家常版一看就會怎麼做好吃
為了將經典湘菜更適合家常吃法,黃小廚將菜譜進行了改良,改用的是牛裡脊肉,牛裡脊吃起來同樣是口感細膩彈嫩,新鮮多汁,還不趕緊來學學?用料牛裡脊400g細香芹3根杭椒2個紅辣椒1個小米椒2根蒜4瓣大蔥1截海鮮醬油1勺蠔油1勺澱粉...
最簡單的家常菜,吃了不長肉肉哦不僅用料特別少,而且大白菜也超實惠哦用料鹽適量油適量花椒5-10粒醋適量醬油適量小紅辣椒🌶️2個家常酸辣白菜簡單一看就會的做法大白菜只用了下半身——白菜幫就可以了,白菜頭兒我做了燉饅...
麻辣香鍋源於重慶縉雲山農家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、...
小時候家裡總會備一道菜,那就是粉蒸肉。特別是過年過節的時候,這道菜一定會出現,所以粉蒸肉對於我來說就是家的味道。以前做粉蒸肉比較麻煩,還需要炒大米磨成米粉等步驟,現在直接買現成的蒸肉粉就好啦,也很好吃喔!關鍵就是要...
昨天煮麵多了小半個娃娃菜,那麼今兒就加點料,來盤上湯娃娃菜吧用料娃娃菜1顆皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸1根薑絲適量蒜適量家常調料一看就會的家常娃娃菜的做法準備工序已完成油下鍋加熱後放入切好的配料,娃娃菜不放,其他都放...
非常簡單的快手菜,鮮香下飯用料雞蛋3個豬肉(豬腿或五花肉)適量辣椒3個大蒜、生薑、豆豉適量生抽、料酒適量一看就會的家常湘菜農家一碗香的做法豬肉我這次用的帶皮豬五花,也可以用豬腿肉,儘量切薄片。雞蛋煎熟備用鍋內無油...
青椒炒皮蛋是媽媽小時候常做的一道菜,慢慢的由於越來越挑食,媽媽就不常做了。天氣熱了,想吃道涼拌皮蛋,又覺得步驟過於繁瑣,相反,青椒炒皮蛋是一道快手菜,很快就能搞定!皮蛋含豐富的蛋白質,蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺...
原料堪比番茄雞蛋一樣簡單,做飯更簡單哦,學起來吧用料鮮香菇8朵油菜4棵蔥適量鹽適量雞精適量油適量【一看就會】家常小清新—香菇油菜的做法鮮香菇切塊,油菜切塊,把葉和梗分開鍋底燒油,蔥花熗鍋下香菇,炒軟後下油菜梗,過會兒...
庚子年正月,新冠肺炎肆虐中,宅在家裡,飯渣修煉中。今天初四,準備午餐:1、飯渣版可樂雞翅土豆粉2、耗油醋溜雞腿菇3、辣炒西葫4、蒜苗炒雞蛋,主食:米飯。用料雞翅中5個土豆1個粉皮5小張雞腿菇2根西葫蘆1個蒜苗1小把雞蛋2個生...
想到在外面大冷天的,可以抱著一塊熱氣騰騰香味四溢的烤紅薯,一邊吃嘴裡手裡一邊冒著熱氣,就覺得很開心,冬天就要這麼過!但是今年的冬天和初春有點特殊,受到疫情的影響,我們要好好在家休息不出門給國家添亂,想吃烤紅薯那就只能...
步驟超級詳細的辣子雞,做出一盤大菜耐看又耐吃,閒時當個下酒菜簡直絕了!一看就會,趕快收藏試試吧。用料幹辣椒段(中辣)2兩花椒一把瓣蒜1包白酒2勺鹽適量生抽3勺蠔油1勺雞肉半隻青椒7-8根姜一塊蔥頭4-5根八角2個茴香一小撮洋...
我是南方人,從小到大,吃的最多的主食就是白米飯🍚!麵食很多家庭主婦都不會做。但是自從自己有了孩子之後,孩子不愛吃蔬菜,自己只能變著花樣給孩子補充營養,自己摸索著做包子。我做的包子鬆軟可口,裡面的餡營養豐富,孩子們特別...
用料新鮮五花肉若干雞爪若干新鮮牛肉若干喜歡的時蔬若干鹽若干蠔油若干生抽若干老抽若干料酒若干醋若干素油,孜然粉,燒烤粉,芝麻,椒鹽,辣椒粉若干一看就會的戶外燒烤(家庭版)的做法1.把買回的菜洗乾淨,葷素分開2.五花肉,牛肉...
從小到大,家裡的伙食也一直是爸爸在掌勺。家裡人不愛吃辣,所以飯桌上的菜一般除了紅燒就是清炒。印象裡比較深的一道菜就是肉末毛豆。爸爸燒的鹹淡剛剛好,有時候就算米飯已經全部消滅。我也會在來幾勺。用料毛豆500克肉...
偶然去朋友家吃過一次,非常好吃。自己動手乾淨美味,所以問來了配方。記下來,就不會忘了,哈哈哈哈用料普通麵粉適量就行,多了厚點少了薄點鹽2-5克跟麵粉一樣適量就行酵母粉適量乳酪(妙可藍多)要拉絲就多放,不喜歡少放。番茄醬適...
小朋友超愛吃的豬肉脯,每週都要烤一次用料瘦肉500克白紗糖50克蠔油15-20克生抽5克老抽5克雞精3克(沒有可以不放)鹽3克九江雙蒸白酒10克黑胡椒1克白胡椒1克白芝麻少許(其他蜂蜜水後使用)蜂蜜50克(最後刷肉脯用)溫開水20克(最後...
愛家,愛美食(⑉°з°)-♡,給家人做飯吃,非常幸福😁用料幹辣椒段適量個蒜40克花椒20克鹽適量醬油3勺姜20克白糖1勺料酒3勺雞腿6只芝麻1勺耗油3勺蔥段40克雞精1勺胡椒粉1勺雞蛋黃2個玉米澱粉3勺一看就會的“家庭版”――...
婆婆家做豆腐的,我家做茶葉的。茶季很忙,我來主廚,哈哈!家常版蒜葉豆腐,保證你吃了還想吃哦用料豆腐一塊蒜葉3根油,鹽,生抽,水均若干一看就會的家常豆腐的做法1.新鮮的豆腐沖洗,切小塊2.鍋中放油,燒熱,切塊的豆腐小鍋,炕到自己喜...
用料蒸熟的米飯一碗火腿半根黃瓜半根胡蘿蔔半根壽司海苔兩片沙拉醬(香甜)兩勺肉鬆適量鹽1克壽司醋適量家庭版壽司,孩子早餐,一看就會,一做就成功,的做法煮好的米飯放涼後,放入壽司醋和鹽攪拌好黃瓜去皮切條,火腿切條放微坡爐...
用料粉條半碗包菜半個蒜2瓣幹辣椒3個鹽適量醬油1勺雞精半勺調料適量一看就會的下飯家常菜的做法準備食材粉條要先用熱水煮一下撈出來用涼水衝一下以防粘到一塊包菜儘量切成條切一下蒜和幹辣椒等鍋熱先放蒜和幹辣椒再...
用料前腿肉200克幹木耳10朵幹香菇4朵幹黃花菜一小把番茄2個雞蛋2個澱粉水10克碗汁A鹽4克味精6克生抽30克一看就會的家常打滷麵的做法幹木耳幹香菇幹黃花菜提前泡發,泡好後木耳撕小塊,香菇切片,黃花菜切段。前腿肉切薄片,...
豬蹄鹹香微辣,高壓鍋燉的軟爛入味,還非常快手,學起來吧~用料豬蹄4只冰糖10克老抽2勺八角3個花椒6粒桂皮2塊料酒2勺蔥0.5根姜4片生抽2勺鹽適量香葉2片熱水克【一看就會】家常硬菜—紅燒豬蹄的做法豬蹄切塊熱水炒一下,除去血...
在家宅了盡一個月,男朋友哭鬧著想吃肉蟹煲今天終於出門大采購了……用料螃蟹3只蝦20只雞爪8只土豆1個紅薯1個海帶結15個大芹菜1根大蒜5瓣生薑半塊八角2~3個桂皮1小塊香葉4-5片冰糖4~5粒啤酒300ml鹽10克老抽2勺生抽5勺豆...
用料雞蛋2個西紅柿1個番茄炒蛋,一看就會的家常下飯菜的做法1、雞蛋和番茄的比例是2:1,先炒雞蛋後炒番茄。2、2個雞蛋先加一點鹽(1g)和一抖胡椒粉調味,然後打散。3、想去腥可以再加幾滴白醋。4、喜歡雞蛋嫩一點有錢加牛奶...
續上一彈,做奶酥餅剩下3個雞蛋清,扔了怪可惜,恰好廣州天氣轉熱,就拿來做了雙皮奶~冰冰涼涼,入口即化,每一口都是濃郁的奶香味!做法簡單,一看就會,味道🉑媲美甜品店❤️用料純牛奶350克雞蛋清3個細砂糖25克鹽少許檸檬汁/白醋/料酒...
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抹茶糯米湯圓
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吞拿魚玉米沙拉
我的早餐100分
炸素藕夾
雲朵叉燒包
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