竹筍湯怎麼做好吃
用料豬蹄2只黃豆(提前泡水3小時)100個海帶半斤竹筍半斤姜8片料酒5勺鹽1勺冰糖1勺大蔥1根豬蹄海帶黃豆竹筍湯的做法豬蹄焯水:涼水下鍋加入蔥1/4段姜5片料酒3勺鍋開後撈出豬蹄不要把沫子帶出來其他倒掉準備配料:竹筍半斤我...
這個竹筍湯一定!一定!千萬!千萬!要用潮汕的竹筍,不用飛水,煮出來是鮮甜的!並且非常嫩!如果用別的地方的筍煮出來,味道後果自負哈另外我寫的菜真的是隻有四個字形容:非常簡單!哈哈哈哈用料筍克排骨(雞肉、鴨肉也可)鮮蝦冬菜(沒有可不...
前提要求:先看小貼士,別浪費材料大夥兒,春天到了,就容易生病上火,下面給大家推薦一道,竹筍湯對不起了,沒有配圖😢😢😢用料筍一支香菇6-7朵姜3-4片鹽適量蘿蔔半個竹筍湯的做法1、冬筍洗淨後切片;海菜,蘿蔔苗分別洗淨。2、鍋中加...
春季,大地的溼氣逐漸上升,經常會有寒潮出現。此時,呼吸系統的疾病如流行性感冒、肺炎開始多發,人還容易出現風溼性疾病,如關節痠痛、腰腿痛、風溼痛等。春主肝,肝臟在春季活動比較旺盛。同時,因為降雨的增多,溼氣加重,溼邪易困...
我是筍迷,喜歡脆脆的口感,獨特的味道用料筍一根蔥1根姜3片鹽適量鴨肉一腿胡椒粉1克香菜1根快手鴨肉竹筍湯的做法竹筍切薄片,也不要太薄鴨腿用壓力鍋煮大概煮15分鐘。鴨腿拿出切好的筍,放到壓力鍋,你喜歡軟的就用壓的,我喜歡...
小時候冬天最期盼的就是過年,家家窗臺掛著臘味,家家檯面上都有糖果,最喜歡的就是用醃製的肉類煲湯喝,無需調料,各種香味天然而成,尤其是搭配在湯中的蔬菜……🤤只可意會😂用料臘鴨腿2個竹筍1斤姜5.6片香葉2片料酒1湯勺臘腿...
微信公眾號“默默吃飯咯”,每天一道“6月齡以上寶寶的原創健康輔食”。想不到吃啥的時候,在這裡或許會挖掘出您的靈感喲!為愛下廚房,通過食物把愛傳遞給愛的人!這是最好的表達方式!處暑之後,天氣狀況很不穩定忽冷忽熱,寶寶的...
用料烏雞1只幹竹筍150g薑片4片大蔥3段烏雞竹筍湯的做法給烏雞用開水過水,然後洗乾淨在煲湯鍋裡倒入冷水,料酒,薑片,蔥後,把烏雞和竹筍倒進去,大火煮開後小火煲湯2個小時,加鹽OK小貼士雞湯真的不需要新增太多配料,只是鹽就好,這...
用料雞腿3只鹽適量筍(新鮮的)1個香菜適量雞腿竹筍湯的做法新鮮的筍要切薄片提前一天用清水泡,中間換1-2次水,泡掉苦澀味。每隻雞腿用刀劃開幾刀,開水過一遍清洗血水。砂鍋放入雞腿加水煮開,放入泡好的筍片燉煮一個半小時加...
響皮,是一種巴渝小吃。相傳古時候,縴夫貧窮,一年都難得吃上幾回肉,於是有人就發明了響皮——將豬皮剮盡油脂後煮熟,待晾乾後下熱油炸,炸得金黃起泡,便成了響皮。食用時,先把響皮放到湯裡泡軟,再切塊涼拌,風味獨特。這並不是我的...
用料牛骨一根竹筍一隻番茄半個姜十片鹽少許白胡椒粉少許花椒粒10粒香蔥兩根牛骨竹筍湯的做法牛骨剁小塊,燒開水放入,加五片薑片,一勺料酒,煮出血水。牛骨撈出,倒掉過了肉的水,加入純淨水放入其餘五片姜,花椒粒煮沸。倒入牛骨...
用料竹筍2根糟魚1塊(400克左右)生薑片適量食鹽適量糟魚竹筍湯的做法春天的竹筍又嫩又新鮮,剝了外殼洗乾淨切片。糟魚沖洗乾淨,切成3*3的立體小方塊。鍋中放入春筍片和水煮沸後,加入糟魚塊和生薑片,不用放料酒(因糟魚在醃製時...
用料剛挖鮮竹筍1個豬腳筒1條香菇8個南姜,桂皮,香葉,八角,川椒適量鮮竹筍湯的做法竹筍扒去外殼豬腳筒和調料洗好放進竹筍裡一起煲,過程中不要開蓋配料成品...
鮮甜用料筍克鴨頭竹筍湯的做法鴨頭。竹筍洗乾淨後冷水下鍋煮。一定要冷水煮。不然會苦...
炎炎夏日,很多人比較煩躁,沒有什麼胃口,想保持身材的朋友們又不敢吃重油重辣的食物。小編認為這款營養低脂,並且顏值超高的冬瓜竹筍湯可能適合你們哦。苦竹筍富含膳食纖維,具有清熱除煩、除溼、利水之功效;冬瓜含有豐富的蛋...
年前機智如我,不知天高地厚心血來潮,買了兩扇排骨做家鄉的特色菜-臘排骨🤪沒有武漢的藕,感覺臘排骨跟啥燉都不好吃…筍子還沒試過,今天來試試🧐🧐用料筍約排骨的兩倍或再多一點也沒關係排骨按人頭份量蔥看個人口味,適量姜...
做為在竹鄉長大的孩子,這道爽口清香的竹筍湯是最愛了用料筍500克蔥2根姜2片鹽少量克排骨一條黃酒兩勺排骨竹筍湯的做法竹筍小貼士第一步排骨過水,撈出備用。第二步熱鍋燒少許油,放入排骨翻炒兩分鐘,加料酒(加料酒時候馬上...
用料姜4⃣️片鴨肉半隻鹹嫩竹筍一斤雲腿一小塊水鴨煲竹筍湯的做法鴨肉冼淨飛水備用,雲腿切片鹹竹筍先浸泡幾個小時,再用鍋加水煮10分鐘左右把所有材料混合放湯鍋裡煮一小時左右,不用放鹽,因鹹竹筍已經很夠味。湯很鮮甜小貼...
豬棒骨竹筍用料豬棒骨2塊竹筍10根蟲草2根枸杞10顆薑片5片豬骨竹筍湯的做法豬骨隨涼水入鍋漂血沫砂鍋燉豬骨蟲草枸杞大火開鍋後小火1小時一個半小時後放提前泡好洗淨的竹筍20分鐘加鹽蔥花出鍋...
用料竹筍3根豬肚菇適量肋排適量蔥姜適量料酒鹽適量肋排豬肚菇竹筍湯的做法肋排剁塊豬肚菇切條竹筍清理乾淨切隨刀塊肋排焯水後重新入鍋煮開,放薑片,料酒,入竹筍繼續慢火燉,肋排熟的時候,把豬肚菇放入鍋裡煮熟,放鹽調味,撒上...
河歪確實性寒,具有清熱解毒、滋陰明目的功效,所以民間有“春天喝碗河蚌湯,夏天不生痱子不長瘡”的諺語。但正因為這樣,脾胃虛寒的人是不宜食用的。河歪湯一定要放多多的胡椒粉,否則很容易腹瀉!過了清明的河歪最好別買了,有馬...
全部都是素菜噢!口味鮮美,營養豐富做法也相當簡單。用料香菇若干竹筍若干金針菇若干姜若干香蔥可不放香菇竹筍湯的做法竹筍切絲,姜切絲,香菇切絲將竹筍絲,薑絲放入鍋里加清水煮15分鐘,再放入香菇,金針菇煮5分鐘。最後加鹽加...
用料羊肚菌適量竹筍適量粉鹽適量蔥花/野蔥適量低脂純素-羊肚菌竹筍湯的做法野生羊肚菌竹筍1.羊肚菌清洗乾淨適當撕小2.竹筍去殼開水焯水後斜切薄片3.鍋裡放適量清水,水開後加入羊肚菌,菌需要煮的時間比竹筍長,所以這裡先...
不喜歡現成調料包,自己的配方新鮮又健康。四川酸蘿蔔+江南竹筍的組合簡直絕了!用料老鴨500克酸蘿蔔200克筍乾100克白蘿蔔1只薑片4片大蔥2段幹辣椒2個花椒10粒香葉半片桂皮1小塊八角1個白胡椒粉適量酸蘿蔔老鴨竹筍湯的做...
用料筍克薑片火腿珍珠菇竹蓀火腿竹筍湯的做法珍珠菇提前泡發好,竹筍用鹼水焯水,火腿切片,姜2片砂鍋燒熱,把姜和火腿放進去小火煸炒,加點料酒火腿煸炒透明加熱水,把竹筍,珍珠菇放進去。一起煮20分鐘20分鐘後,加入泡好的竹蓀,再...
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