淮山煲雞怎麼做好吃，淮山煲雞家常做法

07-15 淮山煲雞是一道菜品，主料為雞、淮山。用料鮮淮山1條雞肉適量薏米適量芡實適量蜜棗1粒紅棗10粒枸杞1小把桂圓10粒瑤柱（乾貝）2—3粒（看大小）清水適量鹽適量淮山煲雞的做法準備好所有材料。淮山去皮，將所有材料清洗乾淨，淮山切...

栗子淮山煲竹絲雞雞湯

01-25 用料竹絲雞半隻板栗肉7兩淮山一根姜料酒栗子淮山煲竹絲雞雞湯的做法竹絲雞買時讓老闆去皮，洗淨放姜，料酒，飛水用開水泡栗子肉，去皮飛好水的竹絲雞，洗淨去了皮的栗子肉淮山切段，不要太小，怕煲久了，太爛將雞，栗子，淮山，三片姜加水，...

淮山蹄花煲

01-12 用料蹄花（最好是“優秀的前蹄兒”）鐵棍山藥豬皮姜蔥料酒鹽胡椒粉花椒淮山蹄花煲的做法豬蹄兒刮洗乾淨，斬成塊，然後和豬皮一起入鍋，加水燒開，用冷水沖洗乾淨豬皮切塊，重新換水，加入姜蔥料酒花椒，燒開打去浮沫，加胡椒粉小火慢燉，燉...

玉竹淮山鮑魚煲烏雞

06-24 用料姜三大片鹽適量棗六顆枸杞適量玉竹20克淮山三根鮑魚五個烏雞半隻蒜頭半個玉竹淮山鮑魚煲烏雞的做法提前一晚泡發鮑魚，總乾淨的牙刷刷乾淨，這個比較關鍵準備山藥，去皮切段紅棗玉竹準備烏雞冷水下鍋，水開後煮三分鐘撈起...

淮山雞湯

07-16 用料淮山克雞隻紅棗顆枸杞粒薑片淮山雞湯的做法山藥（淮山）去皮的時候記得帶手套哦，要不然癢的你抓破皮。去皮後切段洗一下放鍋裡。雞焯水後，去皮。（買了一隻雞，把骨頭挑出來煲湯）5粒紅棗，2片姜，丟進去一起煲。最後出鍋前15分鐘...

排骨淮山煲

07-06 用料排骨克淮山克薑片排骨淮山煲的做法選用中排溫水用最小火煲五分鐘沖洗乾淨準備一盆水放入一點鹽（防止淮山變色）淮山削皮切段泡水再用熱水燙一下燒溫水放入排骨、薑片，用最小火十分鐘左右、放入淮山，在煲十分鐘左右。一...

雞肉淮山

10-25 用料山藥根雞肉淮山的做法1.雞肉（鹽，白糖，耗油，生抽，生粉醃15分鐘2.雞肉下鍋，放白酒增香，放姜3.山藥切片，下鍋放兩碗清水（十分鐘，放蔥）...

淮山杞子煲山雞湯

01-30 “淮山杞子煲雞湯”是一款居家老廣常常喝的老火湯，據說對身體好，我們沒有特別感覺，只要利口就好。這回我用了“山雞”，感覺不錯👍👍👍用料1、山雞🐔：半隻，洗淨，飛水。2、淮山：適量。3、胡蘿蔔🥕：一條，洗淨，去皮，切厚片。4、杞子：少...

銀耳淮山蓮子煲雞湯

10-06 用料雞肉400克，銀耳、淮山、蓮子各2克，枸杞10克，鹽、雞精適量。銀耳淮山蓮子煲雞湯的做法所有食材稱重後，進行處理。此食譜，雞肉量己減半；將所有食材洗淨，雞肉焯水，銀耳、蓮子浸泡（本款未放雞精，所以未入鏡）；放入除枸杞以外的所有...

【食療藥膳】淮山扁豆煲雞腳

09-29 記錄菜譜這個湯味道鮮美，能健脾祛溼、舒筋活絡，最宜脾虛有溼見體倦乏力、便溏者！用料淮山15克扁豆15克芡實15克薏苡仁15克鮮雞腳200克（約10只）生薑3片【食療藥膳】淮山扁豆煲雞腳的做法先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、...

沙蔘玉竹鮮淮山煲老雞

10-02 沙蔘和玉竹是傳統的潤燥食材，再加上健脾益腎的淮山，這款湯可以說是一款具有滋陰理氣、潤燥靜心的靚湯。用料沙蔘10g玉竹10g老雞半隻鮮淮山200g豬瘦肉100g陳皮1/3片蜜棗2粒鹽適量沙蔘玉竹鮮淮山煲老雞的做法老雞清理乾淨...

淮山煲豬尾

11-30 用料黃豆淮山豬尾鹽水淮山煲豬尾的做法將豬尾、黃豆和水放進去煲大概一小時後加淮山，繼續煲大概又過了一小時，加鹽，試味，開鍋...

紫淮山啫雞煲

04-04 家裡冰箱剩下一袋雞腿肉，還有一段紫淮山，乾脆做個啫啫煲吧，雞肉這樣做嫩滑鮮美，兒子太喜歡吃了用料雞腿7個姜2塊蠔油2湯匙米酒3瓶蓋糖少許紅蔥頭8個澱粉少許沙姜一塊胡椒粉些許幹辣椒3個紫淮山啫雞煲的做法料頭都切塊紫淮...

淮山煲雞湯

10-28 用料淮山一根姜隨意片鹽若干克雞半隻幹香菇5朵淮山煲雞湯的做法1.把雞洗乾淨，砍好，我用的是嫩雞。2.姜跟淮山削好皮，切片。3.幹香菇，用溫水泡一下4.所有材料跟雞一起下鍋，放冷水，我用的是電飯鍋，水剛好莫過所有材料。1.開電...

淮山羊腩煲

10-24 喜歡在冬日來上這麼一碗羊肉湯一件特別幸福的事，暖身又暖心，不是嗎！用料羊腩500g淮山半條當歸隨意枸杞隨意紅棗隨意沙蔘隨意薑片4片紅蘿蔔一個淮山羊腩煲的做法準備好所有配料淮山和胡蘿蔔切塊羊腩過水過水後的羊腩到入...

淮山椰子煲雞

02-06 這幾天廣州冷到透心涼，急需一碗暖身湯水。用料雞殼1只椰子2個淮山20克沙蔘10克紅棗8顆枸杞數粒胡蘿蔔半根姜四片鹽適量淮山椰子煲雞的做法材料如上，椰青兩個，如果用椰皇更好雞殼用熱水薑片汆水椰青取椰汁和肉，不能浪費除...

花膠響螺片淮山花菇煲雞

05-15 作為孕婦。寶寶太小也很擔心吧。花膠養胎～就特意買來雞肉燉湯了用料花膠迷你型的4只或正常大小一隻花菇迷你型6朵，正常大小1-2朵雞半隻大約一斤淮山兩片姜四片響螺片一片）長約10釐米枸杞一把鹽兩小勺花雕酒鹽的一半花膠...

淮山煲骨頭

07-29 淮山具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，在食品業和加工業上大有發展前途。用料鮮淮...

猴頭菇淮山扁豆煲雞湯

07-21 功效：健脾養胃，補虛祛溼1、猴頭菇：又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口，是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。中醫認為，性甘味平，入脾、胃經；功能...

淮山雞粥

05-24 炎熱夏天，總有食慾不振的時候，這時就想喝口粥，這款淮山雞粥或許是個不錯的選擇用料淮山250克胡蘿蔔50克香菇2朵雞胸肉1塊筒骨1小段淮山雞粥的做法筒骨飛水香菇、胡蘿蔔、淮山切丁;姜拍扁鍋內放入大半鍋水，放入飛水後的筒...

淮山蒸雞

06-11 用料姜五六片鹽適量生抽一勺雞肉350克淮山500克花生油適量枸杞30粒黨蔘一條紅棗五六顆淮山蒸雞的做法雞肉洗淨，放入鹽、生抽、薑片、花生油，拌勻醃製10-15分鐘淮山切厚片，黨蔘切粒，紅棗去核，加上枸杞放入剛剛醃製的雞肉裡，...

臘鴨淮山煲

12-21 用料臘鴨半隻生薑少許大蒜🧄少許淮山250克老酒少許臘鴨淮山煲的做法過年前寄人去下鄉買了一隻板鴨，這次先切半隻煮。把切好的板鴨放入鍋中倒入清水煮，煮10分鐘左右，把板鴨的鹽煮出來就可以了。然後把板鴨撈出來瀝水備用...

鮮淮山栗子煲烏骨雞

01-07 用料烏雞淮山栗子蜜棗鮮淮山栗子煲烏骨雞的做法半隻烏雞汆水，加鮮淮山半斤，栗子8顆蜜棗2顆大火燒開，小火煲2個小時~...

淮山土雞養生煲

03-17 外婆家在湖南省婁底市青樹坪鎮，這裡的土壤非常適合淮山的生長，依舊沿用最原始最古老的方式種植淮山。優質淮山加上鄉里放養雞🐔營養又美味[勝利]用料新鮮土雞500g新鮮排骨200g淮山150g紅棗少量枸杞少量鹽適量淮山土雞養...

花膠茨實淮山煲雞爪

05-02 用料黃花膠4只雞爪8只瘦肉100克茨實30克淮山15克蜜棗1粒薑片3片水5碗花膠茨實淮山煲雞爪的做法黃花膠提前泡發5小時，洗淨備用1、雞爪、瘦肉飛水2、芡實、淮山、蜜棗洗淨全部材料放進燉盅，隔水燉3.5小時吃料喝湯小貼士1...