朵朵凍芝士蛋糕怎麼做好吃
夏天最適合清爽又綿密的凍芝士蛋糕了,裝飾了棉花糖做出花瓣的效果,美貌如花~用料消化餅乾80g黃油50g奶油乳酪220g細砂糖60g吉利丁片10g鮮奶油200ml牛奶100ml朵朵凍芝士蛋糕的做法將消化餅乾放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎,黃...
八寸蛋糕模用料奶油乳酪500g雞蛋4個自制素黃油250g牛奶160g細砂糖210g粟粉30g奧利奧餅乾260g(2條)朗姆酒30ml香草精2.5ml檸檬1只(偏大)雲朵口感芝士蛋糕的做法制作餅底:I.八寸脫底模具用兩層錫紙包裹底部,以防進水。II.把奧...
用料QQ糖23克開水70度左右牛奶半包雲朵果凍的做法1:QQ糖-包,加入開水內。2:把糖待至化水。3:將牛奶倒入(-定要少放一點)4:貼上保鮮膜放入冷藏室,一晚左右。小貼士一定要少放牛奶哦!...
家裡做核桃酥只需要蛋黃,蛋白不能浪費做個低脂小蛋糕!用料蛋清3個細砂糖10-20克檸檬汁適量玉米澱粉10克堅果適量雲朵蛋糕❤️的做法所需食材提前準備好!倒入蛋清和適量檸檬去腥,糖粉可分三次放入。嫌棄麻煩可以一次性放入打...
冷凍口感也很好食哦用料乳酪125g黃油10g細砂糖40g淡奶油30g低筋麵粉20g純牛奶50g蛋黃3個蛋白3個玉米澱粉10g雲朵芝士蛋糕的做法乳酪切小塊,和黃油與牛奶一起倒入盆中隔水融化,攪拌均勻加入蛋黃,攪拌均勻加入淡奶油,攪拌均...
做這個雲朵蛋糕的時候,腦子裡一直在想一句話:在這個世界上現在最想做的兩件事,一個是躺在雲裡,一個是坐在你的懷裡~沒有打蛋器還是不要嘗試了,如果有,請一定要試試,超簡單~用料雞蛋3個糖一勺玉米澱粉一勺蛋白3個檸檬汁5滴(...
2020年的情人節,都有老公陪伴,不能出門浪漫,在家也的有點儀式感吧,做個雲朵舒芙蕾,如今最好,別說有來日方長。時光難留,只有一去不復返。好希望這個春節是一場夢,醒來陽光明媚,我們可以自由的呼吸!用料雞蛋蛋白3個檸檬汁幾滴堅...
雲朵一樣軟軟綿綿的用料雞蛋3個澱粉10g糖45克每日堅果一袋檸檬汁或白醋一小勺☁️雲朵一樣的雲朵蛋糕的做法蛋白蛋黃分離,蛋清一定放在無水無油無雜質的盆裡,加入檸檬汁準備打發砂糖分三次加入,最後打發到有紋路加入澱粉繼...
小朋友第一次烤雲朵蛋糕用料糖20克玉米澱粉10克雞蛋3個堅果適量雲朵☁️蛋糕的做法取出三個雞蛋,將蛋清蛋黃分離,三個蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖加入20克玉米澱粉後攪均用刮板刮出小堆兒,放入喜歡吃的堅果放入喜歡...
宅在家裡的小確幸,就是流汗運動的時間和製作美食的下午吧~✨中濃的無糖黑咖啡搭配小清新的雲朵蛋糕☁️,滿足味蕾又讓人精神放鬆,可能就是幸福一整天的祕密☕️用料蛋白兩個糖適量(或者代糖)玉米澱粉10克雲朵蛋糕☁️的做法兩個蛋...
用料香菇8朵鹽5克芝士30克肉丁30克橄欖油少許雞蛋2個西紅柿2個芝士香菇朵的做法肉、芝士、西紅柿切丁雞蛋打入西紅柿、肉丁中加入芝士丁、鹽稍攪拌香菇切除腳,把主料一湯匙填滿一個香菇焗鍋加入少許橄欖油後放入香菇朵...
為啥叫雲朵蛋糕呢?還是源於多年前給妞講過的一本繪本《雲朵麵包》,這個蛋糕一出爐,那種柔軟輕盈的口感,一下子就飄出了這個名字。講真,做了這個蛋糕以後,我就不太喜歡做半熟芝士蛋糕了,那個還需要奶油乳酪,這個都是家中常備材...
點指烘焙這款少女心爆表的花朵芝士慕斯,以水果作花,配上清涼的慕斯蛋糕,無論是外表還是口感,都是屬於夏天的清爽感覺~用料海綿底雞蛋1個細砂糖29g低粉29g黃油8g芝士糊奶油乳酪63g淡奶油38g牛奶25g細砂糖10g吉利丁2.5g香草...
以前做過雲朵雞蛋,今天做個雲朵蛋糕。因為家裡的烤箱太過迷你,烤到10分鐘的時候,不得不取出來切開再烤。沒有了完美的蛋糕形狀,遺憾…用料雞蛋清3個細砂糖20克玉米澱粉20克蔓越莓幹適量雲朵☁蛋糕的做法取雞蛋3個,蛋黃蛋清...
用料玉米澱粉2~3小勺。蛋清3個檸檬汁3~6滴沒有的話可以加白醋。一些自己喜歡吃的堅果乾果或者麥片。砂糖20克,喜歡吃甜的可以多加一點,不喜歡吃甜,少加一點。如果沒有檸檬汁,一定要加白醋。雲朵蛋糕的做法首先把3~6滴檸檬汁...
甜媽是一個花卉從業者,每天接觸美美噠鮮花,就做一個美美噠花朵蛋糕。這是一個有顏值,健康又美味的蛋糕用料消化餅乾120克黃油50克奶油乳酪120克糖粉30克自制酸奶135克不藥草莓醬90克淡奶油150克糖粉15克去皮甜菜150克純...
和戚風蛋糕卷不同,這款蛋糕卷吃起來無比細膩溼潤,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。麵糊類似舒芙蕾的做法。用量用於28×28烤盤。用料雞蛋(中等大小)4個糖(蛋白)50g糖(蛋黃)30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精幾滴卡仕達...
不是舒芙蕾,也不是蛋糕,比較簡單用料雞蛋3個玉米澱粉10克細砂糖17克雲朵蛋白糕的做法取3個雞蛋的蛋清,分三次加入17克白砂糖,打發蛋白,最後蛋白盆倒扣不流動就打發好了,最後分多次加入澱粉,最低速打勻,烤箱預熱,放入,上火140度,...
用料戚風蛋糕鐵塔淡奶油芒果花朵蛋糕的做法戚風分成三片備用抹上奶油裱花...
蛋糕是照著別人的配方做的,顏色好美啊,家裡沒有藍莓醬,剛好有桑葚醬,顏色也美美噠,剛開始學著寫菜譜有點亂,大家將就看下用料牛奶30克奶油乳酪200克消化餅乾80克奶油100克吉利丁2.5片糖40g桑葚醬適量黃油40g酸奶150g凍芝士...
用料玉米澱粉7克蛋白3個堅果隨意白糖20克雲朵蛋糕🍰的做法蛋白打發加澱粉攪拌均勻,形狀隨意烤箱預熱180℃烤30分鐘...
最近的廣州連連下雨,週末困在家裡也是有點無聊,只能懶懶地做一個簡單又好吃的輕芝士。做法和戚風蛋糕差不多,但因為芝士的加入,整個層次就起來了。😇因為曾經有脫模碎蛋糕的光輝歷史,所以脫模這塊可以說是在下的硬傷,幸好這...
下午茶給你準備好了~用料奶油乳酪100克淡奶油214克奧利奧餅乾10塊糖35g凍芝士蛋糕的做法奧利奧餅乾颳去夾心,放入塑封袋中,用擀麵杖擀成碎末。取出其中的45克餅乾碎,加入14克淡奶油拌勻。倒入四寸的蛋糕模具,用擀麵杖敲打...
其實一開始是設想將花朵用冰格做成冰塊的,加入飲品,待冰塊融化之後花朵就會漂浮起來,想想就覺得浪漫。但理想和現實總是有差距,由於自己近期不能吃太多過於冰冷的東西,因此就換成了果凍的做法,這款果凍就權當是為我所種植的...
古早蛋糕雲朵般的口感,得益於“燙麵”的製作方法。用高溫將麵粉“燙”熟,使麵粉內的澱粉發生糊化,從而鎖住更多水份,這就是古早蛋糕比戚風蛋糕更加綿軟溼潤的原因。下面就和我一起來製作這款“兒時的美味”吧~用料雞蛋6個...
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3月13日午餐
菲力牛排晚餐
快手美味蛋炒飯
每餐吃到飽
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