家傳炒紅果不用水怎麼做好吃，家傳炒紅果不用水家常做法

08-05 從小，老陳做的炒紅果就是晶瑩剔透。他說，用油和糖，小火，慢慢炒。炒軟了，甜味勻了，就能吃了。用料紅果大約半斤白糖50克油5克家傳炒紅果（不用水）的做法院子裡紅果熟了，又大又面。撿了一些回來，做炒紅果。糖和油，炒化。呈均勻焦糖...

料多多不用黃油的紅茶水果蛋糕

10-04 把果乾泡在濃濃的紅茶液中，烤出來的蛋糕超級溼潤順滑噠！用料水果乾紅茶液：伯爵紅茶包2包熱水100克糖粉40克葡萄乾70克草莓幹50克紅杏幹30克麵糊：低筋粉100克杏仁粉20克泡打粉一小勺肉桂粉一小撮雞蛋1個細砂糖20克玉米油30...

不用炒不用烙～只用水來泡…米卷

12-23 炎炎夏日🌞💦💦來個不用炒～不用烙～只用水來泡…的午餐😄健康清淡爽口又開胃，走著，一起來試試吧用料時蔬：豆芽🌱黃瓜🥒胡蘿蔔🥕土豆🥔葉草🥬紫洋蔥🧅紫甘藍高麗菜米紙清水煎雞蛋🍳不用炒不用烙～只用水來泡…米卷的做法土豆絲...

不用炒無油無水電飯鍋紅燒肉

03-27 做多了紅燒肉越做越懶，其實找對了方法操作更簡單，完全不用炒鍋食材扔到電飯鍋即可。適合懶人或者條件不允許做菜的地方用料五花肉500克香葉1片八角2個姜3片生抽2勺老抽1勺（適量）料酒3勺黃酒（啤酒）適量瓶桂皮1小塊大蔥半根根...

上海家庭版紅燒肉不用焯水不用油

08-24 我家的固定菜品。老公從開始吃肉到肉汁拌飯，每次都能光碟。忍不住寫下菜譜和大家分享用料五花肉1000克料酒50克老抽適量生抽適量糖30克小蔥3根姜4-6片上海家庭版紅燒肉不用焯水不用油的做法豬五花肉洗淨，切成大約一寸見...

紅薯粉絲不用泡水直接幹炒

06-03 來自婆婆親手種的紅薯，純手工做的紅薯粉絲，麗莉年年微信上幫婆婆賣幾百斤，有些朋友說不會炒，炒起來會糊，今天麗莉來教教練手殘黨都能做出美味（大山純天然無任何新增劑紅薯粉絲，超嫩筍乾有，需要微我15858953201）用料紅薯粉絲小...

【家傳滷肉】不用八角香葉的紅燒肉五花肉

03-04 用料相當簡單，味道絲毫不差，媽媽牌的滷五花肉，每次吃到連滷汁都不剩，吃完肉滷汁可以拿來煮雞蛋或者淋飯也超級香！用料五花肉1條冰糖1小把醬油2大勺蒜頭1只或者半個幹香菇5朵【家傳滷肉】不用八角香葉的紅燒肉五花肉的做法...

不焯水不用炒糖色的拿手硬菜紅燒肉

01-04 今天的選單不算快手但是我能上得廳堂的拿手硬菜之一我家人都超愛吃這個紅燒肉一點都不膩！！開火大小烹飪時間材料用量我都會寫清楚的只要乖乖遵守確保大家不翻車用料五花肉700克薑片20克蔥段30克蒜3瓣八角1個桂皮1塊花椒...

家傳炒肉

03-14 用料油適量鹽適量姜適量新鮮豬肉500克耗油適量醬油適量勺鹽適量尖椒5－8個家傳炒肉的做法材料備好放入五花肉煸幹加入瘦肉炒熟加入蔥姜和新鮮辣椒，適量鹽，醬油，耗油，料酒。起鍋，很有肉的原味，辣椒也很好吃。小貼士俺媽的家傳...

家傳鹼水粽

12-01 用草木灰製作的鹼水粽，最古老傳統的做法，是真正全天然無新增的健康美食，用料圓糯米500克草灰適量家傳鹼水粽的做法圓糯米洗淨瀝乾水倒入沉澱後的草灰水（以前看母尚大人都是用稻草燒的灰，我找不到稻草，是將剪下的迷迭香晒乾...

[傳家老菜譜]不放油，不炒糖色的輕負擔紅燒肉

04-17 雖然南北菜系總是大戰，但紅燒肉似乎是個例外。不管哪個派系，似乎你的鄉愁裡都有一份媽媽做的紅燒肉。各家有各方，但婆婆家紅燒肉的做法，不放油，不需炒糖色，甚至都不用那麼多糖，簡簡單單無負擔。不過，這一口下去的味道絕對是暴...

不用焯水！不用炒糖色！肥而不膩，瘦而不柴的紅燒肉才是王道，好麼？！

11-29 第二次按此方法做紅燒肉了，口感不輸店裡的，下次要做出賣相更漂亮的！！！畢竟好看又好吃才更符合我矯情的心理。。。。。用料帶皮五花肉6兩生薑片5片燒肉料包1包紅燒醬油2勺料酒1杯冰糖5粒蜂蜜1勺不用焯水！不用炒糖色！肥而不膩，...

不用烤不用冰的果凍水果蛋糕

08-02 孩子感冒咳嗽不能吃烤蛋糕，只能做其他的呢用料牛奶250ml水400克細砂糖適量自己口味新增白涼粉70克水果自己喜歡（切粒）不用烤不用冰的果凍水果蛋糕的做法牛奶+砂糖+30克涼粉，大火燒開，倒出模具放涼水果切粒（細些會好一點）待牛...

杜氏傳家紅燒肉美善品版（廚房小白不用油煙不油炸，最傳統的最樸實的最簡單的方法的紅燒肉）

01-12 從小這一碗紅燒肉勾起我這個甘肅長大的美之人對於家鄉的念想。家鄉小時候從未去過，只是長大後回去看過幾次，但就是這一碗紅燒肉讓我對家鄉的概念有了畫面感。今日我們生活在那都市裡，智慧AI正在一步步影響著我們的生活。...

不用炒餡，傳統帶皮綠豆餅

02-28 說起綠豆餅很有歷史故事，從小家裡每年的八月十五都在做月餅生意。純手工綠豆餅從哪年開始做起，我已記不清了，估計也有30年有餘。70年代起，從爺爺祖傳下來的月餅都是以燒炭工藝烤制，那1種淳香也是每個人童年的味道。家人做...

不炒糖、不用油、不放水的紅燒肉

03-04 其實每家每戶每個飯店紅燒肉的做法都不一樣，口感也不太相同，南北方也有很大差距。遇到好吃的，我就去問下做法，也嘗試了好多種不同的燒法，今天介紹一種作為北方人喜歡的偏鹹香口感的做法，不用炒糖，不用放油，也不用加水，而且可以...

家常紅燒肉，不用焯水，不糯你打我！軟糯好吃，肥而不膩

02-12 真的是摸索了好幾遍，肥而不膩，好吃😋大家可以試試用料五花肉150克冰糖6粒料酒適量生抽適量老抽適量幹辣椒4個（可不放）八角1個姜4片香葉3片桂皮半塊蔥半根鹽適量家常紅燒肉，不用焯水，不糯你打我！軟糯好吃，肥而不膩的做法五花肉...

不用炒花椒，不用焯水——極簡鹽水鴨腿

12-20 家有吞金獸，為了健康和經濟考慮，我是很少點外賣的，家常飯菜基本也是自己燒的。今天有同事問我下班後再燒菜來得及麼？其實只要多探索試驗下，把菜餚的步驟改良簡化，也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵鹽水鴨，原步驟要用鹽把花...

家傳炒鴨

04-22 這道炒鴨是我家家宴的必上菜，每次媽媽炒的時候滿屋子的香味，吃的時候鴨骨頭都是香的，沒有一點腥味，是我吃過的最好吃的炒鴨！用料鴨一隻仔姜喜歡吃薑可以放半斤桂皮香葉。各六七片大蒜花椒辣椒醬油生抽適量五花肉五兩-一斤...

蠔乾花雕紅燒肉（不用油不用水）

06-24 菜譜源自黃小廚的紅燒肉。挑嘴的老公用花雕替代了黃酒，肉的色澤更紅亮，加入蠔幹，味道更是鮮美無比！用料五花肉克花雕一瓶生薑生抽，鹽，蠔油冰糖蠔乾花雕紅燒肉（不用油不用水）的做法五花肉切麻將塊。煎鍋少許油，熱鍋涼油，煎五花肉...

西紅柿炒雞蛋（一滴水不用放）

04-21 用料西紅柿2個雞蛋5個鹽小勺半勺左右蔥花一段油平底西紅柿炒雞蛋（一滴水不用放）的做法將五個雞蛋打碗裡備用，再將蔥花切成末放入打好的雞蛋碗裡，再放入鹽（不要放多，有點鹹味就行）然後攪拌均勻備用。西紅柿洗淨，去底切塊備用。...

不用焯水、煎，不用炒糖色的紅燒肉

09-20 紅燒肉-大雄版在美食家大雄的微博上看到了這個做紅燒肉的方子。大雄寫的是東坡肉。我們日常都喊紅燒肉，就這麼寫了。不用焯水，不用煎，不用炒糖色，超級簡單+剛好買了鑄鐵鍋，所以試試。用料五花肉500g生抽半碗冰糖小半碗老抽...

不一樣的水果沙律、不用沙律醬不用酸奶而是用……

12-07 怎麼不一樣？別人都是放沙律醬或者酸奶，而這兩種東西大多都隱含不少糖份，想做真正健康的水果沙律，看過來😉用料家裡有的各種水果熟芒果1-2只海鹽適量現磨黑胡椒粉少許不一樣的水果沙律、不用沙律醬不用酸奶而是用……的做...

傳統炒紅果

08-26 酸酸甜甜的炒紅果非常開胃用料山楂、水、冰糖、蜂蜜傳統炒紅果的做法現將山楂清洗乾淨去籽去蒂～小方法：找個筆帽山楂頭頂轉進去下面再轉進去就能把籽弄出來啦放入水中熬煮再加上適量冰糖帶山楂變軟湯汁濃稠就好啦放涼一...

不會粘鍋，家炒土豆絲（不用焯水）

05-09 我平時喜歡吃炒得脆脆的土豆絲，提前焯水，再炒絕對不粘鍋，可是爸媽上了年紀，咬著費點勁，說還是不脆的好吃😊，可是每次都粘在鍋上好多殘留物，越挫越勇經過多次嘗試，終於被我發現了一種不再粘鍋，也無需焯水的辦法，很簡單分享給大家...