節省時間還方便怎麼做好吃
今天這款麵包水分含量比較多,會比較粘手,最好是用麵包機來揉麵哦。本來想當天做的,因為有事所以揉好麵糰以後,放冰箱冷藏放到第二天做,出來的成品還不錯,超級柔軟蓬鬆。如果沒時間的親,可以晚上揉完麵糰,然後放到次日早上做哦...
日常記錄做麵點。夏季天氣熱最好用廚師機和冰水攪拌麵團,因為沒有買廚師機沒揉出膜就發了吃起來就會像饅頭。用料高筋麵粉500克酵母5克細砂糖100克水215克奶粉10克鹽5克黃油50克雞蛋1個豆沙麵包(酒店配方,鬆軟!省時間!)的做...
節約時間的製作方法用料波蘭種高筋粉100克水100克酵母1克主麵糰高筋粉400克細砂糖50克奶粉20克耐高糖乾酵母4克雞蛋1個稀奶油130克牛奶135克黃油30克鹽5克波蘭種吐司(節省時間)的做法波蘭種:可以一次性作出500克的量,然後...
這裡記錄了,不用加熱淡奶油,做巧克力奶油的方式。而且節約時間,不用防止8小時。很多奶油加熱之後不能打發,這種方式也很好的避免了這個問題。巧克力的用量,依照個人口味,我一般按照20%的量,使用75%的黑巧,口感還是很可以的。...
來自百度【小穎】的配方。做了好多次都很不錯。用料普通麵粉300克酵母5克小蘇打5克鹽3克雞蛋1個常溫水150毫升食用油20克小油條(無泡打粉~節省時間)的做法麵粉加入小蘇打,酵母,鹽(注意粉末隔離)攪勻後打入雞蛋,攪散後加入水,調...
2個450克吐司用料高粉440克低粉40克乾酵母5克鹽6克雞蛋20克細砂糖40克牛奶320克奶粉20克黃油50克節省時間的懶人吐司的做法取30克牛奶放入乾酵母,攪拌一下,靜置麵粉,糖,奶粉放入廚師機攪拌缸,用刮刀或蛋抽攪拌均勻加入剩下...
家裡南瓜氾濫,趕緊消滅它!用料南瓜泥300g麵粉500g酵母4g鹽4g冰糖適量南瓜饅頭或花捲(一發節省時間)的做法南瓜切塊加冰糖煮熟,取300g瀝乾水分的熟南瓜搗成泥,放涼備用!麵粉、南瓜泥、鹽和酵母放入廚師機1檔10分鐘!上次買的面...
自從下載了下廚房,總愛空暇時間學做著動動手,一是自己喜歡吃,二是身邊有一幫吃貨同事,共同分享總是快樂的。因為同事說喜歡吃這個,想著記下來發給她看看用料食用油麵粉250克蔥一小把雞蛋一隻十三香或五香粉一小勺糖2–5克...
用料黑芝麻醬30克(也可以多點或少點,隨自己口味)黑芝麻30克(多少隨自己口胃)中粉500克水230-250克酵母5克黑芝麻醬饅頭(隔夜發酵法,風味十足,還節省時間,適合上班族)的做法240克水放入5克酵母先化開30g生黑芝麻用料理機打碎500g...
自用用料高筋麵粉260克牛奶雞蛋180克酵母粉3克鹽2克油20-30克糖30克一發節省時間的白吐司(麵包四)的做法麵包機揉好後,鬆弛15分鐘,分三份揉好鬆弛15分鐘,整形入模具一發至9-10滿150度25分鐘,滿模具,鬆軟有彈性,太有感覺了小貼...
用料麵粉糖雞蛋牛奶油營養又好吃又節省時間的雞蛋卷的做法取一個大碗,放入麵粉,雞蛋,糖,牛奶,油打蛋器低檔,充分打均勻打好的麵糊過篩電餅鐺預熱,刷上一層油舀一勺麵糊,不要太多!!上下各1~2分鐘!兩面金黃用筷子捲起來即可...
因為獨自在外求學,所以一日三餐都需要自己來做,發現有挺多瑣碎的東西。這些是生活中積累的廚房小妙招,其實很微不足道,不過有一些廚友們剛開始做飯,經驗還不豐富,希望這些能幫助上班族們、寶媽們節省一丁點時間、免去一些零...
大家好,我是一元去年暑假熬過酸梅湯,提了一壺到兒子書畫班去,老師和孩子們爭先恐後,一飲而盡。前幾天我問兒子,你還想不想喝酸梅湯呀?兒子說,我早就想喝了!你啥時再熬?所以趁機安排了一波團購(9.9元一份),今天已經發出了一部分...
這個大包酥是我偶爾聽說的一個方法,於是網上各種找資料拼湊終於琢磨出來的方法,操作起來比小包酥要快速好多,這個方法一次鬆弛即可,可以節省很多時間,尤其適合一次多量的需求,私房的boss們絕對節省一半人力。用料水油皮中筋...
手衝雖然好喝方便,但是有時候還是想偷懶,一回家只想迅速喝上,不想磨豆燒水,於是想出這個偷懶辦法。奶味重哦用料咖啡豆15克85度水240克牛奶200克冰格漂浮咖啡拿鐵超簡單,超好喝,節省時間的做法稱重,磨豆,預熱,先按常規方法制作...
香腸燜飯,省事省時間,方便攜帶又好吃。疫情期間很多人上班後午餐比較麻煩,推薦這個,省時省事又好吃。用料大米2杯土豆中個1個胡蘿蔔中個大半根廣味香腸30cm1根花生,玉米,豌豆有啥放啥,適量青菜(有啥都行)3小把雞蛋1個生抽1勺耗...
給愛的人不一樣的早餐🥣用料牛奶240克糖。10-15克雞蛋2個簡單又節省時間超級嫩滑的牛奶布丁的做法把兩個雞蛋打散,不用打發,打到細膩即可。我用的這種手持的打蛋器比較簡單,一分鐘就足夠了。打好後放糖攪拌均勻。然後把...
蛋黃酥每年都會做,皮的方法和用量參考“糖豆MM”,在這記錄一下自己用量用料1.水油皮中筋麵粉220克豬油70克糖40克沸水90克2.油酥低筋麵粉180克豬油90克3.豆餡鹹蛋黃20個紅豆沙500克4.配料雞蛋黃1個黑芝麻適量最節省時間...
原方是啊嗚的,我按自己的喜好改了一下記錄一下而已,可以去原連結看一下原作者的配方卡仕達醬連結在此:小麵包連結在此:第二天早餐想吃這個,就晚上做了一下,節省時間,直接一發+鮮酵母用料卡仕達醬做出來300克左右,100克放主面...
一直以來我都不喜歡吃月餅,棗泥餡五仁餡我真的不愛!大學畢業在蘇州工作,第一次吃到了肉月餅,香濃、酥脆、掉渣、爆汁…哇塞哇塞,這感覺簡直逆天了!這次餡裡沒加榨菜,用的三肥七瘦肉,很純粹的肉香!水油皮是燙麵,揉光滑就好,再也不...
在家裡吃餃子是一件很有愛的事情,也會讓家裡人覺得今天,是有點與眾不同。此時,節約時間,高效率的做事,會大大提高幸福感。此配方講究在同樣的時間內做更多的事情,拉短時間戰線。用料豬肉2斤韭菜1斤雞蛋1—2個姜3片蔥2根鹽適...
經常加班到很晚沒時間做飯?學會這道懶人燜飯讓你快速吃上熱乎飯用料廣式臘腸5根大米兩碗青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔丁適量生抽兩勺老抽一勺食用油一勺懶人燜飯.方便省時省力的做法五根廣式香腸切丁。備用準備玉米粒,胡蘿...
有了孩子後,就想一切給他最好的。兒子喜歡吃包子,在外面買包子時,又想著外面包子的肉是不是不好?麵粉有沒有加泡打粉?好吧,既然這麼會幻想,還不如自己做,也方便。我是一次發酵的,前一晚提前準備好肉餡,早上起來現包現蒸,採用一次...
再過兩天就是冬至了,冬至有吃餃子的習俗,所以在百忙之中還是包了餃子。每次下水餃,耗時比較長。無意中和鄰居交流中得知,用一種方法下水餃很節省時間。她冬天每天早上給雙胞胎兒子用這種方法下水餃,超級節省時間。今天我也...
上班黨最煩的就是早上做美味的早餐。早上想多睡會兒,可是早上也想吃美味健康的早餐。路邊攤食堂早就吃膩了,動動腦筋,早上也可以快速做早餐哦,收拾、化妝、美食不耽誤!用料土豆1個鹽適量橄欖油幾滴快手早餐-空氣炸鍋薯條(附...
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