焦溜小怎麼做好吃
每次看圖圖的動畫片,都看到圖圖媽媽做的拿手好菜小肉丸。給我的兒子也做起來,這傢伙還挺愛吃的呢。用料豬肉150克料酒5g黃瓜1/8根胡蘿蔔1/6根木耳10朵鹽適量白胡椒粉1小勺蔥薑蒜沫適量醬油和醋適量糖適量土豆澱粉2大勺...
用料豬肝500克木耳10大朵黃瓜1大根蔥薑蒜1大把醬油1大勺油1大大勺焦溜小心肝兒的做法小心肝兒切柳葉片片啦蔥下鍋爆香放姜蒜陪嫁啦大火寬油下小心肝半熟扔黃瓜木耳陪嫁啦小貼士肝尖有營養多吃保健康胖子要少來木耳配...
用料豬肉餡適量澱粉2勺蔥1根姜沫適量生抽2勺料酒2勺清水適量香蔥1根香油1勺鹽適量糖1小勺耗油2勺白胡椒粉少許玉米澱粉適量焦溜小肉丸的做法肉餡裡放蔥姜沫+料酒+白糖+耗油+生抽+白胡椒粉,攪拌至粘稠,加水+澱粉,繼續攪拌...
用料雞脯肉調料鹽糖味精,黃酒,陳醋,胡椒粉,豆瓣醬小料蔥薑蒜雞蛋麵粉澱粉焦溜雞片的做法雞肉改刀成片用黃酒,胡椒粉,基本調料,小料醃漬雞片調糊。雞蛋,麵粉,澱粉調成糊,下鍋炸金花色炒香小料沫,加豆瓣醬,少許清水調味,勾芡,陳醋,雞片...
我用的扇貝肉是冰凍的那種,超市可以買到。用料扇貝肉,蒜薹,胡蘿蔔,蔥適量姜料酒適量醬油適量雞蛋一個蛋清清水適量糖焦溜扇貝肉的做法扇貝肉解凍後清洗乾淨,蒜薹切段兒,胡蘿蔔切條。鍋中放水,水開後放入扇貝肉焯一分鐘,撈出淋...
有時候窩在沙發呆懶一天,有時候心血來潮做點飯菜!人生總是要走走停停,奔跑時就要充滿能量,歇腳時就要安靜放鬆!😋用料好心情一點好歌曲一首期待粑粑讚美的小虛榮一籮筐巧手一雙🙈焦溜裡脊的做法🙈🙉🙊...
這個真的超級好吃,以前媽媽做的是豬肉版本,所以今天給大家分享的是雞胸肉版本。用料雞胸肉2塊青椒1個胡蘿蔔1根雞蛋1個玉米澱粉100克澱粉1勺白糖2勺鹽少許白醋2勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺焦溜雞胸塊的做法雞肉切小塊,放入...
用料龍利魚1條詳細看步驟5焦溜魚丁的做法魚切丁醃製,詳細看步驟5。糊、詳細看步驟5。抓勻備用,詳細看步驟5。炸一遍又復炸一遍,詳細看步驟5。中午來個焦溜魚丁[呲牙]食材:龍利魚彩椒青椒紫洋蔥澱粉生粉面粉蠔油一品鮮生抽...
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料魚丸400g青椒1個植物油15ml蒜3瓣調料汁生抽10g清水10g蠔油5g白糖3g鹽2g澱粉1g焦溜魚丸的做法碗中加入白糖、鹽、蠔油、生抽、清水、澱粉攪拌成調料汁備用。鍋內15ml油,放入解...
用料炸丸子配料豬肉餡300克雞蛋2個蔥薑末少許十三香,胡椒粉,姜粉,鹽適量料酒,生抽,香油適量食用油適量焦溜丸子配料蔥薑末適量糖,醋,生抽,料酒比例2:2:1:1勺老抽半勺水適量水澱粉適量香油少許蔥花少許雞精少許焦溜丸子的做法所有...
願在最無趣無力的日子仍對世界保持好奇~用料五花肉200克青椒半個洋蔥半個蒜3-4瓣生抽適量白胡椒粉1小勺澱粉3-4勺食用油1勺醋1勺鹽適量雞精適量糖半勺焦溜肉段的做法五花肉切條青椒和洋蔥切滾刀塊3-4瓣蒜切沫備用~肉段...
用料豬肉適量雞蛋1個澱粉適量姜適量蔥適量生抽3勺料酒2勺鹽適量蘑菇5個焦溜肉丸的做法,,,小貼士將肉餡蘑菇丁雞蛋澱粉蔥姜和調料攪拌上勁,鍋放放油炸至金黃撈出控油另起鍋放小許油料酒醬油耗油雞精調汁將炸好的丸子倒鍋澆...
做菜從來不打怵,唯有一樣,不敢在家裡做~肥腸。很怕處理不好異味太重,可老公對於它很熱愛,特地向暖暖大廚偷師,學到這個快速去腥又增香的方子,差點驚掉了下巴,覺得這道焦溜肥腸才是下飯第一名。只要餐桌上有它,分分鐘就能幹掉2...
前提是要有炸好的丸子(我媽咪給我帶了很多)只做焦溜這一步用料蔥薑蒜幹木耳肉丸一把糖,鹽,老抽焦溜小丸子的做法蔥薑蒜準備好,木耳泡發熗鍋完,下木耳,炒一下木耳倒黃酒擱點水,不用多,是為了調味不糊鍋一勺鹽兩三勺糖一勺醋嘗味...
外焦裡嫩的焦溜豆腐,葷素搭配好吃不貴~你學會了嗎?用料豆腐1塊香菇6朵胡蘿蔔1根西藍花1朵白糖1勺生抽2勺陳醋2勺澱粉半碗蔥1顆姜1塊蒜1瓣焦溜豆腐的做法豆腐切大塊香菇切塊胡蘿蔔切片豆腐用水焯一下西藍花也過水焯一下1...
做餃子肉餡多了,就單留下點沒拌菜的肉餡,做肉丸子了,配菜自由調配,黃瓜片,柿子椒片都可以。用料肉餡半斤雞蛋1個幹饅頭1個溼粉條一把,澱粉適量拌餡調料:蔥,姜,耗油,生抽,老抽,料酒,十三香,鹽,炸醬,油湯汁:糖,醋,生抽,耗油,鹽,澱粉,水配菜:蟹味...
今天做個我最愛吃的焦溜丸子,每次去飯店我必點的一道菜,非常非常喜歡丸子!要說炸丸子我爸炸的丸子真的太好吃了,等過春節時候我讓他來教大家做。我爸炸丸子太快了,那天我用抖音給他拍個小視訊,一不留神5分鐘他炸完了,差點沒...
用料鰈魚一條醃製配料鹽薑汁蔥薑黃酒花椒上漿玉米澱粉碗芡鹽生抽胡椒粉薑汁醋雞湯老抽黃酒生粉生抽蔥姜焦溜鰈魚的做法鰈魚切塊,醃製10分鐘調製碗芡八成熱油溫炸制魚塊,復炸三次鍋內低油,臥汁,炒至起泡,下入魚塊,翻炒三次,出...
用料肥腸300克蒜5瓣生抽1勺青椒1/2個幹蔥頭2個味好美生薑粉1小勺焦溜大腸的做法幹蔥、青椒、蒜片爆香放入肥餐大火炒,儘量把油炒出來一勺醬油調味,少許酒提香好吃簡單的肥餐就做好啦自己做乾淨衛生...
小時候逢年過節家裡必做的一道菜,過年前一天都會把肉炸好,還有丸子,魚,等過年的時候什麼時候吃,在把肉復炸一下,做個汁就可以吃啦,也是小時候的最愛哦!後來大了,吃的東西多了,媽媽也不在做了,時隔多年還是很懷念兒時的味道!偶然和...
我特地交代z生一定幫我買土豆澱粉,家裡一直用玉米澱粉。最近想吃鍋包肉,所以讓z生買土豆澱粉。他說那不就是生粉嗎?好吧,很多時候我覺得看英文絕對比中文好理解的多,potatostarch多簡單嘛。因為想做鍋包肉,所以這個菜其實是...
這個焦溜冬瓜的厲害之處在於三點。一是冬瓜裹了芡兒滑過了油,嫩,比肉還嫩;二是蒜末爆香,木耳惹味,油滋油汪的,配菜都能讓人一口吃明白,明明白白下它三碗飯。三是滴溜的芡汁兒,是成就一切的關鍵,鮮、香、開胃,舌頭沾上一點就能鮮...
焦溜肉片是老北京傳統名菜,此菜色紅油亮,外皮酥脆,汁香味濃,酸甜適口很受大家喜歡。生熟糊是肉片酥脆的祕訣,教大家掛糊的祕籍,萬無一失不翻車。用料裡脊肉150克木耳5朵冬筍片30克玉米澱粉150克開水和冷水適量鹽3克糖10克醋...
用料黃魚250克青椒10克紅椒10克香菜10克蔥5克姜5克蒜5克調料老抽1茶匙(5ml)料酒1湯匙(15ml)白糖2茶匙(10克)鹽1/2茶匙(3克)水澱粉澱粉1茶匙(5克)水60ml焦溜黃魚的做法準備材料,魚去掉內臟洗淨,青紅椒切成小粒,蔥薑蒜切末魚全身...
帶魚是我們家點選率非常高的一道菜之前介紹過紅燒的做法今天來份不一樣的用料帶魚3條澱粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食鹽3克雞粉1克大蒜8瓣花椒20粒生薑6片九度米醋6克焦溜帶魚的做法帶魚洗淨去鰭切段加一點點鹽碼...
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