祕製春捲怎麼做好吃，祕製春捲家常做法

祕製春捲

08-27 以前在一家壽司店打工，從老闆那學到的素春捲，感覺超級好吃。祕密主要在於五香粉和芹菜。以頭菜為主，其他蔬菜為輔，沒有具體比例。請不要評論問我比例，一千個人有一千種口味，我喜歡的口味未必所有人都愛。做飯的樂趣在於享受...

自制春捲餅

05-30 今天爸爸下班早，就準備做春捲給老爸和小果子吃了，又燒了一桌菜，老爸說“這菜份量少呀”，平時我嫂子燒飯時，份量十足……今晚我又犯罪了，吃了三個捲餅，主要餅好吃😋減肥對於一枚吃貨來說實在是太難了……用料麵粉適量鹽2克開...

春捲！（揭西棉湖）好看好聞好吃春捲“附春捲皮製作”

06-29 在元旦這一天，有對和藹可親的阿伯和阿姨為了讓我多學會一些技巧，不惜自己身體的不適特意盡職手把手教老人家已經是專業六七十年了。特別幸運能有這機會學習這手藝。在棉湖春捲這小吃每個老百姓都會經常性購買，酥脆的外皮...

自制春捲皮和春捲

10-17 不少廚友收藏了我的自制春捲皮和春捲，為了方便廚友看懂我的菜譜和跟做，我視訊剪輯更新一下用料500克高筋麵粉，550克冷水，5克食用鹽的配方比例，按數量增加配比。我今天是1500克高筋麵粉，1650克冷水，15克食用鹽的配方食材自制...

春捲皮製作祕方

10-26 第一次寫新方，有問題隨時聊下。由於我第一次做沒有記下克數量，但細節圖片進度我都拍辣，方便大家互相學習借鑑下用料高筋麵粉適量水適量春捲皮製作祕方的做法1、和麵軟些後，手沾水往面裡扎水，目的是為了給面上勁兒上勁到此...

炸春捲祕籍

12-03 只要掌握以下要點，你也能炸出如此金燦燦的春捲！用料春捲油鍋油炸春捲祕籍的做法鍋子洗淨後，煤氣調到中火。先把鍋子燒熱，一定要熱！一點水分也不能有！油鍋熱了後，馬上調到小火。加入適量油，情願多一點，也不要不捨得放油。春捲放...

祕製海帶卷

05-21 春節期間油膩吃的太多了，清清腸胃刻不容緩。翻了翻家裡的存貨，正好發現了幹海帶，就決定做個家庭版的海帶卷，找了找家裡的調料雖然並不齊全，但做出來的出奇好吃。用料幹海帶一卷幹辣椒粉2大勺紅燒醬油1勺孜然粉少量雞精少量...

拉絲春捲！自制春捲皮

02-01 立春吃春捲兒用料麵粉50克鹽1克水70克蟹肉棒250克沙拉醬50克歐芹碎少許馬蘇裡拉芝士碎100克蛋黃1個拉絲春捲！自制春捲皮的做法麵粉倒入水攪拌成麵糊，有酸奶一樣的流動性就可以了，水的用量根據麵粉吸水性調整找個毛刷不粘...

炸春捲祕訣

01-03 用料冷凍春捲油炸春捲祕訣的做法油溫燒至筷子冒小泡，油溫低會很吃油先小火慢炸30秒後再翻面，中途不要總翻面冷凍春捲有水份，要蓋蓋炸一會，防止濺油翻面改為中火炸至兩面金黃後期可以多翻面炸至表面金黃酥脆，瀝油裝盤...

祕製滷肉卷

02-10 花了錢專門去學的有名的小吃，喜歡的可以加我，教配方用料後腿精瘦肉1斤生粉20克蔥1顆姜1塊祕製滷肉卷的做法醃製炸炒小貼士視訊太長，想學的留言吧，這個祕製滷肉確實味道很好...

祕製肘花捲

04-24 用料水蓋過肘子卷白糖7克鹽2勺去骨肘子肉一斤到一斤半八角1個姜1塊桂皮1小塊丁香1粒生抽5勺老抽3勺耗油2勺料酒3-4勺孜然粉1克胡椒粉0.5克祕製肘花捲的做法12個步驟都照上面來就可以說明很詳細，像我這種上班超忙不講精...

老爸的私房祕製三鮮春捲

03-26 馬上過春節了，今天給大家分享一道我家的年菜，是我老爸的拿手私房菜。祕製三鮮春捲，是我很喜歡吃的一道菜，可能有的小夥伴吃不慣這個肉春捲，但是我真的覺得特別好吃，每年只有過春節他才做，今年我把他做的過程拍下來，分享給大家...

祕製羊腿卷

07-18 在上海的寧夏朋友過年前返家，問我吃不吃羊肉，他老家的羊肉是鼎鼎有名鹽池灘羊，在上海的體驗店吃過鹽池灘羊肉就被牠勾住了，當下表示對鹽池灘羊的喜愛，結果朋友隔天去市集買了約1/4部位的羊肉快遞寄給我，哇～～～於是這道菜就誕生...

自制春捲 | 把立春的明媚捲進餅裡

10-06 立春萬物復甦，空氣漸暖，驅散料峭寒風，想把春天的明媚捲進春餅裡，送你一份詩情畫意的美味，願你的生活春意融融。用料麵皮低筋麵粉400g清水210g食用鹽2g食用油20g餡料黃瓜1根胡蘿蔔1根大蔥1根豬肉300g雞蛋2顆豆瓣醬40g鹽3g料...

自制雞蛋皮春捲+麵皮春捲雙拼

02-19 一款食材簡單、營養全面、製作簡單、色彩豐富的美食，充分滿足味蕾和感官的各種需求！用料春捲皮：小麥粉100克清水200克鹽2克雞蛋2個春捲餡料：瘦肉100克豆芽150克胡蘿蔔1根蒜末適量小蔥1根自制雞蛋皮春捲+麵皮春捲雙拼的做...

祕製陽春麵【掛麵】

10-15 用料麵條適量油蔥香菜鹽糖海鮮醬油醋雞精胡椒粉香油十三香祕製陽春麵【掛麵】的做法油熱放【蔥花】，【蔥花】中火煎，煎出香味多煎一會。然後放一小勺【十三香】一小勺【糖】，攪拌。然後倒入適量【海鮮醬油】，可以多倒點。...

正宗越南春捲包法（附獨家祕製醬汁做法）

11-19 記得第一次吃越南菜的時候是剛進大學，當時那覺得菜裡濃烈的香茅味和酸甜的調味很是奇怪。來到加州大熔爐，越南菜遍地開花。幾年下來對於越南菜已是情有獨鍾。發現很多廚友對於米紙卷的用法很好奇。這裡我就來教大家如何...

【早餐系列】- 越南春捲（自制春捲皮）

02-12 皮兒得是自己做的才好意思寫個recipe本著“能自己做絕對不買現成”的原則要是怕麻煩買那個Vietnamesericewrapper回來泡一下當然也可以…就是差點兒樂趣…做這個分成了蘸料、春捲皮、配菜三個部分蘸料是前一晚準備的...

奶奶牌薺菜春捲（自制春捲皮）

06-27 每年奶奶都到地裡去割薺菜割好回來洗乾淨切碎裝袋放入冰箱冷凍到快過年的時候就準備包春捲今年難得有時間和奶奶一起來做用料薺菜豬五花肉末粉絲生薑末大蒜末鹽、雞精、五香粉辣椒粉豬油老抽麵皮麵粉雞蛋紅薯澱粉奶奶...

一學就會的自制春捲皮及春捲

12-27 我是個愛折騰的美食愛好者，只要想吃的就會自己去研究，也會寫下詳細的步驟供我家女兒去操作，簡單易行，一看就會，希望朋友們喜歡。用料鹽少許雞蛋一個麵粉（中高筋均可）適量溫水適量玉米澱粉少許食用油少許一學就會的自制春捲皮...

自制春捲皮

12-15 春節期間，最受歡迎的油炸食品就是春捲皮了，不過現在市場賣的太貴了，於是乎自己做啦！做好記得教作業哈😄用料雞蛋1顆高筋麵粉250克鹽5克水240克自制春捲皮的做法材料放一起用筷子拌勻如視訊狀態，麵糰呈緩慢流動狀態，醒發2-3...

春捲（自制春捲皮）

12-11 疫情影響，出不來門，買不到材料，想吃只能自己動手，一次成功，學孩子他爹老家台州美食食餅筒的方法糊的春捲皮。350g麵粉+300g水，26寸平底鍋在無損耗情況下二十張春捲皮。用料普通麵粉350克鹽2克水300克左右春捲（自制春捲皮）的做...

自制春捲

12-08 趁熱吃，涼了皮發硬用料餛飩皮：自己擀的皮紅豆沙：適量自制春捲的做法自制的餛飩皮，取一個餛飩皮，中間放少許豆沙餡，四邊向中間折，最後折角時用筷子點了水，再用手壓一下，防開，油溫5成熱，下包好的春捲，炸至2面金黃，撈出控油，裝盤。順南...

自制春捲及春捲皮

12-18 疫情期間，想吃春捲皮，又怕外面的人做得不乾淨，想了半個月，還是忍不住第一次學著做了，竟然成功了😄用料普通麵粉500毫升冷水500毫升鹽一小勺油兩三滴雞蛋4個金針菇以自己的喜好新增韭菜1斤蠔油一勺鹽兩小勺胡椒粉適量熟油湯...

春捲（自制春捲皮、無油烤春捲等）

05-19 用料麵粉捲心菜胡蘿蔔豆腐辣椒粉鹽姜春捲（自制春捲皮、無油烤春捲等）的做法取半斤面，用和好面，面要軟些。靜置30分鐘。將餳（xing）好的面擀成餃子皮狀，放一張餃子皮，放一層厚厚的玉米麵粉，共放5張，用擀餃子的擀麵杖，橫豎反覆壓制，...