陝北榆林韭餅怎麼做好吃，陝北榆林韭餅家常做法

12-27 榆林的傳統小吃，一定要趁熱吃！外皮酥脆，內裡滿滿的韭菜和肉香味！挑戰了多次，這次終於可以完美呈現了！🤪🤪🤪用料皮的用料：面500克豬油🐷60克雞蛋1個鹽少許十三香少許餡的用料：豬前腿肉500克料酒1勺蔥1根蒜2瓣姜1小塊老抽少許...

陝北烙餅

10-06 個人比較喜歡吃麵食，更是喜歡餅餅，煎，炸，烙……各種做法，中西式口味吞吃！用料麵粉姜粉花椒粉鹽油蔥花陝北烙餅的做法麵粉里加少許姜粉，花椒粉，鹽，蔥花用剛開的開水和麵和好面後擀開面團，表層刷油捲起，面卷立起壓平後再擀成均勻圓...

陝北榆林的炸丸子

04-09 這是榆林的炸丸子吃法，好像一個地方一個做法，都不一樣，但是很好吃，記得小時候只有過年才能吃到，就是榆林城常說的：燒肉炸丸子用料豬肉500克澱粉2勺蔥2根雞蛋1個土豆500克鹽適量陝北榆林的炸丸子的做法1步豬肉就去超市買攪好...

榆林炸豆奶

02-01 地道的榆林飯館都少不了這道炸豆奶，也是宴會上孩子們最愛的甜點之一，從小就跟媽媽鬧著要吃，這次總算如願啦～#寶媽必備#新手菜譜，小試牛刀，還請大神多多指教！用料豆漿500克牛奶130-150ml(根據喜好可調整)雞蛋2個綠豆澱粉100g...

榆林劃菜

10-22 這是陝西榆林市的一道特色菜，劃字讀二聲（其實現在也沒搞懂到底是哪個字），從原料到做法都很簡單，曾經做給各地的小夥伴他們都很喜歡吃，於是立志要把這道菜發揚光大哈哈哈！用料土豆綠葉蔬菜蔥薑蒜食用油鹽榆林劃菜的做法蔥薑蒜...

榆林佛手

11-27 這是榆林拼三鮮裡的一種食材，裡面還有片粉、肉、菠菜、木耳，黃花菜等多種食材混在一起。出來的三鮮可是味道美極了。用料麵粉適量雞蛋全蛋食品紅適量肉餡適量榆林佛手的做法把所有材料混合成麵糰，揉至光滑放上半小時在用...

陝北泡菜

08-05 一直想吃老媽版的泡菜，這個國慶帶娃回陝北老媽現場教授了一下，真的很好吃，不鹹，又脆，是家鄉的味道，分分鐘碾壓什麼鹹缸豆，鹹菜用料胡蘿蔔2根白蘿蔔兩根且蓮1顆鹽，花椒，生薑，蒜，白糖適量泡椒適量個陝北泡菜的做法白蘿蔔，胡蘿蔔，且蓮...

陝北涼麵

05-07 涼麵是夏季大家最愛吃的一種麵食做法簡單省時省力麵條的勁道蒜泥的辛辣黃瓜的清脆火腿腸的濃香攪拌在一起顏色漂亮飄香四溢用料細麵條300g（兩人份）香醋適量麵條鮮適量蔥適量蒜泥適量黃瓜一根火腿一根辣油適量熟菜籽油適...

陝北抿節

11-08 用料豌豆麵3杯白麵3杯土豆1/2個豆角適量西紅柿1個木耳適量黃花菜適量豆腐乾1片雞蛋2個蔥適量姜適量鹽適量醬油適量陝北抿節的做法這是一個快手菜，首先，炒澆頭：材料表中菜切丁，鍋中倒油炒香蔥薑末，倒入菜丁+醬油+少量水煮熟...

陝北大燴菜（榆林大燴菜）

06-23 從小榆林長大，吃遍了蔣氏、金雞灘、超人、新88、屈老N等等的大燴菜，正好最近胃口變好了，就在家給王先生做一頓吧。用料豬肉適量豆角適量豆腐/凍豆腐適量粉條適量鹽適量蔥姜適量老抽適量茴香適量八角兩個茴香粉適量生薑粉...

榆林片粉

11-23 榆林三鮮的片粉用料精粉芡面2勺明礬一塊冷水榆林片粉的做法精粉芡2勺一塊明礬倒冷水攪拌感覺像牛奶一樣稀將芡汁倒入器皿中熱水中煮汁子變幹嵌入水煮至起泡即可撈出放入冷水中泡冷即可食用完成小貼士可做粉湯可涼拌...

陝北燴菜

09-04 豬肉燴酸菜用料酸菜1顆豬肉自配土豆兩顆粉條若干蔥薑蒜陝北燴菜的做法備料豬肉可多放點，生抽看個人喜好土豆略炒，加水沒過土豆土豆熟了之後加洗好去水的酸菜繼續熬片刻最後加泡好的粉條煮到剩少許湯汁，加入部分蔥花攪拌...

老榆林雪花餅

09-02 用料水油皮：麵粉150克油50克溫水適量油皮部分：麵粉50克油30克內陷部分：白芝麻適量瓜子仁適量紅糖適量黃糖適量花生碎適量核桃碎適量老榆林雪花餅的做法水油皮：將面分成50克和100克，分別用油和水和成團，和好後揉在一起。油皮...

陝北菜盒（韭餅）

01-26 出門在外，總是想念媽媽做的飯，想念兒時的味道，雖不是什麼山珍海味，卻是難得的幸福香濃！做之前請通看一遍菜譜再備料用料麵粉適量開水適量鹽少許豬油適量五香粉少許味極鮮少許蔥少許蒜苗適量土豆粉條適量香菇適量木耳適量胡...

榆林大燴菜

06-21 用料五花肉500克排骨500克豆角250克土豆2個酸菜1袋寬粉10根榆林大燴菜的做法家族大聚會後排主料：五花肉，排骨，豆角，土豆，酸菜，寬粉。前排輔料：蔥薑蒜，八角，花椒，乾紅辣椒，桂皮，香葉，幹香菇。整理材料一鍋涼水，放入五花肉和排骨，加料...

陝北麻食

01-12 眾所周知，陝西的麵食很出名，種類繁多，吃法很多，下面就來看看我們陝北麻食的其中一種吃法。用料麵粉，水和麵陝北粉條粉條剪短木耳，土豆，白菜，豆腐西紅柿熟肉肥瘦都可鹽，醬油，老抽，耗油，十三香，雞精，蒜，蔥陝北麻食的做法和麵之前先把粉...

陝北大燴菜榆林版

01-02 從大學到研究生，在到工作，已經近10年，一直在外，回家的次數少之又少，不管吃過多少菜系，念念不忘的是家鄉的味道，是媽媽做的大燴菜。現在在西安安了家，閒暇之餘走進廚房，開始摸索著做自己懷念的味道用料豆腐一片，在超市1元買的塊...

榆林煎餅版韭菜魚丸盒子

12-12 皮薄餡大的韭菜盒子，不用自己擀麵皮，簡單切切菜就可以啦用料榆林煎餅10張韭菜200-300克粉絲1把魚丸4個十三香適量勺耗油適量鹽少量榆林煎餅版韭菜魚丸盒子的做法粉絲用溫水泡一捆即可魚丸四個完全夠用了，有雞蛋可以放雞...

陝北涼粉

05-04 用料洋芋芡一玻璃碗白礬一小勺冷水一大碗半陝北涼粉的做法用冷水把洋芋芡衝起來在用冷水把白礬鍋裡倒入一大碗半冷水，等水燒開後放入白礬水，然後把洋芋芡水順時針倒入用擀麵杖在鍋裡順時針不斷的攪，時間越長吃起來口感更...

陝北黑楞楞餅餅（土豆軟餅）

08-11 最美的好食光，就是媽媽的飯菜香。用料土豆3～4個雞蛋2個麵粉少許鹽適量蔥花適量五香粉適量青紅椒各一個陝北黑楞楞餅餅（土豆軟餅）的做法三顆大一點的新鮮土豆，一把新鮮嫩小蔥！一顆土豆，青紅椒各一個，炒土豆絲用青紅椒切條備用...

小布丁之陝北榆林老鐵鍋燉羊肉

09-04 用料羊肉2000克鹽3勺姜5片蔥半根花椒一小把幹辣椒5個小布丁之陝北榆林老鐵鍋燉羊肉的做法將約2000克羊肉切成小塊，放入鍋中，到入剛剛沒頂的涼水。開小火慢慢煮起來，加入五片薑片，北方紅蔥四五段，調味鐵網盒裡放一小把花椒，...

陝北燒肉

02-01 用料蔥根薑片花椒粒八角料酒勺鹽克五花肉陝北燒肉的做法五花肉切成大塊，放蔥薑蒜花椒八角煮到筷子能扎進去的程度撈出圖拍晚了，我媽把肉都撈出去了。。。。撈出來的肉白酒➕蜂蜜調汁子肉抹上汁子，放油鍋裡炸，剛開始會濺油...

陝北紅燒肉

05-02 陝北家家戶戶都會做的一道傳統美食用料五花肉500克八角粉1小勺料酒適量花椒粉1小勺老抽適量薑片陝北紅燒肉的做法五花肉切片蔥蒜薑辣椒，切好備用起鍋燒油，放入蔥薑蒜，辣椒肉炒幹水分，倒入適量醬油，加入花椒粉，大料粉，各一小...

榆林燉羊肉

10-09 心心念唸的榆林燉羊肉，真香真美味呀～用料羊肉2000克姜8片蔥花適量花椒50粒幹辣椒3個鹽一大勺地椒葉適量香菜適量榆林燉羊肉的做法1、羊肉泡在冷水裡4個小時，倒掉血水（髒的話這個步驟可以重複）。2、冷水下鍋，焯水後倒掉髒血...

陝北晉糕

03-23 喜歡媽媽做的這道小吃，留念……用料紅棗500g糯米1500g陝北晉糕的做法陝北大紅棗加水煮至表面光滑，棗肉稍軟，水稍變黃，我們用的高壓鍋，時間不會太長。把棗撈出，糯米加入煮棗水中，大火煮開，小火熬燉，要不停的攪動，以免糊鍋。熬到...