北方春天裡的味道怎麼做好吃
如果說南方人是通過刀魚來知春天的,那麼香椿就是北方春天裡的味道。用料香椿芽100g麵粉70g玉米澱粉30g雞蛋1個清水100ml椒鹽1g酥炸香椿魚,北方春天裡的味道的做法1、香椿洗淨,香椿切去老根,用熱水焯燙1分鐘後撈出瀝乾備用...
這個raspberry(中文是不是叫覆盆子?)果昔其實是一年前做的,我剛剛喝完的一杯果昔是藍莓味兒的(blueberry),等下在下面也附上食材。我自己很愛果昔,尤其是天熱的時候,我喜歡用冰凍的藍莓或raspberry,給了果昔主體的味道,然後根據...
一年四季逛菜場的時候,心情總是不同的。現在是初夏,黃瓜西紅柿最誘人,油亮又清香。我自己卻最喜歡菜場裡的春天,在經歷了一整個冬儲菜的沉悶之後,那時菜場裡出現的各種小嫩苗,香椿芽,嫩竹筍,綠豌豆,都令人著迷。——這個剛離開...
在超市購物偶然看到春筍,聖地亞哥的六月還是春天一般的溫暖。買回來做!家裡還有之前沒用完的裡脊肉,高蛋白還飽腹,一起炒了做一道春天的菜餚~用料春筍2只裡脊肉220g青椒1個(按偏好來~)小蔥,大蔥若干調色加調味大蒜1瓣蠔油1勺生...
春天是什麼滋味?我居然做出來了!用料土豆300g雞蛋2個沙拉醬9大勺黃芥末1勺水澱粉2大勺黑胡椒適量檸檬汁少許鹽適量春日小卷-春天的味道的做法大碗里加入沙拉醬、黃芥末、少許檸檬汁、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,備用。土豆去...
一直喜愛那種淡淡地抹茶味,有著茶香而不澀,嫩滴滴的綠色和奶白色,夾雜著頑皮的小蜜豆,有一種陷入童話般的美好。帶著這份親手製成的甜蜜,走入爛漫春日裡💚用料高筋麵粉250克黃油20克冰牛奶100克淡奶油50克(可替換等量酸奶)蜜...
院後門前次第開,群芳謝盡獨登臺.能穿玉串妝村舍,可採鮮花作食材.雪色凝脂迎日月,嬌姿含露淨塵埃.依稀仍記家鄉樹,美好童年入夢來.用料槐花150克雞蛋1個鹽1克麵粉50克清水適量食用油30克記憶裡春天的味道—槐花餅的做法槐...
時令美味,不能錯過。一起享受好時光。用料春筍1根冰糖幾粒生抽1勺蠔油1勺鎮江香醋1勺春天的味道-油燜春筍的做法春筍削皮切片或者滾刀。水燒沸後,放入鍋中焯水約2-3分鐘去掉生澀味,撈出迅速放入涼水中,撈出瀝乾備用。熱鍋...
用料麵粉150克雞蛋2個草頭50克鹽少許白胡椒粉適量油4勺營養早餐—草頭餅,春天裡的專屬味道的做法草頭洗淨剪碎,加入2只雞蛋,150麵粉,鹽和白胡椒粉,少許水,調成糊狀(不要太稠)不粘鍋燒熱,加入一勺油將鍋底塗抹均勻,麵糊倒入1/4攤...
故事的小黃花從出生那年就飄著誰的青春沒有一首周杰倫用料槐花克麵粉克鹽克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡蘿蔔的做法洗淨槐花,瀝乾水分加一點點鹽,分次加入麵粉,成圖片樣子就行了。大火燒開上蒸鍋十二分鐘胡蘿蔔絲...
用料春筍5根排骨1000克紅燒醬油2勺冰糖10克生抽5勺薑片2片蔥2段八角3個香葉2片春天的味道~~~春筍排骨的做法排骨放入鍋中,加涼水和料酒,燒開後煮2分鐘,撈出備用。炒鍋加少許底油,放入蔥段、薑片、八角、香葉爆香,倒入排骨翻炒...
春天裡,有些特別的好味道比如春筍,比如螺絲……比如香椿,薺菜,馬蘭頭,枸杞頭各色野菜~~用料春天裡的各色新鮮食材春天裡特有的各種野菜春天裡的好味道的做法可煎可炒可燉可煮...
第一次在上海喝到醃篤鮮的時候,簡直覺得人間美味~經過反覆試驗,終於在第三次成功復刻出那個春天的味道。踩著春天的尾巴,再來一鍋鮮美的醃篤鮮:-)用料春筍1根鹹肉約150克排骨約250克五花肉100克薑片3片料酒2勺蔥1根水適量...
有些味道只有在春天才有,比如春筍……春風十里、不如春筍燒肉吃在嘴裡😄😄。蘇東坡曾信手寫下一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍悶豬肉”。那,趕緊來嚐嚐春筍與五花肉相戀的味道……用料春筍2根五花肉300...
有一年春天在朋友家裡吃飯,她媽媽燉了一個菜,當時感覺也太好吃了吧,然後她給我看生的蕨菜是什麼樣子,感覺自己見過,在農村的山上,自己在鄉下長大的,但是我們那吃這個的比較少;去年過年在家媽媽也做了蕨菜,我們老家天氣很暖和,所...
春日首選用料春筍4根老抽2勺糖5克鹽5克水澱粉3勺春天的味道油燜春筍的做法春筍4根,去皮,去掉老根。切成滾刀塊。水開後加鹽,倒入春筍大火煮五分鐘。鹽水焯過的春筍。再起鍋,放入食用油,油熱後倒入春筍塊煸炒,加入老抽,糖,鹽,水...
春筍作為時令蔬菜,在春天是必不可少的一道家常菜,而油燜則是最簡單的烹飪方式製作時間30分鐘用料春筍2個蔥末少許糖2湯勺生抽1湯勺黃酒1湯勺鹽半茶勺雞精少許水少許春天的味道--油燜春筍的做法春筍去皮留嫩的地方,切長...
春天了,當然要吃點應時的菜啦用料春筍4根生抽2勺蠔油2勺蒜2瓣油燜春筍,春天的味道的做法把筍剝掉皮,切成滾刀塊放油,放蒜末,爆香,放入筍翻炒均勻,炒三分鐘。在一個小碗裡倒入料酒、生抽、耗油攪拌均勻的汁水,然後繼續翻炒。小...
用料麵粉500克牛奶250克酵母5克鹽1克糖20克餡兒肉1000克洋蔥1個生薑6片老抽1勺生抽6勺麻油2勺鹽少許耗油2勺筍沫兒適量雞蛋1-2個春天的味道——春筍肉包的做法春筍是春天時爸爸切片汆水放冷凍的拿出來切碎肉餡是我早...
春天到了,總想著用食物的方式來紀念下。春天是什麼味道的呢?該是脆爽,清香,略酸甜吧。用料豆腐半塊,青菜(最好用黃瓜),菌菇若干(香菇兩朵其他隨意,剩餘的可煮菌菇湯)娃娃菜莖兩片,胡蘿蔔半個,玉米粒若干,洋蔥四分之一個,小番茄若干,面...
用料米飯春筍雞蛋鹽適量植物油花椒粉小蔥春天的味道:春筍炒飯的做法來個合照炒雞蛋,劃得很碎春筍切小丁,最好焯一下,去掉澀味小蔥切小段熱鍋倒油,下蔥白,炒香後下春筍,7分熟後加米飯,撒鹽,花椒粉倒入雞蛋,再翻炒幾下,出鍋撒蔥綠...
我的故鄉,每到春天都會用新鮮的薺菜做糰子。前不久,偶然在菜市場看到了新鮮的薺菜,便買下來,準備嘗試做一下糰子,聊表對故鄉親人的思念之情。用料薺菜1000克豬肉糜500克調料鹽生抽蠔油糯米粉1000克春天的味道的做法薺菜焯...
當香椿出現在餐桌的時候,就代表春天來了。在小煮看來,香椿是春天最美味的饋贈,香椿成長週期短暫,一年一盼。每年春季穀雨前後,香椿新長出的綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,嫩芽可做成各種美味。香味濃郁,細嫩誘人的香椿菜品更能喚醒...
今年是第三年泡青梅酒,從最初抱著試試看的心態泡了第一罐青梅酒,第二年開啟罐子,清新的梅子香味瞬間飄出來,只聞了一下就直接淪陷,從此在青梅酒的坑裡越陷越深,家裡的大小罐子都不夠用了,還買了好幾個!泡好的梅子酒加冰塊更好...
用料鳳梨一隻3kg鹽(內餡)1勺冰糖100克麥芽糖120克黃油200克雞蛋1個細砂糖20克鹽(外皮)2克低筋粉200克高筋粉100克奶粉30克把春天的味道留在鳳梨酥裡的做法買個大鳳梨,我買的這個3kg多一點去皮切乾淨稱了一下,切完就剩2.38kg...
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