炸魚絲 江西小吃怎麼做好吃
用料魚絲200克炸魚絲江西小吃的做法機緣巧合買到的手工魚絲鍋中加入適量油待油熱後加入魚絲用筷子翻一下讓魚絲受熱均勻膨脹起來就可以撈出食用了我和兒子👦都很愛吃的小零食😋...
過年回不了家,嘴饞宅家自制老家的油炸串串用料竹籤若干平菇適量火腿腸2根雞毛菜一把素雞1根彩椒1個香蕉1根麵粉適量蒜薹一把糖粉適量幹碟適量自制江西油炸串串🍢的做法把蔬菜、素雞片好、火腿腸切花刀用竹籤串起來滿滿...
小江蝦的鬍鬚,還有那個尖的嘴巴,要剪掉哦!用料小江蝦半斤雞蛋半個個椒鹽和胡椒粉適量澱粉適量麵粉適量雞精適量油炸小江蝦的做法所有材料混合均勻少量多次放入炸兩遍更酥脆小貼士炸的時候一次不要放太多,趁下鍋時候用筷子...
用料江小魚仔條江小魚仔鹽白酒薑片炸江魚仔的做法洗淨魚仔,剪刀剪開魚腹掏幹內臟丟掉再洗淨魚仔,放鹽少許,白酒少許,薑片醃製半小時,瀝乾水分,防止水分太多油花四濺,熱鍋,油七八分熱放入魚仔,小火慢慢煎酥,顏色有點泛黃即可。油...
離家20年,時常想起年少時吃過的家鄉小吃。用料麵粉120克鹽0.5小勺雞蛋1個黃豆芽半斤辣椒麵少許生抽1小勺蠔油1小勺香油幾滴薑末少許涼水小半碗玉米油2升油炸果(江西小吃)的做法將黃豆芽洗淨剁碎,加入鹽、蠔油、生抽、香油...
孩子特別喜歡吃魚,最近天天吵著吃炸魚,好了,去超市挑選了一個3斤重的清江魚。用料薑片八角個鹽克料酒勺醬油勺蔥根花生油炸清江魚的做法魚清洗乾淨,加鹽,生抽,姜,蔥,蒜,料酒,醃製半個小時裹上面粉,最好每個地方都裹上開始上鍋,油...
爸爸從江西回來一直想吃小魚乾,我媽做了他還覺得不夠好吃,惹得我媽都不給他做了。只好我這個大廚出馬,查閱各種江西做法,融會貫通,終於完成,我爸很滿意,分享給大家。用料魚乾兩把蒜8瓣辣椒4個豆豉1勺生抽1勺老抽0.5勺白胡椒...
兒時喜歡吃的味道,現在連我家寶哥也愛吃,回外婆家必吃的東西用料麵粉200g雞蛋2只鹽5克芋頭一隻生薑少許蒜泥少許辣椒麵隨自己的喜好頭抽少許江西小吃油炸果的做法大芋頭刨絲,放入生薑,蒜泥、鹽、辣椒麵,頭抽拌勻面粉加雞蛋...
魚絲這種好吃又好吃的食物你吃過嗎?出自江西省興國縣,營養又健康,小孩孕婦老人還有減肥人士都可以吃的哦~一吃:拌魚絲二吃:鮮煮魚絲三吃:炸魚絲用料魚絲500克姜4片小米辣2個料酒1勺生抽1勺鹽0.5勺糖0.5勺醋3勺花椒油少許香油...
江西酒糟魚是一道江西省鄱陽湖一帶的地方傳統名吃,能配粥能下飯。用料蒜1只姜1只小米椒一大把豆豉2勺橘子皮少量生抽1勺老抽1勺十三香1勺酒糟一小袋江西酒糟魚的做法把大蒜、生薑、橘子皮、小米椒剁碎備好乾魚是菜場買...
我老公最愛,網上很多沒有配詳細的水。來一個詳細版的用料糯米粉50克麵粉100克雞蛋1個水210克蝦適量香蔥切碎備用鹽2克五香粉適量炸蝦餅,蠔炸(湛江小吃)的做法先準備好蝦(最好是小河蝦),這裡我把蝦頭剪掉了。然後還有生蠔,我喜...
從福建溜達了一圈回來,途經江西南豐小住幾天~南豐的特色小吃除開紙包(用豆皮代替麵皮包裹著各種菜炸成的春捲),就屬魚丸最出色了~當然還有很多好吃的,比如醃菜肥腸、炸魚酥等等~吃過南豐的魚丸,你會發現那些全是麵粉做的尤其是...
潯陽魚宴柔軟細嫩的魚糕用料龍利魚柳3條肥肉雞蛋一隻姜白胡椒粉沒有就黑胡椒粉紅薯粉或其他澱粉江西九江過橋魚糕的做法龍利魚柳漂洗幾遍漂乾淨,也不要漂太久會發木的,刮魚茸或者用攪拌機打成魚茸,請確定你的攪拌機可以...
用料雞精勺蔥根青椒個鹽克江南小炒魚的做法料酒醃製魚塊配料小火油煎下配料收幹水份起鍋小貼士醃製後肉緊,肉和魚骨分開了!...
老底子條件沒有現在好.吃的東西也沒現在豐富。那時候在街邊常常隨意擺著小攤.各種民間小吃.炸臭豆腐.炸羅卜絲餅……空氣裡到處瀰漫著各種樣的香味。現在環境好了.吃的也講究了.街邊小吃淡出舞臺。可那些味道還是讓人...
用料魚乾只蒜瓣薑片泰椒個醬油勺小蔥湖南椒辣炒小魚乾(江西名菜)的做法按視訊裡的步驟,不懂可以私信我呦...
歡迎關注公眾號“七七de情緒廚房”(微訊號:chuniang_77)最近慢慢開始相信,所有的一切都是好的,如果它還不夠好,說明時間還沒到。因為換了一份並不靠譜的工作,因為突發奇想開始做這個號,我收穫了朋友和姐妹,更收穫了很多快樂和...
額,好像這道菜是地方特色吧,我是江西老表,這道菜就是我們這飯店必備菜譜之一。米粉肉有很多種吃法,可以直接蒸著吃,蒸著一次吃不完的可以放鍋裡炸著吃,還可以放太陽底下晒幾天後炸著吃,還有一個就是我現在要說的直接油炸著吃...
小時候過年家裡會炸這種甜甜脆脆的薑絲兒,給我們小朋友做零食!懷念兒時的味道,請教了家裡的老人,學會了薑絲兒的做法,分享給親愛的小夥伴們!希望大家吃的開心!用心分享,感恩關注!我就是熱愛美食的小妖精!🍎🍉🍇🍞🌶🍆🌽注意:麵糰...
用料雞蛋兩個小江魚300克醬油少許蒜頭一顆雞蛋小江魚的做法把小江魚的頭和肚去掉。把蒜頭切沫。把雞蛋倒入碗裡打散。熱鍋下油,放蒜爆香。加入小江魚。炒到七成熟時,放入少許醬油(覺得不好衡量的話,可以像我這樣倒在炒菜...
在江邊就有這些好處,只要早起就能在菜市場收穫獨到的鮮味用料麵粉、芡粉適量鹽克姜小顆粒花椒10顆左右料酒10g酥炸小江魚的做法把上述材料混合攪拌至如圖狀態,如果太乾就加點水,也不能太稀,漿能剛好掛在魚身上就行。滾油...
今天分享一款老巷子裡的經典小吃炸江絲搜了一下下廚房竟然沒有菜譜,這款小吃是甜脆口感,也可根據自己的喜好加入熟芝麻或者做成鹹口。感覺是可以和炸麻葉媲美的,做起來也不麻煩所以大家在家可以放心DIY。用料麵粉雞蛋水...
家鄉河裡的魚,是表哥用電瓶直接到河裡抓的,再在大柴鍋裡烘乾,想吃時配上辣椒一起爆炒成菜用料江西幹炸小河魚1斤蔥薑蒜適量尖椒四隻幹辣椒麵若干黃酒或白酒微量江西小河魚的做法小河魚炸後有點幹,所以先放約一杯蓋白酒倒...
用料蝦1000克鹽5克澱粉勺料酒勺炸江蝦的做法蝦洗淨,剪去蝦鬚,用吸油紙吸乾水分。放鹽、澱粉,醃20分鐘。鍋中倒入油,熱至放入筷子有小氣泡。小火炸蝦。完成。...
老母親最擅長小筍拍碎,切細和雞蛋攪勻一起煎,老祖宗傳承下來的!我認為不下飯,改變下它的做法,喜歡的朋友點個贊👍用料小紅筍16根雞蛋2只青椒4只大蒜苗白頭1段鹽適量雞精適量生抽2勺江西小紅筍的做法物色選取留小摘大主要做...
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