一次發酵麵包卷怎麼做好吃，一次發酵麵包卷家常做法

04-25 這款麵包卷，採用一次發酵法，吃起來鬆軟無比，香甜可口，放3天都不會硬，而且超級拉絲哦！用料黃油80克雞蛋2個高筋麵粉900克牛奶520克奶粉40克酵母10克鹽8克細砂糖40克一次發酵麵包卷的做法除黃油外的所有材料倒入廚師機中，揉出...

乳酪麵包卷（快手一次發酵）

07-14 省時省力的一次發酵，快的話2小時內就可以出爐了。鹹香有嚼勁的小餐包。用料A部分高筋麵粉250克水85克（根據麵粉吸水性增減）全蛋液50克奶油乳酪35克細砂糖25克奶粉10克酵母3克B部分黃油25克鹽2克C部分蛋液少許刷表面用帕...

🍕披薩麵包卷｜一次發酵｜方便快手

01-20 好像沒有小孩子不喜歡披薩國小跟幼兒園不一樣，必須在家吃好早餐，但是天冷了妞妹總想多睡幾分鐘，於是早餐時間緊張，太熱的湯湯水水的燙嘴～有面包的話就很方便很快手，我快她也快，實在太晚了拿上面包牛奶出發路上吃～小小一個料足...

肉鬆麵包卷（一次發酵）

08-09 只需要一次發酵的小麵包，做起來比較簡單，口感也非常不錯的用料麵粉200克雞蛋1個牛奶100克黃油20克酵母2克細砂糖20克肉鬆適量肉鬆麵包卷（一次發酵）的做法將除了黃油和肉鬆以外的材料放進廚師機的攪拌桶中，按照雞蛋，牛奶，麵粉...

一次發酵豆沙卷麵包新手零失敗

06-17 用料普通麵粉300克雞蛋1個酵母4克鹽3克牛奶100克細砂糖30克紅豆沙適量橄欖油25克奶粉15克一次發酵豆沙卷麵包新手零失敗的做法將所有的材料，除了橄欖油和豆沙，和在一起邊到牛奶邊用筷子攪拌成塊狀下手揉成麵糰分三次倒...

一次發酵淡奶油麵包-“肥牛卷”

08-25 1L的淡奶油開了，一直用不完，感謝下廚房的廚友提供了淡奶油麵包的方子，很棒！本來打算做個彩色的吐司，結果今早被同事的牛角包吸引了，就做了個混色的牛角包。不知道為啥在紅、黃、綠、紫的蔬菜粉中獨獨挑中了紅…甜菜粉沒有特...

一次發酵の【超軟毛毛蟲麵包卷】

10-17 有一天刷抖音看到這個毛毛蟲🐛整形の小麵包覺得很可愛，但是原方子材料做起來口感沒有那麼好，就參考之前發過的超軟の雲朵吐司麵糰，做了這款只用一次發酵，但炒雞柔軟香甜の毛毛蟲麵包卷。這款麵包因為有淡奶油牛奶奶粉提升...

麵包卷（一次發酵）

05-25 只為方便自己查閱。用料高筋麵粉250克奶粉18克糖45克鹽3克酵母3克全蛋液1只牛奶110克黃油20克麵包卷（一次發酵）的做法除黃油以外的所有材料混合放進廚師機桶，開1檔位攪拌成團。開4檔攪拌麵團到光滑能拉出厚膜加入黃油，開...

哈嘍！麵包你好～香橙奶酥麵包卷（一次發酵法）

02-03 不是本寶寶提倡一次發酵法,實在是因為製作的時間緊張。大家可以調整部分配方換成老面調節組織，關鍵你會自己調整配方。或者採用二次發酵法。此教程的重點不在揉麵了，在奶酥餡調製，和麵包的整形。如果你實在不會揉麵，可以...

一次性發酵牛奶麵包卷

03-18 一次性發酵麵包卷，超級鬆軟又拉絲……用料高筋麵粉360克牛奶190克糖40克雞蛋1個奶粉20克鹽3克黃油40克酵母4克一次性發酵牛奶麵包卷的做法除黃油之外，所有材料全部放入麵包機，啟動揉麵程式，揉至無干粉再加入黃油繼續揉，揉...

海苔牛角卷麵包（一次發酵）

05-25 很喜歡這款麵包一次發酵口感類似木材麵包成品胖乎乎的很可愛喜歡順著紋理撕著吃一次發酵也很簡單更享受的是整形的過程看著麵糰變成一個個小牛角鼓得胖乎乎的用料高筋麵粉300克牛奶135克雞蛋1個細砂糖55克鹽5克酵母4...

一次發酵/香腸麵包卷

02-13 用料主麵糰：高筋麵粉230克水100克鹽3克糖20克奶粉12克全蛋液50克乾酵母3克黃油20克內餡：香腸60克馬蘇裡拉乳酪20克裝飾：沙拉醬適量蕃茄醬適量馬蘇裡拉乳酪適量玉米粒適量模具：4寸蛋糕模具3個一次發酵/香腸麵包卷的做法將...

乳酪南瓜麵包卷（手揉一次發酵）

07-26 這個算是誤打誤撞折騰出來的卻非常成功一款麵包。手揉，一次發酵，無油無糖。（有一點奶油和乳酪）簡單，健康，相對低熱量，我想要的都滿足了，關鍵真的好吃～28×28金盤，這個分量稍微有點滿的，也可以適當減量一點點。（這款麵包部分是比較...

一次發酵的香腸麵包卷

11-16 用料香腸10根黃油40克高筋麵粉400克（新良）雞蛋1個（大雞蛋）牛奶200克鹽5克糖30克乾酵母5克一次發酵的香腸麵包卷的做法1，把除黃油和鹽的所有材料混合，開揉麵機一檔攪勻。混合均勻後開三檔四分鐘。2，放鹽，一檔攪勻約2分鐘。再調...

一次性發酵的超柔軟日式麵包卷

03-09 用料高筋麵粉260克全蛋液20克牛奶130克鮮奶油45克糖45克酵母3克奶粉18克黃油20克鹽2克一次性發酵的超柔軟日式麵包卷的做法除黃油和鹽以外的所有材料放入主鍋先18秒速度3-6攪拌均勻，開啟揉麵模式3分鐘加入鹽和黃油繼續...

萌萌噠的酸奶麵包卷（一次發酵！一次發酵！一次發酵！）

12-28 對於麵包星人來說，吃麵包是最享受的，但是做麵包卻是最苦逼的，因為好麵包的誕生是有一定機率的！比如整形啦、發酵啦等等等等！（咦，說得好像自己是高手一樣，哈哈哈哈哈！）今天的麵包原料里加了酸奶，又只用了一次發酵，烤出來口感也是很...

鮮酵母一次發酵麵包

02-12 第一次用冷凍鮮酵母。記錄一下。用料高筋麵粉500克牛奶200克水（38度）50克鮮酵母20克雞蛋1個糖30克鹽4克黃油25克鮮酵母一次發酵麵包的做法鮮酵母放入溫水中化開，攪拌均勻。所有材料除黃油外入廚師機，1檔成團，2-3檔15分鐘。...

豆沙麵包卷（一次發酵）

10-09 記錄📝一下，方便自己😜，全麥麵包健康又美味，一次發酵也是非常鬆軟的👏用料高筋麵粉200克全麥麵包粉100克細砂糖25克鹽2克雞蛋1個牛奶160克酵母3－4克黃油25－30克豆沙麵包卷（一次發酵）的做法1:往麵包機桶裡加入2克鹽，25克白糖，和...

花生醬麵包卷（一次發酵）

07-12 整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，為了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麵包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麵包省時省力，吃起來也是鬆鬆軟軟的。用料麵糰高筋麵粉200g...

香腸麵包卷——玉米油版（一次發酵）

06-30 雖然是一次發酵的麵包，但是一點都不會輸給那些二次發酵的麵包！我更喜歡用玉米油做麵包，更軟，更好吃！☺️☺️我是用麵包機揉麵的！這個方子能做九個麵包卷。28×28的金盤正好能放的下！😉😘😘麵包的儲存，要麼室溫，要麼冷凍，反正不要冷...

🥯豆沙麵包卷（一次發酵）

01-13 第一次做這個麵包的時候，媽媽就惦記上了，一直讓我再做一次，能得到媽媽的喜歡比什麼讚美都開心，就給她安排上吧，此方為一次發酵版，對新手來說很容易上手，那麼做起來吧😊👉我用的是海氏廚師機和海氏C40烤箱，每個烤箱脾氣不一樣，...

火龍果海螺麵包卷（一次發酵）

01-07 ☺️☺️這個海螺卷，我把兩種配方都寫在一個教程裡面了。做法都是一樣的，一種配方特殊一點→（火龍果椰子油版）一種配方常規一點→（牛奶雞蛋黃油版）☺️☺️這每個配方都能做6個海螺卷，28×28的金盤，正好能放的下。關於我模具的尺寸，後...

迷你腸仔麵包卷（一次發酵）

03-14 適合給小朋友吃，一口抓一個~用料高筋麵粉280g酵母4g鹽2.5g全蛋液40g淡奶油45g牛奶90g細砂糖50g黃油38g烤腸10根全蛋液適量迷你腸仔麵包卷（一次發酵）的做法（除黃油外）的全部材料混合。廚師機1-2檔切換，將麵糰揉至擴充套件狀態然...

一次發酵迷你香腸小麵包卷

09-15 只發一次的快手面包，節約大把時間！用料高筋麵粉300克冷藏的全蛋液40克冷藏後的牛奶160-180克（可以預留20克根據自家麵粉酌情新增）細砂糖25克鹽2克室溫黃油30克迷你小香腸18根乾酵母4克全蛋液（刷表面用）20克一次發酵迷你香腸...

鬆軟肉鬆麵包卷(一次性發酵)

03-28 美味肉鬆麵包卷，美味又鬆軟……用料高筋麵粉320克牛奶165克奶粉20克雞蛋1個白糖30克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克餡料：肉鬆適量沙拉醬適量黑芝麻適量鬆軟肉鬆麵包卷(一次性發酵)的做法出黃油之外，所有材料全部放入廚師機...