南瓜牛奶刀切怎麼做好吃
記錄下配方。還是一發。家裡有好多栗子小南瓜,我媽就叫我做南瓜饅頭。本以為這樣的南瓜會偏幹,沒想到微波爐叮熟後也是蠻溼潤的,而且比一般的南瓜香。步驟圖以後有機會再補吧。這次都沒拍。懶癌晚期。用料麵粉300g南瓜泥...
每一次的嘗試都是有意義的。用料南瓜泥250克麵粉(中粉)500克豬油25克白糖30克酵母(耐高糖)4克溫水少量南瓜刀切和南瓜榴蓮包(黑暗料理)的做法酵母用30度溫水化開(少量水),所有材料放入廚師機和麵成團,成團後蓋上保鮮膜室溫30度...
發了朋友圈好多小夥伴問我怎麼把麵皮擀的方正,如何切好饅頭不變形所以我趕緊就來寫好教程,哈哈哈哈哈成品晚一點補用料南瓜泥155克中筋麵粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切饅頭(內容重點是刀切饅頭整形)的做法南瓜去皮切片蒸...
做給寶貝的,所以作料比較清淡。用料我沒有具體量化,以麵糰“三光”為原則。用料中筋麵粉雞蛋南瓜鹽(一歲內小嬰兒不放)油水南瓜刀切面的做法雞蛋、麵粉、南瓜、鹽、油,先行攪拌,根據麵糰乾溼情況來新增水,因為雞蛋和南瓜就含...
我是南瓜控,尤其喜歡偏粉質的南瓜但是下廚房不太有用這型別南瓜的饅頭食譜自創一個😋用料中筋麵粉250克南瓜A200克水100克酵母3克糖10克南瓜B適量南瓜控的貴族南瓜刀切饅頭的做法處理南瓜,南瓜微波爐5分鐘,放冷,用手捏碎...
此配方經自己驗證,適合自家的廚師機,釋出菜譜僅以防自己遺漏步驟。用料南瓜300克中筋麵粉600克酵母6克溫水克糖25克南瓜小刀切的做法分兩份做,感覺搜的更柔軟。南瓜蒸熟。晾涼後和麵粉,酵母粉,白糖廚師機2檔6分鐘。搓成長...
做南瓜饅頭有兩種方法:1,南瓜蒸熟壓成泥加入麵粉中。2,直接生南瓜切塊打碎和麵粉混合。第一種的教程前面已經發過了,今天這個教程用的第二種方法。注:新手還不會做饅頭的請先翻看我前面的《手揉奶香饅頭》教程,有詳細攻略。...
用料麵粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺煉乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加熱後加入酵母靜止5分鐘麵粉過篩,加入奶粉、煉乳、糖加入牛奶攪拌,揉成光滑麵糰一次發酵至1.5-2倍大取出,排出麵糰內氣體,整形蓋上溼布二次...
比起各種吹大齡女星有少女感,我認為“優雅老去”才是真正值得追求的🤔從來都只有教我們如何去成長,卻沒有教我們如何優雅老去,直面皺紋與發福⋯⋯我喜歡吹彈可破的柔嫩肌膚,但我也同樣喜歡歲月沉澱的眼角皺紋。年齡並不會...
用料蒸熟南瓜260克酵母5克白砂糖30克油10克麵粉500克南瓜刀切(紅棗饅頭)的做法蒸熟的南瓜260克、酵母5克、糖粉30克、油10克時間2分鐘/轉速1。再加入500克麵粉,時間30秒/速度1到6和麵,再2分鐘揉麵。直接整形成刀切,醒發20...
疫情期間不能出門只能在家霍霍麵粉了🤓喜歡南瓜的話放南瓜,不喜歡的話可以南瓜換成牛奶。我這個方子做了17個,主要還是看你切的大小。🌟(注:牛奶/南瓜二選一放!!!!)用料南瓜350克中筋麵粉450克(50克預留)酵母6克玉米油10克白砂糖...
🎃🎃在我的菜譜裡,之前做過一個南瓜形狀的南瓜饅頭,相對於刀切饅頭麻煩,想要不麻煩的,刀切饅頭真是簡單又快捷。🎃🎃吃不了那麼多的朋友,建議減少分量,一般麵粉和液體(水)的比例是2:1,也就是說,比如,你做300克麵粉,水就要150克,...
我自己不喜歡吃南瓜,儘管下廚房上面的南瓜刀切很流行,我卻從來沒有做過。這次原定做黑芝麻刀切,臨時卻發現黑芝麻醬過期了。正好家裡有一塊南瓜不太腥,我就蒸了做刀切。原來用南瓜做刀切,不僅是因為樣子好看,而且南瓜可以提...
非常時期,外面餐飲店都沒開門,,上班沒地吃早餐,趕緊自已學做早餐。用料南瓜200克自發麵粉370克酵母1克紅糖30克雞蛋1個家庭版刀切南瓜饅頭的做法南瓜蒸熟壓成泥,裡面打一個雞蛋,再放自發粉,紅糖,還有一點酵母粉揉成軟硬適中面...
家裡小傢伙看我經常做麵點,他也經常用粘土做各種假面點給我吃,今天讓他幫忙做,立馬答應啦!自己做個記錄。不喜勿噴🙂希望大家都做出自己喜歡的饅頭😬用料南瓜泥330克麵粉(普通麵粉)300多點紅糖適量(可不加)發酵粉4克南瓜刀...
用料牛奶250克中筋麵粉500克酵母7克糖80克鮮奶刀切(刀切饅頭)的做法80克糖和250克鮮奶加熱攪拌,至糖融化即可,離火回溫到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中攪拌,這一步主要是為了融化酵母。然後牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
突然想做個有意思的饅頭,不知道刀切南瓜饅頭配上萌萌噠的kitty貓是啥體驗。試做起來。沒想到也挺有意思的,很萌,而且好玩,把麵食變成了一件有趣的事南瓜饅頭的做法都類似,就是我整形方面不太熟悉,擀麵杖太短,擀的有點吃力,下...
用料❤白麵團:麵粉200g白糖3g酵母3g溫水100g❤黃麵糰:麵粉200g白糖3g酵母3g熟南瓜泥130g南瓜雙色刀切小饅頭的做法準備材料~南瓜洗淨去皮放入盤內,隔水蒸熟(大概20分鐘)~蒸熟後,用勺子搗成泥晾涼備用~❤白麵團:酵母放入碗...
為了分享^ω^用料南瓜切片300克低筋100+中筋300400克鮮酵母(乾酵母)12克(4克)細砂糖40克牛奶20克奶粉10克黃油10克南瓜牛奶刀切饅頭的做法南瓜切片上鍋蒸爛,蒸出來的南瓜汁保留,加入10克奶粉料理機打成泥。稱出245克,放...
用料麵粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入溫牛奶中化開將混合好的牛奶分次加入麵粉中用筷子攪拌成絮狀,揉成一個光滑的麵糰麵糰醒發至2倍大,揉麵排氣,搓成長條,刀切成小饅頭。生胚醒發1.5...
奶香南瓜刀切小饅頭,小巧玲瓏的造型,金黃的外表透著豐收的喜悅,這樣的食物你能不為之所動嗎?蒸製出的饅頭鬆軟香甜,油炸後外皮焦香,蘸上自制的奶香荷蘭醬汁一起食用,必定會成為宴客桌上最受歡迎的中式麵點。這款饅頭製作時面...
媽媽今年的南瓜大豐收,於是我就各種折騰吃法做了飲品,冰激淋,麵包,吐司,煮粥,做飯糰,蒸炒,今天來擀麵條,手擀手切,真是完全手工麵條啊!麵條很有嚼勁,湯麵拌麵都很好吃,真的比外面買的好吃太多了,重點是純手工無新增南瓜又營養豐富,我...
做了很淡,每天可以做早點蜜蜂加點用料高筋麵粉300克南瓜270克牛奶70克水60克鹽2克酵母3克南瓜刀切饅頭(麵包機)的做法南瓜高筋二次發酸後,第一次用麵包機和麵和發酵用1:30小時,水可能太多,粘度過溼,第二次和麵花了將近一個小...
源於家裡種植的南瓜🎃實在多的吃不完,變著花樣來做美食用料麵粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切饅頭的做法南瓜蒸熟可以適當加點糖,看南瓜甜度揉麵,醒20分鐘,分成等份擀成薄片捲起,儘量卷緊,中間不要加撲面按自...
王光光光發在微博的方子,這裡記錄一下是為了自己方便改量做用料低筋麵粉300克糖50克牛奶120克奶油25克豬油6克泡打粉3克酵母3克牛奶小刀切的做法所有材料揉成團,切成兩半,略擀薄以後,放入壓面機,壓幾遍以後換另一半。兩塊...
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