抹茶紅豆核桃葉包怎麼做好吃
抹茶麵包~初夏的一抹小清新!方子來自愛和自由,略調整。用料高筋粉200g低粉50g抹茶粉2小勺湯種100g酵母3g糖40g鹽3g奶粉10g水120~150g黃油25g湯種製作20g高粉100g水65度加熱成糊狀。蜜豆核桃果仁若干抹茶紅豆核桃葉包的做...
轉愛和自由老師的配方用料高筋麵粉181g低筋麵粉50g湯種38g抹茶2小匙即發乾酵母3g白砂糖40g鹽3g奶粉10g水155g黃油25g紅豆餡自由蛋白刷表面抹茶紅豆葉形麵包的做法將一半的水(溫水)泡上酵母粉,其餘乾料(除黃油)混合混合料中...
這個歐包是我是試驗過很多次的成品,~美食都是靠著一步步磨練出來的,親們加油!用料高筋麵粉200克全麥粉50克抹茶(五十鈴)10克糖35克鹽4克酵母4克水120克雞蛋1個黃油20克麻薯材料:玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶120克煉乳15克糖30...
它們長這麼可愛怎麼可能不美味呢此配方可做18個左右配方分類直達按需自取:日式麵包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料高筋麵粉500克鹽8克抹茶粉15克水250克法國...
我最愛的抹茶紅豆組合(樹葉抹茶紅豆麵包)。抹茶的清新和紅豆的甜蜜是最完美的搭配,它倆可是天生一對!以前都是做抹茶紅豆的蛋糕,今兒做個麵包吧!紅豆自己煮的,不去皮更加營養(補血去溼等。。。。)抹茶那就更不用說了,綠茶研磨清...
用料高筋粉207207克全麥粉100100克糖2525克黃油1515克抹茶粉1010克酵母4g4克水180180克鹽2克蜜豆適量核桃碎15克15克抹茶蜜豆核桃歐包的做法材料除黃油外放至麵包機揉麵揉麵15分鐘後加入黃油再揉15分鐘後發酵一小時。...
喜歡有料的muffin!菜譜量:正好貝印muffin模6只。抹茶粉:丸久小山園的青嵐。用料低筋麵粉100g抹茶粉1大匙泡打粉1小匙黃油50g雞蛋1個淡奶油60ml白砂糖30g蜜豆60g核桃30g蜜豆核桃抹茶muffin的做法黃油室溫軟化,加入白砂糖,...
許久未做點心了,今晚第一次用上家鄉的綠茶粉做點心,有點小激動。貴州綠茶是心底最深情的一抹綠,貴茶公司生產的歐標綠茶粉讓傳統的貴州綠茶有了更高大上的空間,用君之的宮廷桃酥方子改動了下配方,做了抹茶核桃酥,顏值和味道...
可能是中年痴呆症提前到來,我做算盤子,需要用抹茶粉和木薯粉揉團,但俺很利落的就把糯米粉和抹茶粉給揉成團了……還好發現了,只好重新又揉了一團木薯粉,這個抹茶糯米糰就給剩下了,剛好又心血來潮自制腐竹(做失敗了,含淚略過…...
想吃麵包,但是又不想瘋狂揉麵的話,可以試試做歐包哦。啥是歐包,就是歐洲人吃的包子(誤),你有見過我們吃包子把面揉出手套膜的嗎,沒有吧,所以,我們來做一個不用揉出手套膜,一樣鬆軟好吃的甜品。(如果你想練麒麟臂或者家有廚師機,當...
在小翠推薦的一鍵式方子基礎上,將10g麵粉換成抹茶(或者可可),除黃油外的原料先加入,用一個和麵程式,然後放黃油,啟用法式麵包程式,聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出(如果不加果料,就可以...
每次的麵包製作就是解壓的過程,聞著麵包的香味,看著家人吃起來解饞的樣子,我的所有不如意全部治癒😍用料全麥麵粉200克麥芯粉360克鹽5克清水350克黃油60克普通酵母5克抹茶粉10克無核灰棗30剋核桃30克無糖抹茶味紅棗核桃...
這款名字超長的麵包,是我做過最多次的麵包,兒子和我的最愛~用料抹茶麵團部分:高筋粉200g全麥粉70g酵母3g黃油25g糖30g鹽2g雞蛋1個抹茶粉(我用的五十鈴)10g水110g~120g(視麵粉吸水性酌量新增)麻薯部分:水磨糯米粉(三象)140g玉米澱...
燕麥有自身的香味,而且需要清存貨。比較想做成歐包,少不了黑麥粉的加入。印象中紅糖和這兩樣很搭,也可以和咖啡的苦香相配。紅曲因為比較發乾的感覺,很少用了,所以也是面臨過期也會吃不完的問題。新買了核桃仁和亞麻籽(這個...
這次使用了學廚8連杯費南雪模具來做抹茶紅豆餐包。冷藏一發,能節省發酵的時間,讓麵包口感溼潤,夏天控溫也更方便。如果你也有同款模具,不如試試看。用料高筋粉150g糖15g奶粉10g全蛋液25g牛奶80g黃油15g鹽1g酵母1g老面60g...
方子來自愛和自由老師。用料高筋麵粉175g低筋麵粉75g即發乾酵母3g細砂糖15g鹽4.5g蛋25g水143g黃油15g核桃63g表面裝飾:黑麥粉適量核桃柳葉包的做法將黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴充套件、表面光滑。加入黃油揉至...
核桃豆沙麻薯抹茶包,好吃得停不下來,一邊烤一邊抹口水,這是養膘的節奏嗎?![呲牙][呲牙]用料麵糰材料:高筋麵粉375g抹茶15g酵母7g水185g雞蛋1個糖50g鹽4g牛油40g內餡材料:豆沙適量核桃適量糯米粉150g糖60g牛奶260g牛油20g核桃...
草本味核桃這個我一直都在吃😄剩下的核桃殼千萬別扔!!滷菜滷肉人間美味!用料雞蛋12個鵪鶉蛋適量茶葉1克八角2個桂皮1塊香葉1片生抽適量鹽適量核桃殼210g核桃茶葉蛋🥚的做法全部材料準備好八角、香葉、桂皮、茶葉不用放太...
繼上次的麵包超人面包之後,新一版的創意日式紅豆包又回來啦!上次的麵包超人用的原味的白麵包紅豆包,這次用傳統經典的搭配,抹茶和紅豆三眼怪是玩具總動員裡的卡通形象,太空外星人,三個眼睛的綠色小怪物抹茶和紅豆是不會出錯...
用黑豆打的豆漿和過濾的豆渣和麵,加了雞蛋、奶粉、抹茶粉、黑芝麻、黃油,麵糰很柔軟,內餡是自制的醬牛肉、蔓越莓、核桃,低糖低鹽好吃健康的麵包。用料高筋粉200克黑豆漿100克黑豆渣50克雞蛋1只奶粉15克黃油10克鹽、糖各3...
用料前一天製作液種高筋麵粉100克酵母1克過濾水100克第二天高筋麵粉200克酵母3克白糖35克玫瑰鹽3克抹茶粉5克豆奶75克前一天製作的液種全部玉米油20克餡:紅豆適量抹茶紅豆包的做法前一天製作液種,把三種材料攪拌均勻至...
同事生日即將來臨,專門為她做了這款麵包。在這個草長鶯飛的季節,抹茶的青綠總是讓人心情莫名舒暢。顏控的同學可以考慮祭出抹茶大法,無論怎麼做都好看。P.S.提問或上手之前,一定要認真閱讀菜譜和小貼士,能想到的我都寫在裡...
減了很多糖,做出來的成品沒有那麼甜,喜歡吃甜的可以多加糖。用料麵糰高筋麵粉200克全麥粉50克抹茶粉10克酵母粉4克鹽3克糖15克黃油20克雞蛋1個水120克麻薯餡料玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶120克糖15克黃油10克其餘餡料紅...
餡料喜歡可以隨意加,我沒有做豆沙買的現成的用料高筋麵粉300克沙糖38克雞蛋一個牛奶150克黃油25克酵母3克抹茶10克餡料蔓越莓100克左右豆沙餡適量核桃碎適量抹茶紅豆沙蔓越莓芒果乾核桃歐包的做法(牛奶加熱至30度左右加...
用料抹茶粉15克低粉85克泡打粉3.5克紅豆沙100剋核桃30克黃油100克雞蛋液110克白糖粉90克抹茶紅豆核桃磅蛋糕的做法除白糖的粉類過篩備用。。黃油室溫融化至軟(天氣冷,放發酵箱常溫軟化也行),用刮刀能輕易的劃痕就可以了。...
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