粗糧做出新花樣怎麼做好吃
玉米在我國北方廣泛種植,吃法多樣。今天介紹的這道大碴粥就是泛北方地區常見的早點——北方把玉米磨碎的粒子,按粗細分大、二、小碴子,大碴子就是粗玉米粒子,跟容易起沙的芸豆煮粥是經典搭配,口感粗細兼備,又很抵餓。吃剩的...
每天吃一些粗糧,味蕾多一些感受美食講究火候,就是在該食材最美味時刻起鍋,所以此片主要是記錄我個人試驗後覺得,各種粗糧蒸煮所需最恰當時間用料各種粗糧蒸法若干粗糧健康吃(不定時更新)的做法煮雞蛋:冷水大火開煮,水開後中火...
洋蔥也能吃出新花樣!把洋蔥切成圈,掛上麵糊,炸成香脆可口的洋蔥圈,做零嘴、小食,嘴巴寂寞的時候來幾塊,好吃到哭~~用料白洋蔥1個麵粉150克啤酒200毫升鹽少許黑胡椒少許洋蔥圈,洋蔥吃出新花樣!的做法白洋蔥切片,剝出洋蔥圈;麵粉...
醉蟹是江南一帶較為風行的螃蟹做法,但近來出於對食有安全的考慮,人們開始將螃蟹蒸熟之後再用醉滷醉蟹,稱為醉熟蟹,醉熟蟹中又分紅醉熟蟹和白醉熟蟹,紅醉熟蟹加了生抽,者則沒有加入生抽。經過醉滷當不浸泡過的螃蟹,肉質緊實,清...
肉豆腐雞蛋香菇胡蘿蔔香蔥用料五花肉十五元雞蛋四個豆腐兩勺花樣百出的做法肉切成末放入冰箱保鮮一個小時之後取出放入豆腐鹽雞精生抽攪拌均勻排好圓圈在排好十字架後打入雞蛋放入香菇擺上你喜歡的花樣放入鍋裡蒸上十...
敗了蛋卷模之後,就想鼓搗各種美食,今天做的這個玉米餅,口感很酥脆,原味的味道像市售的甜脆煎餅,非常好吃,而且很健康!用料雞蛋1個玉米麵50克水10-15克玉米油3克糖10克黑芝麻(後加)少許變著花樣吃粗糧--玉米脆餅的做法玉米麵裡...
疫情期間,大善人救濟的自家種的南瓜,今天蒸了一些,給寶貝做天然無新增的南瓜饅頭啦!麵糰在手中,造型任你捏哦!用料南瓜泥280克麵粉500克安琪酵母5克粗糧南瓜花樣饅頭(不加糖,不加水,健康早餐)的做法南瓜去皮,洗淨,上蒸鍋蒸熟。把...
一根小小的橡皮筋,就能讓普通的飯糰變身成為可愛花花飯糰,一起來試試吧!用料米飯適量海苔適量芝士1片紫薯泥適量南瓜泥適量可愛花花飯糰🍙米飯吃出新花樣的做法米飯+海苔碎拌勻中間包入芝士口感更好用保鮮膜裹緊三根橡皮...
用料玉米麵半碗白麵半碗熱水適量油適量蔥一段姜一片香菇三朵胡蘿蔔一段菠菜一小把蠔油一小勺雞精一小勺鹽適量粗糧面的做法熱的油鍋中加入胡蘿蔔煸炒,再蔥花薑絲,蠔油一小勺,然後加入適量冷水,香菇切片放進去,燒水。趁著燒...
最愜意的生活,像是夏日蟬鳴的午後,就是走進有落地窗的咖啡廳,風輕輕吹過,有風鈴清脆作響。拿一本好書,點一杯沁人的冰飲,靜靜地坐一個下午。那杯冰飲,清涼獨特。今天滋滋在家裡,也想體驗一把,記憶裡最愜意的生活情調!用料瓊脂粉...
這個配方量偏大,新手嘗試用量可減半。裡面的牛奶是220ml,其實自己做時是200ml牛奶+20ml水,因為伊利便利包一袋是200ml,那20ml再開一袋剩下的自己不想喝,浪費!可恥!用料高筋粉250g普粉100g粗糧粉50g(新增自己喜歡的粗糧粉)雞蛋...
用料可以加自己喜歡的粗糧,儘量加糯米糰起來會更容易。糯米洋蔥藜麥粗糧飯糰(泡出芽)的做法據說出芽的藜麥會使營養加倍蒸之前泡2個小時,泡出芽隔水蒸30分鐘內,久了會丟失營養。飯糰裡面拌你喜歡的味道就好!(比如:火腿、胡蘿...
家裡醬牛肉多了天天吃總覺得沒什麼新意今天來個辣炒醬牛肉省時省力味道超級棒用料醬牛肉適量辣椒兩到三個姜三片蒜3瓣洋蔥適量生抽一小勺鹽一丟丟荷蘭豆適量胡蘿蔔🥕適量醬牛肉吃出新花樣的做法荷蘭豆和胡蘿蔔根據自...
用砂鍋煲出來的南瓜果真不一樣,口味香甜,南瓜有形,一上桌就香氣四溢,等我剛拿起筷子想要去夾的時候,鍋裡就只剩最後1塊了......用料南瓜600克鹽10克耗油2勺雞汁1勺蜂蜜1勺菜籽油2勺幹蔥頭(紅蔥頭)1小碗蒜子1小碗生薑1小碗南...
用料麵粉中筋高筋都行三份玉米麵兩份雞蛋2個純牛奶1盒250ml芝麻醬適量酵母粉總麵粉的1%花樣饅頭牛奶雞蛋玉米芝麻醬麻汁粗糧雜糧饅頭的做法1、一盒+倆雞蛋打入盆中,攪拌均勻。2、往裡加入麵粉和玉米麵酵母粉攪拌成絮狀...
用料水10克粗糧~的做法電飯鍋蒸半小時即可...
不重樣的花樣豆漿豆漿,女人喝了美容養顏,孩子喝了身體強壯又聰明,男人喝了精力旺盛,老人喝了長壽~70款花樣豆漿搭配食譜也會在文末分享給大家用料五穀雜糧根據食譜提示新增五穀雜糧花樣豆漿,粗糧營養,早上來一杯,暖身暖胃的...
現代人的飲食生活是越吃越精緻,因此錯過了很多粗糧中優質營養,其實只要花點心思,粗糧也可以做得精緻又美味。比如紫薯,軟懦香甜,顏色誘人,營養還十分豐富,除了可以補血和增強人體抵抗力,它更是含有大量讓美膚、抗皺抗衰老功效...
昊媽吃糙米已經一年多了。很多人覺得糙米很粗糙,難以下嚥。我卻覺得粗糧飯香味更勝於白飯,第一次吃就喜歡了它,然後堅持一年多了。糙米保留了更多的纖維,可有效抑制血糖上升,是糖尿病患者、減肥纖體人士的最佳選擇。漸漸地...
換一種做法吃泡麵用料雞蛋一個泡麵一包早餐肉兩片西紅柿三片切末芝士適量鮮蝦5只生菜適量片泡麵也要高大上吃出花樣,吃出新鮮的做法涼水加西紅柿煮開,煮爛然後先倒入蔬菜包煮一下,再倒入調料包和油包,鮮蝦加入泡麵和早餐...
嗨,我是九九媽媽,給娃做麻食,只需要用一個家家都有的小神器——米飯鏟,就能把普通的麻食變換出新花樣,像小草莓,很可愛,寶寶一定會喜歡吃呢😊用料麵粉適量水適量米飯鏟1個刮刀1個麻食吃出新花樣——草莓麻食的做法正常和麵(這...
讓孩子吃點粗糧用料普通麵粉200g玉米麵100g發酵粉2-3g開水80g手溫水80g粗糧的做法開水加入玉米麵攪拌成顆粒,揉勻!加入麵粉,酵母放入手溫水調勻,分次加入麵粉裡,揉勻,蓋好發酵!發酵至兩倍大,內部蜂窩狀揉麵排氣,至光滑分成16個...
粗糧餅用料純牛奶若干克糖若干克糯米粉若干克南瓜若干克紫薯若干個白芝麻若干克粗糧餅的做法把需要的食材準備好蒸鍋的水箱裡面先加滿水紫薯和南瓜切成小塊放入蒸鍋將時間調為20分鐘將蒸熟的南瓜和紫薯盛出將他們搗成...
古人云:身動心靜。我雲:粗糧細作😉。買到有機玉米麵,做點玉米麵烤餅,應該很好吃吧。這是一款低油低糖外脆裡軟的玉米麵烤餅,非常好吃。喜甜的可適量增加白糖或蜂蜜的量。用料細玉米麵150克白麵350克雞蛋1個(兩個會更喧軟)...
一個人的量用料白麵(中筋或高筋)90克鹽1克涼水40克玉米麵(棒子麵)30克滾開水20克兩樣面片兒~~吃點兒粗糧系列的做法白麵加鹽加涼水揉成麵糰,蓋好醒面15分鐘後揉光滑。玉米麵(中粗的或細的)加滾開水,用筷子攪,稍涼後攥成團,...
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