茭白怎麼做好吃，茭白家常做法

12-30 用料茭白5根植物油適量蔥姜適量蝦皮1把生抽10克老抽5克白糖8克根據自己口味調整玉米澱粉適量（6-8克）油燜茭白這樣燒更好吃——中式一日三餐（一百）的做法鍋中放入植物油，倒入茭白炒至邊緣焦黃，盛出。鍋裡留底油，放入蔥姜翻炒...

鮮蝦茭白

12-09 1蝦去頭，剝殼只留尾，去腸線，用刀拍斷筋，加鹽，胡椒粉，味精，黃酒醃一下。2茭白切超薄片。3花生醬加水，鹽調和。4茭白片上塗一層花生醬，放上一隻蝦，蝦尾留在外面，加洋蔥絲後捲起來，插上牙籤作固定用。5茭白卷放在蒸鍋中蒸熟取出裝盤...

毛豆米茭白炒肉絲

01-18 晚上，做了糖醋小排、蒸水蛋、毛豆米茭白炒肉絲還有一個素湯，結果毛豆米茭白炒肉絲最受歡迎，也是，夏日炎炎，這種小菜確是能開胃口，而且，我做起來起輕鬆，不出兩分鐘就可以搞定，免受了些爐火烘烤。用料毛豆米100克豬裡脊100克茭白...

茭白煙肉半葷素炒三鮮

12-11 8，9月是茭白的季節，素菜也要做得有味道才行，還不能忘了要有好顏色用料茭白一根尖椒一個胡蘿蔔一小段川味香腸煙肉半根鹽，味精，蔥白，黃酒茭白煙肉半葷素炒三鮮的做法各類菜全部切片（要麼片對片，要麼絲對絲，各人各有喜好，片類好看...

茭白絲炒豆乾

01-17 用料茭白兩根豆乾兩小塊老抽少許紅糖少許鹽少許橄欖油少許茭白絲炒豆乾的做法茭白去皮切絲；豆乾切粗絲鍋裡放油，熱後放入茭白，炒到快熟的時候放點老抽，淋點水然後放入豆乾，翻炒幾下，放入紅糖和少許鹽小貼士如果豆乾是有鹽的...

幹煎茭白

12-12 懶人做法。。也是比較可以吃出食物鮮味的做法-w-用料茭白想吃多少就多少鹽黑胡椒幹煎茭白的做法茭白洗淨，去掉不能吃的老的部分，切段備用。開火，刷一層薄薄的油。小火慢煎茭白。煎至焦黃翻面繼續煎。兩面都煎的美美的就...

牛肉茭白鬍蘿蔔炒辣椒

11-20 用料牛肉2兩茭白1根胡蘿蔔1根辣椒2個牛肉茭白鬍蘿蔔炒辣椒的做法牛肉切薄片加鹽、料酒、生抽、小麻油、粟米粉醃製15分鐘！茭白、胡蘿蔔、辣椒切絲備用鍋內少許油高溫爆炒牛肉，待牛肉變色後盛起。再次倒油，油熱後把茭白、...

茭白這樣做百吃不厭，茭白炒肉

02-19 茭白這樣做百吃不厭，茭白炒肉用料茭白2-3根肉絲80克生抽1勺鹽半勺雞精半勺小米辣5個湖南椒2個茭白這樣做百吃不厭，茭白炒肉的做法油熱，放入肉絲炒變色，本人是習慣提前把肉絲用點生抽和肉醃製的再加入切好的小米辣爆香，接著...

蘿蔔山藥小排湯 & 茭白筍丁蝦仁滑蛋

12-07 製作時間30分鐘（不算燉湯的時間哦）冬天最適合帶暖暖的湯，空氣不好，正好來點蘿蔔潤一下配上涼拌油麥菜，簡單又搭配，量夠足都不用帶米飯了用料筍丁蝦仁茭白雞蛋肋排白蘿蔔山藥蛋蘿蔔山藥小排湯&茭白筍丁蝦仁滑蛋的做法雞...

毛豆茭白炒肉絲

12-13 用料茭白毛豆肉絲毛豆茭白炒肉絲的做法肉絲下鍋爆炒加毛豆、茭白灑料酒、鮑魚汁...

茭白蒼蠅頭 <302小廚房>

12-29 簡單下飯清香有滋味的蒼蠅頭~~~~~~用料茭白250g蒜薹300g肉餡150g白糖1勺白胡椒碎1勺生抽2勺茭白蒼蠅頭<302小廚房>的做法原料圖茭白切小丁蒜薹也切成丁，大小尺寸一致的話更好熱鍋涼油放入肉餡，快速打散打散後繼續反覆翻...

茭白裡脊肉

01-18 用料茭白裡脊肉毛豆紅辣椒醬油鹽茭白裡脊肉的做法將肉切丁，加少許鹽，紅薯粉抓勻鍋中坐油見熱，倒入肉丁翻炒至變色加適當醬油使肉變色另起油鍋，將毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，並加適當的鹽兩種混合加紅辣椒翻炒片刻即可...

超下飯吃不膩的茭白炒肉絲

12-22 怎麼炒都好吃！怎麼吃都不膩！用料茭白2根肉絲克青椒3個超下飯吃不膩的茭白炒肉絲的做法瘦肉切絲，放料酒生粉醬油抓勻，油鍋爆炒斷生出鍋備用下青椒絲，愛吃辣加點小米椒，翻炒均勻加入茭白絲，翻炒，調味我只加蠔油就夠了加入剛炒好...

耗油茭白五彩絲

01-07 用料茭白彩椒兩個尖辣椒一個黃瓜一根耗油一大勺胡椒粉少許鹽適量味精香油耗油茭白五彩絲的做法將茭白洗淨，切去老根，用刮皮器颳去外皮將彩椒，辣椒，黃瓜洗淨切成絲鍋內放水燒開，水開後下入茭白絲焯一下，撈出投入涼水中過涼鍋...

茭白炒剁椒雞蛋

01-08 用料茭白雞蛋剁椒蒜末鹽茭白炒剁椒雞蛋的做法茭白剝皮洗淨、削去老皮切成絲備用雞蛋打散加些許鹽調味，熱鍋上油，將雞蛋液滑入熱油內煎熟盛出鍋內放油，放入蒜末炒香後挖一勺剁椒放入鍋內翻炒放入茭白絲煸炒至茭白絲熟軟，放...

茭白燉豬手

01-07 用料豬手1只茭白1根花生仁適量老薑3片鹽適量茭白燉豬手的做法花生仁加鹽用水發泡2小時,茭白去外皮和老根豬手清理乾淨,汆水將花生仁,豬手和老薑放入煲中，加水大火煮沸騰後轉小火燉1小時放入茭白繼續小火燉30分鐘即可...

香拌茭白絲

01-14 用料小青辣椒茭白鹽醬醋紅椒肉末香菜香拌茭白絲的做法茭白洗淨去皮，擦成絲，用開水焯熟，再放入涼水中泡一下，濾出水分，即可放入涼拌盆中待用製作涼拌的拌料，這次主婦沒有用一般的簡單油鹽醬醋拌法，而是炒了一個小拌料，拌料的原...

【鹹肉清炒茭白】

12-27 🍃初夏開胃菜【鹹肉清炒茭白】，加了粉嫩的金字淡鹹肉又香又鮮！顏色看著健康清爽，做法也很簡單。用料金字淡鹹肉100g茭白2個青豆1小碗【鹹肉清炒茭白】的做法金字淡鹹肉切絲。茭白切細絲，鹽水中浸泡防止氧化。青豆剝殼，搓去...

胡蘿蔔茭白炒肉

12-31 用料胡蘿蔔根茭白根胡蘿蔔茭白炒肉的做法【準備工作】五花肉切片或者切肉絲，加入料酒，生粉，鹽，生抽，老抽醃製10分鐘茭白去皮切條胡蘿蔔去皮擦絲1.油熱後下蔥蒜，倒入胡蘿蔔和茭白2.加一勺鹽翻炒至軟3.下入醃好的肉翻炒至熟4....

一道不加水的紅燒茭白

12-31 這道菜做法非常的簡單又好吃來自於蟹哥小廚F的分享感恩用料茭白6根料酒2～3瓶蓋生抽1.5湯勺糖1小勺蔥1根一道不加水的紅燒茭白的做法茭白洗淨去皮蔥洗乾淨備用茭白切滾刀狀蔥切蔥花鍋中倒入菜籽油或其他的食用油中小火...

素炒茭白（簡單快手菜）

02-26 依舊是老媽遠端指導，yummy！用料茭白4根蒜2瓣鹽適量雞精適量油適量素炒茭白（簡單快手菜）的做法四根茭白剝皮。茭白去皮滾刀切塊，蒜瓣切片待用。鍋熱，下油，下蒜瓣，出香味後放入茭白，加少量水。中小火炒約3、5分鐘，加鹽和雞精，翻炒...

荷包蛋茭白燜面

12-30 意外的還可以，不好看但好吃用料茭白2根雞蛋1個生抽20ml糖5克掛麵1把荷包蛋茭白燜面的做法茭白洗乾淨去皮，切成傳刀塊鍋中加油，放茭白，炒到差不多軟或者有一點點變色，放一個雞蛋下去茭白別到一邊，煎荷包蛋加20ml生抽，5g糖，➕60...

油燜茭白 by wqy

12-28 用料茭白2～3根蔥根鹽克糖克生抽勺老抽勺油克油燜茭白bywqy的做法茭白去殼洗淨切段蔥去皮洗淨切末熱鍋冷油油熱加入茭白翻炒加0.5湯匙老抽、0.5湯匙生抽、1湯匙蠔油翻炒加適量水蓋上蓋子燜煮茭白軟熟加1小勺糖、1小勺鹽...

簡單有滋味の油燜茭白

12-10 用料茭白蔥六月鮮醬油或者生抽老抽糖味精油簡單有滋味の油燜茭白的做法茭白洗乾淨切成滾刀塊冷鍋油倒入適量的六月鮮醬油，或者生抽。並攪拌均勻。點火，把油鍋燒到五成熟。加入茭白翻炒加入兩小勺糖。加少量的水煮一會。...

魚鮮茭白三絲

01-14 用料糟滷或黃酒菱白鬍蘿蔔香菇蔥絲蒸魚豉油白胡椒粉雞精魚鮮茭白三絲的做法將2根茭白、1根胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，6個鮮香菇洗淨去柄切成絲，適量大蔥切絲待用鍋上火放適量油燒至3-4成熱，放入蔥絲煸香依次放入胡蘿蔔絲、茭...