濃郁豆香小餐包怎麼做好吃
一款我很喜歡的淡口豆香的小餐包,正好解決了家裡沒處可藏的熟黃豆粉,口味棒呆,我給跪了!@kenny肯尼媽媽用料波蘭種高筋粉25克清水25克酵母0.5克主麵糰高筋粉125克熟黃豆粉20克白糖7克酵母1克蛋液23克清水66克黃油7克表面...
從小我就是個偽吃貨,什麼都要嚐嚐,什麼也不願意多吃,就愛嚐個鮮,滿足好奇心。三四歲的時候聞著菜市場口上包子特別香,直勾勾的看著雪白的大包子,賣包子的老闆看樂了,送了我一個,我咬了一口便滿足的還回去剩下的。一口嚐個新鮮...
聖誕麵包🎄濃郁巧克力夾心小餐包下個學就是聖誕節啦小夥伴們是不是很期待小紐為大家提前預熱一下聖誕氣氛製作一款巧克力聖誕小麵包給大家增添一點節日氣氛快來和小紐一起來解鎖這款濃郁的巧克力聖誕麵包吧用料高筋粉...
用料紅豆200克食用油100克白砂糖100克餐包高筋麵粉500克煉奶60克牛奶300克(如果煉奶加多了,減少同量的奶)奶粉40克白砂糖40克鹽6克酵母7克黃油40克濃郁奶香餐包(紅豆沙)的做法紅豆泡發過夜。加水剛好沒過紅豆,加入糖,放高壓...
試試剛到的模具,果然沒令我失望,麵包卷鬆柔可口,愛了愛了('▿')用料高筋麵粉300克純牛奶185克黃油30克鹽3克酵母3克雞蛋液40克細砂糖40克奶粉10剋日式牛奶餐包~奶香濃郁的做法將除黃油外的材料放入麵包機,啟動和麵...
看著自己剩下的椰漿。。。突發奇想的做了這次的麵包居然味道還不錯所以把配料記錄了下來用料麵包體:高筋麵粉235克糖70克鹽2.5克椰漿145克水55克酵母3.2克黃油或玉米油20克椰蓉餡:椰蓉60克奶粉15克雞蛋35克軟化黃油25克...
✅本來打算做幾個漢堡胚,✳️但是自己的新烤盤還沒有用過,💕就臨時改變主意了,用海氏i7風爐烤箱做一盤牛奶小餐包吧❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️工具:海氏i7風爐烤箱魔幻廚房11英寸金色深盤(23x28x5cm)用料高筋麵粉400克雞蛋1個酵母5克代糖...
麵包表層是墨西哥皮,下次分享給大家用料固體:高筋粉330g鹽4g麵包改良劑1.5g奶粉15g白綿糖65g酵母6g液體:牛奶200g雞蛋全蛋液33g黃油:黃油33g輔料黑芝麻/白芝麻適量全蛋液適量餡料:紅豆沙/黑芝麻餡適量濃郁小麵包的做法將所...
用料黃油15克雞蛋1個(40g左右)水或牛奶125克糖20克酵母3克鹽2克高筋麵粉260克奶粉8克香濃小餐包的做法將除鹽,酵母,黃油其他的材料混合成團(無干粉狀態即可)放進冰箱冷藏12-17小時冷藏後拿出常溫放置30分鐘使麵糰回溫揉...
實驗了很多次的配方,小麵包奶香濃郁,鬆軟可口。後續會補圖噠。用料液體部分酸奶140克雞蛋1個礦泉水50克奶味配方奶粉30克煉乳10克細砂糖30克麵粉部分高筋麵粉270克低筋麵粉50克酵母5-7克後續加入鹽1-3克食用油30克奶香...
非常好吃的一款小餐包,濃濃的椰子香味。麵糰中加入了湯種,含水量更高,口感更加柔軟拉絲。好吃得停不下來哦!用料湯種高筋麵粉20克水100克主麵糰高筋麵粉385克奶粉20克雞蛋50克冰純牛奶約115克湯種105克酵母4克鹽4克白糖45...
用料淡奶油240克高筋麵粉350克雞蛋45克即1個細砂糖10-20克鹽3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜雞蛋小麵包,淡奶油小餐包,奶香濃郁的做法所有材料混合二檔三分鐘,五檔七分鐘,再二檔二分鐘,五檔五分鐘左右揉出手套膜,一次發酵排氣...
參照琛媽-zhou的方子做的,略做修改。除了兔子體型有些胖以外,其它都很完美!用料以下食材可做12個小兔包1.麵皮:低筋麵粉150g高筋麵粉50克牛奶110克酵母3g細砂糖20克~~~~~~~~~~~~~~~~~2.奶黃餡:玉米澱粉6g低筋麵粉10g牛奶16...
今天是紐西蘭封城第20天。冰箱裡又開始漸空。好在這款小餐包需要的材料正好都有,就來試試吧!用料麵粉600克牛奶320克雞蛋2個糖30克乾酵母5克黃油60克全蛋液和黃油刷麵包表面適量奶香濃郁鬆軟可口小餐包(小美機版)的做法將...
小土豆怎麼做好吃呢?我們家的香辣小土豆實在是太受歡迎了。一道非常簡單可口的家常菜。土豆分兩步來處理。先把它蒸熟,然後把外皮煎焦。這樣處理土豆呢,它的裡面是乾麵乾麵的,保留了土豆本身香甜的味道,而且外皮有一點焦香...
用料高筋麵粉200克雞蛋1個奶粉30克清水80克鹽1.5克白砂糖25克酵母3克黃油20克蜜紅豆適量蜜紅豆小麵包~奶香濃郁的做法除黃油外的所有材料放入麵包機鹽和糖分別放兩個角落麵包機和麵程式10分鐘後加入軟化好的黃油,再和麵...
有了小美無渣豆漿,豆漿機就閒置了😊在滿屋豆香味中開啟新的一天💓用料黃豆100克水1000ml濃郁醇香-小美豆漿的做法提前一晚泡發100g黃豆,將泡發好的黃豆放入主鍋,加入600ml水,蓋上蓋子。25分鐘100度(如果蒸東西就Varoma)速度...
這個方子完全沒有加水和奶或者是雞蛋,液體全部來自南瓜,喜歡南瓜的朋友千萬不要錯過。如果只是喜歡南瓜顏色,卻不喜歡南瓜的話可以參考我另一個方子。必須說明的是這個方子為了儘可能的人多加南瓜,揉出來麵糰的確非常溼軟...
試了很多奶香配方的麵包總感覺奶香味兒不夠濃郁!後來就打算自己研究一下~加了芝士粉和小乳酪的麵包在揉麵的時候就能感受到濃濃的奶香和幸福感!媽媽很喜歡吃我做的麵包,剛出爐軟軟的香香的可以空口吃好多個!這個配方量大概...
用料高筋麵粉250克速溶黑咖啡4克鹽3克細砂糖30克奶粉8克酵母2.5克水160克全蛋液30克黃油20克濃郁的咖啡蜜豆餐包的做法將配方中除黃油之外的所有材料,放入廚師機面桶,揉至可以麵糰成團略有筋度,加入軟化的黃油繼續揉至可...
被咖啡癮控制的我,突然有靈感做一盤咖啡和麵包的結合體。😊咖啡豆的造型讓人更是感受到這一“枚”咖啡的濃濃風味,口味按照摩卡咖啡的風味來,我37L烤箱,用自帶烤盤,做一盤剛剛好。一顆雞蛋除了加入揉麵的剩下的剛好用來刷...
做多了甜麵包,今天嘗試了自己的第一款鹹麵包~蔥香真是絕了用料麵包材料凱瑟琳高筋麵粉280克奶粉20克白砂糖30克鹽3克雞蛋1個牛奶100ml酵母4g黃油30克蔥香餡兒小蔥適量黃油30克超濃郁!蔥香小麵包的做法麵糰材料混合揉出面...
簡單快手早餐又來啦,只需一次發酵,省時省力。吃起來奶香濃郁,麵包非常的柔軟,還會拉絲的喲!一口氣吃下幾個也太滿足了吧!搭配一杯牛奶一頓簡單美味的早餐不就有了嘛~用料高筋麵粉480g奶粉24g淡奶油160g牛奶200g細砂糖50g雞...
這是一款鬆軟香甜的奶香豆沙包,作為一名老廣州,除了饅頭要奶香,豆沙包也不例外!叮囑在前面:我們喜歡軟的包子,所以方子水量有點多,請自行調整!用料牛奶250克酵母6克糖50克豆沙餡420克中筋麵粉500克淡奶油50克奶粉20克奶香豆沙...
用料波蘭種食材高筋麵粉100g清水100g酵母1g主料-主麵糰高筋麵粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黃油20g超超超超超軟的濃郁奶香小餐包的做法波蘭種食材用筷子攪拌成團,蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至表...
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