君焙怎麼做好吃，君焙家常做法

君焙破壁機

04-29 記錄君大大的美食用料食材適量水適量其他適量君焙破壁機的做法材料準備食材放進破壁機，接通電源，開始，選定程式，按開始設定時間完成後，需要再放糖，調檔執行20-30秒...

超鬆軟紅豆麵包（君焙廚師機食譜）

03-14 這是一款超級鬆軟的紅豆麵包，我想你從成品圖上應該也能感受到它鬆軟細膩的組織。蜜紅豆讓麵包有了分外甜蜜的感覺，你還可以換成葡萄乾或蔓越莓乾等其他水果乾，製作更多你喜歡的口味。這款麵包是用一個6英寸的蛋糕圓模作...

紅豆麵包-君焙廚師機

03-17 在君家買了廚師機，贈送了壓面器和細切面器，然而發現@君之的菜譜裡沒有微信上釋出的紅豆麵包菜譜。因此特地把君之的紅豆麵包食譜搬到這裡。蜜紅豆讓麵包有了分外甜蜜的感覺，你還可以換成葡萄乾或蔓越莓乾等其他水果乾，制...

橙香軟歐包（君焙廚師機食譜）

03-12 這是一道非常非常棒的軟歐包，很少的糖，很少的油，卻有著非常細膩鬆軟的口感和濃郁的橙香。食譜使用君焙廚師機制作，當然，沒有廚師機的小夥伴，將廚師機揉麵的過程改成手揉就可以了。要做出濃郁橙香的麵包，需要對橙子做一些小小...

銀絲花捲-君焙廚師機

03-17 在君家買了廚師機，贈送了壓面器和細切面器，然而發現@君之的菜譜裡沒有微信上釋出的銀絲花捲菜譜。因此特地把君之的銀絲花捲食譜搬到這裡。今天來一道鬆軟香甜的銀絲花捲。製作它，使用的還是君焙廚師機，以及廚師機的兩個...

君焙破壁機制作的純豆漿

07-30 老媽牙齒不行了，很多東西都咬不動了，把收藏在購物車中許久的破壁機瀏覽了一遍，最後決定還是買君焙的，拿到手第二次做的就是這個純豆漿，超級好喝。用料純淨水或礦泉水1000毫升幹黃豆80克糯米20克君焙破壁機制作的純豆漿的做...

君焙廚師機使用記錄

05-31 用料廚師機一臺君焙廚師機使用記錄的做法僅做記錄用...

白饅頭（君焙廚師機版）

12-19 一個完全不會揉麵地地道道的南方人，所以只有廚師機出馬了太方便！非常！請注意是感嘆號！用料麵粉250克酵母3克糖10克牛奶140-145克油6克白饅頭（君焙廚師機版）的做法所有材料混合，先慢速混合，再3檔5分鐘！（牛奶看情況自己調整，我先是...

香蕉蛋糕（君焙廚師機食譜）

03-09 這是一道最傳統的香蕉蛋糕，它很簡單，也很好吃。熱量相比我之前的那道重油香蕉蛋糕來說也低得多了。簡單經典的東西總有它自己的特殊力量，甚至可以輕鬆俘獲那些不愛吃甜點的人的心。還別說，我近期做的那麼多甜點裡，最受我的...

麵條-君焙廚師機

03-19 在君家買了廚師機，贈送了壓面器和細切面器，然而發現@君之的菜譜裡沒有手工麵條菜譜。因此特地把君之微信上的手工麵條食譜搬到這裡。用料中筋麵粉250克（2～3人份）水110克麵條-君焙廚師機的做法1、麵粉和水倒入廚師機的攪拌...

廚師機測評，喬立7600VS君焙G1

09-13 今天分享兩款廚師機的測評，分別是喬立7600電子版和君焙G1。這兩款🍑寶旗艦店都有團購價哦~需要的話找客服報暗號：餘芬。喬立旗艦店7600機械款2380，電子款2480。君焙G1旗艦店會額外追加多送一個9寸烤盤。這兩款自用廚師機...

君君蒸蝦

11-12 淡水基圍蝦用料鮮活基圍蝦500g蔥花30g姜50g君君蒸蝦的做法把活蝦放入鍋裡，不用加水悶5分鐘，起鍋，把切好的姜和蔥花加入，提味。小貼士食材是關鍵，不要煮太久，蝦容易老。...

小狐狸君君的椰蓉餡

02-09 用料黃油50g白砂糖45g奶粉20g牛奶200g玉米澱粉35g水80g椰蓉180g小狐狸君君的椰蓉餡的做法做法...

《君之烘焙日記》--戚風蛋糕

05-08 來自君之最新視訊裡的方子，原方八寸，調整為六寸用量。美式大烤箱，放倒數第二層烤架，320℉烤40分鐘。用料蛋清79g蛋黃43g低筋麵粉72g細砂糖（蛋黃用）18g細砂糖（蛋清用）43g植物油47g牛奶47g泡打粉3g《君之烘焙日記》--戚風蛋糕的...

君之-瑪格麗特餅乾（烘焙新手最佳上手餅乾)

11-23 君之原話：曾經有人問我：“為什麼在你的部落格裡死活也沒找到瑪格麗特餅乾”？答案很簡單，因為我根本沒做過瑪格麗特餅乾……這款餅乾，我估計是被烘焙愛好者製作次數最多的餅乾了。製作簡單，失敗率低，口感卻非常可口，入口即化，說是...

高顏值小白烘焙--濃情紅糖堅果派--from君之

12-03 新手也能做的高顏值烘焙！這個方子來自君之的濃情核桃派，這裡的記錄是為了自己日後方便查閱哈六寸的方子，個人覺得派餡巨甜，括號裡是建議減糖後的用量用料派皮黃油30克低筋麵粉（可換5g為可可粉）75克水約20克細砂糖8克派餡水o...

蜜紅豆麵包（君之烘焙的配方稍微變了點用量）

08-08 這款麵包是看到君之烘焙釋出的蜜豆墨西哥麵包～但是家裡的人都不喜好甜，加上蜜紅豆本身的甜味高，所以我降低了糖的用量並且麵包用量用了兩倍！還有把原配方的水替換成牛奶了（純屬個人喜好⋯）第一次寫菜譜，做麵包的方式是根據自...

烘焙小貼士：蛋糕圓模尺寸換算表（摘自君之大大部落格）

09-12 經常有朋友問“想做XX蛋糕，可是方子是6寸的，我想做8寸的應該怎麼換算？”。為了方便大家，我做了一個表，大家以後有類似的問題就可以直接查表了哈。用料6寸圓模1個8寸圓模1個烘焙小貼士：蛋糕圓模尺寸換算表（摘自君之大大部落格）的...

君焙蒸烤箱古早蛋糕

04-22 之前做了一次古早，一次戚風都不怎麼樣，一直以為蒸烤箱無緣古早，後來看了一下旗艦店的視訊，再試著做了一下，居然成功了！有點小激動。趕緊記錄下來😂😂以下配方是6寸，八寸就是翻倍。乘以2。用料雞蛋：4個低筋麵粉：60克細砂糖：48克...

全麥燕麥超鬆脆軟歐包君之烘焙

10-15 超快好吃酸奶一次發酵麵包我家經常做麵包🍞🍞🍞漢堡胚🍔🍔🍔零失敗♨️💯✔️👍：【改：5⃣️0⃣️0⃣️克高筋粉，廚師機揉20分鐘至光滑柔軟出手套膜，整形為兩個吐司🍞🍞。真快手‼️柔軟‼️拉絲‼️注意：一個雞蛋➕冰老酸奶➕冰牛奶=±300...

【轉】【君之】【烙烤烘焙】鍋貼

09-09 十分懷念廈大芙蓉餐廳三樓的鍋貼啊~逛遍了超市都沒有賣餃子皮，直到看到君之這個鍋貼視訊~_show/id_XMTQyNjk5OTkwMA==地址在這裡，文字整理下來，方便自己看。用料餃子皮中筋麵粉100g水55g餃子餡豬肉餡120g香油10g鹽2g老抽...

祕製燒大蝦（本文轉自君之烘焙）

01-12 用一道超級美味的醬汁，讓大蝦的鮮香淋漓盡致。它非常吸引眼球，一人一隻端上桌，顯得非常精緻美味。用料草蝦2只新鮮紅椒1個西紅柿1個大蒜5瓣姜1片鹽2克現磨黑胡椒碎適量細砂糖15克洋蔥1個低筋麵粉克黃油克雞蛋個細砂糖克...

週末濃情烘焙---半熟芝士蛋糕（總統特約食譜）——君之

09-18 一款美味的芝士蛋糕，口感非常溼潤細膩。半熟，意味著“輕度烘焙”，也表示烘烤的時候要尤其注意火候，不要烘烤過度，以免失去應有的口感。細膩、柔滑。美味的芝士讓整個味蕾都被征服。再也不願意抗拒芝士蛋糕的誘惑了！一鍵購買...

君之烘焙日記戚風

10-28 最近君之烘焙日記紅火的不得了，很多人對視訊提出的討論讓人忍俊不已，有贊視訊拍攝的很唯美的，也有說視訊拍攝的很詳細，當然肯定也有吐槽的，什麼說背景音樂其實是要炒一盤魚香肉絲啦，什麼只是注重拍攝沒有講清楚啦，其實就吾愛...

淺草君君的烘焙記錄

11-07 淺草君君的蛋糕篇用料喜歡烘焙用心淺草君君的烘焙記錄的做法用心對待的人和事容易滿足就會很快樂...