紅燒羊肉燜餅子怎麼做好吃
作為新疆娃娃,其實我除了烤肉並不太喜歡吃羊肉,但是奈何逢年過節總有親戚送羊肉,這肉冰箱裡凍著佔冰箱位子,終於鼓足勇氣讓老公把半個羊排分了三份,今天休息做掉一份。味道不錯,總算戰勝自己內心對羊羶的恐懼。用料羊排半個...
紅燜羊肉鍋,以肉嫩、味鮮、湯醇深受各路食客的好評,很快便風靡牧野。做紅燜羊肉鍋講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽”。營養分析紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養價值及健身...
浙江桐鄉東田村,是湖羊的主要產地,用湖羊肉作原料燒製的紅燒羊肉是桐鄉一帶的傳統菜餚。桐鄉紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的“花窠羊”,即青年湖羊為原料,這種羊肉肉嫩脂肪少,皮細潔多膏,佐料一般有甘蔗、醬油、黃酒、...
印度一行回來,覺得阿三做的羊肉味道不錯,但卻沒有家鄉的味道。疫情期間,如果您在家不知道吃什麼,不妨跟著章老師來做一道簡單美味的紅湯羊肉吧!用料羊肉800克大蔥1根大蒜3根生薑一塊帶皮蒜子5瓣滷肉包一小袋香菜少許土豆2...
天冷吃羊肉🐑秋燥蘿蔔潤吶,我幫你們試了,白蘿蔔做紅燜羊肉一樣好吃😋蘿蔔比肉都好吃。下次試試加腐乳做成糟羊肉好吃不,有人試過沒🙄️新鄉和木壘請不要噴我哈哈哈哈用料燜羊(按順序)羊腿肉1000克姜6片糖20克蔥2根洋蔥1/4個...
用料羊後腿肉甜椒粉胡蘿蔔洋蔥香菜鹽味精食用油紅燒醬油料酒薑片白糖辣椒粉時蘿碎燜燒羊肉的做法將羊肉用清水泡上半個小時,然後撈出,切成肉塊湯鍋添水燒沸,將羊肉塊飛水,收緊肉質,濾去雜質,然後撈出待用蔬菜洗淨,洋蔥和香菜...
羊肉溫胃補腎,入秋進冬,可以補啦。此菜譜特色不用考慮火候可以同時在廚房處理幾種菜,燉羊肉不用佔用一個爐灶和鍋。鹹淡控制簡單,是否蜜汁可以自調。隨意性比較強。用料羊排或羊肉按人數隨意多少克姜洋蔥,胡蘿蔔等配菜大棗...
我只想說:太太太好吃.....。我和兒子一致認為從沒有吃過那麼好吃的羊肉。😋😋😋用料羊蠍子2斤蔥薑蒜、幹辣椒料酒、老抽、辣椒醬、鹽八角、桂皮、香葉、花椒大蔥1根、綠尖椒2個、孜然白芷2片、山柰1顆,豆蔻1顆美極鮮紅...
用料羊排兩斤土豆1個胡蘿蔔1根麵粉適量香菜適量蔥薑蒜洋蔥適量辣椒花椒八角香葉適量羊排燜餅子的做法羊排浸入水中泡去血水。麵粉+清水(無需酵母)和成團,放置一旁餳面。準備蔥、姜、蒜、洋蔥適量(今天家裡沒蒜了),香葉、辣...
今天推薦一款適合在冬日聚會裡做的中式美食,紅棗燉羊肉,冬天正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中...
用料土豆3個羊肉克花椒粒八角個鹽克蔥姜胖子魚調料辣椒麵羊肉燜餅子的做法鍋中加油放羊骨頭炒至沒有血水中間加薑片繼續炒加花椒幾顆八角一顆繼續炒加辣椒麵幹辣椒繼續炒加少量胖子魚調料繼續炒加水煮加土豆加蒜末和...
用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜適量粉條適量蘑菇適量冰糖適量蔥薑蒜適量八角2個桂皮一片香葉兩三片小葷香適量幹辣椒適量鹽適量香油適量胡椒粉適量紅燒排骨燉牛肉羊蠍子紅燜牛肉的做法骨頭泡水焯水煮五分鐘沖洗淨...
用料羊肉1000克香葉2片乾紅辣椒若干個料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1塊姜5片老抽1勺生抽3勺紅燜羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同時加入幾塊白蘿蔔去羶味熱鍋放油50g,蔥姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老...
用料羊蠍子(羊脊骨)或羊肉斤胡蘿蔔豆皮大白菜蔥薑蒜花椒/八角/香葉紅油郫縣豆瓣生抽/老抽/蠔油紅燜羊肉鍋羊蠍子鍋的做法過程忘記拍圖了……但是,過程都記清楚了😉羊肉切大塊。冷水下鍋煮一遍羊肉,為的是洗清血水。煮的時...
冬天吃什麼最能讓人覺得暖和?那必須是羊肉!我曾經發過清燉羊排的做法,那個可以喝湯,是非常清淡滋補的。今天來燉一鍋濃油赤醬的紅燜羊肉,自己家吃,家人覺得好吃就行,做法正不正宗的並不那麼重要,關鍵是這大口吃肉賊過癮!嗯......
用料羊後退肉1000克桂皮一小塊香葉六七片八角三個生抽5勺薑片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把乾紅辣椒1-2個鹽適量幹香菇3-4個紅燜羊肉煲的做法準備好香料,八角、桂皮、大蒜、香菇、乾紅辣椒、香葉、花椒和薑片,鍋裡放...
用料油克水克羊肉克鹽克八角個薑片醬油勺麵粉克蒜瓣花椒粒糖克青椒個洋蔥個羊肉燜餅的做法羊肉焯水去沫冷水洗乾淨瀝乾。鍋倒油,放白砂糖,炒糖色,倒入羊肉翻炒,放薑片八角草果花椒適量,鮮醬油少許,炒一會兒加水(多一些)。燒開...
營養價值【來自度娘】1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛...
紅燒肉燜餅子是我小時候常吃的一道家鄉家常菜,從沒覺得稀奇,前年的某一天,我做了一鍋紅燒羊肉燜餅子,引來眾人(全是新疆人)叫好,說從沒吃過,於是我驚訝了一下下,再關注在上海的新疆館子,確實基本上沒有這道菜。用料五花肉(羊肉,牛...
空閒的時間為家人做一頓羊肉大餐也是蠻幸福的!羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品...
天冷了補一補用料羊蠍子3斤蔥1根料酒1大勺姜3厚片花椒一小捏醬油3勺幹辣椒適量黃豆醬2勺黃冰糖20克紅燜羊蠍子的做法蠍子提前用冷水泡過,中途換一次水,然後冷水下鍋,放料酒花椒焯水備用羊蠍子有油,所以炒糖色是幹鍋炒的炒...
秋冬季節女兒愛吃的滋補美食用料羊肉1200克薑片15片料酒20ml乾紅辣椒3個陳皮1片香料包(當歸,八角,花椒等)1包醬油5勺紅燜羊肉煲的做法羊肉洗淨清水加鹽浸泡2小時。備齊材料熱鍋冷油,把薑片爆幹,再加羊肉,不停翻炒把羊皮的油...
用的厚切羊肉片,過年時家人給了十幾斤…這怎麼吃啊,涮羊肉也吃不完,然後有一天!想起了那就燉了吧,跳出自己固有思維:只有塊狀羊肉才能燉。片兒燉了竟也不碎,綜合了別的幾個菜譜,手上正好有三種醬,簡直絕配了,我本來不是愛吃羊肉...
用料羊肉700克蒜4瓣蔥1根姜3片花椒30粒幹辣椒4個醬油2勺冰糖5粒家常紅燒羊肉燜大餅的做法1.準備麵粉。本次使用了250克麵粉,2人量,可以做約10個大餅。2.和麵。和麵時不要一次把水加進去,要邊加邊攪拌,形成圖中的絮狀,開始...
記錄一下自己第一次做的紅燜羊肉,非常成功,方便以後再做用料羊排肉一斤胡蘿蔔半根土豆一個(小一些的)蔥幾段姜5片蒜3瓣洋蔥半個花椒一小把八角3個香葉3片桂皮1塊料酒適量生抽3-4勺老抽2勺冰糖5-10克幹辣椒5-10個根據個人...
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