黑芝麻麻糬小土司怎麼做好吃，黑芝麻麻糬小土司家常做法

04-06 做個小土司就好，晃晃悠悠長到幾乎滿模，或許還可以再長高些吧。盤算著出門的時間，就這樣也挺好的。烘烤，冷卻，切開，好奇地想知道那麼一點點麻糬粉會給麵包帶來什麼樣的組織。看起來很不錯，撕一小塊塞進嘴裡，還真有那麼些麻糬的...

05-31 一直想做臺灣麻糬，今天試試吧！這個看起來毫不起眼的小灰灰可太香了！留一份配方做麻糬（臺灣叫麻ji(｡>∀<｡)）特調黑白芝麻核桃蘸粉，堅果打至半碎，恰好溢位香氣，又保留顆粒感，麻糬滾一圈，沾滿粉料，香甜彈牙，越嚼越香~被芝麻香氣包圍的...

芝麻麻糬球

03-27 還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裡，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麵糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並...

芝麻土司

10-25 重量為克用料高筋粉300酵母3黃油30牛奶130雞蛋30奶油60糖45鹽5芝麻土司的做法液體類加糖鹽，攪拌均勻加入麵粉和酵母揉麵，發酵，排氣整形，二次發酵...

黑芝麻土司

08-13 看到有人傳了黑芝麻土司感覺很香的樣子因太晚不能摔打麵糰想著直接面包機揉麵看看是否能揉出手膜令人意外真的出手膜了而且感覺是最好的一次🍞棒極了也許是食材比例的原因吧而且據說後酵母法會更好出膜於是本次在+黃...

黑芝麻麻糬麵包

05-14 麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi，臺灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處：1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用。...

黑糖牛奶水麻糬&椰奶紅糖水麻糬

05-22 水麻糬，閨蜜安利的超快手小甜品，超軟軟糯糯diudiu，配合糖水超好吃！據說現在網路上很紅，自己按口味改良了一下，另外開發了一個椰奶味的水麻糬，沒想到意外的好吃啊！而且很快手不易失敗，趕緊寫個菜譜安利大家！喜歡麻糬的同學千萬不...

麻糬小麵包

03-25 快手簡單不髒手，想吃就能做。用料黃油100克牛奶140克雞蛋1個（約60g）麻糬預拌粉200克芝士片（選用）1片麻糬小麵包的做法黃油、牛奶、芝士片隔水加熱至黃油、芝士片融化，芝士片也可不加。放置到不燙手即可進行下一步驟。加入雞...

麻糬小圓球

07-29 用料麻糬低筋粉黃油白砂糖抹茶粉白芝麻適量麻糬小圓球的做法把麵糰分成大小相似的小球裹入麻薯（可將大麻薯切碎，小塊易於包裹）搓回小圓球撒上芝麻，烤箱175度16-20分鐘...

黑芝麻司康

12-29 很喜歡的一款不怎麼甜的司康～加了黃豆麵和巴旦木粉夠更加不容易起筋，本體也更香！黃豆麵和黑芝麻醬真的很搭！巴旦木粉給司康增加了堅果風味～滿口香！...

麻糬小Q包

07-03 用料麻糬麵包粉200克黃油40克黑芝麻15克細砂糖20克奶粉15克蛋清40克水35克鮮榨橙汁（帶酸味的更佳）35克麻糬小Q包的做法以上用料放入麵包機中充分攪拌。搓好的麵糰等量分好，我的是32克/個。烤箱上下火170度預熱5分鐘。包...

黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊

11-21 用料高筋麵粉230克黑芝麻核桃粉60克糖20克雞蛋1個牛奶140克左右酵母3克黃油20克鹽3克黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊的做法麵糰揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃左右發酵1小時發酵好的麵糰等分兩份鬆弛二十分鐘鬆弛好...

麵包機各種土司(黑芝麻土司)

11-30 這個方子是姐們經過N次利用麵包機制作後，比較穩定的方子，果料可以按個人喜好替換。完全可以PK麵包店的麵包。鬆軟，蜂窩狀態很好。製作過程是放的黑芝麻（炒熟），之後還做過葡萄乾的，葡萄乾（未洗的）的重量比方子裡黑芝麻的量多了...

黑芝麻麻糬小麵包（預拌粉版本）

05-03 用料黃油（室溫軟化）50克水200克雞蛋（室溫）1個麻糬麵包預拌粉（白鯊牌）250克黑芝麻5克糖粉35克黑芝麻麻糬小麵包（預拌粉版本）的做法將麻糬預拌粉、黑芝麻、糖粉、水、黃油（室溫軟化）、雞蛋放入廚師機用低速攪均後，轉中速攪拌大約10...

黑芝麻千層土司-小美版

06-19 用料黑芝麻內餡熟黑芝麻50g熟大杏仁20g白砂糖30g黃油50g麵包材料冰牛奶50g冰水75g雞蛋一顆約50g乾酵母3g（或者新鮮酵母10g）糖20g高粉250g鹽2g黃油20g黑芝麻千層土司-小美版的做法先做黑芝麻內餡。熟黑芝麻、熟大杏仁、...

芝士麻糬

03-31 買現成的麻糬粉做的用料麻糬粉200克水120克雞蛋1隻油40克芝士粉適量芝士麻糬的做法全部材料混合，用中高速打勻裝入唧袋唧出大、細適中的圓形，預熱焗爐175度10分鐘，入爐中層焗25分鐘好好味...

【芝麻多多】黑芝麻餐包與黑芝麻吐司

12-08 一波黑芝麻麵包來啦，白麵團里加入了黑芝麻，立馬香了好多。有餐包，也有吐司，都是用一個麵糰做出來的。小餐包會更香一些，因為外殼部分更多，吐司則以超柔軟的內心取勝，總之都是好吃的。這次提前拌好麵糰讓麵糰自己出筋，並且提前...

黑芝麻土司

09-09 用料高筋麵粉260g細砂糖30g雞蛋、1個純牛奶或清水120g鹽3g黃油20g耐高糖酵母3g黑芝麻土司的做法將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進麵包機，糖和要分別放在兩個不同的角落，放入高筋麵粉，要將液體覆蓋住。在麵粉中間挖個小洞放發...

黑芝麻亞麻籽黑麥土司

01-13 最近買了五斤黑麥全麥粉，五斤新良麵包粉，各種折騰土司和麵包用料高筋麵粉200克水140克黃油20克亞麻籽20克砂糖20克酵母3克鹽5克雞蛋一隻黑麥粉100g黑芝麻20g奶粉30g黑芝麻亞麻籽黑麥土司的做法除了黃油，黑芝麻，亞麻籽，所有...

黑芝麻麻糬吐司

01-06 方子參考了自由的，略有改動。摔面的時候，超級粘手，讓人抓狂。自由說過，這個麵糰比較粘，就有了心理準備，否則難保真把麵糰給扔了。用料麻薯預拌粉25克高粉225克黑芝麻20克黃油25克乾酵母4克白砂糖20克水120克雞蛋25克鹽4克黑...

原味黑芝麻麻糬包

06-04 用料麻糬粉200克牛奶/水84克雞蛋1只黃油50克細砂糖20克黑芝麻8克原味黑芝麻麻糬包的做法融化黃油，可微波爐加熱或者隔水加熱。雞蛋打成液體。然後將麵粉，水/牛奶，糖，黃油，蛋液全倒一起翻拌均勻。直至光滑，不會粘住刮刀。如...

黑芝麻小土司

01-18 黑芝麻向來具有養生的效果，加入了黑芝麻的麵包，不僅營養，而且風味獨特哦。參考分量：60克小土司8個烘焙：烤箱中層，上下火180度，15分鐘左右用料高筋麵粉250克黑芝麻60克（炒熟）水160克乾酵母1又1/2小勺細砂糖50克鹽1/2小勺奶粉12...

黑糖蜜麻糬

12-31 用料糯米粉80g澄粉20g水70ml黑糖100g麥芽糖20g黑糖蜜麻糬的做法粉類材料混合加水揉成麵糰分成小份黑糖和麥芽糖加水熬成黑糖蜜晾涼備用燒水水沸後用手把小份的麵糰搓圓中間用手指按一下成凹狀後放入鍋內煮熟撈出裝在...

黑芝麻吐司

03-24 吳克己原方略有改動，450克山形吐司2個量！鹽可以和黃油一起後放，因為鹽會阻礙麵筋形成。用料吳克己原方（450克山形吐司2個）高筋麵粉100%400克海鹽1.5%6克糖6%24克麥芽精0.5%2克低糖乾酵母1.2%4.8克芝麻粉3.2%13克芝麻醬10%4...

黑芝麻吐司

04-09 黑芝麻吐司是逢出面包食譜書必然有的一款吐司，經典又家常。網上有大把配方，原料、比例也沒有很大差別。我這個也沒有什麼特別，選用鳥越純芯只是因為剛好拆了一包，選用牛奶只是因為想用它而已。所以，你如果願意照這個配方做...