紅燒雞塊小美版怎麼做好吃
突然有了半隻雞用料雞半隻糖5克老抽5克生抽20克料酒15克香(提前泡發)200克蔥1根姜5片蒜2瓣金蘭醬油膏紅燒雞塊小美版的做法溫度50時間5分鐘速度5將雞塊洗乾淨,再用清水沖洗姜、蒜、油入煮鍋120度3分鐘小勺爆香發入雞塊10...
這味道絕對令人稱讚👍用料雞翅18個料酒(含醃製)170克蠔油50克姜(含醃製)30克蔥1段蒜4瓣香葉1片花椒2克小茴香2克幹辣椒3個生抽25克老抽5克冰糖20克紅燒雞翅(小美版)的做法5分鐘/50度/速度5清洗雞翅。洗後改刀,用100克料酒溶...
用料雞翅根10個生抽10克老抽5克鹽2.5克姜5片油5克冰糖20克料酒1勺蠔油5克紅燒雞翅根(小美版)的做法用鹽、生抽、老抽、薑片提前醃一會兒雞翅根,這樣比較入味,薑片可以切薄一點。如果沒時間也可以跳過這一步。把雞翅根和醃...
家常菜可以舉一反三,按照這個方子可以加半個檸檬片,去掉幹辣椒和其它香料就變成檸檬雞翅根。用料雞翅根15個幹辣椒3個(可自選)六月鮮生抽35克李錦記金標老抽20克冰糖35克香葉1片耗油10克生薑3-5片小蔥5根料酒60克小美版-...
用料魚塊500克薑片5片紅辣椒2個(按個人口味)京蔥半根蒜粒6瓣油25克生抽20克老抽15克糖10克(按個人口味)蔥5克料酒20克鹽少許紅燒魚塊(小美版)的做法將魚塊用鹽和料酒醃製15分鐘後。油及京蔥、姜、辣椒、蒜頭放入小美主鍋3分...
鮸魚〈米魚〉高蛋白、低脂肪,有補腎固精、潤肺健脾和消炎功效,是老少皆宜的食補美味。小美無水紅燒,最大限度的保留了它的營養,魚肉鮮嫩可口。用料鮸魚〈魚身〉800克生薑〈切片〉8片大蒜籽〈切片〉4瓣橄欖油〈食用油〉15...
公雞需要爆炒,偶然發現用小美做也很贊用料油30剋剋蒜5瓣姜5片幹香菇8朵提前泡發公雞半隻約500克生抽20克老抽10克紅燒醬油10克冰糖20克啤酒100克蠔油10克青紅椒3個紅燒雞塊小美的做法雞切塊!放入網籃,溫水到雞的九分滿,設...
用料雞塊500克幹香菇若干老抽(或紅燒醬油)20克生抽(六月鮮醬油)30克料酒30克冰糖粉或冰糖25克蔥薑蒜適量花椒大料少許幹辣椒1個水20克美善品版紅燒雞塊的做法幹香菇泡發一個小時以上雞塊用三五法洗乾淨(五分鐘50度速度5)主...
用料魚塊400克料酒30克生抽25克老抽5克薑片10克蒜瓣2瓣蔥段適量冰糖5克辣椒(按口味自行新增)2個小美版紅燒魚塊的做法將魚段洗淨切塊瀝乾水,加入料酒,生抽,老抽醃製入味20分鐘以上。主鍋加油,薑片,蒜瓣,蔥段,設3分鐘/V/反轉小...
婆婆給了一隻大公雞,怎麼吃成了一個問題,這個家常紅燒口感不錯,關鍵簡單,我喜歡多留一點點湯,這樣小朋友沒有合口的菜,不愛吃飯的時候2勺雞湯他就能吃一大碗米飯了。用料雞好像四分之一隻蒜2/3瓣蔥1根姜2片糖2勺生抽2勺鹽少...
用料雞翅中450-500克板栗150克老抽5克料酒50克生抽30克薑絲適量鹽少許冰糖5克蒜瓣3瓣熱水40克食用油15克尖椒1個小米椒1個板栗🌰燒雞塊(小美版)的做法將油、蒜瓣、薑絲放入主鍋,3分~120度~反轉小勺爆香。翅中一切兩半,放進...
用料雞肉只500克香蔥八角桂皮大蒜,花椒,將姜,料酒陳醋,醬油,鹽,食用油。紅幹椒,大青椒。紅燒雞塊。的做法先把雞肉洗淨小火,頓,20分鐘燉好的雞肉,放食用油,鹽。小火炒,放花椒,紅幹椒,蔥,姜蒜,放入青椒。炒八九分鐘,放入醬油,再炒一分鐘...
用料雞隻花椒粒老抽勺冰糖克薑片紅燒雞塊的做法多放點油,放八角花椒,下入剁好的雞塊,炒制變色放入蔥薑蒜幹辣椒,表面微黃時放一勺黃豆醬,放入生抽、老抽、料酒,繼續翻炒。放入開水,和雞肉持平。放入少許糖和鹽,燜至半小時,出鍋...
用料雞爪500克油30克大蒜子10粒薑片30克花椒粒5克八角2個料酒15克生抽25克老抽5克香葉2片蠔油10克冰糖粉3克大蒜葉10克小米椒6個紅燒雞爪(小美版)的做法30克油,8粒大蒜,30克薑片,5克花椒粒,2個八角,放入主鍋,2分鐘/V/反轉小勺...
用料油30克姜3-4片小蔥2-3根童子雞1只料酒25克生抽30克老抽15克糖10克八角1個紅燒童子雞小美版的做法先把油和生薑、蔥白入主鍋,3分鐘/varoma/小勺,進行爆香。放入洗好切好的雞塊,5分鐘/varoma/反轉小勺。加入料酒、生抽...
看到群裡晒的方子圖片,我也特別喜歡用小美做雞肉。中午問老媽要吃什麼口味的,老媽說辣子雞,那就趕緊操辦起來。想著老爺子不太能吃辣,就減了辣椒量。也調整了用油量等。總之各有各的口味吃法。不侷限,自由發揮。這個菜譜的...
想吃雞,吃法太多,一口具有微壓的炒鍋,就變得更受歡迎了。我們一家小女子三人都喜歡吃雞,遇到鄉里有土雞賣,那真的是從未錯過……今天再次推薦一款紅燒雞塊,用傳統的九吉公老紅糖著色、提鮮,比其他糖有過之而不及。用料雞半隻...
食材:雞根用料雞根550g老抽20g生抽20g姜3片料酒40g冰糖20克幹辣椒1個紅燒雞根(小美版)的做法把550g雞根放入網鍋,5分鐘/50度/速度5,衝去浮末待用,清空主鍋把550g雞根放入主鍋,並加入20g冰糖,20g老抽,20g生抽,40g料酒,生薑幾片,幹...
下班回到家,決定燒一頓好吃的犒勞下自己,所以選擇了紅燒雞肉,我是個肉食動物,哈哈哈用料雞半隻料酒適量生抽適量老抽適量姜1小塊切片鹽適量蒜3瓣切片紅燒雞塊(簡單版)的做法將蒜和薑切片將洗好的雞肉放入鍋中,加入料酒,部分生...
煮這道雞肉的時候,記得多煮些米飯哦!😍用料香菇15朵雞塊600克生抽20克老抽10克料酒15克冰糖5克姜20克蒜3瓣鹽巴5克油10克小美紅燒雞塊香菇的做法先把雞塊放入小美3個5洗一下,5分鐘50度速度5,洗好拿出來衝下水,瀝乾水分,放盤...
紅燒的菜,很多小夥伴想到的是甜的,特別是江南的做法更是離不開糖。我公公有糖尿病,所以我這個北方小妞,就會時不常的做一些無糖的紅燒的菜給他們吃!北方人在江蘇~用料雞(我用的草雞)一隻土豆1-2個花椒一小撮八角一個幹辣椒2-3...
用料雞1只蔥薑蒜辣椒桂皮花椒大料適量啤酒250ml生抽1勺老抽半勺粉條1小把木耳15朵鹽適量冰糖3小塊炒雞塊紅燒雞塊超美味家常版的做法我用的所有蔥薑蒜辣椒花椒大料桂皮~切好備用~雞洗乾淨,切塊兒~雞爪子去掉指甲,雞屁股丟...
沒有故事。用料雞500g土豆300g生抽適量料酒適量鹽適量豆瓣醬2勺山藥300g胡蘿蔔5根白洋蔥半個香料適量紅燒雞塊(清淡版)的做法雞塊洗淨加料酒泡出血水土豆山藥切塊胡蘿蔔、白洋蔥切塊香料如圖椰子油下鍋燒熱香料下鍋、豆...
時間:約25-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料主料雞塊500g紅薯300g醬料鹽1g白糖2g生抽10g老抽10g蠔油10g配料大蒜15g生薑10g芝麻2g小蔥5g食用油A10g食用油B10g清水250g紅薯燒雞塊的做法油鍋燒熱,放入紅薯中小火煎2分鐘至...
每年春季爸媽都會買30只左右的小雞回來自己飼養,專供自己和我們姐妹三家還有親戚們吃的,好幸福是不是?今天燒的雞也是爸媽讓人帶來的,是三黃雞(爸媽叫它洋雞),從去年這個時候飼養到現在算是老雞了,所以燉煮時間相對比較長。每...
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