自家制韓國泡菜怎麼做好吃
用料蘿蔔1根梨1個蘋果1個娃娃菜5顆銀魚魚露2勺韓國蝦醬2勺糯米粉100克辣椒粉200克低聚糖適量蒜蓉250克薑蓉100克洋蔥1個水適量鹽200克自家制韓國泡菜的做法1.娃娃菜從菜頭切開,用手撕成兩半。(我喜歡娃娃菜比較嫩甜,大...
【純素Vegan】【全食物WholeFood】【JennyMustard】用料大白菜1顆水2000ml鹽(無碘)200ml辣椒粉2勺大蒜(切末)6-8瓣生薑(磨碎)5cm壽司紫菜片(切碎)1片龍舌蘭糖漿1勺胡蘿蔔(切細條)半根白蘿蔔(切細條)3cm大蔥(切小段)3根自制健康韓國...
用料大白菜1顆蘋果四分之一個洋蔥四分之一個梨四分之一個冰糖5粒蔥薑蒜適量蔥段適量糯米糊1大勺紅辣椒粉1大勺自制甜辣韓國泡菜的做法韓國辣椒粉先將大白菜抹上鹽4個小時後洗淨控幹水備用。把蘋果、梨、洋蔥、冰糖,蔥...
韓國泡菜的美味大約每個人基本都在店裡嘗試過吧,可是原來幾乎每家韓國人都會自己製作泡菜喲。超市裡賣的,還有某寶上的,細看配料表怎麼都有糖,還有各種新增劑。這不就尋思著如何跟著韓國人制作泡菜啦,這裡需要感謝分享製作...
愛吃辣白菜之前在東北的時候最喜歡歐亞賣場裡面的真子家以及大田拌菜後來真子買的越來越貴選擇大田的時候多一些再到後來,我和我媽買了一本叫做朝鮮拌菜的書這本書應該是二手市場或者地毯來著的那個時候,她總是把這本書...
在某酷視訊網站看到一位英文很溜的韓國主婦做的正宗的韓國泡菜不知道她的名字,也不太懂她的妝容……但是,對於她的手藝是絕對滴佩服怕自己忘記這麼好的方子,所以建個菜譜記錄下來ps:圖片均來自視訊截圖用料大白菜6顆白蘿...
韓國火雞面都要1500,折人民幣10塊錢左右,太貴了吃不起,自己diy的也超級好吃。用料肉蓉方便麵1包韓國辣醬3勺雪碧少量或者用水芝士粉適量蘿蔔泡菜少許辣白菜少許糖1勺自制韓式芝士拉麵韓國泡麵的做法開水煮麵,在等水開的過...
一年一度泡菜季用料大白菜1顆蒜末20g薑末30g魚露25g韓國辣椒粉1/4杯梨一個蔥3-4根韓國泡菜自家版的做法大白菜一顆豎切4瓣,不用洗,待會洗。每層撒一層粗鹽,細鹽也行。多放點鹽無所謂,反正最後還要洗掉。就是洗的時間長點...
今天焙友們在聊韓國泡菜,百度了下無意找到一位美女的好方子,美女可能是韓國媳婦,繼承了婆婆的手藝,做了一手正宗的韓國泡菜,這是美女的部落格連結。。。有興趣的可以去看看,裡面還有不少菜譜,瑞寶寶的部落格:我就整理下發個方子。...
味道正宗的韓國泡菜~用料高山娃娃菜12株(4包)上海白醋1瓶廚邦番茄醬1瓶李錦記蒜蓉辣椒醬2罐鹽3勺白糖4-5勺生薑4個大蒜瓣6-7個輕鬆自制正宗酸辣韓國泡菜的做法娃娃菜洗淨瀝乾倒入調料攪拌均勻完成咯~放入密封盒子,放入冰箱...
韓國泡菜,四五歐一包500g,說便宜不便宜說貴不貴。每次烤肉聚餐買兩包,一人一口,一包就沒了,一人再一口,又一包沒了。每次都有意猶不盡的感覺。為了享受泡菜想吃多少就吃多少的自由,開始走上了自制泡菜的道路。不但新鮮味美,而...
用料泡菜1cup泡菜水1/2cup洋蔥一小個魚露1tsp醬油1tsp麻油1tsp鹽適量糖2tsp蒜蓉適量蔥白兩根韓式辣椒醬1tbsp配菜韓國辣泡麵1包茼蒿菜豆腐豆皮雞蛋肥牛卷魚豆腐白蘿蔔豆芽喜歡吃的菜自制韓國泡菜泡麵鍋的做法洋蔥切絲...
用料白菜片蘿蔔根梨個蘋果個鹽克糯米粉克蒜瓣魚露勺勺辣椒麵勺自制韓國泡菜的做法準備自家種的蘿蔔、大白菜,純綠色無農藥,切成段用鹽醃製半天;擠入幾滴自家種的檸檬,酸香濃郁;水燒開加入一大勺糯米粉調成糊狀倒入自家打磨...
其實自制泡菜是一項很艱鉅的任務,通常在韓國都是聚集一大家子人一起做,做完再各自分一些(三姑六姨各種親戚)此次是我第一次參與做泡菜,把過程記錄下來,感興趣的小夥伴可以嘗試一下~(記得拉上你的閨蜜一起喲)首先很抱歉本菜譜中...
各種泡菜都要使用大蒜,大蒜中含有大蒜素具有強力殺菌作用。近年,在亞洲地區肆虐的非典和禽流感對韓國卻幾乎未造成影響。據說其中一個重要原因就是韓國人吃泡菜。此外,辣椒的使用使泡菜的功效得到了進一步的提高。中所周...
轉載自食譜是6份的用量。1tbsp=15ml1tsp=5ml1oz=28g1cup=16tbsp=48tsp=240ml1lb=453.6gMacrosper1/2cupserving:•45Calories•3gofFat•1gofProtein•5gofNetCarbs每1/2杯:•45卡路里•3g脂肪•1g蛋白質•5g淨碳水化...
如果給韓國一個代名詞,我想一定是“泡菜”!作為韓國百姓日常飲食的靈魂人物,泡菜幾乎撐起了半年天:生吃泡菜、泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒五花肉、泡菜炒年糕、泡菜拉麵…泡菜湯因為每家選放食材的些許不同,口味自然有了各家特...
用料白菜1顆白蘿蔔1根蘋果1個韭菜1把(可以不放)韓式辣醬韓國辣椒粉魚露1勺鹽、糖、白酒小麥版自制韓國泡菜的做法將白菜洗淨,切成自己喜歡的大小,撒鹽醃製半小時(或者看白菜明顯縮水狀態)然後用清水浸泡一會兒,沖洗一下鹹味...
海外狗買不到泡菜...辛拉麵又貴自己做能控制辣度~味道沒有大偏差用料圓白菜適量麵餅一塊蒜末兩三隻的量雞蛋一顆韓國辣醬一勺水400cc(一碗左右)其他配菜標配是豆腐火腿片年糕(其實愛放什麼放什麼啦)自制韓國泡菜辛拉麵的做...
綜合了網上很多的做法,針對自家調料所限,簡化了部分食材,保留了比較重要的步驟!用料大白菜1500g白蘿蔔400g幼辣椒粉20g鹽適量糖適量糯米粉100g韭菜50g蒜和姜50g磨成蓉辣椒醬適量調色簡化家庭式韓國泡菜製法的做法根據白菜...
泡菜的口感很好,酸,甜,脆,很適合夏天配稀飯。用料白蘿蔔黃瓜嫩姜柿子椒洋蔥萵筍張媽媽的自制韓國泡菜的做法蔬菜洗淨,切塊每五斤菜用四兩鹽醃製24h把醃製出的鹽水倒掉,放入半斤白糖,半斤白醋,泡製入味,即可食用。也可根據自己...
泡菜富含乳酸菌,外面買的嗆口,太多新增劑不健康,自己製作可以吃半年,實惠又好吃,我這個方子重點就是少鹽少辣椒,如果放跟正宗泡菜那麼多鹽多辣椒,就會不酸,我喜歡酸的口味。用料白菜一個梨半個蘋果半個辣椒麵250克姜8片洋蔥半...
前段時間做的韓國泡菜在冰箱裡放了兩週啦酸味出來了這時候做個泡菜豆腐湯在合適不過啦~用料泡菜200克韓國豆腐1塊五花肉150克韓國大醬2大勺雞精1勺鹽1勺基圍蝦12只姜蒜沫適量金針菇100克大蔥三分之一根色拉油適量糖1勺...
因為愛吃韓國料理,愛吃辣白菜,所以決定自己動手,豐衣足食^_^,以後可以自己在家做泡菜炒年糕,泡菜豆腐湯,韓式部隊鍋……光是想想,就好開心🍲🍲🍲用料大白菜1棵白蘿蔔1根洋蔥1個蘋果、梨各1個生薑、蒜頭、蔥些許(肯吃韭菜的,可...
以前在韓國留學的時候跟當地的大嬸學做的,現在每個冬天都要做一些,一部分自己吃,一部分送人。做法簡單,容易上手。方子是一顆白菜的量,可以適當增減。用料大白菜1顆白蘿蔔半個梨或蘋果半個洋蔥半個大蔥2根大蒜2頭韭菜一小...
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