黑麥吐司麵包機版怎麼做好吃
自己昨天瞎搗鼓的配比,麵包機松下PM105,記錄一下方便以後做。雖然不是無油無糖,但也算低油低糖了。黑麥粉和高筋粉1:1,發的起來口感也好用料黑麥全麥粉125克高筋麵粉125克雞蛋1個正常大小水145克細砂糖6克鹽2克橄欖油4克酵...
自留減脂用方子,所以無黃油無雞蛋無牛奶無配料且少糖。口感【不會】像北海道吐司那麼美好,所以期待不要太高,畢竟是減脂用的配餐而已~用料高筋麵粉200g黑麥粉50g糖20g鹽4g即發乾酵母4g水170-180ml【低脂低糖】黑麥吐司面...
省時又省力的吐司。麵包機真是個好東東!忙起來沒時間做吐司,但又想早餐能吃到吐司。就請麵包機來幫忙啦!黑麥具有耐寒的特點,多生長於北歐等較冷的地方。黑麥麵粉的獨特酸味使做出來的麵包味道更加濃郁!搭配香腸或乳酪一起...
甜甜軟軟還有麥香的一款吐司用了軟式麵包的程式做出來真的好軟的~還是第一次用這個程式覺得好好用沒有新增額外的揉麵步驟黃油也是一開始就放進去的麵糰揉好開啟檢查了一下揉的很棒攪拌選擇粗攪拌不會像傳統麵包機一...
明天就要上班了,繼續折騰麵包機準備明日早餐。家裡全麥粉用完了,新的還奔跑在路上,換成黑麥粉。這款吐司含水量比較大,我手揉時好時壞,8500w正好幫我解決這個問題。也因為含水量大,出爐後只有睡在晾網上用料高筋粉270g黑麥...
用料酵母2.8克鹽5克水180克硬度70黃油10克細砂糖15克新良黑米全麥粉250克松下麵包機版黑米全麥吐司的做法除酵母以外的所有材料放入麵包桶內酵母放入麵包機專用酵母槽里程序選擇的軟式麵包睡等成熟兩分鐘後脫模。涼涼...
這是一款軟軟的,麥香味濃濃的麵包!用料高筋麵粉170克全麥麵粉100克細砂糖20克酵母粉2.5克鹽2克牛奶150克雞蛋1個(連殼大約55克)黃油或植物油20克全麥吐司麵包(麵包機版)的做法除黃油外的所有原料加入麵包桶裡,啟用活面功能,30...
用料高筋麵粉200g全麥粉50g雞蛋30g白糖20g黑芝麻15g鹽2g黃油10g酵母2.5g奶粉25g水165g黑芝麻全麥吐司(麵包機)的做法除黃油把材料都放在麵包機開啟吐司功能15分鐘後將融化的黃油加入小貼士平時不喜歡太甜這個材料做出來...
室溫28-30度失敗N次後的總結。這個是成功最簡單的松下麵包機黑全麥吐司方子,組織鬆軟細膩用料黑全麥粉125克高筋麵粉125克黃油(食用油)20克鹽3克奶粉20克糖20克冷藏的雞蛋和水160克果料隨意耐高糖酵母3克松下麵包機黑全...
1.全程都會有點沾手,面板、擀麵杖、手都弄少量麵粉。2.用料全麥粉100克高筋面150克雞蛋1個(50g)牛奶170ml酵母粉3g鹽2克黃油25克糖20克全麥吐司麵包機版的做法1.先把除了黃油、鹽的其他食材都丟進去麵包機揉15分鐘到擴充套件...
這款麵包機吐司因為用的湯種,所以特別鬆軟。黑芝麻粉是我食品店買的熟芝麻磨好的粉。糖量可以根據喜好減量,我實際放40克。因為有黑芝麻,所以烤出來的麵包特別香,單吃就很好吃,如果拿來做三明治,一定美貌又營養健康。用料高...
我相信很多開始做麵包的寶媽們,都在糾結手套膜,糾結髮酵,糾結顏色,烘烤時間。我也是,但是模具在路上還沒到,做過很多烤盤面包了。也曾經使用麵包機,生生揉斷了麵筋😂😂😂最近,習慣了和它的配合,揉麵,兩個15分鐘,中間加黃油,或者一...
外邊賣的所謂全麥麵包,全麥含量非常低,還不如自己動手用麵包機制作,非常簡單!用料全麥粉或黑麥粉80克高筋麵粉240克雞蛋50個牛奶160-165克鹽4克糖40-50克黃油/玉米油28克/30克酵母粉5克全麥/黑麥吐司麵包機750克的做法雞...
第10次做麵包。用料A組高筋麵粉70g全麥粉60g雞蛋1只或半隻牛奶加雞蛋共90g-100g糖15g-20g酵母4gB組黃油(軟化)10g-15g鹽半茶匙(麵包機版)全麥吐司(250g吐司杯)的做法麵粉過篩,將A牛奶雞蛋混合物先放入和麵桶,再加入A中其...
第一次發食譜,第二次做的老面~無數次的麵包機🍞,其實對懶人如我又不想吃外面麵包,麵包機真的很好,特別是松下哦,口感真的不一樣。天氣熱的話雞蛋水最好是凍的,麵包機攪拌工作會發熱。記錄~用料高筋麵粉250克雞蛋1個細砂糖20克...
我喜歡鹹吐司,還喜歡粗糧,把二者結合在一起,非常不錯,值得分享。又做了幾次,調整了一下材料,麵包更加柔軟。用料黑麥粉150克高筋麵粉300克純牛奶130毫升淡奶70毫升雞蛋2個細砂糖55克鹽10克乾酵母粉5克黃油45克燕麥適量(也可...
就是簡簡單單用料黑芝麻粉30克黃油13克高筋麵粉100克全麥粉140克冰水175克細砂糖18克鹽5克酵母4克黑芝麻全麥吐司-麵包機的做法先冰水然後對角鹽糖粉黃油加酵母松下麵包機軟吐司小貼士夏天水要冰一點...
·····忘放蛋液了!應該再新增30克蛋液就好啦!用料安佳淡奶油75高粉190低粉20全麥粉65黑芝麻粉25奶粉15乾酵母5糖40鹽4牛奶120全麥黑芝麻淡奶吐司(麵包機版)的做法按照面包機的全麥麵包程式製作即可!...
這款麵包🍞無需技術含量,超簡單,用麵包機按步驟做即可!口感可能比較清淡,但是很健康的很適合減脂的朋友們當早餐來吃!這是做500克麵包的配方!用料水180毫升菜籽油約2調羹鹽三分之一調羹土紅糖2~3調羹高筋麵粉約200克黑麥粉約...
用的是東菱麵包機XBM-1028.用的是最普通的製作方法。只是加了用糖泡過的鮮的黑加侖。這款麵包機不是能顯示整粒的黑加侖,而是攪拌碎了,所以麵包的顏色是發紫色的。這是450克的量。用料水[我用的是奶]植物油鹽砂糖奶粉面...
用料高筋麵粉125克黑麥粉125克水180克黃油15克糖15克鹽1克奶粉10克酵母1.4克提子適量(喜歡的多放點)提子黑麥吐司(麵包機版)的做法將麵包機內先放入水,黃油,糖;然後放入高筋麵粉,黑麥粉,奶粉(粉類要鋪滿水面);最後在粉中...
來源:《呀!麵包!》(噹噹閱讀,租)用料主料高筋麵粉280克全麥粉120克即發乾酵母粉5克細砂糖48克鹽5克奶粉16克無鹽黃油32克配料黑芝麻20克麵包機:全麥黑芝麻吐司的做法加入黃油以外主料,酵母埋面裡。選擇麵包機和麵20分鐘。加入...
用料高筋麵粉450G全麥粉50G白砂糖15G鹽2.5G黃油10G雞蛋1個酵母5G黑芝麻5G黑芝麻全麥吐司-麵包機版的做法倒入牛奶打入雞蛋糖、黃油、鹽一股腦丟進去粉類倒入,蓋在溼性配料的上面丟黑芝麻,然後用手指頭在麵粉上戳一個洞...
這是一款兼顧美味與健康的吐司,有黑全麥的粗糧健康又有吐司麵包的拉絲鬆軟,當做點心和下午茶實在是低卡美味又飽腹!用料高筋麵粉125克黑全麥粉125克白糖20克鹽3克奶粉20克一個雞蛋+水160克黃油20克耐高糖酵母3克龍眼乾(或...
這裡有兩個黑麥吐司配方。我做過肉泥吐司效果不好,所以加了肉鬆做效果還不錯,能加點肉也是不錯的,前幾天發過一個南瓜吐司,其實麵包機吐司做法都是差不多的黑麥有很多的b族維生素,在其他食物裡面不多,所以適當吃一些也是不...
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