魚面和怎麼做好吃，魚面和家常做法

11-28 冬瓜山藥蘑菇煮鮮鱸魚，最後與麵條和在一起，放幾個青梅，我感覺30分鐘可以搞定有營養的魚面，挺好。我家長老發言💬……還是烤魚或紅燒的好吃😋嚯，這麼新鮮的鱸魚只有清燉才好吃😋……每天做飯都得讓精神頭線上，不容易。明天可...

04-13 作為一個膠東人，春天怎麼能不做鮁魚餃子呢，從小就在這種味道的薰陶下長大的，大了以後，咱也自己動手試試，非常完美用料牛奶60克麵粉300克水(和麵)適量春鮁魚半條韭菜100克水(打餡)適量五香粉適量鹽適量蠔油適量蔥半根姜2片...

和麵

01-31 不管是做麵包還是蛋黃酥，和麵一定要揉出手套膜才是最好的麵糰用料麵粉390克水144克豬油144克和麵的做法只要沒有揉出手套膜就繼續揉。...

夏日和風意麵之番茄吞拿魚冷麵

09-28 炎炎夏日的冷制義大利麵，讓你胃口大開～用料超級簡單，熱量也超級低。意麵愛好者的不二選擇呢～搬運自cookpad用料意麵（細）一人份番茄一個*柚子醋一大勺*芝麻油一小勺*大蒜粉適量吞拿魚罐頭半罐（40g）熟白芝麻（可選）兩小勺青紫蘇葉...

教你“和麵”餃子皮和麵

01-17 我的餃子原則：皮薄餡大‼️用料麵粉適量克溫水適量克教你“和麵”餃子皮和麵的做法面和涼白開都是適量、把水匯入麵粉盆裡、拿筷子攪拌成絮狀、如圖所示！注意只要不沾盆就好！用一隻手把絮狀的麵粉渣渣柔和成這樣一坨面、同...

和麵機揉麵

03-11 用料高筋麵粉2900克奶粉87克糖203克水1972克新鮮酵母72.5克鹽58克黃油174克和麵機揉麵的做法和麵機里加入高粉➕奶粉➕糖➕水，開啟和麵機揉麵程式，5分鐘後，把麵糰和和麵桶一起放入冰箱冷藏靜置半小時以上（記得蓋上保鮮膜）...

魚泥面—三文魚泥和麵，讓面營養密度更高

01-26 做魚類的輔的時候，最怕腥，我們通常搭配其他食材去腥，比如加入檸檬汁，加入番茄，加入洋蔥，都能很好的去腥。除了搭配其他食材還可以通過改變魚肉的形態以及調整烹飪手法，使得魚肉的腥味大大降低。今天的辦法是將魚肉打成泥，加入...

溫州魚丸（魚面）和魚餅

07-23 用料新鮮鮸魚1條姜一塊蔥適量番薯澱粉一小碗肥豬肉一小塊鹽適量白胡椒粉適量醋適量料酒適量白糖適量溫州魚丸（魚面）和魚餅的做法把各種材料洗淨準備好，先開始做魚丸切兩片姜放鍋裡先煮水取一小塊姜切細末，越細越好，小蔥切...

麵包機和麵

04-11 用料麵粉400克牛奶200克鹽2克糖35克酵母5克雞蛋1個黃油30克麵包機和麵的做法除黃油外，所有材料倒入麵包機桶。麵包機開啟蓋，按和麵按鈕進行和麵10分鐘。1.第一次和麵十分鐘結束後，拿出麵包桶靜置十分鐘。2.進行第二次和...

麵條和紅燒魚的碰撞

04-13 在紅燒魚里加入麵條，麵條吸足了湯汁，比魚還好吃呢用料黃花魚1條麵條適量生抽20克老抽5克鹽5克姜適量蔥適量蒜5瓣青紅椒3個白酒30克芹菜2根麵條和紅燒魚的碰撞的做法魚洗淨後用白胡椒，十克白酒，五克鹽，幾片姜，在魚身及魚腹內...

墨魚汁和麵的鮁魚餃子

11-30 愛吃餃子，愛包餃子，包餃子是老公唯一願意幫忙切可以幫的很好的廚房活兒😊用料鮁魚1條麵粉250克韭菜1小把鹽適量油適量墨魚汁2茶勺五花肉（偏肥）2.5兩雞蛋清2只純牛奶200ml蔥姜八角水500ml墨魚汁和麵的鮁魚餃子的做法我人多...

和麵

12-27 用料麵粉克水克和麵的做法麵粉放入容器中，面中挖坑，左手倒水，右手攪動揉好後，每醒5--10分鐘再揉一次。(若烙餅，再次揉麵時加油：防止水分流失或粘案板)小貼士揪面、包餃子、拉條子、烙餅等→和軟一點擀麵、臊子面、拌麵、炸...

魚和蔬菜

10-22 這一餐雖然再簡單不過了，但是勝在創意吧(湊表臉)。總是Fish&Chips，這樣蔬菜就不開心了，尤其是生菜，明明是配菜之王，怎麼就偏偏讓土豆搶了功勞？好吧好吧，這次用你來搭配炸魚試試看，效果還是不錯的，乾乾的炸魚配上鮮嫩多汁的...

淮山和魚

11-12 一個人的日子就是悠閒自在，一根淮山被我一半做粥一半配魚，一甜一鹹，我想淮山也是會滿意這樣的安排吧。用料草魚兩塊淮山一些青杭椒2指天椒2姜多一些蒜多一些八角2顆淮山和魚的做法魚是我之前切好塊放在冰箱裡的。請提前...

攪團和魚魚

10-07 不管吃過多少美味，每次回老家最惦記得還是這一口——媽媽做的攪團，想到就流口水！炎熱的夏天來上一碗，超解饞，頓時食慾大開！吃不慣的人例外呦……用料麵粉3湯匙韭菜1小把西紅柿1個青紅椒1個蔥薑蒜幹辣椒少許醋醬油鹽少量攪團...

炸帶魚和麵魚

04-29 每個月總有那麼幾天想吃油炸食品，自己做美味又健康。用料帶魚2條麵粉適量鹽適量雞蛋1個花椒粉2勺炸帶魚和麵魚的做法所有材料放好，攪拌均勻。放置一會入味。鍋燒熱，小火炸魚。兩面煎黃，出鍋。還剩了點麵粉，又打了個雞蛋，加...

愛和自由——湯種墨魚麵包

10-02 沒有新增墨魚粉，也沒有油炸，是一款十分健康的麵包。方子摘自愛和自由的部落格。用料湯種：麵包粉50克開水50克細砂糖5克鹽0.5克麵糰原料：麵包粉130克低筋麵粉50克湯種40克酵母2克細砂糖24克鹽2.5克蛋20克水88克黃油20克餡料：...

不用和麵的吞拿魚披薩

05-06 想吃披薩，又不想和麵，就學我吧，味道一樣好吃，而且快速方便。用料切片面包克油浸吞拿魚罐頭克披薩醬乳酪絲不用和麵的吞拿魚披薩的做法麵包片抹醬用勺子抹勻撒一點乳酪碎鋪一層吞拿魚再撒一層乳酪碎，我忘記拍照了。烤箱預熱...

金槍魚餃子【內含和麵法】

12-06 青島作為海邊城市，各種魚肉可以做餡料~比較常吃的是鮁魚水餃，後來發現了一家金槍魚餃子店，好處是不光可以在那裡吃，還可以打包帶走金槍魚餡兒和冷凍餃子~這次就是從那裡買了金槍魚糜回來，媽媽下廚包了金槍魚餃子~灰常鮮美！...

推莜麵窩窩和搓莜麵魚魚

01-27 老婆一直想吃頓自己做的莜麵，之前從老家拿來上好的莜麵已經存放很久了，最近做飯做上癮了，就把家長的特色分享一下，我是張家口壩上人，莜麵是我們的特產和特色，當然了，西北人都知道，但各地吃法稍微有點差異。我今天按照家長的感...

茄汁青花魚和風意麵

11-06 每次做菜都是靈機一動，這次正好看見冰箱裡已經買了好幾天的青花魚，這麼久用來蒸肯定也不新鮮了索性拿來做意麵說不定好吃呢，結果的確好吃！用料意麵兩人份番茄罐頭一個茄汁適量青花魚半條金針菇隨意滑子菇隨意鹽適量糖適量...

和風滑蛋鰻魚烏冬面

09-22 冬日。在貓咪的包圍中被暖烘烘地恆溫團團熱醒。看新聞，疫情，哈爾濱的冰雕中凍上了許多魚，上海的屋簷已滴水成冰，冰凌張牙舞爪，冷的不是人，就好。寫烏冬面的食譜，小貓咪們守在桌旁，早已躍躍欲試。第一次知道烏冬面，是《灌籃高手...

莜麵兩吃：魚魚和切條

02-07 莜（yóu）面是由莜麥加工而成的麵粉，在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保地區是莜麥麵食品的統稱。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多...

魚湯麵和酸酸魚

01-25 用料鯽魚1條麵條1份姜1片雞蛋1個香菇3朵番茄1個魚湯麵和酸酸魚的做法30歲的我和4歲的周小姐兩人餐忘記多拍照片了下次補一下哈哈來吧1.倒油鯽魚用紙巾把兩面的水洗幹然後下鍋不會粘糊兩面大概各一分鐘多點2.魚沒糊的...

和麵發麵

01-01 第一次發麵成功，自己記錄下來用料酵母2克糖3克麵粉250克泡打粉1克溫水140克和麵發麵的做法準備一個大盆，把麵粉，酵母，白糖，泡打粉都放進去，拌勻，然後一點一點加入溫水，和成無麵粉棉絮狀，在盆內把麵糰柔成團，然後拿出來揉至表面...