香茅燉豬棒骨怎麼做好吃，香茅燉豬棒骨家常做法

09-20 一道操作簡單的硬菜，香茅的獨特氣味與醬油鮮香融合在燉得酥酥軟軟的棒骨裡，非常美味。醬油用的是六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油，每100ml含鹽量低於12克，很健康，又很鮮美。用料豬棒骨500克六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油15克老抽5克冰糖1...

香茅排骨🐷

12-01 “我想有個家，一個可以放我臨期食材的地方”🎤用料香茅草3根排骨500g鹽1勺醬油3勺糖1勺料酒半蓋沙茶醬1勺水半碗蒜頭1整顆姜3片洋蔥半個九層塔/芫荽紅椒2根土豆1個香茅排骨🐷的做法先深情地看著這盤排骨，切幾片姜，料酒，1...

香茅新豬肉棒配柚子香檸醬

12-02 老人小孩如果胃口不好不願意吃飯，你不妨試試用這道菜給他們開開胃，而且全植物性材料製成的OmniPork新豬肉不僅僅有媲美真肉的鮮美口感，而且低卡低脂0膽固醇，這樣你就更放心讓家裡的老人小孩吃啦！用料材料新豬肉220克香茅3...

燉棒骨

04-22 燉棒骨是一道地道的滋補家常菜，燉棒骨的精華所在就是湯中充分吸收了棒骨的營養，喝起來口感清香、鮮滑，當然棒骨的肉質也是非常好吃的，燉棒骨有著很多的營養價值，特別是有利於與人體對於鈣質的吸收，骨湯中充分的融合了棒骨中...

香茅炸排骨

01-23 用料油三勺鹽1勺料酒1勺生薑3塊排骨若干雞精1勺香茅1根澱粉適量糖半勺香茅炸排骨的做法香茅斜著切成粗絲，不要切太碎。這樣炸完吃的時候好挑出。將排骨斬段，用清水沖洗，衝淨血水，直至水變清。這一步的目的是為了去除排骨...

燉羊棒骨

10-07 本地生活了30多年，試過很多次羊肉的做法，還是喜歡有湯有肉的吃法。這次是一隻山羊jie子的羊棒骨，美味就不哆嗦了😋用料花椒生薑紅皮蔥幹辣椒粗鹽蒜燉羊棒骨的做法1.冰凍的我泡了一晚上，然後一剁二，涼水下鍋。2.水開後用勺...

香茅🔥排骨

10-16 高估自己捆草繩的能力了，累用料香茅根香茅草根排骨克料酒勺香茅🔥排骨的做法排骨焯水，香茅+豆豉+生抽+料酒+排骨，高壓鍋10分鐘，捆上香茅草再壓10分鐘...

燉大棒骨

01-01 老媽早起去買的大棒骨，說給媳婦補補，燉了它用料豬棒骨10斤花椒20粒幹辣椒6個料酒適量冰糖一大把豆瓣醬一袋石橋醬一袋蔥3根薑片8片滷肉料三包燉大棒骨的做法骨頭冷水下鍋，放入料酒四片薑片煮到血沫出來，一定要全煮出來，否...

香茅豬扒

05-10 用料香茅2根豬排2塊魚露1小勺鹽2克生抽1小勺糖5克胡椒粉1克蒜1瓣玉米澱粉5克香茅豬扒的做法洗好的豬扒用廚房紙吸乾水份放旁備用，香茅切碎下鍋炒至金黃色。把炒好的香茅放進豬扒裡，加鹽，胡椒粉，蒜末，生抽醃製30分鐘熱鍋，放...

香燉豬軟骨

05-08 每次吃拉麵時最愛的就是那兩塊豬軟骨，骨頭燉到微微透明，入口即化。可是根本吃不過癮嘛，那就自己做吧~用料姜3片八角1個白芷半片（可不放）花椒一小把香葉2片桂皮1小截（5cm左右）新鮮豬軟骨360g鹽1調料勺平勺生抽中式單人湯勺1勺...

酸菜燉八爪魚豬棒骨

03-30 用料棒骨八爪魚只酸菜燉八爪魚豬棒骨的做法棒骨沖洗乾淨，八爪魚去粘液去牙齒洗淨。酸菜清水洗一遍。棒骨冷水下鍋，加蔥姜料酒，去除血沫，沖洗乾淨。水沸再焯八爪魚。高壓鍋放入棒骨和八爪魚，加蔥姜感覺桂皮八角幹辣椒。壓25...

香茅焗排骨

06-26 朋友送我一棵泰國檸檬香茅，於是種在花盆，粗生易長，葉片既有香草味又似檸檬味，用來焗雞翅、排骨、魚…味道都好香用料香茅葉數根姜數片鹽少許肋排約500克油少量家樂雞粉少量鹽焗雞料粉約10克味極鮮醬油約1湯匙多洋蔥1個芫...

香茅烤排骨

02-14 本人是真喜歡香茅的味道，香茅不僅是做菜百搭的香料，還能辟邪，所以在自家種了好多，做什麼菜都想著加入香茅，所以…就有了香茅X…香茅XX…而且還沒完，還會陸續有香茅XX…香茅XX…做了就和大家分享做法，謝謝大家關注😘用料排骨1...

燉大骨棒

05-27 簡單美味還可擴充套件佳餚用料八角若干花椒若干料酒少許鹽兩勺姜兩三片蔥一小段蒜兩三瓣海鮮醬油少許大骨棒4個燉大骨棒的做法骨頭買段好的放入鍋中，加水微沒骨頭就行，放入全部調料，電壓鍋製作。煮好就可以吃了骨頭也可換成...

香茅豬排

04-27 簡單快手的香茅豬排，只要提前醃製好，晚餐10分鐘搞定以下用料為兩人分（2塊豬排）用料豬排（最好不超過1.2cm厚）2塊香茅粉1tbs生抽1tbs魚露1tbs鹽和黑胡椒少許（最好為現磨的大顆粒）糖1tsp生薑4片（切片或小丁）大蒜1瓣（切片或小丁）新鮮...

豬棒骨湯

08-28 北京今天下了一天雨，溼冷的冬天和一鍋熱湯是絕配。用料姜3-4片料酒s適量豬棒骨1根胡蘿蔔2根白蘿蔔1根藕1節玉米1根鹽適量豬棒骨湯的做法洗淨原材料豬棒骨放入冷水鍋中，加蔥段、姜、料酒，水開5-10分鐘後撈出洗淨重新加水...

香茅煎豬扒

07-05 簡單的菜式，營養開胃。可惜孕婦不能吃香茅，但我沒能忍住。用料無骨豬扒500g香茅1根料酒1茶匙鹽適量糖適量濃縮雞汁2滴橄欖油3茶匙黑胡椒碎適量香茅煎豬扒的做法香茅切碎，加入所有的調味料醃製入味，1小時以上，時間越長越入...

燉棒骨湯

08-22 本菜譜僅為自己記錄。用料棒骨（前腿肉多，後腿骨髓多）薑片枸杞一把黨蔘一把鹽克燉棒骨湯的做法1.涼水下炒鍋，焯水去血沫。同時砂鍋放純淨水，薑片，枸杞，黨蔘，起火燒水。2.炒鍋水開後，保持水開狀態（血沫不會沾到棒骨上），將棒骨撈到燒...

燉豬棒骨

03-29 用料豬棒骨2kg姜蒜若干燉豬棒骨的做法市場上買回的豬棒骨洗淨放入冷水鍋裡[一定要冷水，冷水要沒過肉]，大火煮沸後，1分鐘後撈出。新起鍋，放入開水[開水煮出的瘦肉不柴]，放入豬棒骨，放料包[我料包裡只放了姜蒜,一粒大料，幾粒花...

香茅炒豬肉

05-20 基於我對香茅的愛！它也沒有辜負我的愛！總之就是瞎炒都好吃！！調味跟紅燒肉類似，主要是糖和醬油，但是香料換成香茅，最後加上青檸汁。一定要用梅頭肉才能爽嫩爽嫩的，配上香茅檸檬的香氣(´▽`)夏天果然跟泰味最搭！！用料醃製梅頭肉2...

燉豬棒骨上篇之醬香豬棒骨

09-16 2015的第一場雨雪突降京城，供暖期未到屋裡屋外一樣的冰冷。這也是我在北京最覺的漫長的時日，用料豬棒骨2根蔥薑蒜少許花椒大料少許香葉桂皮少許陳皮少許生抽3勺老抽2勺醬油2勺豆扣1顆豆瓣醬3大勺料酒3大勺燉豬棒骨上篇...

燉牛棒骨

02-01 用料牛棒骨尾骨脆骨冰糖料酒蔥姜八角花椒鹽生抽老抽香葉桂皮紅豆腐乳郫縣豆瓣醬紅辣椒蠔油燉牛棒骨的做法骨頭泡去血水，涼水下鍋，加蔥、姜、料酒焯水，撇去浮沫，撈出備用炒鍋一點點底油，一把冰糖炒糖色，冰糖變焦糖色下入焯好...

香茅排骨

04-01 香茅草烤排骨吃辣的可以切個小米椒或者蘸蒜蓉辣醬材料：排骨320g/香茅草碎1根/蔥頭1個/蝦醬2g/蒜蓉1勺/薑蓉少量/醬油15g/蠔油5g/檸檬蒸魚豉油10g/五香粉1小撮/高度白酒1小勺用料五香粉薑蓉小米小米椒排骨油蔥頭蒜蓉蒸...

燉大棒骨

01-14 時間：約90-120分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬棒骨1500g大蔥白3段生薑5片八角（大料）2個花椒5g香葉2片桂皮1塊幹辣椒10個料酒45g生抽20g老抽15g蠔油20g綿白糖10g鹽10g燉大棒骨的做法大棒骨放入冷水中，加入15g料酒和三片姜...

香茅烤豬排

01-05 很喜歡稻香的越式香茅豬排，每去必點。那天去朋友家拿了香茅回來，就自己嘗試烤了，兒子說是香茅叉燒，因為豬排的骨頭被我切下來煲湯了，只剩下整塊的肉，豬排的肉不錯的，瘦而不柴。我經常買回來後，把骨頭切下來煲湯，肉就用來做其它...