舌尖2之樂山豆花怎麼做好吃
隨著舌尖2的開播大波饞鬼又迎來了半夜發吃的春天用料香菜一小把大蒜頭若干花生適量辣子適量油鹽糖味精適量滷水老豆腐1塊舌尖2之樂山豆花的做法花生加油炒熟放涼後碾碎鍋中放適量油燒至八成熱(冒煙)倒入辣子中並迅速拌...
上週看完舌尖上的中國第二季第二集,對其中提到的好幾道菜都留下了深刻的印象。看到電視裡拍得特別勾人的美食,總能讓我不自覺地手癢,躍躍欲試地想要嘗試一番。不知道我自己的美食視訊是不是對你們有同樣的效果呢?用料生蠔...
這幾天小編超級有口福的,今天又嚐到了我們倪大廚驗證的糯米藕,蓮藕爽脆微甘,糯米軟糯香甜,淋上一點蜂蜜,一口要下去,清甜中帶著糯香,實在是讓人慾罷不能。用料蓮藕2節糯米200克紅糖100克紅豆50克紅棗10粒舌尖2#家常#菜譜解密...
解密舌尖2,我來教你在家享受舌尖上的中國用料豬板油300克鮮蠔200克雞蛋1個紅薯粉85克香蔥1根魚露5ml香菜1根舌尖2之蠔烙的做法原料:鮮蠔200克雞蛋1個紅薯粉85克香蔥1根豬板油300克魚露5ml香菜1根調料:沙茶醬,蒜蓉辣醬,魚露...
人在他鄉,有時總會回憶起兒時家鄉的一種味道。在蘇州東山,過年前夕家家戶戶都熱氣騰騰,那是開始蒸上豬油糕了,這是東山人必不可少的風俗之一。“豬油糕”相傳已有千年的歷史,是東山古鎮特有的糕點,也是很多人兒時對童年美好...
舌尖上的中國2,最近火遍亞洲!帶你來做舌尖2的美食用料豆漿1000ml鹽滷80g水80ml豆花-舌尖上的中國2的做法把鹽滷放入水中,拌勻,做成滷水。把豆漿倒入蘇泊爾魔膳1+1營養組合鍋的不粘湯鍋裡(記住底部如果有渣滓,不要倒入鍋裡,只...
一邊看一邊下單的戰利品,這一季第三個引起食慾的食材,第一個蘿蔔飯已髮菜單,第二個是這集的野韭菜花這個事我會直接告訴你們麼(; ̄ェ ̄)第三個太好做啦,拜食材新鮮所賜,直接蒸蒸就很鮮美啦。食材越可口,烹飪方法和調料越簡單,這是近...
清新,爽口用料蒲筍500克豬肉適量蔥\姜\蒜適量舌尖2:蒲筍炒肉的做法蒲筍洗淨,去掉頂端老的一小塊.切成小條.豬肉裡放入鹽\澱粉\料酒攪勻.放入澱粉的肉炒完會很嫩.鍋中倒入油,油然後放入肉炒至變色後撈出.洗淨鍋後,...
2014年,舌尖2的腳步來到我們泉州!“泉州蘿蔔飯”火了!😄太雞凍了!峰媽是地地道道的泉州人!可以說,也是吃蘿蔔飯長大的!蘿蔔飯在我們這,也叫鹹飯!一碗端!有肉有菜!煮起來,快捷,只需一碗蘿蔔飯,一碗湯,就解決一餐!無論腳步有多遠,只有故...
舌尖2,只能看不會做,虐心不虐心?跟我學做舌尖2美食,讓你在家享受舌尖2!用料河蝦300g香蔥1根鹽適量糖30g白醬油15ml香醋15ml薑汁5ml舌尖2之油爆河蝦的做法原料:大個河蝦300克香蔥1根調料:鹽1/3茶匙(2克)糖2湯匙(30克)白醬油1湯匙(1...
用料蒲筍一斤豬肉半斤蒜蔥鹽生抽適量舌尖2蒲筍豬肉餡餃子的做法蒲筍洗淨,焯下水後切小塊,擠出水鍋到油,碗中放切好的蔥蒜末,油熱後到入蔥蒜末中,攪拌後到入豬肉餡裡,在到適量生抽一個方向攪拌肉餡。和麵包餃子蒸餃或水煮餃...
舌尖2中到現在為止唯一想吃的東西,這回選題其他的要不就吃過要不就不眼饞。只有這樣-泉州蘿蔔飯!一看就知道是好東西,只淘了蠔幹蝦乾,忘記沙土蘿蔔了。就在菜場選了最好的白蘿蔔。味道也不錯。這個方法是不需要加調味料的...
用料粘米粉適量克食用鹼適量,可不用克做餡的各種食材適量紅薯粉適量克舌尖上的鉛山--燈盞餜的做法超市買的粘米粉用水調成稀糊,可加食用鹼,也可不加鍋中刷底油,中火攪拌翻動鍋刷點底油,中火不停攪拌翻動沒有白芯後盛出搓成...
莽山蕨根餈粑,臘肉、油炸,芝麻,糖都想怎麼吃都可以哦。餈粑有一股清香的厥根味,豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等人體必需的營養成份和微量元素。利用高科技和瑤家土技術相結合,精製而成,具有清熱解毒祛火,安神補腎、益智養...
很多年前舌尖上的中國裡面看見毛豆腐,當時饞的不要不要的(´Д`)後來在馬爸爸上買過,可惜身處北方郵來豆腐毛毛都不見了上個月去安徽旅遊之後,在巨集村裡和我家熊先生第一次吃,就愛上了這個味道!!!兩個人幾乎吃遍了村內每一家...
筍乾燉雞,好吃又美味!用料三黃雞一隻姜3片小蔥3根扁尖(天目筍乾)300g舌尖2美食筍乾燉雞的做法原料:三黃雞一隻扁尖(天目筍乾)300g姜3片小蔥3根調料:白胡椒粉1/4茶匙(1克)黃酒1湯匙(15ml)糖1/4茶匙(1克)做法:整雞洗淨乾淨後去除雞屁股...
每年三月三之前,先輩門採摘好新生長的野蒿頭,準備做蒿子粑粑,也是迎接後面的清明,以作寒食。現今人們傳承且紀念用料野蒿(清香那種)400g粳米粉500g克鹹肉100-200克水適量備用菜籽油適量蒿子粑粑-舌尖收官之作大別山美食的做...
這款菜調料輔料都少,簡簡單單健健康康!用料西蘭花一棵蒜六瓣玉米油適量鹽適量米飯適量紫菜剪成五邊形蒜蓉西蘭花之舌尖上的足球的做法西蘭花撕成小朵,洗淨。鍋中水燒開,綽八分熟熟。立即放入涼水中過涼,保持色澤。鍋中再放...
很久之前的舌尖二啦!素食也能很好吃的豇豆糾結白靈菇!!做的時候沒有白靈菇啦~用的杏鮑菇!無視我哈~之前發過一次晚餐,當時答應了要寫菜譜結果拖延到現在~也不知道舌尖裡面到底怎麼做的啦,自己研究了一下,好吃就好啦對不?菇類...
大盤雞是舌尖2裡的一道地方菜,簡單但是很有特色,我做了吃了也覺得很好吃!希望大家都可以自己做一些喜歡的菜,沒去過的地方,先在嘴上過過癮,哈哈用料三黃雞1只大土豆1個青尖椒1個紅尖椒1個解密舌尖2之大盤雞的做法原料:三黃雞...
五一與其出去人擠人,不如在家來一場舌尖之旅,今天帶來的是香甜可口的天津大麻花,香甜味十足~用料麵粉250克牛奶100克白砂糖30克酵母3克雞蛋1個玉米油20克蜂蜜10克奶粉10克【五一舌尖之旅】香甜可口的天津大麻花的做法食材...
灌湯包,神奇的小吃!香噴噴的汁……說起來都流口水。用料豬皮250克麵粉250克豬肉餡250克鮮蝦10只舌尖2之灌湯包的做法皮凍原料:豬皮250克蔥2段姜3片黃酒1湯匙(15ml)麵皮原料:富強粉250克清水110ml左右鹽1克肉餡原料:豬肉餡250...
紅燒肉可謂是家家常備,不受地域限制,不受季節限制,做出來香噴噴,天南海北都可以吃的大中國美食,哈哈!用料五花肉500g大蔥3段姜3片香蔥1根大料2個桂皮1小塊舌尖2美食紅燒肉的做法原料:五花肉500g大蔥3段姜3片香蔥1根大料2個桂...
香椿芽拌豆腐是一道山東傳統名菜,具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。每年春天香椿冒芽的時候就是這道菜最佳的賞味期,一不要錯過哦!用料香椿一小把豆腐一塊鹽適量舌尖上的春天之香椿芽拌豆腐的做法準備豆腐一塊豆腐切...
閩南人愛吃鹹飯,魚乾,海鮮乾貨,肉,蔬菜,各種料跟米飯混在一起煮,米飯吸收了料的油脂和香味,鹹香可口。看了舌尖2介紹泉州蘿蔔飯,第一反應就感覺這是閩南鹹飯中的一種吧。因為加了泉州的沙土蘿蔔,所以米飯吃起來應該還有蘿蔔的...
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