葡萄紙杯蛋糕怎麼做好吃
用料雞蛋6只菜籽油40ml低筋粉120細砂糖120牛奶40ml葡萄紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋清分開放入不同容器,蛋黃內加入40克細砂糖打致融化就是介個樣子啦,順滑加入菜籽油迅速攪拌,並加入牛奶再攪拌均勻加入低筋粉攪拌致無顆粒狀,順...
用料雞蛋120克黃油120克低筋麵粉120克朗姆酒沒過葡萄乾即可葡萄乾適量糖粉120克朗姆酒葡萄乾紙杯磅蛋糕的做法將朗姆酒沒過葡萄乾靜置入味120克的雞蛋,蛋液分離將120克糖倒入蛋黃用打蛋器把糖粉和蛋黃混合均勻軟化好的...
第二次加以改良的“紙杯蛋糕”,加入了對烘焙的熱愛成分。用料雞蛋3~5個高筋麵粉100克牛奶100克細砂糖70克紅棗幹60克葡萄乾50克玉米油20克醋5克葡萄乾與紅棗乾的紙杯蛋糕的做法①:分別準備兩個盆子,用分離器將蛋白和蛋黃...
我大寶兒的最愛……靈魂搭配😍完美不塌陷用料#蛋黃糊玉米油40g牛奶45g香草精5g鹽1g低筋麵粉85g蛋黃5個#蛋白糊蛋白5個細砂糖70g檸檬汁幾滴#輔料葡萄乾適量葡萄乾🍇紙杯蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離。牛奶+玉米油+香草精+鹽...
以前不喜歡吃這些紙杯蛋糕,突然有一天覺得玩烘焙不會做的話不是說不過去嗎,而且女兒也喜歡吃,於是就做了七八遍,終於有像樣點的成品了,家婆評價跟外面買的一樣好吃(「・ω・)「嘿,特意建立這菜譜,只是方便自己以後做,怕隔時間久了我這...
用料雞蛋3個低筋麵粉120克玉米油20克牛奶40克細砂糖20克葡萄乾20g棉花紙杯葡萄蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,蛋黃加白糖,玉米油打散,加入牛奶,葡萄乾混合,攪拌均勻,加入低筋麵粉蛋白硬性打發,到有豎直尖尖,此時烤箱180度預熱,然後分...
這個蛋糕我做的次數最多,經典配方,可以隨意加你喜歡的東西進去。鬆軟可口,簡單快手!用料雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖70克牛奶50克玉米油50克葡萄乾適量克扁桃仁適量葡萄乾扁桃仁紙杯蛋糕的做法蛋白蛋黃分開放在兩個無水無...
這是一款老少都喜歡的綿軟紙杯蛋糕用料雞蛋6個低筋麵粉110克細白砂糖120克玉米油40克純牛奶40克檸檬汁幾滴葡萄乾棉花紙杯蛋糕的做法先把雞蛋分離,蛋清,蛋黃各一盆中把牛奶,玉米油倒入蛋黃盆中攪拌均勻把低筋麵粉過篩到...
用料雞蛋5個低筋麵粉65克細砂糖20克(蛋黃)+30克(蛋白)牛奶40克玉米油40克紙杯蛋糕(松子葡萄乾)的做法準備好所有食材過程手沒到騰出來,就沒能拍照,下次做在拍反思:可能烤箱預熱溫度太高,導致表皮爆裂。。。...
無聊的午後,拉著姑娘一起消磨時光,現在她吃著蛋糕看著書,我在建立菜譜,喝著梅酒,美哉~12年懷著姑娘的時候就在下廚房潛水,這麼多年了終於貢獻了第一次~用料雞蛋5個玉米油40克低筋麵粉85克牛奶50克細砂糖(加入蛋白中打發)30克...
馬芬蛋糕總覺得黃油味過重,戚風蛋糕又太過軟,想著把這兩種結合起來,有黃油的香味,口感也有戚風的柔和。用料雞蛋3個黃油100克牛奶80毫升低粉150克綿白糖60克葡萄乾50克葡萄乾黃油戚風紙杯的做法雞蛋分開蛋黃和蛋白,蛋白一...
本人喜甜食,所以重黃油和糖,以下是10個紙杯蛋糕的量哈!第一次做黃油80g,糖80g,不愛吃甜的按照這個量就好,以下方子調整完,加了糖和黃油的量,覺得比第一次更香甜一些!喜歡吃軟一下的牛奶多加一倍60g每個烤箱溫度不一樣,大家可以...
用料雞蛋3個低筋麵粉40克細砂糖25克純牛奶50克玉米油30克葡萄乾若干抹茶粉5克抹茶葡萄乾杯子蛋糕的做法稱好克數🧮備齊材料🤭玉米油裝盆,篩入抹茶粉攪勻到無顆粒加入雞蛋黃🥚攪勻後篩入低筋麵粉“z”字形攪勻打發蛋清...
用料雞蛋1黃油48g麵粉100g白沙糖42g牛奶40g泡打粉1勺葡萄乾24顆左右葡萄乾迷你紙杯蛋糕的做法開始準備材料。各種稱量備用。葡萄乾在鍋裡小火煮3分鐘左右,涼幹待用。黃油自然軟化,打蛋器噠噠噠慢慢加入白沙糖,打蛋器噠噠...
歡迎來新浪微博和我一起玩兒。用料牛奶100g玉米油(其他無明顯味道的植物油)40g雞蛋30g低筋麵粉125g無鋁泡打粉7g細砂糖50g鹽1g葡萄乾(蔓越莓)50g葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法牛奶、玉米油、打散的雞蛋一起攪勻。將低粉、泡打...
用料如下◆瑪芬蛋糕(核桃葡萄乾黃油)16個紙杯量的做法◇幹盆:(混合)麵粉460g鹽2.5g泡打粉20g◇果料:核桃150g(包括頂部核桃碎)葡萄乾150g◇牛奶210g◇打發盆:軟化黃油210g糖140g◇雞蛋230g(回溫)黃油+糖→高速2分鐘→打至發白...
用料低筋麵粉55克蛋黃3個玉米油40克牛奶50克細砂糖35克玉米澱粉5克蛋白3個細砂糖27克香草精2滴葡萄乾適量葡萄乾戚風紙杯蛋糕的做法無肉無水的容器將蛋白蛋黃分離,蛋白加入香草精,放冰箱冷藏備用將玉米油,牛奶,細砂糖混合...
用料雞蛋大號3個低筋麵粉55克玉米油20克細砂糖25至30克牛奶20克葡萄乾18粒白醋幾滴低糖低油葡萄乾棉花紙杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕的做法3個大號洋號雞蛋9-12個小紙杯蛋糕,每個紙杯內放1到2粒葡萄乾三個雞蛋,分清蛋白蛋黃...
用料雞蛋3個低筋麵粉80克黃油(或植物油)30克蔓越莓30克砂糖50克牛奶50克蔓越莓葡萄乾紙杯低糖蛋糕的做法準備好食材,用具蛋清蛋黃分離,蛋清盆無油無水放入冰箱冷藏。蛋黃打均勻,依次加入玉米油(我用的橄欖油)、牛奶、低筋面...
用料雞蛋3個低筋麵粉100克牛奶40克玉米油40克細砂糖60克(不喜歡甜的柯減少)葡萄乾少許(可根據自己喜好新增其它)紙杯葡萄海綿蛋糕的做法雞蛋和糖打入盆中用打蛋器高速隔水打發直到畫8字不消低筋麵粉過篩加入打發的蛋液中...
記錄展藝小號紙杯8杯(7杯半)用料雞蛋2個(大點)黃油80g糖粉65g-80g牛奶30g低筋麵粉150g泡打粉4g鹽一撮葡萄乾一把(泡水洗淨)葡萄乾麥芬(小紙杯)的做法黃油稱重灌小碗,隔水融化。雞蛋入大盆,手抽打散。倒糖粉攪拌均勻。用攪拌器還...
三個雞蛋的量,孩子一下都吃光了。用料柴雞蛋3個低筋麵粉50克配方奶30克黃油30克細砂糖45克檸檬1個葡萄乾適量椰蓉適量葡萄椰蓉紙杯蛋糕的做法黃油軟化分離蛋清分離蛋黃蛋黃里加入配方奶再次加入15g細砂糖加入黃油Z字形...
原圖,無濾鏡。這個酸奶蛋糕超級好吃😋用料低筋麵粉150克酸奶360克雞蛋8個細砂糖110克植物油(或玉米油)70克葡萄乾適量白醋(檸檬汁)6-8滴附加芒果泥蛋黃步驟大芒果2個白砂糖15克麵粉15克酸奶葡萄乾紙杯蛋糕的做法1:蛋清蛋黃...
以前做過很多次失敗,現在疫情時間,在家裡,又重新做了起來~一次又一次的成功,味道也好吃了✌網上分享的選單都試過了不少,但口感還是不夠好,調整了最後這個口感很香~用料雞蛋4個低筋麵粉120克細砂糖80-100克玉米油70克檸檬汁5...
葡萄乾兒🍇紙杯蛋糕分蛋後蛋法//中大號🥚3個蛋黃糊:牛奶55或50,玉米油40,細砂糖10,細海鹽0.5,絲絨低粉55,蛋黃3個蛋白糊:蛋白3個,白醋或檸檬汁幾滴,細砂糖20,玉米澱粉2小勺約3克最後低速整理蛋白時篩入葡萄乾兒一把洗淨洗葡萄...
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