海鮮炒米粉筆記怎麼做好吃，海鮮炒米粉筆記家常做法

11-25 微博@美食家的廚房視訊筆記用料蔥米粉克海鮮雞蛋個蔬菜醬油勺胡椒粉魚露鹽克海鮮炒米粉筆記的做法米粉泡20min；全程大火，雞蛋爆香-海鮮-蔬菜-米粉醬油，胡椒粉，魚露，鹽，最後放蔥...

10-15 我從小特別喜歡炒米粉，出來外面工作後，不知道吃啥的時候就喜歡炒米粉吃用料雞蛋3個米粉500克醬油1勺耗油1勺胡椒粉2克蝦20只豬肉100克白菜6片香菇5朵胡蘿蔔0.5根火腿腸2根海鮮炒米粉的做法準備好所有的食材，豬肉用胡椒粉...

海鮮炒粉幹

05-09 用料雞蛋2個包菜適量蛤蜊蝦仁粉幹豆芽菜魷魚醬油耗油雞精海鮮炒粉乾的做法粉幹泡軟蛤蜊跟蝦加料酒姜煮熟，剝殼準備，為好看適當留一些帶殼蛤蜊包心菜切絲，豆芽菜金針菇等材料都準備好放油，煎雞蛋放前面準備的全部材料下鍋...

海鮮米粉

09-22 喜歡東南亞旅遊，酒店早餐都會有這種米粉，吃起來很方便，主食和菜、海鮮都有了，營養均衡，味道好極了用料米粉200克雞蛋3個圓白菜1顆豆芽半斤蝦仁8只筆管魚6條花椒10粒姜5片海鮮米粉的做法準備食材:1、米粉加水泡半小時左右，米...

糯米蛋糕#海氏美食筆記#

07-24 糯米控的小夥伴看過來，顏女子今天分享一道不揉麵，就可以輕鬆搞定的糯米蛋糕，外酥裡糯吃一口就會上癮的蛋糕，外皮酥掉渣，內裡面超Q彈，廚房小白都可以輕鬆做，不用任何技巧，不揉麵，不髒手，輕鬆一攪，放入海氏K5空氣烤箱輕鬆烤就全部...

薑黃粉番茄炒蛋筆記

05-27 用料醬汁薑黃粉一勺壺底油糖鹽番茄醬Worcestershiresauce一勺雞粉薑黃粉番茄炒蛋筆記的做法打雞蛋的時候加一小勺鹽燉番茄時候加入所有調料...

海鮮炒粉籤

02-13 用料醬油勺豬肉克油克蠔油勺鹽克魷魚粉籤芹菜肉餅海鮮炒粉籤的做法備料備料粉籤熱水提前泡半個小時還有芹菜（不喜歡的可以放上海青哈熱油炒加醬油蠔油，來點老抽上色OK啦完美出鍋...

海鮮炒粉

11-12 朋友送來廣東的米粉，超市買了蝦、魷魚。晚上隨便弄了一盤，味道非常好。用料粉絲把醬油勺蠔油勺海鮮炒粉的做法米粉用開水煮30秒或50秒瀝乾！放鍋裡燜15分鐘，裡面不要再放水，這樣弄出來的米粉Q彈洋蔥、大蒜、蔥花備用魷魚、...

最高的料理祕訣學習筆記-海鮮蓋飯

04-13 用料最高的料理祕訣學習筆記-海鮮蓋飯的做法青江菜1顆，切段彩椒切菱形塊口蘑1個，切段香菇2個，可以直切段也可以斜切片木耳2大朵，去除根後撕成大塊蔥半根，剖開後切3cm左右的段大蒜3瓣，切片姜少許，切成末魷魚頭切成圈蝦祛除蝦...

炒麵筆記

02-14 記筆記用料面300克肉20克紅蘿蔔0.5根雞蛋2個炒麵筆記的做法原材料準備各材料都分別炒好後混一起小貼士面用沸水泡開以後過冷水，把冷水倒掉，再下油拌均勻，這樣再下鍋炒就不容易粘鍋了[笑臉]...

海鮮米粉湯

08-13 閩南一帶喜歡的米粉啦……用料湖頭米粉一把鹽少許蔬菜少許蝦少許花蛤少許鯽魚一條姜三片海鮮米粉湯的做法鯽魚切小塊效果煎透，煎到兩面焦黃下開水，大火再次燒開，轉小火慢慢煮，煮好，鯽魚肉撈出，魚湯待用青菜，蝦，花蛤，下水煮熟撈...

腸粉專用粉版腸粉（記錄筆記）

01-05 在一次偶然的機會下我看到了超市有腸粉專用粉賣，因為疫情的原因樓下附近的早餐店都不開門了，想吃腸粉就試著自己動手做，沒想到做出來會這麼好吃我寫這個方子是我第三次在家做腸粉了我爸媽都說好吃，我爸一口氣連吃兩份方子...

福建炒海鮮米粉改良

07-14 第一次吃米粉是來自福建的阿芳做給我吃的，從老家帶的米粉。裡面有螃蟹，有大蝦，有青菜，有扇貝，一共吃了兩次，味道里滿滿都是愛。現在買回來米粉自己做，有加一點創新，用了韓國辣白菜，味道也還行，主要粉還是一個味道的。用料福建米...

海鮮燜米粉

09-21 用料主料米粉100克海鮮（種類不限，蝦、蟹、貝均可）150-200克雞油2塊料酒1大勺薑片3片醬汁黃豆醬1大勺番茄醬大勺蠔油1大勺黑椒粉1/2小勺辣椒粉（可選）適量勺料酒1大勺海鮮燜米粉的做法全部醬汁調料拌勻備用米粉泡軟，剪成適當...

清晨的炒麵幹（海鮮炒米粉）

05-21 台州的面幹，不同於其他地方的粉幹，米線。以大米為原料，手工晾晒製成。不帶些韌性，容易咬的斷。（真是個好評價）關於炒，喜歡什麼加什麼，冰箱裡有什麼都可以加，香菇，蝦仁，都隨意用料雞蛋1個五花肉適量白蘿蔔適量韭菜適量[中餐中最牛...

澱粉筆記

01-21 澱粉品種有很多，眼花繚亂，非常時期做些平時想做沒空做的事，分享給大家。用料玉米澱粉土豆澱粉小麥澱粉木薯澱粉綠豆澱粉紅薯澱粉澱粉筆記的做法玉米澱粉：又稱粟粉，應該是使用範圍較廣的一種澱粉，吸溼性強，粘性低，可作醃製肉料...

梅乾菜鮮肉酥餅#海氏美食筆記#

07-16 梅菜乾油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃。故紹興地區居民每至炎夏必以梅乾菜燒湯，其受用無窮也，我是浙江人，家鄉每年挨家挨戶都會做梅乾菜，在我們浙江金華、麗水、寧波、紹興、有芥菜乾、油菜乾、白菜乾...

筆記·健胃無憂糕（無糯米粉）

02-05 復刻一次。用料鐵棍山藥120克紫薯60克混合奶液煉乳10克牛奶10克糖20克輔材壓型模具30g澱粉（手粉）2勺筆記·健胃無憂糕（無糯米粉）的做法山藥，紫薯分別裝保鮮袋，分別加入混合奶液。揉捻混合。山藥20g紫薯10g混成一份。入模壓...

海鮮炒米粉（2人份）

12-14 對於長年漂泊在外的玉環人來說，除去對家鄉那些生猛海味的惦記，剩餘的愛似乎全部留給了米線。印象中，父親每次啟程去遠方，母親便早早把米線捆紮好放在其隨身攜帶的行李中，再附上一些自晒的海味乾貨，好像比帶上萬貫家財更為重...

海鮮湯米粉

12-24 高湯打底，河源米粉配上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、沙白，非常鮮美。用料米粉4塊黃瓜1/3根胡蘿蔔1/3根沙白若干海鮮湯米粉的做法高湯是由半隻雞，一條筒骨，一條玉米，一隻墨魚乾，南瓜若干塊，幾片薑片。雞腿和沙白放電飯煲蒸煮15分鐘左右（...

學做海鮮類的菜（筆記）

02-06 建這菜譜為了方便自己檢視。用料海鮮適量學做海鮮類的菜（筆記）的做法每次做好都上傳作品裡面。說明需要改正的地方2020年...

🦐海鮮星洲炒米粉⭐

08-20 晚上去吃宵夜的時候對星洲炒米念念不忘，自己試著做一下，哎喲，不錯哦🙄用料韭黃幾條克洋蔥半個青椒半個胡蘿蔔半根蔥幾根鮮蝦十個魷魚一隻午餐肉適量咖哩粉一包醬油適量五柳菜適量鹽適量蠔油適量米粉看人數決定🦐海鮮星洲...

海鮮炒粉絲

10-14 身邊有一群美食友圍著真是太幸福啦，這幾天店裡巨忙，也沒到阿姨家吃晚飯，為了讓人家吃好，空閒的那一會，就想著晚餐給家人燒什麼才好。昨兒也一樣，不知要吃什麼，就翻了一下手機，看到孔大帥哥正好在晒海鮮粉絲煲，果斷留言晚餐時刻...

小米辣烤金針菇#海氏美食筆記#

07-23 自從入了海氏K5空氣烤箱，哈哈😄不想炒菜，啥都想烤，今天做一道烤箱無敵下飯的小米辣烤金針菇!，好吃到爆炸，超有味道超下飯哦用料小米椒2根蠔油1勺生抽1勺鹽適量芝麻2克蔥一根蒜3瓣小米辣烤金針菇#海氏美食筆記#的做法金針菇...

【記筆記】竹炭可可海綿蛋糕

08-07 這個配方適合用6寸圓模，這次我分開放到2個4寸圓模中一起烤，做裸蛋糕用。想著蛋糕體呈黑色，所以用了食品級竹炭粉，加了可可粉提香，這次用了65克糖，還是覺得甜了，下次減到50再試試用料a.牛奶50a.黃油30a.百利甜酒（可不加）5可可粉...