冬筍蒸火腿怎麼做好吃，冬筍蒸火腿家常做法

10-24 用料火腿100克冬筍1個冬筍蒸火腿的做法冬筍剝去外殼後洗淨。對半拋開後，切片。鍋中放水，放入筍片，焯2~3分鐘，加上少許的鹽，可以去除筍片的澀澀味兒。冬筍撈出後用清水洗淨。將筍片平鋪在盤子上。上面鋪上火腿片。上鍋大火...

08-21 用料塔菜2顆冬筍若干金華火腿2片蒜2瓣【34】塔菜冬筍炒火腿的做法1.把塔菜一根根掰下洗淨2.油燒熱，蒜切片，金華火腿切條，放入爆香後撈出蒜；3.放入塔菜與冬筍片（還可加入五花肉等自己喜歡的配菜），加入2-3勺豬骨湯（沒現成的就放...

火腿蒸冬瓜

03-18 簡單又快手，用最少的調料，最少的配菜，蒸出火腿的鮮香，冬瓜的鮮甜，湯汁的鮮美。火腿蒸冬瓜，火腿冬瓜湯，都是徽菜傳統的家常做法。在蒸的過程中，火腿的鹹香，薑片的辛辣，冬瓜的清甜，相互吸收，相互烘托，讓湯汁非常鮮美。冬瓜與火腿可蒸...

火腿冬瓜蒸

07-16 用料火腿冬瓜蔥姜香菇火腿冬瓜蒸的做法香菇放中間冬瓜夾，中間放火腿擺盤，剩下的碎肉放中間放薑絲，蔥段小貼士可以用鹹肉片，冬瓜片不要切斷，就象做藕夾那樣切。上火蒸就可以了，冬瓜上淋一些鹽水，要是鹹肉就不用鹽水。...

【冬筍火腿粥】

08-25 冬筍上市的季節短，從南方運到北京，不知經過了多少山山水水，還保持著這樣的新鮮勁兒，看著就喜歡呢*~*趕緊煲個冬筍火腿粥，砂鍋小火慢燉半個多小時，好香濃呀~用料冬筍一隻東北大米一杯金華火腿2-3片清水適量【冬筍火腿粥】的...

火腿筍湯

10-14 週末的時間寬裕，三個小時做了三道菜，這是其一。用料冬筍1顆金華火腿200克鮮椰子1個蜜棗1個火腿筍湯的做法冬筍去皮、切薄片；火腿切小片；椰肉取出、切細條，椰子倒出；所有食材放入湯鍋，加水即可，無需加鹽、煲一小時即可，湯很清甜...

【冬筍火腿】

10-27 冬筍作為只有在冬天可以吃到的食材，總是顯得彌足珍貴。而除了在江南聲名遠揚的醃篤鮮之外，還可以有另外一種燒法。用炒的烹飪方式，來凸顯筍和火腿的鮮。金字火腿在這裡可以買到了解更多資訊關注官網：參與更多活動關注微信...

火腿冬筍蒸刀魚

03-29 大寒丨舊雪未及消，暖心宜自得大寒為中者，上行於小寒，故謂之大。寒氣之逆極，故為大寒。大寒是二十四節氣的最後一個節氣，宣示真正的嚴冬時節到來。不過，嚴寒已至，春天還會遠嗎？農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀...

火腿蒸筍衣

01-31 火腿和筍衣的完美結合，鮮香可口，不愧為徽州名菜。用料筍衣適量火腿少量料酒勺糖火腿蒸筍衣的做法清蒸...

冬筍火腿土雞湯的做法

07-28 冬筍素有“金衣白玉”的美譽。和春筍相比，冬筍品質最佳，營養最高。它富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C等營養成分。其所含蛋白質中，至少有16種不同氨基酸。食用冬筍能幫助消化和排洩，起到減肥作用。它還對冠心病、糖尿病...

【火腿蝦乾蒸冬筍】

01-31 關於火腿入菜，爸爸推薦試試【火腿蝦乾蒸冬筍】，今天收到蝦乾立刻動手做起來，居然又收穫一道易上手的美食！跟爸爸交流了心得，他說好像是魯迅先生的文章裡有寫，但具體做法不記得了，趕緊上網搜了一下(文字如下)，看來回憶有時並不...

燉鍋：火腿豬蹄冬筍湯

04-10 冬筍上市的季節。鮮~用料豬蹄1只火腿豬蹄體積1/5薑片3片冬筍豬蹄同體積料酒200克左古燉鍋：火腿豬蹄冬筍湯的做法火腿，生薑片，料酒（我的火腿明顯是放多了，有點鹹）豬蹄滾水焯一下撈起冬筍滾水煮5分鐘去澀全部裝進燉銱燉鍋燉就...

筍乾火腿蒸冬瓜

09-14 超級簡單的一道菜用料冬瓜適量筍乾3根火腿少量鹽雞精麻油適量筍乾火腿蒸冬瓜的做法筍乾切去老根，泡水10分鐘後切丁備用，火腿切丁，冬瓜切厚片。取深盤，冬瓜鋪底，筍丁火腿丁均勻撒在表面。略撒鹽雞精，略澆點麻油。上蒸鍋蒸15...

春筍冬瓜火腿乾貝湯

06-15 剩點春筍，冬瓜，那就煲湯吧用料冬瓜小塊火腿適量春筍適量生薑片乾貝小把春筍冬瓜火腿乾貝湯的做法春筍簡單飛水後，放入砂鍋，火腿切絲和乾貝丟入，煮20分鐘後放入生薑薄片冬瓜，10分鐘後就可以享用了...

火腿冬筍煲豆腐

12-27 用料火腿一塊豆腐一塊冬筍一顆火腿冬筍煲豆腐的做法三種食材各三分之一，加足夠水，燉30分鐘。不放調料...

婷婷祕製火腿蒸冬瓜

08-04 用料冬瓜一小段細蔥若干大蒜少許火腿一根麻油少許婷婷祕製火腿蒸冬瓜的做法冬瓜大蒜細蔥洗淨，冬瓜切片大蒜切末細蔥切末冬瓜片放盤裡，撒上火腿丁蒜末蔥末少許細鹽，上鍋蒸二十分鐘。冬瓜透了後放少許香油即可。...

炒火腿冬筍絲

01-03 用料烤嫩火腿160克冬筍300克藠100克大蒜5瓣蔥10克鹽、味精、白糖、胡椒粉、米酒、香油各適量炒火腿冬筍絲的做法火腿切絲，藠切段。冬筍用掏米水煮熟，切絲泡冷水20分鐘後撈出控水，蔥、大蒜切末。熱鍋倒入適量油，下蔥、蒜末...

秋冬湯系列：筍乾火腿老鴨湯

10-01 喝湯是小時候貫穿到長大的記憶，餐餐頓頓都離不開煲湯，爸媽做的煲湯幾乎都不是簡單的清水湯，一燉基本是一兩小時以上最少時間，我去讀大學之後，才發現原來還有還可以有紫菜湯、蛋花湯、青菜湯等等。老爸做湯，從不惜食材，比如老...

火腿筍片冬瓜湯

06-25 用料冬瓜400克腿若干片筍10克鹽O克火腿筍片冬瓜湯的做法火腿切片。冬瓜切塊。把火腿冬瓜和筍片一起入鍋。燒開後轉最小火煮5一8分鐘關火燜一小會即可。加入蔥花色香味俱全了。小貼士一句提醒話：少放鹽，我加了火腿就不放...

冬筍蒸火腿一一寒冬喚醒你的味蕾

11-23 冬筍，冬季首選之山珍。火腿，經一年醃製發酵，與冬筍相會，乃臘冬之幸，鹹甜入口，點燃冬眠的味蕾。用料冬筍300克火腿100克鹽半勺糖半勺冬筍蒸火腿一一寒冬喚醒你的味蕾的做法冬筍，用刀在筍身劃一道深口，剝開外殼，取出筍，斜切成片。...

火腿蒸筍

05-14 用料筍一隻火腿150克火腿蒸筍的做法火腿切片鋪滿盤底，新鮮竹筍切片，放在火腿上放在蒸鍋裡，水沸騰之後再蒸20分鐘。完成。我沒加別的東西，筍的鮮美，蘸著蒸火腿的鹹鹹一點油。淡而鮮美。小貼士不用加別的。感受食物本身的味...

火腿蒸春筍

01-14 春筍鮮甜，火腿鹹鮮，絕配！用料春筍3根火腿1小塊料酒1勺香蔥1根姜3片火腿蒸春筍的做法春筍正當季，新鮮的春筍有甜味兒，越簡單的方法做出來越好吃～春筍去殼洗淨。斜著切薄片，鋪在盤子底下備用。火腿切薄片，鋪在春筍上。蔥白切段，...

冬筍炒火腿

06-24 火腿炒冬筍是一道美食。是家常菜譜之一，做法簡單。用料辣椒蔥金華火腿料酒冬筍炒火腿的做法取食材冬筍越嫩越美味切片開水燒開關火倒入切好的筍加點鹽二分鐘後瀝乾水火腿肉，辣椒準備好，火腿肉太乾可以倒開水裡悶幾分鐘後...

冬日裡的一碗湯—火腿冬筍蘿蔔絲湯

09-05 用料蘿蔔火腿冬筍雞蛋香菇火鍋料(這次放了蛋餃和油豆腐)冬日裡的一碗湯—火腿冬筍蘿蔔絲湯的做法火腿切成薄片，我用的是金華火腿。冬筍切成薄片蘿蔔刨成細絲香菇幹溫水泡軟，不用泡太久，等會燉湯時直接放在湯裡，讓香菇幹吸...

火腿冬筍片

12-04 用料冬筍一隻克火腿十幾片鹽適量克糖適量克火腿冬筍片的做法冬筍火腿切片備用炒鍋加油，火腿先入鍋煸炒，後加入冬筍一起炒加入適量黃酒，加糖3勺，加入水沒過一半食材，蓋蓋子燒中間開蓋翻炒嘗味道，按需要加鹽收汁盛盤...