蛋角煲怎麼做好吃，蛋角煲家常做法

蘿蔔肉餡蛋角煲

08-01 用料雞蛋個肉末克鹽克醬油勺蔥根糖克蘿蔔肉餡蛋角煲的做法豬肉剁碎刨入蘿蔔絲再一起剁碎切蔥花，放鹽，糖，雞粉，蠔油、醬油，生粉，花生油，少量清水攪拌均勻備用敲開5個雞蛋放少許鹽攪拌均勻鍋熱放花生油，油熱調成小火放入一勺雞...

雜蔬蛋角煲

02-01 整個暑假都很少煮飯，今天第一天上班，下班回來又要過上煮婦生活了。今晚不想煮太複雜的菜，簡單而好味，葷素搭配，就將現有的食材組合了一下，煮了這道雜蔬蛋角煲。用料雞蛋3個鹽2勺紅蘿蔔1條絲瓜1條上肉1塊玉米油3勺砂糖0.5勺...

一根白蘿蔔兩食蘿蔔蛋角煲➕醃酸蘿蔔

01-13 現在正是吃蘿蔔的好時機一根胖乎乎沉甸甸的大白蘿蔔一頓吃不完那就一根白蘿蔔兩食吧一半拿來做客家蛋角煲一半拿來醃製酸蘿蔔吧用料鹽適量蘿蔔1根白醋適量白糖適量雞蛋3顆肉末100g瘦肉辣椒兩條蒜頭五粒蒜一根白蘿蔔兩...

蘿蔔絲蛋角煲

03-26 用料雞蛋蘿蔔蘿蔔絲蛋角煲的做法食材一覽，蛋打均勻加入鹽攪拌，蘿蔔切絲小鍋小火熱油，加入一湯勺蛋液，平鋪鍋底放上肉沫小心把蛋皮卷好肉沫，兩面稍微煎一下，放入碗中備用，依次把蛋角煎好拿個砂鍋，底部放入薑絲蒜末鋪上蘿蔔絲加...

番茄🍅菇菌蛋角煲

03-24 用料西紅柿適量金針菇適量雞蛋兩個鹽少許番茄🍅菇菌蛋角煲的做法先將雞蛋煎。鍋裡放油，下番茄和菇翻炒一下，加水，下玉米，煮開熬一會，濃一點，再把雞蛋放進去調味，盛出！煎成蛋角。（樣子不講究🤣）開吃～...

潮汕風味-蛋角煲

02-18 健康營養，小孩超愛用料雞蛋4個瘦肉2兩韭菜一小撮魷魚乾一小個鹽少許克砂鍋墊底材料：潮汕豬肉卷、任你選選一個：菇類、白蘿蔔、豆腐墊滿鍋底一層即可蔥花兩根潮汕風味-蛋角煲的做法4個蛋打成蛋液，加入少許鹽韭菜、豬肉、魷...

客家蘿蔔蛋角煲

03-01 用料雞蛋個客家蘿蔔蛋角煲的做法沙鍋放薑末，蝦米，生油，水，煲開把肉剁碎，加少許鹽，蔥粒，胡椒粉，攪均，待用把一根蘿蔔切絲碗內加入3個雞蛋（後又加了一個）加少許鹽，生抽，攪散待用沙鍋水開後，加入蘿蔔絲，加少少鹽，蠔油，小火煲片刻鍋頭放少...

蛋角煲

07-26 美食沒有界限，很多時候靠天份，想吃的時候，靈感來了，就動起來。用料雞蛋5個瘦肉150克糖適量鹽適量花甲400克粉絲1把粉腸150克蘿蔔1根胡椒粉適量蔥花、芫茜、姜少許蛋角煲的做法1、雞蛋加少許鹽油打散備用。瘦肉取一半剁碎，...

客家蛋角煲

06-17 用料雞蛋3個蔥花客家蛋角煲的做法先將雞蛋打碎、...

蛋角煲（平底鍋版）

04-04 以前每次去客家菜餐廳都要點一份，以後在家裡也可以自己做來吃了用料雞蛋3個瘦肉100克鹽適量生抽適量蠔油適量生粉適量胡椒粉適量糖適量油適量白蘿蔔一根開水適量克蛋角煲（平底鍋版）的做法選的是梅花肉，不會太瘦，切碎放入絞...

黃金蛋角煲

05-14 想做這個蛋角煲有一陣子了，自己家裡試過很多次，就是一直沒騰出手來拍照和碼字，這次正好趕著年前來分享給大家。很多地方的年夜飯都會有蛋角這一道，客家人會做我很早就知道，但聽說江浙那一帶也會有，大概是因為寓意不錯（蛋角形...

酸豆角魚煲

03-17 用料魚1條酸豆角250克洋蔥半個小米辣4個姜適量蔥4根蠔油1勺生抽1勺醋半勺鹽10克料酒2勺酸豆角魚煲的做法食材看圖配菜切好魚切斷，加入薑片料酒醃製一會酸豆角切斷鍋內加入油，魚塊煎一下，煎至兩面微黃。加入洋蔥和小米椒...

豆角煲仔飯

05-16 這是第三版豆角煲仔飯。自己種的豆角，不多，就十棵，隔幾天摘的豆角夠一頓。四川有四季豆控飯(燜)，第一次用電飯鍋做，失敗了，豆角香甜的口感失去了。第二次用粵菜臘味煲仔飯的方式做，照著課件來，成品夾生，沙哥把剩飯加水煮成菜稀...

燒骨節瓜蛋角煲

11-10 濃郁的燒骨湯巧妙搭配用料燒骨300g節瓜500g雞蛋5只肉沫適量蔥姜少許醬油，胡椒，鹽適量魔芋絲一包燒骨節瓜蛋角煲的做法1.分別爆炒燒骨，節瓜/薑片，後加入清水，胡椒開火煲2.蛋液加入蔥，調味肉沫(醬油，鹽，油提前入味)3.攪拌好的蛋...

豆角幹煲

08-14 用料豆角幹250克五花肉100克蒜苗1根生抽2勺鹽1克豆角幹煲的做法豆角幹提前用開水泡40分鐘燜30分鐘...

豆角煲粥

05-06 用料鹽5克米飯110g豆角160g豆角煲粥的做法先爆香蒜末，下豆角翻炒加鹽，隨便翻炒一下就可以放高壓鍋➕米飯➕水煲了。上汽後最小火5分鐘關火即可。2017.8.15...

金耳皁角煲

10-11 炎熱的夏季一定少不了一碗甜湯，美容養顏用料桃膠金耳皁角米蔓越莓乾冰糖（紅糖）金耳皁角煲的做法將桃膠，金耳，皁角清洗好分開放入碗中泡發，皁角米的水留著煮甜湯泡發好的桃膠和金耳泡發好的皁角米先將泡好的金耳放入鍋中，用煲...

客家蘿蔔雲耳蛋角煲

06-10 一直很喜歡吃客家蛋角煲，來到異國他鄉，懷念這款熱騰騰的，香噴噴的味道，自己做起來了，味道出奇的好，可與飯店的相比^_^。用料雞蛋7個白蘿蔔半根豬肉糜350g冬菇6朵瑤柱粒少許雲耳絲一小撮生粉2勺花生油少許醬油兩勺雞精小半勺...

蛋角豆腐煲

12-21 一個個半圓的蛋角，外加煎得金黃色的豆腐，放到沙煲裡，變成絕配。用料雞蛋3只瘦肉200g豆腐兩塊蔥少許醬油雞精胡椒粉蛋角豆腐煲的做法打好雞蛋，剁好肉末，豆腐切塊泡水備用下油鍋，一勺蛋液加一勺肉末，趁油熱的時候迅速把一邊的...

菱角排骨煲

11-30 菱角收成季節到，排骨的濃香配上菱角的清甜柔糯，很棒！用料排骨300克菱角300克生抽2勺老抽半勺白胡椒粉8克大蒜6瓣姜6片小米椒半個蠔油半勺生粉少許大蔥2根菱角排骨煲的做法排骨洗淨焯水，在燒水焯排骨期間，調好料汁：兩勺生抽+...

長豆角煲

01-15 用料蒜6瓣幹辣椒6個豆鼓1勺冰糖3粒老抽1勺肥豬肉300克長豆角1把長豆角煲的做法肥豬肉切片，蒜頭拍扁，幹辣椒洗淨。長豆角洗淨切段。砂鍋熱油，依次分別加入蒜頭，幹辣椒，稍微炒出香味。因為下的是肥豬肉，所以這一步不用下太多...

臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）

04-12 小時侯的味道，我和家裡的妹妹都可以吃2大碗用料米1杯香腸1根姜4片香油1勺生抽1勺鹽5克五香粉2克雞精3克糖2克臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）的做法準備工作，大米浸泡20分鐘左右（煮出來的米特香）香腸（我用的家裡的四川的川味）切丁臘...

豆角煲

02-21 夏天是豆角的季節，做法很多，怎樣做都好吃，今天做一種家鄉風味比較簡單無難度的！用料豆角400g魚露30g鹽適量雞精一點點油一點點水2碗豆角煲的做法豆角用水泡一下，洗乾淨去掉頭尾切成段備用；放水和魚露燒開放入一點點油，不用放...

豆角茄子煲

08-25 美味家常菜～用料茄子1個蒜3～4個醬油3勺豆角15～20條鹽適量豆角茄子煲的做法切豆角，開水煮熟，放鹽，過冷河，備用。切茄子🍆，用鹽水泡著，要不然會變黃的！跟豆角炒之前，可以煎炒一下下。切好蒜蓉和蔥，備用。放蒜頭和油，放豆角，然後放茄子...

豆角燜肉飯（電飯煲）

02-18 家裡老人做過一次，從此就愛上了用料五花肉適量大米一杯半豆角300克鹽適量八角3-4瓣老抽適量糖適量蒜5-7瓣姜一小塊豆角燜肉飯（電飯煲）的做法豆角去筋，掰斷，洗淨後控水備用五花肉切小塊蒜切小塊，姜切丁，八角整好備用鍋裡放油，...