魚腩燜瓜怎麼做好吃，魚腩燜瓜家常做法

12-23 小朋友二歲喜歡吃魚擔心有魚刺所以選擇魚腩部位將大魚刺斜切下來整條魚刺挑出更放心用料魚腩半邊姜五片蠔油1勺鹽適量蒜1頭小洋蔥1個香菜隨意魚腩燜瓜的做法買回來半邊魚腩沿著魚刺斜切成二指寬條狀加入花生油鹽生粉...

09-03 用料魚腩肉一斤姜適量澱粉兩勺蒜3瓣蔥5根鹽適量油適量料酒一小瓶蓋醬油醋水燜🐟魚腩肉的做法我這個是市場。整條他們切好分部位買的我選擇的是大一點的魚腩肉洗乾淨後，裝入盆內加入以上調料（這樣醃製可以避免魚很腥）醃製...

06-09 醬香十足的砂鍋燜魚腩，超美味～做法簡單快手，特別適合廚房小白～用料草魚500克蠔油1勺生抽2勺料酒2勺鹽3克豆瓣醬2勺柱候醬1勺澱粉2勺花生油8克蒜15瓣姜8粒洋蔥半個老抽2分之1勺砂鍋燜魚腩的做法魚腩切片，清洗乾淨，控幹水分。...

茴香燜魚腩

09-09 茴香菜在廣州的菜市場中是比較少見的，大超市出售也把茴香菜列入新鮮香草系列貨架按兩售賣。這兩天市場某商販不知哪來的貨源，把茴香當尋常蔬菜售賣，賣到10多元一斤。據查證茴香有健脾理氣和胃之功效，精明商販除了把茴香食...

牛腩燜苦瓜

08-02 用料牛腩300克苦瓜2根小蔥2根鹽2勺醬油2勺油3勺蒜頭3瓣姜2片牛腩燜苦瓜的做法牛腩苦瓜各切塊，苦瓜用鹽水泡10分鐘，鐵鍋放姜蒜爆香，放入牛腩翻炒至變色，加1勺鹽醬油入味，然後加入苦瓜翻炒均勻，盛入陶瓷鍋燜30分鐘，牛腩爛即可，...

粉絲燜魚腩

07-24 看得見的滑大家是否和我以前一樣，煮魚或炒魚肉的時候，要麼碎成魚蓉，要麼熟透了，吃著不像魚肉，像魚味的雞胸肉😂可以用這個方法試試，對食再挑剔的朋友也無法抵擋。😊用料草魚腩500澱粉適量生抽適量糖少許姜一小塊蠔油適量粉...

絲瓜蒸魚腩

06-18 用料草魚腩600克小蔥3根姜5片蒜頭8瓣絲瓜1根花生油適量胡椒粉適量生粉適量絲瓜蒸魚腩的做法魚腩砍小塊，洗乾淨用廚房紙吸乾水分，放適量鹽，薑絲，胡椒粉，米酒，生粉，花生油醃製十五分鐘左右絲瓜去皮，切小段，加鹽攪拌均勻備用蒜頭...

大頂苦瓜燜鯇魚腩

12-22 溫和清淡的飲食，營養好又易消化吸收的，做這一道大頂苦瓜燜魚腩，就是現季天氣最佳葷素搭配菜餚的不二選擇了。新鮮的鯇魚，肉質嫩而不柴，味道鮮美，魚刺大而少。大頂苦瓜肉厚不苦，和魚腩非常百搭。苦瓜燜魚腩，甘香入味，很是開胃，味...

腐竹燜魚腩

03-29 總在想做些新菜看到這個菜譜感覺味道應該不錯吧而且操作簡單主要是要有個燜醬（香氣靠它）沒有可以用柱侯醬代替再沒有自由發揮吧那麼香味會有差異也沒那麼想沒關係自己做飯自己吃怎麼方便怎麼開心怎麼來用料腐竹克醬油勺...

蘿蔔燜魚腩

01-06 用料魚腩400克蘿蔔半個生薑一塊蔥適量白糖1小勺生抽1湯匙柱候醬半湯匙蘿蔔燜魚腩的做法蘿蔔去皮後切薄片；生薑切片；魚腩洗乾淨切大塊，用鹽塗抹均勻蘿蔔放一鍋裡，加清水2碗，大火燒開後轉小火燜30分鐘另起油鍋，爆香薑片，魚腩擦...

魚腩燜豆腐

07-17 用料豆腐塊魚條薑片蠔油勺醬油勺生抽勺鹽克料酒魚腩燜豆腐的做法魚腩切塊，準備好薑絲，蔥，蒜泥，料酒。鍋裡放油，放幾片姜，放魚腩下去煎煮至金黃色。（翻的時候小心，怕把魚翻爛）將兩邊魚腩都煎至金黃色之後，倒半小蓋料酒（去腥）料酒倒...

香燜魚腩

07-13 廣州的夏天開始了，沒味口吃飯，來份下飯菜，滿滿的幸福感！用料草魚魚腩一塊姜少許生抽三茶匙糖少許料酒少許辣椒，蔥少量鹽少許香燜魚腩的做法準備材料:魚腩洗淨，用料酒，鹽醃製半小時（新手不要切小塊，煎不好易碎）;辣椒蔥切小細，備用...

簡單燜魚腩

12-19 好無聊啊……於是天天在家做吃的用料魚腩3塊洋蔥三分之一個蔥2根豆瓣醬5勺味極鮮醬油3勺油適量薑片3片蠔油1勺水100克鹽少量簡單燜魚腩的做法先把魚腩黑色清理乾淨，然後配料準備好，先把魚腩煎一下，然後把洋蔥，薑片，蔥白丟...

紫蘇燜魚腩

06-14 還是下飯的菜用料魚腩300克紫蘇一大把料酒1勺糖少許生抽1勺姜3片蠔油1勺蒜3瓣蔥2根紫蘇燜魚腩的做法紫蘇洗淨摘好魚腩切小塊先入油鍋煎至兩面金黃。倒出部分油。爆香料頭。糖，料酒生抽蠔油調成炒汁。倒入翻炒。出鍋前...

佛手瓜燜魚腩

04-15 用料佛手瓜1個皖魚（草魚）魚腩1條（約1斤）鹽克薑絲克白糖克生抽勺蠔油勺食用油克雞蛋液水克蒜頭2瓣薑片3-4片佛手瓜燜魚腩的做法魚腩洗乾淨，順著魚骨切塊，大概兩三條魚骨切一刀吧。加入鹽、少許白糖、雞蛋液、生粉、薑絲和食...

南瓜蒸魚腩

12-07 食很健康食得美味用料15斤水庫野生大魚半條魚腩南瓜500克豆豉適量蔥適量祘頭適量高度白酒適量南瓜蒸魚腩的做法南瓜去皮切粒，魚腩洗淨用祘頭、豆豉、米酒、糖、鹽、醬油和生油醃製十分鐘後要放生粉。南瓜粒先大火蒸八...

番茄燜魚腩

02-11 用料魚腩1塊番茄1個包菜適量番茄燜魚腩的做法魚腩切塊用料酒+醬油+耗油+黑胡椒粉醃製10分鐘番茄切塊下鍋炒出汁包菜手撕洗淨後一起下鍋炒加點番茄醬和開水倒鍋裡，再把魚腩放進去，多餘的醬料不用倒進去大火燜個3分鐘左右...

煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹

09-08 用料魚腩300克豆腐1塊腐竹一把紅辣椒半個蔥薑蒜煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹的做法蔥姜準備的配料腐竹提前泡好，豆腐切塊魚腩處理乾淨切塊倒入姜蒜，料酒，胡椒粉，一小勺食鹽，一勺生抽，少許澱粉一點點食用油鎖住水分攪拌均勻，醃製30...

香燜草魚腩

01-19 買的一條大草魚來熬湯，全部煮湯裡也吃不完，而且煮到湯裡肉也不是很好吃，所以把魚腩部分切出來，單獨做成菜了，一魚兩吃，完美😁用料草魚腩生粉（澱粉）一勺油少許醬油（生抽）適量蠔油適量鹽適量姜5-6片蒜3瓣蔥2根香燜草魚腩的做法把...

煎燜魚腩

04-29 魚腩有很多種吃法，但我偏愛這種，沒有腥味，外焦裡嫩……用料魚腩（烷魚）一塊姜一小塊香菜、蔥隨意油、鹽、醬油煎燜魚腩的做法將魚腩洗淨切成小塊，晾乾水份，用油鹽醃一下。熱鍋放油燒開，把魚塊依次放入鍋裡。小火煎至兩面金黃。...

苦瓜燜牛腩

12-17 失策，現在苦瓜不當灶，正是最苦的時候。用料苦瓜1條牛腩（2個人吃）半斤八角2顆草果1個桂皮2片香葉若干薑片100克油鹽醬油砂糖若干苦瓜燜牛腩的做法牛腩洗乾淨，燒水，水開了，把牛腩放進去稍微滾一下，取出切小塊苦瓜洗了切開去囊，切...

支竹燜魚腩

10-29 看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鮮魚腩1份腐竹/炸支竹2片雞蛋1個麵粉300克辣椒絲/蒜頭少許油2碗支竹燜魚腩的做法1.先把腐竹用清水浸開，變大後撈起切成條形備用。將新鮮魚腩斬塊，放入生粉.鹽.豉油少許雞精、醃製半小...

絲瓜蒸魚腩

06-14 絲瓜蒸魚腩今日小貼士：用料：草魚腩一條（約400克），絲瓜1條，鹽3克，澱粉5克，胡椒粉2克，食用油20克，生抽20克，蒜蓉20克，姜、蔥適量注意事項：草魚腩醃20分鐘更入味，絲瓜不需要醃製，一醃會出水。用料魚400克絲瓜蒸魚腩的做法絲瓜蒸魚腩...

香燜魚腩煲

02-23 用料魚條蒜瓣蔥段段醬油勺蔥根料酒勺鹽克薑片香燜魚腩煲的做法洗乾淨魚腩，在平底鍋先稍微煎一下在砂鍋放入油，先加入洋蔥、蔥、蒜、辣椒，再放入魚腩，先加入料酒，在加入醬油和豆瓣醬，適當加入少量水，蓋鍋慢火燜，大約15分鐘後，加...

豆醬燜魚腩

06-22 最近覺得普寧豆醬真的太好吃了，每次炒青菜都會放一點。這次試試普寧豆醬燜魚腩。用料魚腩1條黃豆醬2勺姜1塊芥菜300克豆醬燜魚腩的做法魚腩洗乾淨，切塊。然後放一點薑末，料酒和一點鹽，醃15分鐘。芥菜清洗乾淨，切段備用。魚...