消泡，不然擠出來的花瓣不流...

奶油霜裱花

05-13 以前也會用到奶油霜，但是用來裱花還是第一次用料淡奶油150克黃油150克糖粉30克色素少許奶油霜裱花的做法軟化黃油加入糖粉打發呈淡黃色，淡奶油一點點的加入進行打發。。。。。。。。...

奶油霜裱畫

06-18 用料奶油霜一份適量奶油霜裱畫的做法完成...

02-27 韓式裱花蛋糕，一直很受人們的喜愛，它可以把一個蛋糕裝飾的漂漂亮亮。聚會上～婚宴上～因為有它而更精彩，下面給大家介紹下韓式裱花的原材料做法介紹下。VX：maimai9996用料黃油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克溫度計1只奶鍋1...

裱花奶油霜

01-08 在網上總結的奶油霜配方，留著自己試用~~用料奶油克黃油克蛋白個水克糖粉克奶油乳酪克裱花奶油霜的做法意式奶油霜配方：無鹽黃油250g，細砂糖:100g(一半放在蛋白中，一半做糖水)，水50g，蛋白3個黃油250g室溫軟化打發，細砂糖50g加...

奶油霜裱花

09-26 以為奶油霜難裱花難，遲遲不敢嘗試，第一次嘗試裱花，自我感覺還不錯哈，你也來試試吧用料奶油霜製作：蛋清1個糖20克水（糖水用）15克黃油90克紅綠色素各1滴抹面夾心作：奶油400克黃桃獼猴桃塊適量六寸蛋糕胚1個奶油霜裱花的做法蛋清...