『葷』蛋黃焗蝦仁怎麼做好吃，『葷』蛋黃焗蝦仁家常做法

08-06 用料大蝦30只鹹蛋黃4個雞蛋1個姜適量鹽，白胡椒粉，料酒，澱粉，白芝麻『葷』蛋黃焗蝦仁的做法☞盆中放入：蝦仁，薑片，料酒2勺，鹽/白胡椒粉各1小勺，抓勻/醃製15分鐘☞碗中放入鹹蛋黃，蓋上保鮮膜，涼水上鍋，水開/蒸10分鐘，取出/搗碎☞另取...

鹹蛋黃蝦仁焗南瓜

08-31 喜歡鹹蛋黃的朋友一定不要錯過喔～南瓜配上鹹蛋黃，香濃可口。蝦仁嫩滑，裹上鹹蛋黃南瓜醬，絕美！用料鹹蛋黃3個南瓜200克蝦仁150克油適量大蒜2瓣鹹蛋黃蝦仁焗南瓜的做法盒馬鮮生的珍珠生蝦仁，南美白對蝦。因為已經有鹽，無需醃製...

鹹蛋黃控不能錯過💕鹹蛋黃焗蝦仁

12-11 喜歡吃鹹蛋黃的不能放過這一道菜。用料蝦仁200克鹹蛋黃4個鹽2克料酒1勺蔥花2克白芝麻1克鹹蛋黃控不能錯過💕鹹蛋黃焗蝦仁的做法蝦仁洗淨，廚房紙擦乾水分，用少許鹽和1勺料酒醃製15分鐘。鹹蛋黃用勺子碾碎醃好的蝦仁用寬...

鹹蛋黃焗蝦

06-03 鹹蛋黃天生潤澤金黃的顏色，加上蝦仁嫩呼呼的肉粉，完美的契合了視覺上誘人的重點，搭配起來無比合適，絕對會有讓食慾一秒爆發的本事！用料鹹蛋黃5個蝦20只料酒15克馬鈴薯澱粉30克小米椒1個歐芹碎適量鹽適量鹹蛋黃焗蝦的做法鹹...

黃油焗蝦仁

11-19 自己琢磨出來的沒想到味道很贊用料黃油30蝦仁1斤蒜1頭鹽1.5黃油焗蝦仁的做法黃油入鍋融化加入蒜末爆香加入蝦仁翻炒至蝦仁發紅變彎1分鐘後加入鹽翻炒幾下關火出鍋...

蛋黃焗草蝦

07-30 現在是草蝦最肥美的時候，週末炒一盤，來杯啤酒，好舒服用料鹹鴨蛋黃5個食用油5克鹽3克料酒1勺蔥姜少許蛋黃焗草蝦的做法蛋黃蒸熟後下油鍋炒蝦炸一下蔥姜蛋黃加蝦一起翻炒加鹽出鍋開吃小貼士草蝦肚子上來一刀，比較入味...

流沙鹹蛋黃醬+焗蝦仁

10-02 我一直在想一個問題，鹹蛋黃如此寶貴的東西，為啥焗蝦和蟹的時候都是帶殼的，殼又不能咀嚼也不能吞下去，那不是不夠饕餮不夠滿足麼！！！於是，這道菜產生了！！！一口下去，蝦仁Q彈蛋黃濃郁！爽！！！用料鹹蛋黃8~10個蝦仁20枚澱粉若干鹽1克糖2克白...

鹹蛋黃系列：鹹蛋黃蝦仁/金沙蝦仁

12-16 近期鹹蛋黃系列的最後一篇，其實鹹蛋黃入菜有很多種做法，可是最驚豔最美味的，除了昨天發的鹹蛋黃叉燒，就是這個鹹蛋黃蝦仁，真是絕絕子。用料鮮蝦1斤鹹蛋白1個白胡椒粉適量鹹鴨蛋6個鹹蛋黃系列：鹹蛋黃蝦仁/金沙蝦仁的做法鮮蝦...

蛋黃焗龍蝦

04-03 不需要調味的家宴大菜！用料龍蝦只黃油克鹹蛋黃5個生粉少許油適量蛋黃焗龍蝦的做法把買回來的龍蝦放尿，切小塊。把切小塊的龍蝦滾上生粉，薄薄的一層就好了。放適量油，把龍蝦煎一下。建議用小火，小鍋，這樣比較省油，也不怕煎過...

蛋黃醬焗蝦

01-09 外表金黃，口感酥脆，是非常受歡迎的一種小食。製作很簡單，零失誤操作；而且健康放心。所以，很推薦大家在家一試。用料蝦500g蛋黃醬好樂門蛋黃醬蛋黃醬焗蝦的做法把蝦清理乾淨減去蝦鬚，然後再清洗一遍，去蝦頭、蝦殼（尾巴處的蝦殼...

鹹蛋黃焗蝦仁🍤

02-22 疫情期間封閉在家，除了管理好自己，不給大家添麻煩。每天都在想怎麼用現有的食材做出好吃的菜。感謝政府給我們送來大禮包，裡有包蝦仁，家裡正好有鹹蛋黃醬，就嘗試著做了這道菜。記錄一下這些特別的日子，2022/4/7今天是封閉在...

蛋黃蝦仁

02-12 每年都會醃一些鴨蛋，就是因為喜歡吃鹹蛋黃，而且鹹蛋黃可以搭配很多菜一起做都很好吃，資深吃貨們一定不要錯過這道菜。用料鹹鴨蛋黃4個蝦自己選擇多少隻黑胡椒適量勺椒鹽適量克生薑適量去腥蛋黃蝦仁的做法準備蝦仁把鹹蛋...

焗蝦仁

07-12 用料黃油25克海蝦十隻大蒜四瓣海鹽適量黑胡椒碎適量檸檬汁幾滴義大利香料碎適量焗蝦仁的做法蝦洗淨，開背去蝦泥。蒜切碎粒。鍋燒熱，小火入黃油，油融化後，入蒜碎，小火炒至微黃。蝦入鍋，小火，兩面煎八成熟，加所有調料，翻炒12345...

鹹蛋黃焗蝦仁兒～中西兩吃

03-23 好朋友給的生鹹鴨蛋，做完金沙奶黃餡，還剩好幾個，想著做個新菜。做蛋黃酥又不夠，琢磨研究半天，就來他吧😉果真沒有讓我失望呀！中式做法用普通的油，點綴小香蔥白芝麻西式做法可以用黃油，點綴幹歐芹碎！用料蝦仁的淨重約400克熟鹹...

招財進寶—芝士焗鹹蛋黃繽紛蝦仁

05-12 烤得金黃馬蘇裡拉乳酪下藏著五彩繽紛的鮮蔬與蝦仁，以香濃的鹹蛋黃炒制，如同滿盆滿缽的寶藏一般，寓意著新年招財進寶，豐盛又營養均衡，比大油大葷更加老少咸宜～用料蝦仁120g料酒，鹽，胡椒，生粉醃蝦仁用玉米粒150g豌豆80g胡蘿蔔半...

蛋黃焗蝦

08-25 用料主料蝦300g輔料小蔥蒜鹹蛋黃2個調料澱粉椒鹽蛋黃焗蝦的做法蝦用刀開背，去蝦線，加澱粉50g攪拌均勻。蒜切末，熱鍋熱油，蝦煎至表面微焦，撈出備用。剩餘底油加蒜末小火煸香，加鹹蛋黃兩個、椒鹽3g、小火炒出泡沫。加蝦翻炒均...

蛋黃蝦仁餃

02-07 女兒特別喜歡吃蛋黃餡兒的餃子，跟我說了很多次，因為懶一直拖著😂。今天勤快一下剛好家裡還剩了些冰凍的黑虎蝦，就買了材料，來做一次。用料蝦9只梅花肉600克鹹鴨蛋4個老薑1塊料酒少許鹽適量大蔥半根醬油少許餃子皮960克蛋...

鹹蛋黃焗蝦仁

09-18 最愛蛋黃的味道了，鹹蛋黃焗雞翅，鹹蛋黃焗金瓜都是我的愛，鹹蛋黃焗蝦仁做起來做起來用料鹹蛋黃3個大蝦仁10只澱粉2勺鹽適量白胡椒適量鹹蛋黃焗蝦仁的做法蝦仁洗淨備用，澱粉，鹽和白胡椒加水調成糊狀，這裡需要注意一下，糊不要掛...

鹹蛋黃焗蝦

09-14 蝦球粘滿鹹蛋黃的鹹香味，一口一隻蝦，簡直是人生一大享受。對於蝦迷和鹹蛋黃迷的我來說，這道菜真的是人間美味。第一次遇到這道菜是在宴席上，從那以後就開始研究這道菜的做法，有時候在飯店吃飯都會點這道菜，但比較少飯店會有...

被娃一口氣吃光的蛋黃焗蝦仁

06-04 因為做水煮魚用了一個雞蛋清，剩下的蛋黃不能浪費啊，於是把昨天買的蝦剝殼洗淨後，加入生抽、黑胡椒、少許鹽、糖、啤酒，醃製20分鐘後，用烤箱上下160度烤30分鐘，每個烤箱溫度不一樣，中途刷蛋黃（隔熱手套🧤），邊觀察表面蛋黃熟了就...

生酮菜譜鹹蛋黃焗蝦仁

02-17 用料鹹蛋黃2個胡椒粉適量料酒適量勺椰子粉適量克豬油15克生酮菜譜鹹蛋黃焗蝦仁的做法1蝦用料酒黑胡椒醃一下，鹹蛋黃噴上白酒蒸熟。2醃好的蝦仁裹上一勺椰子粉。3燒熱油，放入搗碎的熟鹹蛋黃，炒出黃色泡沫，4倒入蝦仁，炒到油...

葷素搭配的蝦仁&蛋炒飯

09-02 有時候晚上米飯剩了心裡就會馬上盤算著第二天的蛋炒飯加什麼料好呢今天這盤就有雞蛋胡蘿蔔蝦青菜葷素搭配營養豐富顏色也惹人食慾大增無論當早餐或者中餐都不失為一種好選擇用料雞蛋1個剩米飯1碗胡蘿蔔半根蝦2只萵筍...

停不下來的鹹蛋黃焗蝦仁

03-02 偶然聽到顧客說蝦這樣煮好吃，然後就開啟了我的黑暗料理之路😜用料蝦仁300克生粉適量鹽一小勺熟的鹹蛋黃2-3個青紅辣椒（裝飾用哈也可以別的替代）少許停不下來的鹹蛋黃焗蝦仁的做法蝦仁洗淨濾幹，用少量的鹽先醃製幾分鐘鍋裡...

蛋黃焗蝦球

06-06 用料蝦仁鹹蛋黃料酒、鹽、白胡椒粉、蔥、姜蛋黃焗蝦球的做法我用的是蝦仁，也可以用活蝦，剝殼取出蝦仁，儘量選大一點的蝦，做出來比較好看，吃的時候也過癮蝦仁要選新鮮有彈性的，個頭大一點的將蝦仁從背部剖開，不要切斷，取出蝦線...

鹹蛋黃蝦仁

08-08 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料鮮蝦仁250g黑胡椒粉一丟丟玉米澱粉10g鹹鴨蛋黃3個食用油15g蔥花根據口味新增鹹蛋黃蝦仁的做法熟鹹蛋黃碾碎。蝦仁加少許黑胡椒粉，倒入澱粉拌勻。鍋中倒油，大火燒熱後，放入蝦仁...