大姨的私房燉羊排怎麼做好吃，大姨的私房燉羊排家常做法

04-30 最愛吃大姨做的燉羊排，就是羊排的原汁原味，特意問了大姨製作方法以後可以自己做著吃啦。最近母后大人也正好在我這，可以做了孝敬給母后大人。用料羊排300克薑片4片蔥1根花椒少許粒鹽適量料酒1湯匙胡蘿蔔（可放可不放）玉米（可...

03-10 用料黃瓜兩根胡蘿蔔一根黃豆適量花生適量蔥伴侶黃豆醬一小碟生抽少許鹽三勺大姨傢俬房小菜的做法黃豆花生米，加入八角，花椒泡一夜胡蘿蔔，黃瓜切丁三勺鹽醃製，用藥量根據自己的菜量決定泡好的花生豆子，煮熟鍋中加油，小火🔥炒...

12-22 用料排骨3斤生薑5片大料4個花椒5粒香葉3片海納私房菜——燉排骨的做法蔥薑蒜切片，倒入料酒，排骨涼水下鍋，撇去浮沫。同步小鍋放大料花椒香葉桂皮，水開後蓋鍋蓋，悶著出味道。熱鍋涼油（鍋足夠熱，避免粘鍋），放入蔥薑蒜翻炒，下入飛...

私房燉羊肉

01-13 用料羊肉1000克白蘿蔔1/3根八角2個鹽15克白圓蔥1/2個姜3片桂皮半塊花椒10粒胡蘿蔔半根土豆一個紅酒30ml冰糖五粒小米椒半個檸檬汁5ml生抽一湯匙老抽半湯匙蠔油1/3湯匙豬油（什麼油都可以，我用的是豬油）2湯匙私房燉羊肉的...

東北燉菜-南瓜土豆燉豆角五花肉#三姨私房菜#

02-17 用料五花肉克豆角（黃金勾）南瓜（南瓜貝貝）土豆蔥薑蒜大料醬油鹽東北燉菜-南瓜土豆燉豆角五花肉#三姨私房菜#的做法五花肉切片，用油煸炒出香味兒肉的樣子變成這樣放入蒜片煸香放入蔥姜放入大料放入醬油把肉炒入味道放入豆角...

私房煎羊排

04-16 一個突然想吃肉的週末用料羊排350克黃油10克黑胡椒3克勺鹽2剋剋迷迭香1根私房煎羊排的做法熱鍋羊排下鍋先不翻動直到封邊再翻面如果是厚切的羊排，需要關小火蓋上鍋蓋用熱烤3-5分鐘擺盤上碟...

老媽私房清燉胡蘿蔔羊肉

03-26 這道燉羊肉的配料特別簡單，是因為我大呼倫貝爾的羊肉就這麼傲嬌！一歲以內羔羊，40分鐘，超過一歲要煮50分鐘用料羊排（羔羊）900克蔥四段姜三大片蒜五瓣花椒如圖大料如圖鹽耗油香菜！靈魂啊同志老媽私房清燉胡蘿蔔羊肉的做法備料，...

私房燉飯

12-02 其實私房燉飯就是你愛吃什麼就放什麼下去燉就行了用料大蒜3-5顆大蔥一小段香菜按口味隨意也可不加幹香菇若干瑤柱若干杏鮑菇6只廣式臘腸3小段荷蘭豆若干私房燉飯的做法香菇瑤柱熱水泡發，準備杏鮑菇等材料，切丁比較好入...

私房羊排

09-07 就是想吃白切羊肉，但是要用羊腿肉做，一個人還吃不完，就改做羊排。羊羔肉沒那麼大的羶氣，蘸上芥末辣醬或者韭花。用料羊排我這一共三斤燉肉料一包（知道自己口味的自己配香料比較好，我是養的一鍋老滷）幹辣椒若干豆瓣醬適量甜面...

私房大豐收（亂燉）

05-08 家裡的吃食不免會膩，因為太油膩，所以教大家做一道純素菜，但是很豐盛！用料豇豆5根土豆一個熟玉米1根蔥1根蒜兩瓣茄子一個紅薯一個番茄2個尖椒1個油2大勺鹽兩勺五香粉1勺雞精1勺一品鮮1大勺糖一大勺私房大豐收（亂燉）的做法備...

公主家的私房祕製羊排

11-25 這個羊排純私房祕製，是我自己開發珍藏許久的食譜，也是我在家宴請的時候必殺技，每次做都能收穫大量的好評，經過這幾年不斷完善，現在已經是個很成熟的食譜了～答應朋友們整理出來很久了，今天終於整理成型了！用料羊排1000克醃料：草...

黃芪燉羊肉—捷賽私房菜

11-08 羊肉性溫，黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”二者合燉，是秋季進補的佳品。用料羊肉1000克黃芪5克鹽6克枸杞10粒水1200毫升黃芪燉羊肉—捷賽私房菜的做法羊肉切大塊，涼水下鍋，沸水焯燙3分鐘左右；將處理好的羊肉和調料放入鍋中，加...

私房燉排骨

06-10 懷念燕園味道，自助創新而成。用料排骨1000克黃酒100毫升（約3湯匙）玫瑰腐乳1塊（帶1勺汁）紅糖30克醬油1湯匙乾紅辣椒2顆八角2顆花椒粉1/3湯匙生薑3片白醋1湯匙鹽根據口味新增私房燉排骨的做法焯排骨：燒一鍋開水，排骨入鍋，水重新...

私房大排面

01-12 早餐沒有隨便的將就和應付，在自己力所能及的條件之下，儘量抽出時間，做一份自己滿意的早飯，開啟元氣滿滿的一天。用料大排6塊雞蛋1個澱粉少許生抽6勺老抽3勺料酒4勺八角2個桂皮2塊花椒10幾粒幹辣椒3個麵粉100克雞蛋1個鹽1...

紅酒燉排骨（私房）

03-23 紅酒的加入讓這道菜有更多的層次感，有興趣的小夥伴一定要試試用料排骨350克土豆1個醬油2勺老抽1勺冰糖20克紅酒2勺胡蘿蔔一段紅酒燉排骨（私房）的做法提前：將排骨提前吊水，然後放高壓鍋或電飯煲中煮上一小時，取出備用土豆切...

牛肉燉蘿蔔#三姨私房菜#

01-13 用料牛肉克紅皮蘿蔔根胡蘿蔔香菜蔥薑蒜花椒大料鹽克味精克生抽白酒糖醋牛肉燉蘿蔔#三姨私房菜#的做法牛肉清洗乾淨，涼水下牛肉，開火水開後，撇去血沫加入白酒，醋少許加入白糖少許，放這三種調料後，可以去腥或者更好的逼出血沫...

【黃媽私房】清燉排骨

09-21 用料豬肋骨蔥姜花椒大料醬油鹽味精【黃媽私房】清燉排骨的做法祕訣1:一般都是用水焯熟去羶去血水，黃媽排骨好吃在將肋骨洗乾淨後直接放進鍋里加熱熱至半熟時放進蔥翻炒，把血炒沒有為止放入蔥，姜，醬油翻炒多炒一會，加水，抹過...

李大廚私房慢烤羊排

07-21 雖然身為一枚“煮婦”，家中卻有一項料理，常常由“十指不沾陽春水”的李先生代勞，那便是燒肉系列，在烤肉方便自詡為“大廚”的李先生，要我為他寫下這個從醃製到焗烤都不會太費事卻很好吃的方子😉用料羊排整塊孜然粒適量孜然...

tata的私房菜：紅燉羊肉

09-20 天氣漸冷，是時候好好吃羊肉啦！用料錫盟羊腿肉土豆豆角西紅柿蔥、蒜生抽白糖鹽tata的私房菜：紅燉羊肉的做法在鍋裡倒入適量的油，把水煮羊腿肉放入，煎至有香味傳出。盛盤待用。在煎羊肉的鍋裡倒入收拾好的土豆、豆角，炒至半熟...

燉羊肉（勾氏私房菜）

10-21 羊肉要是好，隨便加點鹽白水煮煮就好吃，北京的羊肉湊合吧，只好多加料燉嘍。此方不用焯水，保留了內蒙古手把肉的粗放特色，增加的調味料，讓羊肉更香。用料羊肉1000克胡蘿蔔2根蔥兩段姜4片八角、花椒、小茴香少許（嫌麻煩買現成的...

私房醬香燒汁羊肋排

01-10 用料羊肋排1000克薑片，蒜，蔥結（焯水用）適量八角，桂皮，香葉（焯水用）適量花雕酒（焯水用）適量八角，桂皮，香葉，薑片，蒜頭，適量草果，白蔻，幹辣椒，花椒粒，適量郫縣豆瓣醬一勺海天黃豆醬一勺鼎豐豆瓣醬一勺古越龍山150克李錦記味極鮮抽30克草菇...

私房烤羊排

01-17 肉食動物們的最愛！用料法式小羊排4塊洋蔥半個土豆1個孜然粉少許辣椒粉少許生抽少許料酒少許姜蔥粉少許私房烤羊排的做法羊排洗淨瀝水，用料酒，生抽，孜然，辣椒粉，姜蔥粉醃製兩小時以上。1.洋蔥，土豆切片平鋪在烤盤上，醃好的羊排...

私房羊肉湯

02-04 穆斯林兄弟的方子，不加酒，大家如果介意可以適當加些料酒。魚湯打底的羊肉湯，魚羊加起來果然就是鮮美無比，出鍋前記得放上一把香菜！用料羊排500克鯽魚2條香菜1根大蔥半根砂仁2顆肉豆蔻1個小茴香1戳生薑6片山楂若干陳皮若干...

清燉大羊排

12-05 夏天的時候，去了青海的朋友家，阿姨燉了好吃的羊排，超級美味，心裡十分懷念，家裡買了羊排，我也試著做一次，看看是否味道一樣😄用料羊排1200克土豆2個胡蘿蔔1根粉條1把蘑菇一大朵海帶絲1把調料蒜黃和蒜片少量清燉大羊排的做法羊...

大口吃肉--私房烤羊肉串

03-14 隔段時間我就特別想吃烤肉串，尤其是在週末的時候，不知道小夥伴們是不是也跟我一樣，大部分時間為了省事兒就直接去燒烤店了，也有的時候不愛動彈，而且覺得燒烤店的肉不好，每次吃完都感覺腸胃負擔有點重，這個時候就選擇在家解決...