不壓怎麼做好吃，不壓家常做法

01-02 用料豬肉250克冬瓜一角麵粉隨意蔥姜各一塊十三香一小勺醬油三大勺香油一勺不壓水不出水冬瓜豬肉蒸餃的做法麵粉加適量涼水活成麵糰，我習慣提前和麵，活好了醒發一會，用時麵糰柔軟勁道市場買的豬梅花肉攪成肉餡，加入切好的...

06-12 簡單易做，使用電壓力鍋，不用焯水，不用放油。用料牛肉1公斤生抽50克老抽50克蠔油50克料酒100克蔥半根姜5片蒜瓣5個白砂糖1湯勺八角1個花椒20粒幹辣椒5個西紅柿1個不焯水不放油的電壓力鍋燉牛肉的做法買牛肉時讓店家直接切...

桂花糯米藕（不用高壓鍋）

10-26 用料藕3-4節糯米夠填滿藕中空隙的幹桂花適量冰糖100克紅糖200克紅棗5顆桂花糯米藕（不用高壓鍋）的做法糯米提前泡3-4小時藕節洗淨，在3/4處切開（因為後面要用牙籤固定，切小了感覺很難戳將糯米填充到藕的空隙裡（邊填邊磕藕，這樣...

萬物皆可壓！早餐的各種熱壓三明治(不斷更新)

05-29 各種口味的熱壓三明治。我用的是bruno的輕食機。沒有機子的話，也可以做成普通的三明治。用料切片土司雞蛋蝦仁牛油果蟹肉棒蘆筍培根火腿片香蕉花生醬等等……萬物皆可壓！早餐的各種熱壓三明治(不斷更新)的做法土司夾一...

不分層不氧化不變色的冷壓蔬果汁

06-20 用料蘋果1000g橙去皮淨重1000g胡蘿蔔去皮3000g不分層不氧化不變色的冷壓蔬果汁的做法胡蘿蔔洗乾淨去皮，最好買沙地胡蘿蔔表皮帶沙子味道比較純粹蘋果洗乾淨和橙洗乾淨，我是有用自己做的酵素浸泡40分鐘，去除表面寄生蟲卵...

醬牛肉（不用高壓鍋）

01-04 用料牛肉2000克冰糖五粒老抽1勺蔥5段姜5片水2500克左右生抽2勺滷肉料包兩袋醬牛肉（不用高壓鍋）的做法買的伊賽牛腱子肉兩公斤每公斤送一袋滷肉料包1.先把牛肉切大塊泡冷水，反覆換水洗去血水，再用流動水清洗乾淨。2.鍋裡水...

麵條機壓麵條-面不斷

01-26 那是2015年，那時候我宅在家裡，老公剛剛開始工作，工資特別低。爸爸愛吃麵條，於是就想孝順一下，大出血，給爸爸買了全自動麵條機，想著自己做的麵條比掛麵要健康，自動的做起來也方便。可是，我出生在一個永遠都不會被認可的家庭裡，爸...

熱壓三明治(不斷更新中)

06-29 買了臺Bruno三明治機🍞每天要變著花樣給自己做早餐建個菜譜記錄一下用料個麵包2片雞蛋1個火腿2片沙拉醬1勺番茄醬2勺香蕉1根各種水果各種食材等等等熱壓三明治(不斷更新中)的做法香蕉切片，吐司抹上喜歡的巧克力醬三明...

魷魚遊戲椪糖量產光滑不開裂不用壓

04-14 拖延症患者從萬聖節後一直拖到感恩節，不過小朋友們都超愛這個遊戲，偶爾聚會玩一玩也不錯用料白砂糖約25克每一個小蘇打約0.1到0.2克每一個水怡約白糖用量的三分之一不粘鍋1魷魚遊戲椪糖量產光滑不開裂不用壓的做法首先...

蜜綠豆-不用高壓鍋

01-24 用料綠豆200克白砂糖40克水600ml蜜綠豆-不用高壓鍋的做法綠豆洗一下泡水一個晚上，水一定要多，我的水少了，最好用大容器，我是前一天晚上泡好第二天下班回家做的，所以都泡開花了，但是更容易熟，夏天溫度太高，綠豆泡水容易壞，需要...

不用高壓鍋的罐頭魚

07-30 我們家老洋最近迷上釣魚但是有礙於水平有限釣的都是這種讓人剝到發火的小魚寶寶老洋慫恿我買個高壓鍋做罐頭經不住誘惑先小試一下結果現在要抓緊看一下高壓鍋買什麼牌子的好了😂😂如果你不怕麻煩不怕費勁這樣做出來也...

電高壓鍋不炒糖色不放油燉五花肉

09-30 用料五花肉1000克姜5片蔥半根生抽5勺香葉3片八角3個老抽3勺花椒一小把小茴香適量白芷2-4片豆蔻2-3個桂皮1小塊冰糖10克豆瓣醬2大勺醬豆腐汁2勺鹽適量料酒3勺電高壓鍋不炒糖色不放油燉五花肉的做法五花肉洗乾淨焯水去...

紅燒牛肉（不用高壓鍋）

03-17 自己瞎琢磨的配方～自己覺得還不錯，寫個菜譜出來供大家參考～隔上一段時間就會饞一次，天涼的時候煮麵吃絕棒用料牛腩肉500克四川紅油豆瓣醬1湯勺花雕（料酒）1大湯勺焯水用花雕（料酒）2～3大湯勺炒肉用生抽3小瓷勺老抽2小瓷勺冰糖4～5...

不用高壓鍋的滷牛肉

03-08 朋友教的方子，對於沒有高壓鍋的我特別友好。記錄下來供自己收藏參考。用料牛肉500克姜幾片料酒適量鹽4茶勺花椒幾粒黑胡椒適量大蒜2瓣小米椒1個桂皮一小塊香葉2片八角2個蔥2根大蔥2小段生抽4湯勺老抽2湯勺冰糖適量水適...

不要壓抑自己的天性

07-28 可能是年紀越大越要尋找家的味道。吃到最後還是家裡的飯可口用料五花肉2斤冰糖2把啤酒2-3聽大料2個香葉2片小蔥1根姜5片王致和腐乳1塊不要壓抑自己的天性的做法1.五花肉切2-2裡面的大塊。一般一斤2.冷水下肉，開鍋後，夾...

壓面機壓面

08-11 用料麵粉160克蛋白10g鹼1克水54克壓面機壓面的做法所有材料混合，勉強揉兩下，醒半個小時，壓面機壓，電動的更好，手動的稍微有點吃力今天做了個重慶豌雜麵...

happy time 減壓不減肥

10-31 用料氣球1只針1枚happytime減壓不減肥的做法嘭！！！...

不用壓面機的手擀麵

11-08 新入手了一款廚師機，試試廚師機做麵食的效果用料水150克麵粉400克鹽4克不用壓面機的手擀麵的做法把水、鹽、麵粉全部放進廚師機，開一檔，用和麵鉤攪拌看，才五六分鐘，攪得還蠻給力的就是它啦，柏翠pe4500廚師機在努力工作攪到...

壓不壞戚風蛋糕

05-02 用料牛奶48克色拉油48克砂糖17克低粉45克玉米澱粉8克蛋黃53克蛋白部分：蛋白134克砂糖48克檸檬汁8克壓不壞戚風蛋糕的做法牛奶，色拉油，17克砂糖攪拌至乳白色如圖，加入過篩的低筋粉玉米澱粉拌均勻。步驟一里加入蛋黃拌均勻，...

好吃不膩的高壓鍋焗雞

07-15 用料公雞一隻姜一大塊洋蔥1個生抽兩湯勺鹽少許料酒少許黑胡椒粉少許橄欖油或玉米油1勺大蔥一節好吃不膩的高壓鍋焗雞的做法雞洗淨晾乾水份剁成四個大塊一部分姜切絲，一部分切成片加入生抽，鹽，料酒，黑胡椒粉和油，再放入薑絲...

快熟綠豆粥（不用泡米不用高壓鍋）

11-04 泡綠豆要幾個小時神馬的真心等不起，家裡也沒有高壓鍋這種先進裝置，這裡就說個快熟綠豆粥的做法。用料綠豆大米快熟綠豆粥（不用泡米不用高壓鍋）的做法燒一壺滾水，把洗淨的大米加滾水泡起來，蓋上蓋子放置一邊。洗淨的綠豆下鍋...

不用高壓鍋不用浸泡省電的蜜紅豆

04-14 我老公不給我用高壓鍋，原因簡單就是點心我一時粗心被高壓鍋傷到😂。我心血來潮想吃蜜紅豆，在荷蘭真不方便買的😅，又沒浸泡，那上網搜一搜，還給我找到做法。我改了一些做法，用了鑄鐵鍋來煮。做法簡單又省電。蜜紅豆顆粒飽滿圓...

不用高壓鍋的啤酒雞爪

11-27 家裡一直沒買高壓鍋（懶）就是一個小不粘鍋也可以做的零嘴雞爪適合單身漢的美味菜譜用料雞爪十隻大蒜一頭姜適量八角3個香葉2片啤酒一瓶料酒半碗冰糖適量生抽看著來鹽或者辣椒看你自己喜好不用高壓鍋的啤酒雞爪的做法把雞...

不用高壓鍋的番茄牛腩

04-25 用料牛腩15塊，切小一點西紅柿2個料酒1勺冰糖兩個蛋黃那麼大姜2片生抽3勺蔥2根洋蔥半個醋4小勺不用高壓鍋的番茄牛腩的做法牛腩切小塊冷水煮5分鐘後牛腩取出待用平底鍋！倒適量油生薑兩片，蔥兩根（不切），洋蔥半個西紅柿兩個，切...

不用高壓鍋版醬羊蹄

01-08 國小三年級住的平房對過是一家回民大爺天天做熟食，那會總能吃到。拆遷以後就在也吃不到這麼好吃的羊蹄啦，於是突發奇想用大鐵鍋能不能燉出入口即化的羊蹄。味道很不錯，和大家一起分享。用料蔥一根八角3個料酒2大勺姜5片...