健康滷肉怎麼做好吃，健康滷肉家常做法

02-15 減脂期間的滷肉，可以冷了之後放沙拉里或者加熱配菜吃用料花椒一把八角4小個香葉一把草果1個幹辣椒5個（自行調整）姜1只冰糖三小塊幹山楂片4片老抽2小勺生抽3小勺鹽兩小勺豬裡脊肉500克雞蛋任意個健康滷肉的做法冷水泡一下...

09-06 全家都酷愛牛肉，當時在有機食品店鋪買了一個滷牛肉味道很贊，就是價格不美麗，心想自己研究一下看看，這樣也能爽爽的吃個夠，還特別適合攜帶外出野餐。用料牛健子肉2個八角1粒香葉2片當歸少許一點就好調味用的生薑5片生抽1湯...

07-05 健身後更愛動手做美食了！用料牛肉1000克李錦記滷汁200克生薑片4一5片幹辣椒10個左右簡易滷味（健康美味）的做法忘了整個過程拍攝了！這裡分享一做法！生牛肉切4釐米厚的片冷水煮20分鐘！撈出瀝乾！換水把牛肉浸在水裡就好再把薑片...

健康肉鬆

10-20 兒子喜歡肉鬆，但是外面的肉鬆確實讓人不放心啊。有個機會和朋友一起自己製作，步驟很簡單，只是過程有點艱辛！能吃到放心肉鬆也值了！用料純精豬後腿肉500g油60g糖30g兒童醬油（生抽）30g健康肉鬆的做法將肉洗淨，切小塊放入鍋中，加...

無油健康滷牛肉

01-16 牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。用料牛腱1000克左右滷料看圖一生薑塊少許冰糖一小塊鹽2勺雞精2勺...

刀削麵-土豆牛肉滷，健康營養，強健體魄（滷也可做蓋澆飯）

12-12 冠狀病毒肆虐，在家也要吃上刀削麵，滿足孩子的胃口。用料牛肉200-250克土豆中號1個胡蘿蔔1/4根八角桂皮花椒陳皮香葉等香料適量蔥段薑片適量老抽2勺糖1勺料酒2勺熱水面粉米飯碗2碗鹽一勺尖食用鹼一勺尖溫水刀削麵-土豆牛...

醬香滷牛肉，美味又健康

12-28 七月初七緣滿天，牛郎織女鵲橋仙，家中美味伊人享，過節完美樂無邊。用料牛肉1000克大蔥1根姜8片八角6個冰糖20克鹽50克生抽5勺桂皮3塊香葉4片小茴香5g老抽2勺豆瓣醬2勺甜麵醬2勺草果3個十三香2勺料酒2勺花椒好多粒醬香滷牛...

健康滷肉飯•花前肉下

11-22 滷肉飯是我一直的大愛，只不過吃了很多家之後，愈發發現店家的滷肉飯吃到最後，往往碗底都是一層油…而且蔬菜給得少得可憐，滷蛋也只有一半。吃起來十分不過癮！偶然間看到了網路上滷肉飯的菜譜，做了幾次，油也很多，不滿意。經過改...

衍生滷肉飯+蔬菜——宿舍健康日食記

09-27 提前做好滷肉吃飯時做好米飯再加點炒菜就可以吃了用料滷肉土豆3小個胡蘿蔔1根五花肉250克其他材料菠菜適量洋蔥半個黑胡椒粉適量黃油適量衍生滷肉飯+蔬菜——宿舍健康日食記的做法滷肉按照另一個方子提前做好我在裡面...

健康版滷肉飯

07-02 說是健康版，其實是加入更多香菇和硬豆腐，香菇和豆腐比肉更好吃，正宗黨請不要介意。用料五花肉400克乾花菇60克硬豆腐1塊，150克雞蛋姜30克香葉3片八角2顆花椒1湯匙陳皮1塊冰糖30克老抽2湯匙生抽2/5杯料酒2/5杯健康版滷肉飯...

健康滷牛肉

09-01 滷牛肉減脂期必備之前學著做過一次今天第二次做，比上次更成功了。。用料牛腱500克八角2個姜四片生抽2勺老抽半勺鹽適量香葉2片陳皮2片蒜頭4瓣蘋果半個健康滷牛肉的做法牛腱子洗淨之後，撒上鹽。用保鮮袋裝起來放在冰箱醃...

健康少油版滷肉飯

04-11 兒子最愛吃的滷肉飯。可惜現在遠在千里之外的紐約，吃不到我做的滷肉飯了。之前看菜譜，臺式滷肉飯需要用到紅蔥酥。昨天正好看到賣小紅蔥，買了10個，嘗試一下正宗臺式滷肉飯。用料小紅蔥10個雞油少許植物油50克五花肉50克肉...

健康版臺灣滷肉飯

09-29 我家的小夥子喜歡吃肉，這款臺灣滷肉飯正好適合，而且大部分油都去除了，做到了香而不膩，符合健康飲食理念。這道菜是飯後做的，留著第二天早上配米飯，這裡就不講米飯做法了。肉一定儘量多熬出油。用料五花肉香菇八角冰糖蔥薑蒜...

健康減脂-滷肉肉

09-01 營養指標【優質蛋白】改方案可用於一切肉肉，豬牛羊雞兔驢、雞蛋、幹豆腐…羊肉搭配白蘿蔔好牛肉搭配紅蘿蔔好用料大塊瘦肉1000克花椒10g八角3個茴香10克香葉2片桂皮5釐米一段肉蔻3個生抽20耗油20蔥姜若干料酒2勺山楂10...

健康快👋滷牛肉

03-19 用料牛腱685克冰糖l小塊滷味包1包生抽3勺老抽1.5勺耗油1.5勺鹽適量黃酒20克海天黃豆醬二勺辣醬按自己口味來健康快👋滷牛肉的做法超巿裡買的牛肉，清水裡浸泡4、5小時，每小時換一次水一小把花椒，大約3克，無油熗一下蔥段6克...

健康滷味

11-18 夏季的下酒菜用料料酒5勺鹽260克雞爪25只冰糖20克桂皮2塊八角15個花椒60粒香葉10片草果3個幹辣椒30個三奈2兩鹽克肉扣，丁香，三奈，小茴香，白扣，枝子，陳皮，千里香各5克健康滷味的做法清水洗臉，洗泡出血水，先下煮高湯，再下幹海椒，花...

滷肉飯（健康低脂版）

04-12 很少有人能拒絕滷肉飯的美味，鹹甜適宜香糯不膩，但是正宗的滷肉飯必須得用五花肉，這對於想要追求美食與健康並存的人來說太殘忍了，怎麼辦，用梅頭肉，低脂健康並且滷出來味道絕對不比五花肉差。用料豬梅頭肉500g幹香菇泡發6朵...

【健康】【低脂】滷肉飯的延伸版 - 滷肉香菇茄丁

01-17 純滷肉卡路里稍高。改版以後健康多了一樣好味下飯！用料滷肉原版五花肉500克油1勺紅蔥酥50克生抽3勺（適量）糖漿2勺（適量）蠔油1勺（適量）醋1勺（適量）發酵黑蒜（可選）4瓣蒜泥4瓣薑片4片花椒適量健康版雞蛋（煮熟）4個香菇（切丁）100克胖紫茄...

健康滷雞蛋

03-24 不放油，不放雞精味精，不放花椒大料等等調味料，只用生抽，鹽，糖，啤酒的滷蛋蛋！用料雞蛋若干（量力而行，三高你懂的）啤酒能淹沒蛋蛋即可（15-20顆一瓶基本夠用）鹽、糖、生抽少許健康滷雞蛋的做法我來公佈做法。先說用料:蛋蛋若干（量力而...

簡單健康滷肉飯

05-18 用牛肉和素肉代替五花肉，簡單健康很多。用料幹素肉（豆製品）50克培根20克/一小把瘦牛肉粒250克味霖/黃酒1-2大勺各種粉狀調料適量蔥花/紅蔥酥（可選）適量脆豬皮（就是吃火鍋那種幾乎沒有脂肪的）20克/一小把簡單健康滷肉飯的做法...

健康肉餅

07-01 陪著家人一同健康用料雞蛋2個肉末80克姬松茸8只木耳12只紅棗6個枸杞10粒健康肉餅的做法將姬松茸與木耳泡發1小時姬松茸與木耳，紅棗剁碎將肉末與剁碎的姬松茸，木耳，紅棗一同拌均勻，放一勺豉油，二勺蠔油，一勺油，一勺生粉再拌均...

滷牛健肉

11-07 用料牛腱肉姜適量八角，桂皮，香葉少量鹽適量醬油適量蠔油少量滷牛健肉的做法肉洗乾淨後，放入煮開的水裡燙一下去血水再撈起來，跟所有調料一起放高壓鍋裡，調肉15分鐘壓，然後起鍋放涼直接切片，開吃...

健康臺式滷肉飯

07-03 用料香菇7朵姜3片冰糖適量（5到6顆）八角1個瘦肉餡150克洋蔥半個料酒0.5瓶蓋蒜2-3瓣雞蛋2個生抽適量老抽適量健康臺式滷肉飯的做法香菇泡發，洋蔥切絲，先大火把油燒旺，然後調成小火或中火把洋蔥絲炸成金黃色撈出。這是油蔥酥，...

人馬君健康食譜—滷牛肉

09-30 牛肉是健身人群必不可少的好食材，大塊的牛腱怎麼做最簡單呢？來試試這道不需要操心的滷牛肉吧。by新浪微博@鄧雨果是也用料牛腱一塊五香粉適量黑胡椒粉適量生抽10毫升（主要是調色）鹽一小勺薑片兩片水沒過牛肉人馬君健康食...

家庭版健康滷牛肉

10-04 用料牛腱500克料酒2勺冰糖1塊鹽適量老抽1勺生抽1勺姜2片桂皮2塊八角5個幹辣椒5個香葉5片白酒2勺大蒜子2瓣小米椒1個陳醋1勺家庭版健康滷牛肉的做法新鮮的牛腱子肉放入冷水加兩勺料酒浸泡十分鐘，然後洗淨瀝乾水分備用。...