豆瓣醬燜雞肉怎麼做好吃，豆瓣醬燜雞肉家常做法

05-18 用料豆瓣醬1勺鹽5克薑絲10克朝天椒1粒蔥花5克大蒜8瓣土雞半隻豆瓣醬燜雞肉的做法土雞半隻洗盡備配料：辣椒，大蒜，薑絲，蔥花豆瓣醬或普寧豆瓣醬炒後加水燜上十幾分鍾收水後撒上蔥花裝盤完成...

02-07 用料豆瓣醬兩小勺姜適量蔥段段香油根鹽克豆瓣醬雞的做法香油，豆瓣醬，一點鹽把雞抹均勻，姜蔥塞進雞肚子裡，醃兩個小時。電飯鍋煮飯檔，搞定！...

12-18 用料雞腿2只李錦記豆瓣醬1.5茶匙料酒1勺鹽20克生粉10克花生油3克香芹4根蔥2根蒜2瓣薑片3片豆瓣醬炒雞的做法1.首先用水將雞腿沖洗乾淨，不要有血水，儘量幹身；2.用料酒生粉花生油對雞腿進行醃製，醃製時間大概十分鐘；3.起鍋燒...

豆瓣醬燜炒雞

11-09 用料三黃雞一隻750克蔥伴侶豆瓣醬3勺香菇，綠豆粉皮適量蔥薑蒜，糖，鹽，醬油，花生油適量豆瓣醬燜炒雞的做法三黃雞切塊，焯水去血水熱鍋涼油，加入蔥薑蒜爆香，再加入豆瓣醬炒出香味放入雞塊，翻炒均勻，加入鹽，糖，醬油，加入熱水，沒過雞肉，煮...

豆瓣醬五花肉燜土豆

11-07 用料6月香豆瓣醬五花肉土豆姜蒜片老抽糖蔥豆瓣醬五花肉燜土豆的做法材料大合照～五花肉切大塊，就幾片肥一點的炸出豬油。出油後，放姜蒜片煲香。放幾勺6月香豆瓣醬，爆炒出香味。放五花肉翻炒均勻。放點熱水，肉會比較快軟～嫩得...

燜～豆瓣醬燜蘿蔔牛腩

11-10 6月香豆瓣醬是原釀醬，鮮甜鹹香，用來燜蘿蔔牛腩特別好，味道很搭。用料牛腩和蘿蔔各500克小米椒2個八角2個香葉4片蠔油，生抽各一勺（喝湯瓷勺）6月香豆瓣醬2勺（喝湯瓷勺）糖，油，青蒜芹菜，姜，蒜末，料酒少許燜～豆瓣醬燜蘿蔔牛腩的做法牛腩...

醬醬╭( ･ㅂ･)و豆瓣燜鴨

12-23 需要一個高壓鍋，或者鑄鐵鍋加蓋燜煮鴨肉大概都是30分鐘左右的時間。△不用另外放油△主要調味是豆瓣醬用料鴨肉半隻土豆2個，約350-400克幹木耳(熱水泡發)3朵姜2大塊豆瓣醬1勺，約10克蠔油1泵，約10克黃糖1小勺，約5克清水100...

豆瓣肉醬

06-10 肉醬真是萬用啊。製作非常簡單，用豆瓣醬炒做的肉醬，香味十足，用來拌麵、拌飯、炒菜都可以，一次可以多做些，放冰箱3至4天都沒問題。用料豬肉餡四兩豆瓣醬1勺甜麵醬1勺蠔油1勺醬油1勺蔥、姜、蒜鹽、糖食用油豆瓣肉醬的做法準...

豆瓣醬燒雞

01-19 給年夜飯添點幸福的滋味，老媽的最愛。決定年三十的時候親自掌勺為他們做個豆瓣醬燒雞。用料仔雞一隻花椒大料香蔥李錦記豆瓣醬紹酒鹽白糖老抽蔥薑蒜小米椒豆瓣醬燒雞的做法仔雞洗淨掏出內臟，用鹽、老抽、花椒、紹酒醃漬...

娘惹豆瓣醬燜雞PONGTEH

04-16 我奶奶是個家常菜高手，這是一道很著名的娘惹菜。而普遍娘惹菜準備功夫很多，我記不完所以我想在這裡記錄她的食譜。用料小蔥頭（打成茸）25-30粒蒜米（切碎）10瓣（多一點也沒關係）土豆（切塊備用）4粒（喜歡土豆的可以放多）三層肉或雞肉（先...

豆瓣醬燜雞

11-13 用料豆瓣醬2勺醬油1勺小洋蔥1個蒜粒6瓣姜幾片雞半隻香蔥適量油適量鹽適量豆瓣醬燜雞的做法1.新鮮雞半隻，剁塊備用2.小洋蔥頭、蒜粒、姜、蔥按照圖片準備好。3.醬油和豆瓣醬準備好。4.將鹽、豆瓣醬和醬油放進雞塊裡混合...

豆瓣醬土豆燜雞

12-18 用料豆瓣醬2勺料酒2勺蔥薑蒜若干鹽少量糖少量大料少許雞半隻豆瓣醬土豆燜雞的做法蔥薑蒜切斷片辣椒切斷料酒，薑片，生抽，耗油，大料醃製輔料＋豆瓣醬煸炒出香味放入醃製好的雞塊炒斷生後加開水燜5~8分鐘後，放入土豆待土豆熟透...

豆瓣醬雞翅

05-02 第一次嘗試，不斷嘗試新口味😝😝豆瓣醬一直很少用，想著不要浪費，說不定味道可以接受😃😃用料雞翅4個豆瓣醬半勺豆瓣醬雞翅的做法1.洗乾淨雞翅後用刀劃翅背，好容易入味2.放一點鹽醃製，然後半勺豆瓣醬用油下鍋燙了一下，淋上雞...

豆瓣醬燜雞爪

07-13 用料豆瓣醬3勺大概40g料酒適量雞爪500g鹽適量糖適量姜蒜兩瓣蒜幾片姜生抽適量老抽適量辣椒幹2個豆瓣醬燜雞爪的做法雞爪洗乾淨燒水焯一下，撈起來用涼水衝乾淨沫，晾一下水分，或者用廚房紙吸乾水冷鍋下油，燒熱後炸一下雞爪，...

豆瓣醬土豆豆角燜面

11-09 沒有買到茄子就用冰箱的剩餘食材做個燜面吧用料豆瓣醬3勺土豆1小個豆角一小把五花肉適量八角，姜適量手工鹼水面2人份豆瓣醬土豆豆角燜面的做法處理好食材，這次的肉比較肥我切了薄片以便炸出油脂麵條是閩南滷麵常用的手...

豆瓣醬雞爪

12-03 姑姑那學來的，簡單、好吃，最下飯系列用料雞爪5只豆瓣醬150g白糖半匙豆瓣醬雞爪的做法雞爪解凍，一隻從骨節處砍成3小隻，全切好，洗淨待用，裝可加熱的稍大碗加150g豆瓣醬，加水沒過雞爪，拌勻再加半匙白糖，也可不加隔水蒸，半小時左右...

雞蛋豆瓣醬

07-06 用料豆瓣醬隨意雞蛋2杭椒一點點雞蛋豆瓣醬的做法鍋熱油，豆瓣醬和雞蛋翻炒...

豆瓣醬五花肉燜刀豆

11-14 用料五花肉250克姜6片大蒜6瓣生抽2湯勺料酒2湯勺勺老抽1湯勺鹽2耳勺蠔油1勺刀豆500克小米辣1只十三香一勺雞粉一勺花椒粒一小捏豆瓣醬五花肉燜刀豆的做法食材備好熱鍋冷油下入花椒粒一小捏下入蔥薑蒜炒香加入豆瓣醬炒...

豆瓣醬雞

02-11 用料雞一隻豆瓣醬3勺香菇6只姜5片蔥2根蒜4瓣料酒1勺洋蔥半個鹽適量豆瓣醬雞的做法把雞洗乾淨後用鹽抹勻，靜放一小時把泡好的幹蘑菇去蒂，薑切片，蔥切成段，洋蔥半個切片，蒜切半備用把蘑菇，薑片，蔥，洋蔥，蒜塞進雞腹，在放半湯匙豆瓣...

豆瓣醬燜魚

08-01 用料豆瓣醬1勺魚1條姜3片豆瓣醬燜魚的做法把魚內臟處理洗乾淨。背上化上幾道抹上鹽。放油燒熱，再放魚煎。兩邊煎成金黃色。煎好的魚再新增冷水。把薑片切絲，放豆瓣醬入鍋煮。放上鍋蓋煮5-8分鐘，就著豆瓣醬的味道，想湯汁少...

黴豆（豆瓣醬、燜醬）

05-23 媽媽做的豆瓣醬至今都最讓我懷念的了，在那個60～80年代初，每年的梅雨季節就會看到大人們開始做黴豆，做好黴豆後晒乾，等待夏天用黴豆晒豆瓣醬，冬天用黴豆做燜醬，真的是很香很下飯。讓我最喜歡的是晒好的豆瓣醬燒成肉絲辣椒醬然...

醬香濃郁的6月香豆瓣醬燜雞

11-06 6月香豆瓣醬90天原釀醬自然五味香！0%新增防腐劑、0%新增黃原膠、0%新增人工色素！蘸拌燜炒一勺搞定！燜一鍋米飯🍚絕了用料6月香豆瓣醬1勺三黃雞半隻大料1個白芷1片香葉2-3片生薑1塊蔥段3段生抽1勺料酒1勺白酒少許鹽適量粉...

豆瓣醬雞腿

04-19 用料雞腿2只豆瓣醬3勺油薑末辣椒蒜頭末適量香菇4朵豆瓣醬雞腿的做法油加熱配料下鍋爆炒出香味雞腿兩面煎黃下適量水煮開關小火煨熟。手撕裝盤淋上湯汁...

五花肉豆瓣醬燜菜花

10-09 太太太下飯用料五花肉50g菜花一斤洋蔥半個肥牛45片豆瓣醬一勺蠔油一勺五花肉豆瓣醬燜菜花的做法五花肉切薄片，放點油在不粘鍋小火慢慢出油菜花切洗，鹽水浸泡瀝乾，五花肉煎好放入放入豆瓣醬蠔油放四五片肥牛出鍋前放洋蔥...

豆瓣醬土豆胡蘿蔔燜雞

04-25 看到很多食譜都用郫縣豆瓣醬炒雞，可是家裡剛好只有六月鮮豆瓣醬，就用起來了。沒想到效果特別好，所以上來分享給大家~用料土豆8個小土豆(隨你喜歡)胡蘿蔔1條雞肉半隻雞姜2片蒜3瓣生抽1勺蠔油2勺料酒1勺鹽適量糖適量黑胡椒...